求最实用的畜蛋孵化技术

种蛋常用的孵化方法有哪些？~

种蛋的孵化方法一般分为自然孵化法和人工孵化法两种。
自然孵化法就是利用母鸡抱窝性孵出小鸡，这种方法在农民自给性养鸡中被广泛采用。它所需设备简单，管理方便，孵化效果也比较好，孵化出的小鸡还可由母鸡带领，减少育雏环节；但孵化量小，易受季节性限制，不适合专业化规模养鸡。
人工孵化法就是仿照母鸡抱孵，人为创造适合鸡胚生长发育的各种孵化条件，达到孵出小鸡的目的。人工孵化不受季节和有无抱窝母鸡的限制，孵化量大，适合专业化规模生产。
人工孵化法又包括机器孵化法和传统孵化法两种。
机器孵化法是比较先进的大型人工孵化方法，由于实现了自动控温、控湿和机械翻蛋，因而操作简单，管理方便，劳动生产率较高。常用的机器孵化器有平面箱式孵化器、立体孵化机和房间式孵化器。
平面箱式孵化器又有单层和多层之分，其供热方式目前已大多采用电力式，过去曾采用热水式、煤油灯式等。平面孵化器一般无翻蛋设备，需定时手工翻蛋。
立体箱式孵化机常根据出雏形式的不同，分为机下出雏、机旁出雏和单机出雏几种形式。目前，为了满足胚胎发育要求，又便于防疫消毒和管理，大多采用孵化机和出雏机分离型的单机产品。可以分批入孵，亦可整批入孵。
房间式孵化器是砖砌外壳、无底、架车式。多为整批入孵，孵化量大，占地少，经久耐用，但需有空调及冷却设备。
传统孵化法包括炕孵法、缸孵法和桶孵法等，其供热方式主要是北方的火炕、温水及炭火。目前，在边远地区仍有应用，但本书不作重点介绍。

