常吃的食物哪些是阴性哪些是阳性 具体点~

作者&投稿:主屠 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
阳性和阴性食物各有那些啊~

常见食物寒热属性分类 1、水果类 寒凉性:西瓜、杨桃、奇异果、香瓜、柚子、李子、梨子、草莓、葡萄柚、蕃茄、樱桃、凤梨、椰子、柠檬。 平和性:枇杷、梅、柿子、香蕉、葡萄、苹果、甘蔗、释迦、加州李、菠萝蜜、无花果、木瓜、枣子、蕃石榴、柳橙、杏仁。 温热性:龙眼、桃子、芒果、橄榄、金枣、榴连、桑椹。 2、蔬菜类 寒凉性:芦荟、萝卜、莲藕、茭白荀、海带、紫菜、苦瓜、竹笋、豆腐、丝瓜、莴苣、菠菜、白菜、冬瓜、苋菜、茄子、芥菜、芹菜、芥蓝菜、黄瓜、空心菜、油菜、包心白菜、荸荠、豆薯、甘薯叶、黄豆芽、匏子、枸杞叶、落葵、绿豆、薏苡仁。 平和性:甘薯、蚕豆、木耳、马铃薯、香菇、菱角、花生、玉米、胡萝卜、甘蓝、洋菇、马铃薯、豌豆、黑豆、黄豆、菜豆、红凤菜、面筋、麦粉、金针菜。 温热性:南瓜、葱、韭菜、生姜、洋葱、糯米、芫荽、茴香、九层塔、大蒜、辣椒、胡椒、芥茉。 3、中药类 寒凉性:菊花、决明子、薄荷、仙草、西洋参、人参须、青草茶、苦茶、菊花茶、洛神花茶。 平和性:灵芝、蜂蜜、山药、莲子、白木耳、芝麻、枸杞子、百合、四神汤、清补凉汤、山楂。 温热性:酒、醋、栗子、核桃、当归、人参、黄耆、四物汤、十全大补汤、乌鸡白凤丸。 4、动物类 寒凉性:猪肉、鸭肉、野鸡、牛乳、田鸡、螃蟹、鸭蛋、田螺、鳖肉、蛤肉、蚌肉、海蜇。 温热性:牛肉、羊肉、犬肉、鲤鱼、鳗鱼、雀肉、雀蛋、鹅蛋、海虾、鲫鱼、鳝鱼、鲢鱼、草鱼、白带鱼、乌骨鸡。 平和性:鸡肉、鸽肉、鸡蛋、鲈鱼、鲳鱼、泥鳅、鲍鱼、鲫鱼、乌鱼、羊乳、海参。 依照个人体质及状况约可分为热症型、寒症型、实型、虚型、燥型、湿型六个类型,从下面的内容简单的检测一下,你是哪一种体质? 寒症型: 1.脸色苍白2.不容易觉得口渴3.尿量多而且颜色淡4.月经迟且色暗红、白带多5.易下痢6.喜喝热饮7.不爱吹冷气8.脉搏弱 不宜多吃:寒凉性食物,如冰品、西瓜、柚子、柑橘、梨子、孛荠、冬瓜、苦瓜、茄子、茭白笋、海带等。 实症: 1.身体直2.声音宏亮、体力充沛3.无汗、脉搏强4.皮肤红润、指甲光泽 燥症: 1.排尿次数少2.易便秘3.生理前痛、经血量少4.皮肤粗糙、易乾痒 5.舌乾燥、易沙哑 湿症: 1.身体浮肿2.腹鸣3.痰多、尿少4.经血多、易下痢5.白带多 虚症: 1.声音小2.体力虚弱、多汗、脉搏弱且不明显3.皮肤粗糙、苍白、指甲淡白4.生理中痛、经血量多或少5.肠胃虚弱、舌湿润6.排尿次数多、易下痢 热症型: 1.脸色通红、面红耳赤2.容易觉得口渴3.尿量少而且颜色偏黄 4.月经早而且色鲜红、白带少5.容易便秘或较乾硬6.喜欢喝冷饮吃冰、吹冷气 7.脉搏强8.脾气较烦燥、静不下心 不宜多吃:温热性、辛辣刺激的食物,如油炸物、辣椒、胡椒、芥末、姜、葱、蒜、韭菜、香菜、荔枝、龙眼、榴连、羊肉、狗肉、烟、酒之类。


