酒水文言文
1. 文言文翻译：买酒者转
卖酒者传} 魏禧冰叔魏叔子文集
万安县有卖酒者，以善酿致富。平生不欺人。或遣童婢沽，必问：“汝能饮酒否？”量酌之，曰：“毋盗瓶中酒，受主翁笞也。”或倾跌破瓶缶，辄家取瓶，更注酒，使持以归。由是远近称长者。
里有事醵饮者，必会其肆。里中有数聚饮，平事不得决者，相对咨嗟，多墨色。卖酒者问曰：“诸君何为数聚饮，平事不得决，相咨嗟也？”聚饮者曰：“吾侪保甲贷乙金，甲逾期不肯偿，将讼，讼则破家，事连吾侪，数姓人不得休矣！”卖酒者曰：“几何数？”曰：“子母四百金。”卖酒者曰：“何忧为？”立出四百金偿之，不责券。乙得金欣然，以为甲终不负己也。四年，甲乃仅偿卖酒者四百金。
客有橐重资于途，甚雪，不能行。闻卖酒者长者，趋寄宿。雪连日，卖酒者日呼客同博，以赢钱买酒肉相饮噉。客多负，私怏怏曰：“卖酒者乃不长者耶？然吾已负，且大饮噉，酬吾金也。”雪霁，客偿博所负行。卖酒者笑曰：“主人乃取客钱买酒肉耶？天寒甚，不名博，客将不肯大饮噉。”尽取所偿负还之。
术者谈五行，立决人死，疏先后宜死者六人矣。卖酒者将及期，置酒，召所买田舍主毕至，曰：“吾往买若田宅，若中心愿之乎？价毋亏乎？”欲赎者视券，价不足者，追偿以金。又召诸子贷者曰：“汝贷金若干，子母若干矣。”能偿者损其息，贫者立券还之，曰：“毋使我子孙患苦汝也！”及期，卖酒者大会戚友，沐棺更衣待死。卖酒者颜色阳阳如平时，戚友相候视，至夜分，乃散去。其后第八人以下各如期死，卖酒者活更七年。
魏子曰：吾闻卖酒者好博，无事则与其三子终日博，喧争无家人礼。或问之，曰：“儿辈嬉，否则博他人家，败吾产矣。”嗟乎！卖酒者匪唯长者，抑亦智士哉！卖酒者姓郭名节，他善事颇众。予闻之欧阳介庵云。
[张山来曰：自古异人，多隐于屠沽中。卖酒者时值太平，故以长者名耳。叔子谓“匪唯长者，抑亦智士”，诚具眼也！]
2. 诗词古文中酒的别称
1杜康 传说中最早酿酒的人，后故以其名代称酒。
曹操《短歌行》：“何以解忧？惟有杜康。”元好问《鹧鸪天》：“总道忘忧有杜康，酒逢欢处更难忘。”
2觞酌 原为两种饮酒器具，后亦用作酒的代称。曹植《酒赋》：“若耽于觞酌，流情纵逸，先王所禁，君子所斥。”
韦应物《简寂观西涧瀑布下作》：“茶果邀真侣，觞酌洽同心。” 3绿蚁 酒面上漂浮的绿色泡沫，因似蚁状，故名。
也用作酒的代称。谢朓《在郡卧病呈沈尚书》：“嘉鲂聊可荐，绿蚁方独持。”
白居易《问刘十九》：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。” 4欢伯 因为酒能消忧解愁，给人们带来欢乐，故借此意而取名“欢伯”。
焦赣《易林•坎之兑》：“酒为欢伯，除忧来乐。”元好问《留月轩》：“三人成邂逅，又复得欢伯。
欢伯属我歌，蟾兔为动色。” 5流霞 对美酒的喻称。
《抱朴子•祛惑》载：“项曼都入山学仙，十年而归，家人问其故，曰：‘有仙人但以流霞一杯与我，饮之辄不饥渴。’”庾信《卫王赠桑落酒奉答》：“愁人坐狭邪，喜得送流霞。”
李商隐《花下醉》：“寻芳不觉醉流霞，倚树沉眠日已斜。” 6老春 唐时多称酒为春，故称美酒为老春。
李白《哭宣城善酿纪叟》：“纪叟黄泉里，还应酿老春。”韩翃《田仓曹东亭夏夜饮得春字》：“玉佩迎初夜，金壶醉老春。”
7曲生 酒的拟人称呼。郑棨《开天传信记》载：“叶法善会朝客数十人于玄真观，思饮酒。
忽一人傲睨直入，自云曲秀才，与诸人论难，词锋敏锐。法善疑为鬼魅，暗以小剑击之，其人坠阶下，化为满瓶好酒，众人揖之曰：‘曲生风味，不可忘也。
’”陆游《初春怀成都》：“病来几与曲生绝，禅榻烟茶双鬓丝。” 8冻醪 即春酒。
是寒冬酿造，春天成熟的酒。《诗经•豳风•七月》：“十月获稻，为此春酒，以介眉寿。”
传：“春酒，冻醪也。”疏：“醪为酒之别名，此酒冻时酿之，故称冻醪。”
杜牧《寄内兄和州崔员外十二韵》：“雨侵寒牖梦，梅引冻醪倾。”陆龟蒙《漉酒巾》：“靖节高风不可攀，此巾犹坠冻醪间。”
9椒浆 用椒浸制而成的酒。古代多用以祭神。
屈原《楚辞•九歌•东皇太一》：“奠桂酒兮椒浆。”王维《椒园》：“椒浆奠瑶席，欲下云中君。”
李嘉祐《夜闻江南人家赛神》：“雨过风清洲渚闲，椒浆醉尽迎神还。” 10杯中物 因饮酒时多用杯盛，故称。