禽蛋孵化新技术 为了感谢广大用户的厚爱，我公司免费传授孵化技术，面授或电话解答您在孵化中的遇到的难题，欢迎广大用户咨询，在此仅对孵化技术做简单介绍，请网友们多加指正。一、种蛋的质量与选择 种蛋的质量对孵化率的高低起着主要的作用，在同等孵化条件下，种蛋的质量高孵化率就高，种蛋的质量低孵化率就低，认真选择好种蛋，是孵化成功的第一步。 种蛋必须来源于生产性能稳定，高产，繁殖性能好且无传播疾病、公母比例适当，年龄适当的、饲喂全价饲料的种群。公母比例不适当的种群，种蛋受精率低；生病的种群，其种蛋孵化死胚率高，雏禽发病率也高；营养不良、开产不久的和开产1年后的种禽，其种蛋受精率低、死胚率高。 种蛋越新鲜，孵化率越高，种蛋保存时间越长，孵化率越低，尤其是保存在室温较高的条件下。实验表明：夏季保存12天的种蛋其死胎率高达70%以上。测定种蛋的新鲜度，可以用盐水溶液测种蛋的比重，种蛋越新鲜，其比重就越高，具体测定方法是：在1升水中加140克盐，种蛋漂浮在盐水里，盐水淹没一半以上的种蛋，比重就达到了1.08以上，其新鲜度可以用来孵化。 种蛋的蛋壳上不应有粪便、破蛋液等污染物，使用不清洁的种蛋孵化，会增加臭蛋，污染正常蛋和孵化箱，增加死胚，降低了孵化率，增加了雏禽被传染疾病的机会雏禽发病率和死亡率也高。 种蛋的蛋重要符合品种的要求，过大、过小、过圆、过长的、凸腰、两头尖、沙壳蛋、皱纹蛋均不适合做种蛋。蛋型除影响孵化率和健雏率外，它还影响孵化时间，蛋大的出雏晚，蛋小的出雏早，畸形蛋产畸形雏的比率也高。 种蛋的蛋壳厚薄也很重要，胚胎发育所需要的氧气和排出二氧化碳都必须通过蛋壳来完成，蛋壳过厚，则胚胎进行气体交换受阻，蛋壳过薄，则种蛋蛋白中的水份在孵化中散失过多，因此蛋壳过薄的沙壳蛋、蛋壳过厚的钢皮蛋、及厚薄不均的皱纹蛋，都不能做种蛋。 二、照蛋透视 照蛋透视的目的是检查种蛋是否陈旧，用照蛋透视的方法可观察蛋壳、气室、蛋黄、血斑等，照蛋透视多在孵化前进行。正常的蛋壳颜色应符合品种的特点，壳色纯正并附有石灰微粒，形似霜状粉末没有光泽；陈蛋壳常带有光泽；破蛋可看见裂纹，沙皮蛋因厚薄不匀可见点点亮光。新鲜种蛋的蛋黄颜色暗黄色或暗红色，并处于蛋的中心位置；不新鲜种蛋的蛋黄靠近蛋壳，并飘忽不定。新鲜种蛋的气室较小，处于蛋的大头，一般有5mm左右；气室处于种蛋的小头和中部的，蛋黄上带有白的、黑的、暗红的斑点，并随种蛋转动而转动的，均应淘汰。 选择好种蛋，对提高孵化效益，能起到事半功倍的作用，拿出时间和财力去孵化不合格的种蛋，是一种极大的浪费。因此一定要认真做好这项工作。 不怕停电的孵化机,用炉火加温可降低孵化成本60%以上孵化机是孕育生命的机器，非常怕停电，停电后孵化机里的种蛋就因失去温度而死亡，虽然停电时可以用发电机发电，但是发电机很贵，购买小型发电机带不动，购买大型发电机比购买孵化机花钱还要多。我公司的孵化机不怕停电，在停电时用炉火加温，用12V电瓶供电控温，即可正常孵化，停电不会对种蛋产生不良影响，用户可以节省购买发电机的费用。孵化机用电加温，每台孵化机内安装了数个1-2千瓦的电炉丝，开机后成年论月的工作，非常费电，小型孵化机每天用电几十度，大型孵化机每天用电几百度，所以历来有买的起孵化机用不起电之说。我公司的孵化机,加温可以用电，也可以用炉火，用炉火加温可降低孵化成本60%以上。