世界上没有纯阴之体,也没有纯阳之体。任何物质总有阴阳两个方面,但阴阳不可能绝对相等,阴阳总有差异,由此决定了物质的性质,也就分出了物质的性别。事实上,植物与动物又可进一步分阴阳。在区分食物的阴阳属性时,不能简单化,而是要全方位、多方面地考虑食物生长的地带与气候、生长方式与速度、外形大小、颜色、气味、口感、体温、主要化学成分,以及烹饪所需时间的长短等诸多因素,最后才能给食物进行阴阳定性。然而掌握了食物的阴阳定性还不够,因为我们会发现同属阳性的食物之间与同属阴性的食物之间仍有很大差异,因此有必要对阴阳进一步定量。 关于食物阴阳的分类,国内与国外曾流传了一些阴阳定性与定量的标准和计分方法。对大部分食物的阴阳定性定量可取得一致意见,有一部分食物的定性定量则出现了分歧,这是因为制定者从不同方面考虑与强调的结果。我们尽可能以客观的科学态度,全面考虑食物的寒凉温热四性,酸甘苦咸辛五味,食物的外形、颜色、气味,食物生长的地带、气候,以及进入人体后发挥的功能,然后对食物进行阴阳定性与定量,现对一些食物进行阴阳定性定量, 食物的阴阳属性具有可变性 食物也分阴阳,阴证的人使用温性、热性的阳性食物,阳证的人使用寒性、凉性的阴性食物,进而调整人体阴阳的偏盛偏衰。
食物的阴阳属性在不同的条件下可以发生改变,这是一个重要特征。例如,含水分较多的食物及生鱼片、生野菜等生的食物能够清热,所以属阴,但经过烹调加热做熟后就变成了阳性。
烹调后的食物属性为阳,是与生的食物相比较而言,如果与烹调后的其他食物相比,仍然有阴阳之分,也就是不了定属阳。
动物食品具有动的性质,和具有静的性质的植物食品相比,当属阳。动物食品之间相比,又有阴阳之分,植物食品之间相比,也有阴阳之分。
也就是说,食物的阴阳之分是相对的而不是绝对的。
因此,在实际的菜谱当中,若食者的证属阴证系列,主菜就应该在肉类食品中选作属阳的品种,加热烹调做熟后食用,副菜就应该在植物食品中选择属阳的温热性质的野菜,通过各种办法增加温阳的力量(阳证系到患者与此相反)。

阳性食物种子、豆类、菜根类、煮熟食物中性食物五谷类阴性食物水果、茎菜类、绿豆、薏仁、糖果、精加工食品、不烹调生食食物长生营养学的中道饮食法,其平衡方法是:50%至60%:全麦、五谷类、糙米、粗面。25%至30%:蔬菜、菜根、瓜类。5%至10%:水果、豆类、核仁、种子、海带、海盐、温和的中药、天然饮料。无需肉类、奶品、糖、刺激香料和化学调味品。多注意食物的自然色彩及多样变化,最重要的是避免精致加工食品

1. 蔬菜类

(1)属于寒性的碱性食物有:莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。

(2)属于凉性的碱性食物有:莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。

(3)属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有:百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头。

