炒蛋炒糊了写作文

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1. 作文 第一次炒鸡蛋（炒得很难吃）

第一次炒蛋

每个人都有第一次，你的第一次成功了吗？比如：第一次学游泳，第一次学洗衣，第一次玩电脑，第一次炒蛋…而我的第一次是：学会炒蛋。你们想知道我是怎么成功的吗？有些事情不是每个人都会的啊！需要你去学的啊！

我先拿出几个又大又圆的鸡蛋，然后拿出一只碗来，准备按照妈妈叫我的方法去磕鸡蛋。以前我认为磕鸡蛋是最好办的事，但做起来却跟想象的不一样。我小心地拿起一只鸡蛋，在碗边轻轻地磕了一下，鸡蛋纹丝不动。我又一连磕了三次，它还不破。看它昂着头，挺着大肚子，好像在得意地说：“哼！小笨蛋，你会磕吗？还是让你妈妈来磕我吧！”我气得拿着鸡蛋猛地一磕，“嘭”溅出来的鸡蛋溅在我的手上和衣服上。站在旁边的妈妈忍不住笑了，说：“手上的力要使匀，不要忽轻忽重。”妈妈又亲自磕了一个给我看。我照妈妈说的方法，先匀着使力，把鸡蛋磕裂口，然后两手扣住左右一掰，一个圆圆的蛋黄和蛋青都落进了碗里。我把鸡蛋一一打进来后，又切了一些香菜和葱段放进去，撒进一些盐，就用力地搅拌起来。妈妈帮我把黑色的炒锅放到火上去，倒进菜油。只是一会儿，油锅就冒烟了，妈妈说：“快把鸡蛋倒进去。”我紧张得头上冒出一层汗，心里咚咚直跳。听到妈妈的话，我便手忙脚乱地把弄好的蛋液倒进锅里去。“嗤啦”一声脆响，吓得我直往后退，手里拿的锅铲也掉了。妈妈一边给我洗锅铲，一边对我说：“不要紧张。”我又站回到锅旁，只见锅的四周已经起了变化。鸡蛋的四周鼓起一层乳白色的小小泡泡，小泡泡不住地往上扑扑冒热气。一会儿，这些小泡泡迅速变成了团团。妈妈说：“快翻一翻。”我赶紧拿起锅铲把鸡蛋翻一翻，可惜晚了，有的已经糊了，颜色焦黄。妈妈说：“不要紧，第一次炒菜都是这样的，以后多炒一点就好了。”妈妈把糊了的鸡蛋铲掉，又叫我往锅里撒了些味精，淋上酱油，然后铲进盘子里。吃了一块，还真香呢。

经过我的努力，我终于成功了！只要坚持就能够成功，常言道"坚持就是胜利！经过这件事情让我明白了一个道理，这个道理就是：只要坚持，我们就能够成功，我们做什么事情都要坚持！

2. 炒鸡蛋的作文怎么写

学炒鸡蛋 今天晚上，我老妈炒鸡蛋的时候，我 说：“我来炒？！”老妈居然同意了。

妈妈从冰箱里拿出三个鸡蛋，教我把鸡 蛋打在一个大碗里，要我放点盐、鸡 精，用筷子把三个鸡蛋搅匀，然后帮我 把平底锅放在燃气灶上点着，放一点豆 油烧热后，把鸡蛋放进锅里，用大勺子 把鸡蛋炒散，再过两分钟，炒鸡蛋香味 出来了，用盘子盛出来，放在桌子上， 可以吃了…… 吃着我自己炒的鸡蛋，就感觉好吃！ 以后，我还要学做更多东西！ 我学会了西红柿炒鸡蛋_550字 今天中午我又吃到了可口的西红柿炒鸡 蛋可好吃了呢。这不，我又使出我的“粘 人剂”，嘿嘿，妈妈终于受不了我这 个“牛皮糖”的撒娇，终于肯教我做这道 菜了。

妈妈拿着一个鸡蛋对我说：“要做这道 菜，首先要学会磕蛋，诺，你看。”话音 刚落，妈妈就利索的磕了一个蛋，笑着 说：“来，你来。

注意把握好方法。”我 小心翼翼的接过蛋，轻轻一磕，鸡蛋却 还是挺着个“将军肚”，愣是没破。

转头 一看，妈妈在那笑的合不拢嘴。我一气 之下，用尽吃奶的力气使劲一 磕，“哧”蛋溅了我一身。

我把鸡蛋壳往 地下扔，生气的说：“哼，不学了，这么 难。”妈妈走过来，语重心长的说：“这 磕蛋啊，不能用太大的力气，也不能用 太小的力气，力气要适中，再试一次 吧”我抱着试一试的心态，往碗上磕，既 然成功了。

