旅行中让你最难忘的美食有哪些？为什么？

旅行中让你最难忘的美食，你认为都有哪些？~

一方水土，一方食味。地方美食是历史的沉淀，人文风俗的荟萃，更是游子们离家千里之时的一缕魂牵梦绕。
在中国巨大的版图上汇聚了各式各样的美食：这其中既有耳熟能详的经典菜肴，也有等待着大家去发现的小众食物。
今天我就给大家带来旅行中贵州让我流连忘返的美食TOP排名吧。

1. 凯里酸汤砂锅粉






砂锅酸汤粉可谓是凯里人早餐的最爱，让胃被酸汤粉唤醒是再幸福不过的事了。
热气腾腾的砂锅中，正宗的苗家红酸汤色泽鲜美，酸中带甜甚是开胃，南方的圆米粉爽滑劲道，再配上鹌鹑蛋、火腿肠、肉丸、包菜和猪肝……有的店还会加入豆芽和香菇。
喜欢辣的朋友还可以将白白嫩嫩的圆粉放入由辣椒面、折耳根和小葱组成的蘸料中，体验更加富有层次感的味道。嗦一口米粉，再喝一口酸汤——上头！


2. 凯里酸汤牛肉火锅







酸汤虽可以用来搭配各式各样的美味佳肴，但酸汤与带皮黄牛肉二者的搭档可谓是口渴的遇见了卖茶人——合适。
汤底可以选用大米发酵的白酸汤，也可选用西红柿和木姜子做的红酸汤（相对辣一点）。让带皮牛肉在锅里沸腾的同时，可以先来一碗清爽的酸汤，令人一下胃口大开。待肉片浮起，将浸透着酸汤鲜香的糯糯的带皮牛肉放入传统的苗族风味蘸水中，令人欲罢不能。
锅里还可加入牛肚、黄喉、五花肉、各式蔬菜等，满足感瞬间max！

3. 洋芋粑粑






提到贵州街边小吃，洋芋粑粑必须拥有姓名。
先将土豆煮沸后捣成泥，加入盐、鸡精、糯米粉等食材后揉成小圆饼，再将小圆饼放到平底锅上煎。在煎的同时加入葱，用平底铲翻来覆去地碾压，给它做一个快乐的全套马杀鸡。煎至金黄后，一份香喷喷的洋芋粑粑就大功告成啦。用筷子摘下一小块金灿灿的洋芋粑粑，蘸一点辣椒面，入口皮脆内糯，超级香！
儿时的大街小巷，无处不散发着洋芋粑粑的飘香。对于一代又一代贵州人民来说，这就是童年不可替代的味道。

分享下我在旅行中吃过的最让自己难忘的美食哦！对于无辣不欢的我而言，排名第一的当属四川的麻辣火锅哈！
1.四川火锅
以麻，辣，鲜，香著称， 作为一种美食，火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。这红海似的汤，诱人的虾滑、粉粉嫩嫩的撒尿牛丸、现切牛肉，毛肚千层肚，黄喉、鹅肠鸭肠、鸭血、藕片……真的让人回味无穷！


爆灯九宫格火锅，太好吃了
2.桂林米粉
是桂林市的一道传统小吃，属于桂菜系；该菜品以早籼米和卤水为原料口味酸香顺滑、美味可口。

搭配酸菜更美味
3.南京的鸭血粉丝汤
是南京的传统名菜，属金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，也是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。

浓郁的汤味，很诱人
4.重庆的豆花
原料是黄豆、内脂粉、牛肉、碎米芽菜、姜、蒜、小葱、豆豉、辣椒油，一碗豆花配上一碟油辣子，我可以“刨”上几碗米饭！

飘的一层红油，看着就很香
5.西安羊肉泡馍
不少人说：“没吃过羊肉泡馍，就不算真正到了西安。”为了证实我去过了西安，无论如何我也要好好享用一顿羊肉泡馍。在泛白的羊汤里，一条条红色的羊血，脆绿色的香菜和葱，再加上香喷喷的肉片，伴着又香又翠的金黄色的饼子散落其间，真是令人垂涎三尺，赞叹不绝啊！


馍馍一定要自己用手掰哦
好了，就啰嗦到这里吧！美食可以让我们忘记一切的烦恼，让大家生活更加的美好。

印象比较深刻的美食有很多了。比如去澳大利亚悉尼鱼市，买了整整一盆刚打捞出来的生蚝和热腾腾焗油澳洲龙虾，也就不过200多人民币。喝着啤酒吹着海风那一刻大脑完全放空，只顾享受眼前的快乐，现在想来依旧无比怀念。

去台湾的时候，怎么能错过宝岛大名鼎鼎的台湾牛肉面。根据网友推荐，找到一家不起眼却是老字号的街边小店。看着伙计卖力地用刀把硕大的澳洲牛肉切成大块肉丁，每块不仅分量十足而且肉上还看得到筋。用筷子夹起碗里的牛肉，感觉这样一块比国内某些品牌一碗面里的牛肉还多，物美价廉真是好超值。