一、概述
本孵化器主要用于鸡、鸭、鹅等种蛋进行孵化，通过对温度及孵化时间的设定可用于不同种类种蛋的孵化。仪器采用智能化的控制方式，具有自动恒温、自动翻蛋、自动加湿功能，具有使用方便，安全可靠的特点，可广泛用于各类实验室进行种蛋的孵化。
二、参数
1、电源电压：220（1±10%）V , 50Hz
2、消耗功率：＜20W
3、工作温度：10-35℃
4、环境湿度：10-70%RH
5、温稳范围：26.0-42.0℃
6、恒温精度：±0.1℃
7、分辨率：±0.1℃
8、定时时间：0-60天
9、单次孵化数量：6只
10、来电保持
11．外形尺寸：31*24*19厘米
12．放蛋的尺寸：19*18*9厘米
三、使用方法
1、 放蛋
将选好的种蛋放置于孵化器内，每隔内可放置2枚种蛋，盖好透明罩。
2、 孵化时间和温度调节
插上电源，仪器显示当前温度值。
①时间设定: 按住 “设置/确认” 键三秒不放，仪器显示的十位数闪烁，此时按动“∧”或“∨键数码管0-6变化，按一下“设置/确认” 键闪烁位移到个位，按“∧”或“∨”键数码管0-9变化，个位调节完毕后再按一下“设置/确认” 键，转入温度设定状态。根据不同种类孵化时间的需要进行1—60天任意设定。
②温度设定：当时间天数设定完成后自动转到温度设定状态，此时百位数闪烁，此时按动“∧”或“∨键数码管2-4变化，按一下“设置/确认” 键闪烁位移到十位，此时按动“∧”或“∨键数码管0-9变化，按一下 “设置/确认” 键闪烁位移到个位，此时按动“∧”或“∨键数码管0-9变化，个位温度调节完毕后再按一下“设置/确认” 键，温度设定完成。根据不同种类孵化温度的需要进行26.0—42.0度任意设定。
③当时间和温度设定完成后，仪器自动进入正常工作状态，工作指示灯闪烁发光，显示窗数码管显示当前温度值。
注意:A当进入时间天数或温度设置时,而手动无操作约十秒钟左右自动转入工作状态。
B 只有当①和②设定步骤全部完成后时间和温度设置才有效。否则设置无效。
④在正常孵化期间按“设置/确认”键还可对设置温度和天数进行查看。
⑤在正常孵化期间按“∧”键还可对运行倒计时天数进行查看。
如遇中途停电，等来电后时间保持为停电时运行的数据（即来电保持）,仪器自动进入工作状态。
3、 自动报警
当设定的时间工作运行结束后数码管显示“E”，同时发出声音报警。
4、 湿度控制
为保障蛋胚的正常发育，孵化期孵化器内要保持一定的湿度，因此内部储水盒内每隔几天要加一次水，储水盒在孵化器侧面，可直接观察到储水盒内的水位，孵化时应保持储水盒内有水，仪器会将湿度自动控制在合适的范围内。
5、 翻蛋
蛋架每隔三个小时会自动翻蛋一次，将蛋种翻转180度左右，以保证禽蛋受热均匀，避免胚盘与内壳膜粘连导致死胚。孵化器会在出雏前三天自动停止翻蛋。
6、照蛋
入孵第五天起每隔几天就可以将蛋取出，对着强光观察胚胎在蛋内发育的变化，剔除没有受精的蛋，注意时间不要太长和在温度过高或过低的环境中进行。（具体参照后文介绍）
7、雏后的使用
出雏前三天，可将蛋从蛋框中取出，将蛋平放在孵化器内，以便于出雏后有一定的活动空间，为使幼雏能更好的适应孵化器外的温度，可将它们继续放在孵化器内，直到它们可以适应室外的温度（视当时温度而定）。
四、孵化常识
1、 种蛋的选择及保存
种蛋品质的好坏直接影响出雏率的高低，也关系到育雏的成活率，所以选择种蛋必须注意以下事项：
1） 种蛋必须新鲜，一般是产蛋后10内的受精蛋最好。春季保存种蛋不宜超过7-10天，夏季不宜超过5天，保存种蛋最适宜的温度为10-15度，新鲜蛋表面有一层粉状物覆盖，色泽鲜艳。
2） 鸡蛋重量一般在55-60克，鸭蛋一般在80-90克，鹅蛋一般在160-200克为宜，蛋壳要求无斑点、无裂纹、破皮、麻皮、薄皮、厚皮等现象。
2、 孵化禽蛋的基本条件
1）、温度：适宜的温度是孵化的首要条件，鸡蛋的温度保持在37.6度为宜。
2）、湿度：湿度对家禽的胚胎发育也有很大的作用，本产品已设计好合适有湿度，只需要在水盒内注入自来水就可以了。
3）通风：胚胎的发育要不断“呼吸”氧气，在孵化箱内有一只小风扇就是用来通风换气的。
4）、翻蛋：是将种蛋定时翻动，经常变换位置使其受热均匀，有利于胚胎发育。如不定时翻蛋，或时间间隔太久，胚盘就会与内壳膜粘在一起，入孵的胚胎就有致死的危险。
3、 种蛋孵化效果的检查照蛋
1） 一般照日蛋日期（见下表）
验蛋日期