(4)属于温性的碱性食物有:山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。

(5)属于热性的碱性食物有:大蒜、辣椒、胡椒。

2.食用药材类

(1)属于寒性的碱性食物有:石斛、芦根。

(2)属于凉性的碱性食物有:菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子。

(3)属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食物有:黄精、天麻、党参、茯苓、甘草。

(4)属于温性的碱性食物有:何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术。

(5)属于热性的碱性食物有:肉桂。

3.水果类

(1)属于寒性的碱性食物有:猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。

(2)属于凉性的碱性食物有:梨子、枇杷、草莓、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。

(3)属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。

(4)属于热性的碱性食物有:桃子、樱桃。

4.坚果类

(1)属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食物有:大豆(黄豆)。

(2)属于温性的碱性食物有:栗子、杏仁。

5.饮料类

(1)属于凉性的碱性食物有:茶叶

(2)属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食物有:葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜。

(3)属于温性的碱性食物有:咖啡。

6.制品类

(1)属于寒性的碱性食物有:食盐。

(2)属于温性的碱性食物有:食醋。

(3)属于热性的碱性食物有:食碱。

通过以上的食物食性分类,我们从宏观上大体可以看出,大部分的蔬菜类、水果类和部分饮料类、其他制品类食物、在八卦与阴阳五行合参中呈阴性即碱性,因而它们的食性应该呈凉性或寒性。亦有呈平性者(即比阴阳、比阳阴)。但是也有特例。比如,也有蔬菜类食物呈温性(如洋葱、生姜等),甚至呈热性(如蒜、辣椒等)。再如,水果类的食物有呈温性者(山楂、石榴等)、热性者(如桃子、樱桃等)。饮料和其他制品类有性平者(葡萄酒),性温者(咖啡)、性热者(食碱)等。

在味道中,必须注意苦味、辛味、咸味。具有苦、辛味的生姜、紫苏、韭菜、大蒜、葱类、猪肝等属阳,咸味的鱼类、蛤类、海藻类偏属阴性。

  所说的食物形状就是指植物的根、茎、叶等不同的形状,根与茎与叶相比属阳,叶与根相比属阴。

  因此,牛蒡、洋葱、人参、藕、红薯、芋头、土豆等等根菜与叶菜相比较属阳(萝卜虽是根菜,但由于含水分较多,其性属阴)。

  在根菜当中,牛蒡的阴性较强,藕和芋类属中同类型。

  与此相反,白菜、菠菜、卷心菜等叶菜和含水分较多的黄瓜、茄子、西红柿等果菜与根菜相比,皆属阴;卷心菜由于靠近根部,水分较少,在叶菜当中,偏于阳性。

  生长于温暖环境的食物多属阴性

  食物的产地可能是寒冷地区,也可能是温暖地区,可以是陆地,也可以是海洋,可以是塑料大棚,也可以是露天的土地。

  生产于温暖的地区、陆地上及塑料大棚中的食物和这些场所以外的地方生产的食物相比属阴,相反这些场所以外的地方生产的食物属阳。

  因此,像土豆、大豆等生长在寒冷的地方的食品与香蕉、西瓜、甘蔗等生长在温暖地方的食物相比,当属阳性。

  还有海产品与陆地上产的肉类食品及普通的植物食品,江河、湖泊产的淡水鱼相比,当属阳性。

  同是海产品,像前述的海带、贝类因含盐分较多,与其他海产品相比当属阴性。

  即使同样都是蔬菜和水果,大棚栽培的与露天生长的相比;也属于阴性。

  第四个因素是说,食物的盛产期在冬季还是在夏季决定了其阴阳属性。比如盛产于夏季的西瓜和西红柿、茄子等食物与盛产于冬季的胡萝卜和藕相比较,当然应属阴性。

  适合于冬季和夏季的食物

  因此,根据阴阳学说,对于虚证类型的动物食品的选用应以肉类、猪肝和没有咸味的海鱼等为主。植物食品的选用应该以露天栽培的根菜类为主。

  这时,以盛产于冬季的食物配伍生长于寒冷地区的产品,避免使用产于温暖地方的水果,并把它们全部采用煮、蒸、烤、炒的方式做成熟食,这样制作的食谱几乎是虚证食谱的基础。对于实证食者,应尽量避免使用肉类,动物类食品应以淡水鱼、贝类及海鱼的生鱼片为主,植物类食品应以黄瓜、茄子、西红柿等生野菜为主。多吃一些这样的食物,有利于清热泻火祛邪。