陶潜《责子》：“天运苟如此，且进杯中物。”黄庭坚《次韵柳通叟寄王文通》：“心犹未死杯中物，春不能朱镜里颜。”
11般若汤 僧徒称呼酒的隐辞，以避法禁。苏轼《东坡志林》中有“僧谓酒为般若汤”的记载。
和邦额《夜谭随录》：“三哥尚忆去岁中云，在姑射山石室中，与无一师，饮般若汤，食穿篱菜。” 12扫愁帚、钓诗钩 因酒能扫除忧愁，能钩起诗兴，故称。
苏轼《洞庭春色》：“要当立名字，未用问升斗。应呼钓诗钩，亦号扫愁帚。”
13青州从事、平原督邮 “青州从事”是美酒的隐语。“平原督邮”是劣酒的隐语。
刘义庆《世说新语•术解》载：“桓公有主簿，善别酒，有酒辄令先尝。好者谓‘青州从事’，劣者谓‘平原督邮’。”
从事，美官；督邮，贱职。故以此为比。
皮日休《醉中寄鲁望一壶并一绝》：“醉中不得亲相倚，故遣青州从事来。”黄庭坚《醇道得蛤蜊复索舜泉》：“商略督邮风味恶，不堪持到蛤蜊前。”
3. 形容酒水的词语
形容酒的口味，用纯净透明、醇馥幽郁、醇厚、香醇、淡雅、香气浓烈等等太多了。但是如果不说外行话，尤其是中国白酒，特别讲究各种风味特征，就有很多说法了。
外国的威士忌、白兰地、朗姆酒、伏特加等等烈性烧酒讲究的是清爽，不要求有香味，就像咱们的二锅头、汾酒、老白干差不多。
以白酒的主要香型为例：
酱香型 ：以贵州茅台酒为代表。口感风味具有酱香、柔润、细腻、醇厚、回味长久等特点。
清香型：以山西汾酒为代表。又称汾型。具有清香、醇甜、柔和等特点。多用入口绵、落口甜、饮后余香等形容其风味特征。
浓香型（大曲香型）：以四川泸州老窖大曲酒为代表。又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜、甘爽、香味谐调等特点。多用色清透明，香气浓郁，风味协调，尾净余长，“色清如水晶，香纯如幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息”来形容其风味特征。
米香型：以广西桂林三花酒为代表。口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点。
凤型：以西凤酒为典型代表。
芝麻香型：以山东景芝白酒为典型代表。此类酒淡雅香气，焦香突出，入口芳香，以焦香、糊香气味为主，无色、清亮透明；口味比较醇厚，爽口，有类似老白干酒的口味，后味稍有苦味。
豉香型：以广东玉冰烧酒为典型代表。
特型酒：以江西四特酒为典型代表。富含奇数复合香气，香味谐调，余味悠长。
1、烟笼寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家。唐-杜牧《泊秦淮》
2、一曲新词酒一杯，去年天气旧亭台，夕阳西下几时回。北宋-晏殊《浣溪沙》
3、莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。南宋-陆游《游山西村》
4、劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。唐-王维《送元二使安西》
5、对酒当歌，人生几何？譬如朝露，去日苦多。何以解忧，唯有杜康。魏晋-曹操《短歌行》
6、今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神。唐-刘禹锡《酬乐天扬州初逢席上见赠》
7、明月几时有，把酒问青天。北宋-苏轼《水调歌头》
8、借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。唐-杜牧《清明》
9、葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。唐-王翰《凉州曲》
10、开轩面场圃，把酒话桑麻。唐-孟浩然《过故人庄》
11、金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。唐-李白《行路难》
12、浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计，羌管悠悠霜满地。北宋-范仲淹《渔家傲》
13、中军置酒饮归客，胡琴琵琶与羌笛。唐-岑参《白雪歌送武判官归京》