去泰国的时候路过机场，不知道应该买点什么带回家。偶尔一抬头，竟然发现机场免税店还卖芒果糯米饭，赶紧买上两盒带回家给爸妈，客串了一回“人肉快递”。看着父母边吃边说美味，瞬间感到能与家人分享美食，也是一件让人特别开心的事。

圣马丁牛角包 St Martin Croissant国别：波兰 平均价格：25元

法式牛角包Croissant

大家想必都吃过，但是这个圣马丁牛角知道的人恐怕就不多了吧，这是波兰Poznan最有名的小吃之一，而且圣马丁牛角有注册商标，就跟法国的香槟一样，不是所有的做成做个口味的牛角都可以叫圣马丁牛角的，为此，这家店特地开设了一个博物馆，每天都会办数场小型的讲座，通过生动有趣的互动形式向游客们介绍圣马丁牛角的历史和制作方法。圣马丁牛角的味道其实跟法式牛角包差别还是很大的，因为它里面加了大量的馅料，特别像咱们的老式国产月饼里面的糖馅儿。烤熟后要在外面裹一层糖浆，最后撒一层碎果仁。所以在我看来，它吃起来更像是Donut和月饼的合体。非常适合爱吃甜食的朋友。

红安手工油面，

武汉的武昌鱼，

蒙古风干羊肉，

宁夏的羊杂碎，

北京卤煮火烧，

山西的刀削面，

陕西羊肉泡馍等等。

味道最难忘。几年前我和伙伴们去重庆游玩，住在解放碑附近的银河酒店，酒店下楼往小路走两百米有一个小饭馆貌似主打烧公鸡，说这么详细是想看看是否有知友知道这个小饭馆。那天老板说刚来了不错的兔子，让我们试试，于是我们四个人点了一只。菜上来时是一个巨大的四方形钢盘，有半个方桌那么大，我以为是大卸八块焖或者爆炒这样，结果上来的是兔肉丁，混在各种红的绿的干的泡的辣椒里，满满一盘，上面点缀着绿色的藤椒，香味直喷。我和伙伴一试，立刻激动！真的是激动起来，太好吃了！还是川菜的鲜辣麻嫩，但怎么就不同于以前吃过的味道，怎么那么的入味和谐，感觉看惯了大妈的蚌壳舞直接进阶到剧场看杨丽萍，简直是震撼。直到现在，约饭不知道吃什么时，朋友一句好怀念重庆的兔子呀，我们都会陷入回忆陶醉起来！
中学的时候暑假和同学去山区玩，四五个人约了去徒步爬山，那是真正的山区，人烟罕至主峰有1000多米，那时候我们真的胆大到可以，带了两瓶水几个面包火腿肠就上路了，完全没考虑过怎么回来，或者晚上怎么过夜。那天天一亮我们就到了山脚，一路游山玩水越走越深好不快乐。走啊走，到下午人烟越来越越稀少，公路也没了，气温也降了很多。往前走再也看不到人烟的痕迹，天已经快暗了下来，我们处在群山之中，只听到流水和鸟叫，而人累的要死了。我们都有点慌了，这荒郊野岭没地方落脚不说，夜晚温度都会冷僵我们。我们想着趁天没黑再走走看有没有废弃的屋子可以住一晚。窄逼的山路一转，竟然出现了溪流，豁然开朗，深山里竟然有几户人家。
“嘿！你们哪里来的”一抬头，溪流上游的小桥上站着一个少年朝我们挥手，重山峻岭中的这一幕仿佛就像做梦。
少年与我们年纪相仿，知道我们的来历邀请我们去他家里过夜。他家在一个悬崖边上，四周一座房屋都没有，只有这一座有年代的破旧木屋。家门前是平整、空旷的草坪，再过去就是深渊和一望无际的群山，非常神奇，非常的壮观。少年说他一个人在家，平时都住山下，他父母打工去了他回来看看屋子，所以家里没什么吃的。然后他带着我们饶山路去了巴掌大的菜园，找了半天只找到拳头大小的两个南瓜和一把青辣椒。他不知道从哪里找出一块黑乎乎的腊肉腊鱼，生了火就开始做起饭来。我帮忙了一会出来，坐在草坪上，四周荒无人烟，只有我们炊烟徐徐，仿佛全世界只剩我们。
那天的晚餐是这样的：我们把桌子搬到草坪，点了煤油灯，露天而坐。菜有：青辣椒炒腊肉，蒸腊鱼，辣椒炒嫩南瓜，清炒南瓜嫩叶，火腿肠南瓜汤，出奇的美味，不知到是不是饿了，辣椒特别鲜特别香，再也没吃过这样的辣椒。我们四个傻瓜加上神奇而善良的少年，围坐着，干了一杯香甜的糯米酒，在悬崖边，满天繁星下，山风中静谧的夜晚享用这顿难得的晚餐。非常难忘

旅行中让人最难忘的美食是南京鸭血粉丝。这道以香鲜滑爽为特色的南京名小吃，放几个豆腐果，鸭血和粉丝的经典完美搭配，粉丝完全吸足了鸭汤鲜美的味道，柔嫩滑爽。鸭血嫩滑爽口，汤鲜香味美。

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