高温天人应该多吃什么
以清淡饮食为主,米粥,绿豆稀饭,银耳莲子汤等甜品汤类冷饮,主食以粮食类制品为主,多食水果、蔬菜,苦瓜,丝瓜,冬瓜,豆腐,豆干,空心菜,花菜,紫包菜,黄瓜,南瓜,火龙果,西瓜等。
1、西瓜
不但能清热解毒、除烦止渴,而且能利尿,帮助消化,西瓜汁中还含有人体所需丰富的营养物质以及胡萝卜素、维生素C等。
2、绿豆
工作和劳动之余,喝一碗绿豆汤,自有神清气爽、烦渴尽去、暑热全消、心旷神怡之感,这是由于绿豆具有清热解暑、止渴利尿的功效。
3、黄瓜
其含水量为96%~98%,为蔬菜中含水量最高的。它含的纤维素非常娇嫩,这对促进肠道中腐败食物的排泄和降低胆固醇均有一定作用。
4、冬瓜
解渴消暑、利尿。因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。
以清淡饮食为主,米粥,绿豆稀饭,银耳莲子汤等甜品汤类冷饮,主食以粮食类制品为主,多食水果、蔬菜,苦瓜,丝瓜,冬瓜,豆腐,豆干,空心菜,花菜,紫包菜,黄瓜,南瓜,火龙果,西瓜等。
1、西瓜
不但能清热解毒、除烦止渴,而且能利尿,帮助消化,西瓜汁中还含有人体所需丰富的营养物质以及胡萝卜素、维生素C等。
2、绿豆
工作和劳动之余,喝一碗绿豆汤,自有神清气爽、烦渴尽去、暑热全消、心旷神怡之感,这是由于绿豆具有清热解暑、止渴利尿的功效。
3、黄瓜
其含水量为96%~98%,为蔬菜中含水量最高的。它含的纤维素非常娇嫩,这对促进肠道中腐败食物的排泄和降低胆固醇均有一定作用。
4、冬瓜
解渴消暑、利尿。因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。
5、茄子
中医学认为,茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。消化不良,容易腹泻的人,则不宜多食。
6、生菜
生菜味甘、性凉,有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。
7、苦菊
苦菊中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等,维持人体正常的生理活动,促进生长发育和消暑保健有较好的作用。
除以上介绍的这几种外,夏季还可以多吃这些蔬菜,如番茄、芹菜、落葵(紫角叶)、芦笋、豆瓣菜、凉薯、苦瓜、西葫芦等。
1、素炒豆皮
材料:豆皮二张,植物油、食盐、葱、味精各适量。
做法:豆皮切丝,葱洗净切丝。油锅烧至6成热,葱丝下锅,烹出香味,将豆皮丝入锅翻炒,随后加食盐,炒数分钟后,加味精,淋上香油搅匀起锅。
功效:补虚,止汗。适合多汗、自汗、盗汗者食用。
2、西瓜番茄汁
材料:西瓜半个,番茄3个大小适中。
做法:西瓜去皮、去籽,番茄沸水冲烫,剥皮去籽。二者同时绞汁,两液合并,随量饮用。
功效:清热、生津、止渴。对于夏季感冒,口渴、烦躁,食欲不振,消化不良,小便赤热者尤为适宜。
3、素烩面筋
材料:水面筋500克,葱、姜、食盐、淀粉、植物油、味精各适量。
做法:水面筋切薄片,葱、姜洗净切丝备用。油锅烧热,将水面筋入锅,煸炒至焦黄,加葱、姜煸炒数分钟,兑水一碗,加食盐,待面筋熟透后,放入味精,再用淀粉勾芡,汤汁明透即可。
功效:解热、除烦、止渴。
4、蚕豆炖牛肉
材料:鲜蚕豆或水发蚕豆120克,瘦牛肉250克,食盐少许,味精、香油适量。
做法:牛肉切小块,先在水锅内汆一下,捞出淋水,将沙锅内放入适量的水,待水温时,牛肉入锅,炖至六成熟,将蚕豆入锅,开锅后改文火,放盐煨炖至肉、豆熟透,加味精、香油,出锅即可。
功效:健脾利湿,补虚强体。
5、生姜冬瓜鲜虾汤
材料:生姜、冬瓜、鲜虾、盐、麻油
做法:将生姜、冬瓜去皮切片,与鲜虾一起放在锅里炖熟即可,还可将冬瓜皮用纱布包好也一同放入,熟后取出弃之。生姜冬瓜鲜虾汤做成加入少许盐和麻油即可。
功效:促食欲、发汗、驱寒并利尿。
应食用一些性质平和且具有滋阴润燥、养肺生津作用的药物或食物,如用白木耳或黑木耳炖冰糖服用;用玉竹、沙参与鸭一起煲汤服用;黑芝麻炒熟、研末,用蜂蜜调服等。另外需要注意的是不要过多食用温热的食物或药物,如羊肉、狗肉、人参、鹿茸、肉桂等,否则极易加重症状。
高温来了要多吃降暑降火的蔬菜,苦瓜就是首选,快来试试吧
应:即避免中暑还应防凉饮伤胃;还是多吃些含维生素C高且水分大的常温水果最好啊!如西瓜、西红柿、菠萝等水果。
雪糕
雪糕
幸左艾兰: 高温天气注意要及时补充水分,如绿茶、淡盐水、绿豆汤、冬瓜汤以及西瓜等富含钾离子的水果.
