水与米的比例是1：1 是什么意思
煮米饭，水和米的比例为1：1比较合适，也就是一碗米一碗水这样，如果两碗米，那么就放两碗水。一般的电锯锅会有配量杯。
煮米饭如果1：2的比例放米和水可能饭会变得很稀，但是也取决于米和锅的不同，一般的电饭煲都是1：1的，也有一些少数的需要会多放一些水。米也很重要，米如果比较干放2饭水是正常的。
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要确定水的多少也可以用另一种方法测量，不管多少米，正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm左右，也就是大概一指头左右，就可以了；也有很多人个人的经验来测量。由于大米产地以及每个人口味的不同，水的用量也略有所不同。
煮饭时，加少量食盐、少许猪油，饭会又软又松；滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；加热时间过长，维生素B1损失会超过30%，如果撇去米汤水，维生素损失超过40%；米饭做夹生了，可倒点米酒，再煮一会便可改善。
蒸剩饭时，可往水里放点食盐，吃时口感像新饭；做米饭最好用“蒸”，蒸饭比“捞”饭多保存5%的蛋白质，18%的维生素B1，焖饭也有利于保存营养。
参考资料：百度百科-米饭
意思就是一杯米，要加同样量的一杯水，这样的比例煮出来的米饭可能全比较松软。
但要注意点就是，不同品种的米，用水量也会稍有不同，主要还是看经验吧。多试几次就知道了。
通常是指，水与米的体积比例是1：1 。这是做大米饭时的比例。
还有个简单的法子，水面超过米一个指节就行了。
你把食指伸到水里，接触到米，水淹了一个手指节的时候就行。
一般是用杯子舀米吧。2杯米就放2杯水。
再告诉你个简单的，水面超过米一个指节就行了。你把食指伸到水里，接触到米，水淹了一个手指节的时候就行。
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你淘完米后，放水，水面的高度比米面高半个中指的第一个关节就ok了
你没学过比吧
一米的参照物有哪些?
7汽车座椅的高度：普通汽车座椅的高度大约为0.75米左右，而SUV等大型车辆的座椅高度可能更高。8超市的手推车高度：超市的手推车高度大约为0.75米左右。9人的指纹长度：人的指纹长度因人而异，平均约为1米左右。10桌球的直径：桌球的直径约为2.2厘米左右，与1米的比例约为1:45。以上是一些常见的1...
煮小米饭水的比例是多少
米和水的比例是1﹕1．2～1．4。蒸之前，将米在冷水中浸泡1小时，以使米吸收足够的水分，这可以缩短加热时间并减少营养损失。如果蒸白米，则米与水的比例为1：1．2〜1．4，通常水比米高2〜4cm。水太多，米饭太软，没有味道。如果水太少，蒸米饭会过多，可能会被夹在中间。如果是...
做寿司米和水的比例
1:1即可，具体做法如下。蒸米饭 1.洗米：大米先用清水漂洗，要用手反复揉洗，三揉三搓，再用流水冲3—4分钟，洗至米粒不出白浆，浸米的水完全清澈时，放置30分钟，使米粒浸泡水中充分发胀，沥干备用。2.蒸饭：用电饭煲做米饭，米和水的比例大约为1：1，米饭成熟需要40—45分钟。寿司用的米饭不...
糯米能和大米一起煮成米饭吃吗?
可以和大米一起煮饭，做法如下：大米 200克 糯米 100克 水 适量 二、做法 1、糯米洗净用水泡三到五个小时 2、糯米泡膨胀了加入大米，泡糯米的水可以留着 3、准备好一个平底的容器，把糯米好，倒入泡米的水刚好没过米就行。太多水的话米就会软。4、冷水下锅开始蒸，蒸半小时以上至一小...
如何蒸黑米饭
一、用料 黑米 3两 大米 3两 若羌枣 4--5个 橄榄油 小半匙 白沙糖 少许 二、黑米饭的做法 1、把黑米和大米按1:1的比例混合 2、先把米淘洗干净,然后放进一个不锈钢盆里,倒入水,没过米一指,静置最少4---5小时,冬天浸泡一夜.泡好后，水会减少，被米吸收了，也不用再另外...
焖大米饭一碗米放多少水?三碗呢?
1. 在焖米饭时，一般大米与水的比例为1：1至1：1.5。这意味着，你可以选择将大米和水量保持一致，或者稍微增加一些水，但水的量不应超过大米量的1.5倍。2. 不同类型的大米，如粳米、籼米和糯米，其膨胀程度各不相同。籼米膨胀得较好，粳米和糯米次之。根据你所使用的大米类型调整比例。例如，...
煮糙米放多少 糙米和什么一起煮
1 煮糙米放多少 米量：一般根据个人口感喜好以及食量决定放多少糙米，如果是煮饭的话，可以多放点米，大概一杯以上，如果是煮粥食用，大概在100克左右就够了。水量：糙米煮饭吃，用高压锅煮饭，水和米的比例为一比一;用电饭锅的话，水可以多放点，水米的比例为1：1.5,1:2的样子。煮粥的...
电饭锅一碗米几碗水?