14、常记溪亭日暮，沉醉不知归路。北宋-李清照《如梦令》
15、酒酣胸胆尚开张，鬓微霜，又何妨，持节云中，何日遣冯唐？北宋-苏轼《江城子·密州出猎》
16、醉里挑灯看剑，梦回吹角连营。《破阵子·为陈同甫赋壮词以寄之》（辛弃疾）
17、东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。北宋-李清照《醉花阴》
18、千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风。唐-杜牧《江南春绝句 》
19、酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶，敲门试问野人家。北宋-苏轼《浣溪沙》
20、白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。唐-杜甫《闻官军收河南河北》
21、明月楼高休独倚，酒入愁肠，化作相思泪。北宋-范仲淹《苏幕遮 》
22、襄阳好风日，留醉与山翁。唐-王维《汉江临眺》
23、长风万里送秋雁，对此可以酣高楼。唐-李白《宣州谢朓北楼饯别校书叔云》
24、抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁。唐-李白《宣州谢朓北楼饯别校书叔云》
25、兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。唐-李白《客中行》
26、拟把疏狂图一醉，对酒当歌，强乐还无味。北宋-柳永《蝶恋花》
27、对酒当歌寻思着，月户星窗，多少旧期约。北宋-晏几道《醉落魄》
28、花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人。唐-李白《月下独酌》
29、艰难苦恨繁霜鬓，潦倒新停浊酒怀。唐-杜甫《登高》
30、今宵酒醒何处，杨柳岸、晓风残月。北宋-柳永《雨霖铃
4. 文言文 酒以成礼 翻译
钟毓兄弟小时候在父亲午睡时，趁机一起偷药酒喝。他们的父亲当时已发觉，暂且故意装睡，看他们怎么样。钟毓行礼后才喝酒，钟会只喝酒不行礼。随后父亲问钟毓为什么要行礼，钟毓回答说：“酒是用来完成礼仪的，不敢不行礼。”又问钟会为什么不行礼，钟会说：“偷，本来就是非礼的行为，所以用不着行礼。”
原文：
钟毓（yù）、钟会小时，值父昼寝，因共偷服药酒。其父时觉，且托寐（mèi）以观之。毓拜而后饮，会饮而不拜。既而问毓何以拜，毓曰：“酒以成礼，不敢不拜。”又问会何以不拜，会曰：“偷本非礼，所以不拜。”
扩展资料：
作者简介：
刘义庆，字季伯，南朝宋政权文学家。《宋书》本传说他“性简素，寡嗜欲”。爱好文学，广招四方文学之士，聚于门下。刘宋宗室，袭封临川王赠任荆州刺史等官职，在政8年，政绩颇佳。后任江州刺史，到任一年。
因同情贬官王义康而触怒文帝，责调回京，改任南京州刺史、都督和开府仪同三司。不久，以病告退，公元444年（元嘉21年）死于建康（今南京）。刘义庆自幼才华出众，爱好文学。除《世说新语》外，还著有志怪小说《幽明录》。
创作背景：
《世说新语》的编纂成书固然与刘宋家族对魏晋风流的喜好和社会各层人士对魏晋风流的追慕有关，然而刘义庆之所以对魏晋士人情有独钟化大气力与其门客共襄盛举还有他个人身世的内在原因。
刘义庆是宋武帝刘裕的侄子，袭封临川王，刘裕对其恩遇有加。公元424年宋文帝刘义隆即位，刚登基便先后杀了徐羡之、傅亮、谢晦等拥立功臣。宋文帝性情猜忌狠辣，因为担心自己重蹈少帝被弑的悲剧，严格控制并杀戮了大量功臣和宗室成员，这其中就包括名将檀道济。
在这样的背景下，刘义庆不得不加倍小心谨慎，以免遭祸。本传言“太白星犯右执法，义庆惧有灾祸，乞求外镇。”这实际上是刘义庆借故离开京城，远离是非之地。尽管文帝下诏劝解宽慰但架不住刘义庆“固求解仆射乃许之”。
刘义庆终于得以外镇为荆州刺史。外镇后的刘义庆仍然如同惊弓之鸟，心有余悸。他处在宋文帝刘义隆对于宗室诸王怀疑猜忌的统治之下为了全身远祸，于是招聚文学之士寄情文史编辑了《世说新语》这样一部清谈之书。
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