  另外,一到冬季身体就感畏家怕冷的人,应多吃一点阳性的食物,一到夏季身体就感发热的人应多吃一些阴性的食物。这对调整体内的阴阳平衡是非常有益的。


[转载]怎样区分“阳性食物”和“阴性食物”?
首先,请大家牢记:黑、红、橙等暖色系的食物是“阳性食物”,青、绿、白等冷色系的食物是“阴性食物”。其次,含水分少的坚硬的食物是“阳性食物”,而水分充足柔软的食物是“阴性食物”。比如,液态的牛奶是阴性食物,可是当它经过脱水加工制成固态的乳酪时,就变成了阳性食物。另外,热带地区出产的...

那些食物是阴性食物?
阳性食物 种子、豆类、菜根类、煮熟食物 阴性食物 水果、茎菜类、绿豆、薏仁、糖果、精加工食品、不烹调生食食物

食物中,有哪些属于阴性?
1、叶类食物:白菜、菠菜、卷心菜等。2、含水量:萝卜,白萝卜水分多属阴。3、成熟季节:成熟于夏季的食物多属阴性,比如西瓜和西红柿、茄子。4、水中动物多数阴性,如鸭、鹅。

阴性食物和阳性食物有哪些
阴性食物和阳性食物的种类和特征如下:阴性食物主要包括白菜、菠菜肉根、卷心菜、胡萝卜、栗子、鸭和鹅,它们通常与叶类、水分少、夏季成熟和动物中喜静的特性相联系。这些食物在烹饪时,适合采用煎、炸、烤等加热处理,或者搭配辛辣调料以平衡其寒性。相反,阳性食物则包括洋葱、红薯、芋头、齐沙土豆、...

关于阴性食物和阳性食物?
1、形状。根、茎食物属阳性,比如洋葱、红薯、芋头、土豆等;叶类食物属阴性,如白菜、菠菜、卷心菜等。2、含水量。阳主火,阴主水,即含水分多的食物偏阴,干燥的、晒干的食物则偏阳。比如,同是萝卜,白萝卜水分多属阴,胡萝卜水分少属阳;同一种食物,新鲜的属阴,晒干的属阳。3、成熟季节。

哪些食物是阴性的
阴性食物水果:苹果梨、芦柑、橙子、草莓芒果、枇杷、罗汉果、菱、莲子芯、百合。柿子、柿饼、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、无花果、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜(香瓜)。、绿豆、薏仁、糖果、精加工食品、不烹调生食食物鸭蛋(性微寒)、马肉、水獭肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊(沙蛤、海蛤、文蛤)、牡蛎肉、蜗牛、...

什么是阴性食物 什么是阳性食物
家里老人说阴性食物是长在水里的,地下的,背阴的,向下的,例如莲藕、茭白、绿豆、薏仁;反之为阳性食物。吃了使人感到温暖,发热的,有火力的都属于阳性,例如羊肉、牛肉;反之为阴性食物。

什么是阴性食物
所谓阴性食物,就是指其性属阴的食物,性凉或寒,如葡萄等。

哪些食物属于阳性食物,哪些属于阴性食物?
属于阳性食物的有:姜、韭菜、核桃、羊肉、桂圆等。属于阴性食物的有:绿豆、冬瓜、梨、西瓜、鸭蛋等。解释:食物有阴阳之分,这与中国传统的中医理论有关。阳性食物通常具有温补、散寒、增强人体阳气的作用。例如,姜、韭菜等,它们能够助阳散寒,提升体内热量,对于体质偏寒的人有很好的调理作用。核桃...