接下来是切西红柿，切菜那是简单到不 可以简单了，所以我一学就会。 现在是最重要的“炒”。

妈妈说：“第一步 要先倒油。”我把油倒入锅里，就想把鸡 蛋倒进去，却被妈妈阻止：“不行，要把 蛋清，蛋黄搅合掸顶侧雇乇概岔谁唱京均匀。

用筷子。搅合完 了才行倒进去。”

“哦”我又把蛋搅均匀， 心想：这怎么这么多要求啊？“搅均匀 后，把蛋倒入锅内翻炒，直到鸡蛋慢慢 成黄色，就可以了”我按照妈妈说的一步 一步做，“放西红柿，好了，翻炒。”…… 经过半个小时，一盘热乎乎的西红柿炒 鸡蛋出炉了。

吃着可口的菜，我的心里 简直比吃了蜂蜜还要甜。这次学西红柿 炒鸡蛋虽然辛苦，却让我很快乐。

3. 炒鸡蛋的作文怎么写

暑假里，一个星期六的上午，都11:30了，妈妈还没回来。

心想：“我都饿了，妈妈怎么还不回来呀？一定是有事情脱不开身吧？ 我边想着妈妈回来晚的原因，边走向厨房，看看有没有什么吃的东西。饭厨里有馒头，可没有菜。

我打开冰箱看看，也没什么菜吃，无意中看到了有鸡蛋放在冰箱里。我灵机一动：对了，我要学做炒鸡蛋，给妈妈爸爸一个惊喜。

我开始行动了。我从冰箱里拿了两个鸡蛋，又从碗橱里拿了一个碗，我沿着碗边将一个鸡蛋轻轻一磕，鸡蛋就显出了一道缝，我顺着缝儿把鸡蛋掰开，蛋黄和蛋青就流进了碗里，接着又打开了第二个蛋。

然后，我在碗里放了些盐、味精，迅速用筷子搅拌成糊状，这时我把这个碗放在一边。把锅坐在煤气灶上，打开煤气筏，锅热了，放入一勺色拉油，等到油发出吱吱响声时，再把鸡蛋糊葱花一同放入锅中。

不一会儿，鸡蛋糊就鼓起来了，我又用铲子将它翻了个，不大会工夫，香喷喷、油亮亮的炒鸡蛋就做熟了。我把炒熟的鸡蛋盛在盘子里，就等妈妈爸爸来品尝了。

吃午饭的时间到了，妈妈爸爸也陆续回到了家里，我们一家三口围坐在饭桌前，吃着我亲手做的炒鸡蛋，爸爸妈妈赞不绝口，妈妈更是喜笑颜开，说：“我女儿学会炒鸡蛋了，以后我有事回来晚了，也不担心你吃饭问题了。”爸爸呢，一边吃，一边只是不停地说：“好吃，好吃！” 我看着自己亲手做 的炒鸡蛋，听着爸爸妈妈的夸奖，心里真是高兴极了。

我想，今后我要学会更多的炒菜技能，不能做饭来张口的小公主了。

4. 我学会了炒蛋的作文130字字

每次想到妈妈的炒鸡蛋，我就会流口水。我决定自己学会炒鸡蛋。

一开始，我觉得炒鸡蛋非常简单。我从冰箱里拿出两个鸡蛋，轻轻地敲碎后放到碗里，再用筷子把鸡蛋打散。我打开煤气灶，在锅里放上油，再把鸡蛋倒进了锅里。我拿起勺子正一下、反一下地把鸡蛋炒均匀，看着鸡蛋慢慢地变黄，飘起一阵阵香味。当我被香味陶醉时，突然闻到一股焦味。哎呀！不好，鸡蛋被我炒糊了。吃了一口自己炒的鸡蛋，真是太难吃了，才想起没放盐和黄酒。

我以后一定要吸取教训，凡事都不能看得太简单。

5. 300字炒鸡蛋作文

人人都有第一次做事，令我难忘的是我第一次炒鸡蛋。炒鸡蛋在我眼中原本是一件很简单的，可在我亲自做了一次之后我才真正明白了炒鸡蛋是多么麻烦的一件事。

那一次，爸爸妈妈都上班去了，不在家，可是都到中午了，没人做菜，只好自己做。可是年纪小小的我又能做些什么菜呢？想了一会，最终决定做炒鸡蛋。说干就干，我打好鸡蛋，又搅拌均匀，刷锅，把锅烧干，倒入油，整个准备过程我都做得有声有色。可就在我准备把鸡蛋倒入锅中的时候意外突然发生了，这时不知怎的，锅中的油突然迸溅起来，吓得我立马冲出厨房。过了一会锅里的油不再迸溅，我才把鸡蛋缓缓倒入锅中，可是这是油迸溅的声音比刚才更大了，我再一次被吓到厨房外。等我再过去的时候，把鸡蛋翻了一下，一看，坏了，鸡蛋糊了。我连忙关了火把鸡蛋盛了出来。一个好好的鸡蛋在我手中一转眼，变成了一个一面糊的严重发黑，另一面则半生不熟。我的第一次炒鸡蛋就这样失败了。