种蛋
温度
第一次
第二次
第三次
鸡
37.6
5天
11天
19天
鸭
37.2-37.8
7天
13天
26天
鹅
37-37.6
8天
15天
28天

2）照蛋方法
照蛋时，在一张黑纸上开个小洞（比蛋稍小一点）左手拿纸，右手中食指拿蛋的两端，将种蛋尽量紧靠纸孔，对着强光观察蛋胚的发育情况。观察时，右手中指轻轻转动种蛋检查，照蛋过程要做到轻/快/准，防止种蛋破损，并及时检出死胚蛋。
第一次验蛋：主要检查种蛋的受精情况，挑出无精蛋、散黄蛋和死精蛋。如果是正常的受精蛋（活胚蛋），其胚蛋和卵黄囊血管网可以看到血管均匀分布，颜色发红，蛋黄下沉。胚胎眼球内大量黑色素沉积，照蛋可见黑色眼珠，无精蛋的蛋黄悬于中线内，无精蛋没有发育，蛋体透明度大，有时隐约可见蛋黄浮动暗影。散黄蛋在验蛋时一般看不到血管。不规则形状的蛋黄飘悬于蛋有中线附近。死胚蛋则蛋内物混浊，颜色发黑，看不到正常的血管。
第二次验蛋：发育良好的胚胎变大，血管满布蛋内，气室大而边界分明。尿囊已经合扰并包围蛋的所有内容物，蛋的小端血管满布蛋内，谷称“合扰”。若是死蛋，在验蛋时可见蛋内显出黑影，周围见不到血管，或血管模糊，蛋内物混浊，颜色发黄。
第三次验蛋：以小端对准光源，发育良好的胚胎体形更大，蛋内为胚胎所充满，看不到光亮的部分，若是死胚蛋内血管模糊不清，靠近气室的部分发黄，蛋内物与气室的界限不明显。
4、照蛋示意图
1）不可孵化
2）正常孵化（见图二）
5、出雏后的管理
刚出壳的幼禽24小时以内可以不用喂食，目的是让它们消化道产生一定的抵抗力，之后可以喂一些玉米粉和小米之类的细小食物和清洁水，如当时的气温比较低，可将出如雏的幼禽继续放在孵化器内继续饲养，直到它们的羽毛长全。
6、各种家禽的孵化期
鸡21天 鸭 28天 鹅31天
五、注意事项
1、仪器具有断电记忆数据功能，当仪器在正常工作中遇停电时，可自动保存当前工作状态。在来电时继续工作（当长时间断电时注意检查蛋的孵化情况），在工作状态中如需要恢复到初始化工作状态时，则重新设置。
2、每次使用完毕应将内部蛋壳等清理干净，并将储水盒内残留水倒掉。
3、当室温较低时可将孵化器放置于外包装盒内，以增加恒温效果。
4、仪器应放置于干燥，无阳光直射地方。
5、长期不使用仪器应每隔三个月左右取出通电一小时以上，以保持内部电路工作正常。

附：家禽胚胎不同胎龄发育的外部特征
胎龄
主要特征
鸡
鸭
鹅
2
2
2
出现血管,前羊膜开始发育
3
4
5
眼开始色素沉着,出现四肢的原基
4
5
5
肉眼可明显看到尿囊
7
7
8
出现口腔
9
10
12
背后出现绒毛,喙开成
10
13
14
尿囊合拢
13
15
15
眼皮达到瞳孔,头覆盖初级绒毛
14
15
18
胚胎整个覆盖羽毛
15
18
22
眼皮合闭
16-18
21
23
蛋白全被利用它
19
23
24-26
蛋黄开始被吸收,眼开始睁开
19
25
27
劲压近气室
19.5
25.5
27.5
开始喙壳
20
26
28
蛋黄被吸收,眼睁开.
20.5
26.5
28.5
开始出壳
21
28
30-31
出雏完毕

到农业科技出版社邮寄（实用禽蛋孵化新法）35元。是张伟编著的，不错的书

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