大兴安岭地区13276021445: 炎热的夏季多吃什么好? - ?
幸左艾兰: 37度高温天气,实在不好爱,胃口不好,还时刻有中暑的危险,中医有所谓"暑热伤气",夏日饮食也有好一番讲究,可不要因饮食不慎伤及自己的身体. 夏季饮食以清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为佳,避免用粘腻碍胃难以消化的食...
大兴安岭地区13276021445: 高温天人应该多吃什么 - ?
幸左艾兰: 如果在高温、天晴少雨、持续干旱、空气干燥的天气时,“温燥”便不请自来,它常损伤人体的津液,引起皮肤干燥、舌红少津、毛发干枯、大便干结、口鼻咽干、胸痛干咳、少痰等症状.应食用一些性质平和且具有滋阴润燥、养肺生津作用的药物或食物,如用白木耳或黑木耳炖冰糖服用;用玉竹、沙参与鸭一起煲汤服用;黑芝麻炒熟、研末,用蜂蜜调服等.另外需要注意的是不要过多食用温热的食物或药物,如羊肉、狗肉、人参、鹿茸、肉桂等,否则极易加重症状.
大兴安岭地区13276021445: 热天 应多吃哪些食物 ???
幸左艾兰: 多吃水果;有生津止渴功效;特别是西瓜是解署首选,其次香瓜猕猴桃(含大量维C)等.多喝汤;如绿豆汤、绿豆薄荷汤、绿豆南瓜汤、绿豆米仁汤(苡米还可以去斑)绿豆金银花汤等.少吃油腻食品多吃青菜;青菜中含有丰富的电介质、维生素和蛋白质如各种豆类、瓜类、小白菜、茴香、香菜等有清热解暑作用;黄瓜、冬瓜、苦瓜(苦瓜还可防降血糖)也是很不错的祛暑食品
大兴安岭地区13276021445: 炎热的夏天吃什么食物最好? - ?
幸左艾兰: 夏天出汗要多吃酸食物 夏季出汗多而最易丢失津液,故需适当吃酸味食物,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类,它们的酸味能敛汗止泻祛湿,可预防流汗过多而耗气伤阴e79fa5e98193e59b9ee7ad...
大兴安岭地区13276021445: 天气炎热.该吃什么呢. - ?
幸左艾兰: 饮食:以清淡为主,在适当进食优质蛋白类食物及蔬果之外,可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶等,防止体内积热.不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热的食品,以防邪热化火,患疮痈疖肿等疾病. 【饮食宜...
大兴安岭地区13276021445: 天热应该多吃些什么??
幸左艾兰: 夏季可食用的蔬菜种类很多,首先是适当多食用一些凉性蔬菜.夏季对人体最重要的影响是暑湿.暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调、消化不良.肉类食物食用过多,会使人体质呈酸性,多内热,...
大兴安岭地区13276021445: 夏季天气太热,应该吃些什么食物? - ?
幸左艾兰: 夏季,在五行中属火,人们会感到酷热、烦躁、多汗、津液流失,营养损耗多,加之食欲下降,易造成体亏人乏.这时,应多食清淡质软易于消化的食物,少吃肥腻厚味及辛辣上火之物,食疗学称之为清补.因为清淡的食物可起到清热、败火、...
大兴安岭地区13276021445: 热天应多吃什么 - ?
幸左艾兰: 每到炎热季节,很多人胃口不好,消化功能降低,且易出现乏力倦怠、胃脘不舒等症状,有的发生胃肠道疾患.因此,炎热季节必须讲究饮食调节,采取相应的对策. 加一些苦味食物.苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、...
大兴安岭地区13276021445: 天气炎热,应该多吃些什么食物? - ?
幸左艾兰: 清热类食物有清热凉血,解毒的作用,宜于治疗症. 香蕉:味甘、性寒,可清热解毒、润肠.宜于肠燥便秘. 西瓜:味甘、性寒,归心、胃、膀胱经.可清热解暑,除烦止渴,利尿.芹菜:味甘苦、性凉,归肝、胃经.可平肝清热、祛风利...