后来在妈妈的指导下我掌握了做炒鸡蛋的技巧，鸡蛋再也没糊过，再也没生过。

6. 炒鸡蛋作文

周末，老师布置了一个特别的作业——炒鸡蛋。

虽然平时没少吃爸妈做的炒鸡蛋，可是不知道是怎么做的。

回到家，我迫不及待地想尝试一下，就邀请了爸爸做我的厨艺咨询师。爸爸先给我演示了一遍，然后，我就照着爸爸的样子自己做了起来。我首先把鸡蛋打到碗里，放点盐、放点水，搅拌均匀。爸爸说：“鸡蛋放点水会就更软更嫩。”

我小心翼翼地打开火，烧热油锅，等油热后倒入搅拌好的鸡蛋，用铲子不停翻炒，直到鸡蛋变成金黄色，我慢慢关火盛盘。这时，妈妈闻见了一股香味，过来尝了一下我的厨艺，惊讶地说：“你的炒鸡蛋还挺好吃呢！”

我听了，心里乐开了花，我会炒鸡蛋啦！

7. 写炒鸡蛋美味的作文怎么写

美味的番茄炒鸡蛋

我有一个拿手的好菜。这当然就是美味的番茄炒鸡蛋了。

番茄炒鸡蛋是我最喜欢吃的菜，也是我炒得最好的一道菜。就是因为这个美味的番茄炒鸡蛋，我才开始学做饭的。

首先，要准备好打好的鸡蛋和一个西红柿。对了，千万不要忘记，在打好的鸡蛋里面，放一点水，这样子的话鸡蛋就不会被炒糊了。

等到油温热了之后，先把鸡蛋给放进去。炒上三十秒就够了，不然的话，会炒糊的。把鸡蛋炒好了之后，放到一个碗里，然后呢，再把儿切好的西红柿给放到锅里，等到西红柿熟了之后再把鸡蛋也给放进去一起炒。

这个时候，就要，加一点水，然后然后呢把锅盖盖上，慢，对了，千万不要忘记放番茄酱，番茄酱，他就像是一个魔法棒，把番茄炒鸡蛋这道菜，锦上添花。

然后你就小心地把它倒到盘子里，千万不要烫到手了。

然后，这一道美味的番茄炒鸡蛋就成功了。

8. 我学会了做炒鸡蛋的作文怎么写400字

平时都是妈妈给我做饭，今天我要在妈妈的指导下，亲自下厨房做 我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋.

按照妈妈说的方法，首先把番茄放在开水里烫了一会儿，再拿出来 撕去皮后，放在菜板上便开始切.谁知，番茄在菜板上滚来滚去的，好 像故意在跟我作对似的.我用左手轻轻摁住，心想：“这下你滚不了了吧 ！”可我正要对它下手时，手又抖起来了，番茄好像在嘲笑我：，连我这一个小家伙都制服不了.”我气极了，心里又嘀咕起来：“有什么 了不起，我就不信今天把你制服不了！”我又紧紧地摁住它，这回终于不 滚了，用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小块一小块的.

其次，我又拿出两个鸡蛋，按照平时吃熟鸡蛋剥壳的方法那样，从 前面破开.妈妈说：“蛋要从中间破开一条长口，这样蛋黄和蛋清才容易 流出来.”我又再一次将鸡蛋在灶台的边缘上磕了一下，两手掰开蛋壳，蛋清和蛋黄就流进了碗里.我向碗里放了一点盐，然后就用筷子轻轻地 搅，生怕把蛋液搅出碗外.这时，妈妈又告诉我说：“要把蛋清和蛋黄搅 匀，炒出的鸡蛋才又软又好吃.”于是，我又使劲地搅了一会儿.

准备工作做好后，把锅放在炉子上，打开天然气开关.火苗呼呼地 舔着锅底，倒上一些油，看到锅里冒出的缕缕青烟，我有些胆怯了.“别 怕，胆子大一点，赶快把蛋倒进去.”妈妈鼓励我说.我小心翼翼地把蛋 倒在锅底，只听见吱的一声，吓得我丢下鸡蛋碗便开跑.这时，妈妈叫 我快拿铲子翻动一下，我又蹑手蹑脚地走过去，拿着铲子不停地翻动着 鸡蛋，一股浓浓的香味扑鼻而来.再把番茄块倒入锅中同鸡蛋一起翻炒 约两分钟，再放一点盐就可以起锅了.我迫不及待得尝了一块，酸酸甜 甜的真是人间美味！这真是人间的美味佳肴啊！

学了番茄炒鸡蛋后，我明白了：做任何事情，看似简单，要做好很 难，今后我还要多实践.