电饭锅一碗米放多少水，具体还是要看碗的大小，如果是正常吃饭的饭碗，那么大致需要一碗水或者1.2碗左右。在一般情况下，蒸米饭时，大米与水的比例为1:1或者是1:1.5左右，具体可以根据个人对于米饭的软硬喜好来定，但是建议加水时最多不要超过1:1.5。如果没有具体测量水的器具，可以在电饭煲中，让...
1:1000比例尺表示实际距离中的1米吗?
1:1000比例尺表示地图上的每1毫米代表实际距离中的1米。1:1000比例尺表示实际距离与地图上的距离之间的比例关系，即1单位长度的实际距离对应地图上的1000单位长度。换句话说，地图上的距离是实际距离的1\/1000。以米为单位的话，1:1000比例尺意味着1米的实际距离在地图上表示为1\/1000米，即1毫米。这...
...的比例,如果喜欢稠一点米饭,水和米的比例一般是一比一点五?_百度知 ...
一比一点五的比例煮出来的饭比较硬，可以参照电饭煲的量杯与锅内的刻度比例来兑水。喜欢软一点的按比例稍加多一点水，喜欢硬一点的按比例稍减一点水。煮饭还要考虑米的品质和受水性，早稻米稍加少一点，晚稻米稍多加一点。总之，这个掌握起来还是比较容易的，多煮几次，总结总结就有经验啦。
融视健儿： 通常情况大米与水的比例为1:1-1:1.5,也就是说大米和水可以一样多,也可以水稍多一下,最多不要超过1:1.5.各种大米出饭不一样,粳米、籼米和糯米,籼米胀性好,粳米和糯米次之.比如这次是1:1.2,具体操作看情况,大米稍微干了,下次可以多加一些水.同样如果米饭粘了,那下次就少放一些水.扩展资料:注意事项:清水浸泡大米2小时后捞出沥干放入锅中,加适量热水,一汤勺猪油或者植物油放入后搅拌均匀,米饭会很香,外观亮丽,而且不会粘锅.在米饭内加入香茅、黄姜、腊味等,这些都会使米饭味道香浓.其中加入腊味煮出的米饭香味浓郁,外表也令人垂涎欲滴.
阳江市17840111906： 米和水1:1.2是什么意思 ？
融视健儿： 米和水1:1.2是什么意思?米和水1:1.2其实是煮饭的比例,一般这种煮出的米饭比较香甜可口,米和水的比例1:1.2,指的是米和水面的高度,不是指米和水的重量,一般先把米放入电饭锅后再放水,水最好高出米大约2~4厘米左右,也就是煮米饭的水面都要比米高一个指节才能煮好,所以煮米饭有一个小妙招就是用小拇指,插入水里,水面那条线超过了小拇指的第1个关节,就说明水放的是正好的.但不是所有米的比例都是1:1.2,比如籼米和水的比例通常是1:1.5.
阳江市17840111906： 煮饭米与水的比例. - ？
融视健儿： 煮饭之前,先把米在冷水里浸泡1个小时,让米粒充分吸水,这样可以缩短加热时间,减少营养损失.若煮白米饭,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合适.加水太多,米饭过于烂软,没有口感,水太少的话,煮出的米饭会...
阳江市17840111906： 蒸米饭的比例 ？
融视健儿： 1、米与水的比例应该是1比1.2,水的量超过1比1.2蒸出来的米饭会比较软,水的量低于1比1.2蒸出来的米饭比较硬,可能下面的米糊了,上面的米还没熟.2、把米淘洗干...
阳江市17840111906： 蒸大米饭水和米比例是多少? - ？
融视健儿： 米和水的比例应该是1:1.2.水超过1:1.2蒸出的米饭比较松软,水低于1:1.2僵硬,请跟据自己的口味添加适量的水,康乐家园:共享健康 分享快乐 善待生命 康乐人生 构建和谐社会 创造康乐家园.
阳江市17840111906： 水和大米3:1比例怎么做 - ？
融视健儿： 有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以.洗米 洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少.记住洗米不要超过3次.泡米 先把米在冷水里浸泡1个小时.这样可以让米粒充分的吸收水分.这样蒸出来米饭会粒粒饱满.增香 如果家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道.就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的.只要在锅里加入少许就可以煮了.可以插上电,开始蒸.蒸好了,粒粒晶莹剔透饱满,米香四溢.
阳江市17840111906： 23升的电饭煲功率是3000w它的米和水是怎么的比例,简单的方法最好,谢谢啊 - ？
融视健儿： 干米与水比例=1:1.25.
阳江市17840111906： 米饭米和水的比例是多少 - ？
融视健儿： 不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭首先,我们用一个容器量出米的量.接下来第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如 果超过3次后...
阳江市17840111906： 九阳电压力锅米和水的比例…… - ？
融视健儿： 压力锅煮饭要用营养涂层内胆煮,如果是不锈钢内胆的话就会糊锅,还有你要观察煮饭过程中是否漏气,如果煮饭过程漏气也会糊锅.
阳江市17840111906： 小米粥米和水的比例 ？
融视健儿： 1:10.煮小米粥时,其实并没有严格的比例规定,根据自己的喜好调节水量或米量即可,一般建议参考比例为1:10,即小米1份,水10份,若是喜欢吃稠一点的,也可以减...