哪些食物属于阳性食物,哪些属于阴性食物?
阴性肉禽类:猪肉、鸭、鹅,甲鱼。阳性蔬菜:洋葱、红薯、芋头、土豆、胡萝卜等。阴性蔬菜:白菜、菠菜、卷心菜、白萝卜等。一、猪肉 猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚...

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锐艺益心: 阴性食物:白菜、菠菜、卷心菜、胡萝卜、栗子、鸭、鹅. 阳性食物:洋葱、红薯、芋头、土豆、西瓜、西红柿、茄子、鸡、鸟类. 鉴别特征: 1、形状.根、茎食物属阳性,比如洋葱、红薯、芋头、土豆等;叶类食物属阴性,如白菜、菠菜...

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锐艺益心: 阳性食物:煮熟食物,煮熟的肉类,如羊肉,牛肉等,豆类食物,种子类食物,根茎类食物都是属于阳性食物;中性食物:五谷类;阴性食物:水果,绿豆,薏仁,糖果,精加工食品,不烹调生食食物.食物的阴阳性在某些条件下是可以相互转化的,如生鱼片属于阴性食物,但是煮熟后就是阳性食物.判定什么是阴性食物什么是阳性食物很重要,简单说阴性食物有水里的、地下的、背阴的、向下的、北方的;反之,为阳性食物.食物的阴阳性吃了,使人感到温暖发热的有活力的都属于阳性,反之为阴性.

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锐艺益心: 从食物的角度说,阴,阳那就是说凉性和热性的关系,阴类凉性有苦瓜,绿豆,西瓜,韭菜,梨子,鸭子,鹅,猪肉,等,热性阳类有桔子,柿子,红枣,牛肉,狗肉,鸽子肉等.你自己的身体素质决定吃阳,还是阴合适.

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锐艺益心: 在味道中,必须注意苦味、辛味、咸味.具有苦、辛味的生姜、紫苏、韭菜、大蒜、葱类、猪肝等属阳,咸味的鱼类、蛤类、海藻类偏属阴性. 所说的食物形状就是指植物的根、茎、叶等不同的形状,根与茎与叶相比属阳,叶与根相比属阴....

元宝区17081177318: 食物分阴阳,请问哪些是阴,哪些是阳 -
锐艺益心: 阳性食物 种子、豆类、菜根类、煮熟食物 中性食物 五谷类 阴性食物 水果、茎菜类、绿豆、薏仁、糖果、精加工食品、不烹调生食食物 长生营养学的中道饮食法,其平衡方法是: 50%至60%:全麦、五谷类、糙米、粗面. 25%至30%:蔬菜、菜根、瓜类. 5%至10%:水果、豆类、核仁、种子、海带、海盐、温和的中药、天然饮料. 无需肉类、奶品、糖、刺激香料和化学调味品.多注意食物的自然色彩及多样变 化,最重要的是避免精致加工食品

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锐艺益心: 现代医学讲究食物的营养成分,祖国医学讲究食物的性味.其实,“医食同源,药食同行”,两者都讲究才起到祛病健身的目的.凡体质偏热者忌吃温热性食物,以免“火上浇油”,而适宜于吃凉寒性食物,以便热症寒治.凡体质虚寒者,忌食...

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锐艺益心: 属于寒性的食物有苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹笋、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、败酱草、鱼腥草、马齿苋、蕨菜、苦菜、荠菜、香椿、莼菜、黑鱼、鲤鱼、河蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊...

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锐艺益心: “阳性食物”让身体变暖,“阴性食物”让身体变冷.多吃阳性食物可以使身体变暖,不容易肥胖.区分它们的基本方法是看颜色.首先,请大家牢记:黑、红、橙等暖色系的食物是“阳性食物”,青、绿、白等冷色系的食物是“阴性食物”.其次,含水分少的坚硬的食物是“阳性食物”,而水分充足柔软的食物是“阴性食物”.

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