9. 家庭趣事炒番茄蛋炒饭作文400字

挑战西红柿炒鸡蛋

想必大家都吃过西红柿炒鸡蛋吧？今天妈妈准备好了这道菜的原料，我打算露上一手，亲自下厨挑战西红柿炒鸡蛋。

走进厨房，学着妈妈平常做菜的模样先打火，突然“嗖”的一声，火苗不经意间猛蹿了上来，吓了我一跳。“今天太阳打西边出来了。”妈妈走过来冲我笑了笑。我昂起脑袋，“你可不要小看人呀！”虽然嘴上这么说，心里还是像揣了只小白兔子似的，估算了下时间，我拿起油瓶开始往锅里倒油，该倒多少好呢？站在一旁的妈妈似乎看透了我的心思，“你倒吧，我说好，你就停。”接着，我用筷子把碗里的鸡蛋快速均匀搅开，妈妈趁势加了一点盐和葱花进去，告诉我这样炒出来的鸡蛋才好吃。油冒烟了，我就倒入蛋液，回忆着妈妈平常炒蛋的情景，快速认真地滑炒起来。

就剩下炒西红柿的环节了，妈妈让我往锅里放比炒鸡蛋时少一点的油，油不冒烟就可以下西红柿了，我炒着炒着，不想一时内急，忍不住上厕所，等到我回来时，都有点糊味了，幸妈妈急时补位。。。

看似简单的西红柿炒鸡蛋，做好还真不容易，平凡小事中竟也蕴含着那么多的学问。

10. 作文第一次做炒蛋失败了两次

童年像是一个巨大的百宝箱，里面装载着我太多太多的喜怒哀乐.在这不计其数的故事里.有一个故事永远焕发着不可磨灭的耀眼光芒，那就是那次炒蛋的经历.

星期天的早晨，正在做家务的妈妈突然对我说：“若琳呀，咱们今天吃炒鸡蛋怎么样？不过这个艰巨的任务就交给你了哟！”

天啊！我没听错吧.！从小到大倒师吃过不少炒鸡蛋，可这亲自动手吧，我倒是真没尝试过，你这不是为难人家嘛！

“不会可以学任何事情都会有第一次的嘛！”妈妈似乎猜透了我的心思，严肃的对我说.接着，她指着一只小竹篓说：“诺，新鲜鸡蛋，今天就要看你能把它捣鼓成啥样了.”我睁大眼睛一边看着妈妈，一边拍着胸膛，信心十足的说：“没问题，保证完成任务.”

我学着妈妈的样子，系上围裙，拿出了鸡蛋，在碗边轻轻一磕，然后两手掰开鸡蛋，蛋清和蛋黄一起流进了碗里.接着又该放少许细盐，葱花，味精，随后把洗好的锅放在灶上.一束小火苗油然升起，活像一位婀娜多姿的少女在偏偏起舞，片刻间，油锅升起了‘缕缕轻烟’，我立刻把蛋汁倒入锅内，只听‘嚓~’一声，蛋黄和蛋清紧紧的抱在一起，成了一块半成熟的蛋饼，还不时的鼓起乳白色的小泡泡，我边跳边叫：“嗨，真有趣，鸡蛋还会吹泡泡.”谁知，连鸡蛋也不留情面，一种苦味‘笼罩’在厨房的上空，我觉得有些不对劲，笨手笨脚的用锅铲把鸡蛋翻过来一看，糟糕，金灿灿的鸡蛋到了我手中‘瞬间’变成黑乎乎的一团，一股焦味直钻鼻心，使人恶心.

妈妈看到了，走了过来，语重心长的对我说：“做任何事情不可能一次就成功的，失败乃是成功之母！”听了妈妈的话，我信心倍增，万事具备后，开始了第二次的煎蛋.

有了上次的教训，这一回，我可一点儿也不马虎，当蛋汁倒入油锅后，我目不转睛的盯着它，一看到周围的蛋结皮儿，就小心翼翼的用锅铲在蛋的四周轻轻的撬动，再把它翻个身，一道‘旷世奇菜’基本就完成了，然后，我将蛋铲在碗里，双手递给妈妈，说“请你尝尝我的手艺如何？”

看着这黄灿灿的鸡蛋，听着妈妈的啧啧称赞，我心里美滋滋的.

那次成功的喜悦让我至今还回味无穷.

dnOU98BZ71 2014-11-05

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