一些知道好像又不完全知道的咖啡知识
咖啡小知识
Q1:咖啡生产国的国民也爱喝咖啡吗?
大部分都不爱喝，坦白的说，除了咖啡圣地---埃塞俄比亚，这里的国民消费了本土40%左右的咖啡产品，饮用咖啡是他们的日常，其他咖啡生产国国民大多没有饮用咖啡的习惯，或只饮用无法达到外销水平的廉价咖啡，因为咖啡生豆经过严格的分级后，外销的咖啡豆都是去除缺陷豆的高等级产品。
Q2:咖啡果实为什么必须手工采摘 ?
因为需要人工辨识咖啡豆的成熟程度。咖啡树上的果实，即使成长在同根树枝上，成熟的速度也未必完全相同，然而保证咖啡果实完全成熟是制作高品质咖啡的基础之一，因此果农必须亲自采摘，当然，为了节约时间，也有农园会一次性把所有果实都采摘下来，之后再进行分拣。
Q3:咖啡豆可以直接吃吗?
不建议吃，不好消化，但阿拉比卡豆种具有独特的天然香气，说不定有人会觉得好吃呢!(大部分咖啡师应该都生吃过咖啡豆吧哈哈哈)
Q4:种咖啡树时会把附近的树砍光吗?
并不会，可能还会特地种高大的树木。由于咖啡树害怕阳光直射，所以它原本就被种植在香蕉树等高大的树木旁边，并且有些农场还会特意在咖啡树旁边种植高大的树用来遮挡阳光。
Q5:什么是有机咖啡?
完全不使用农药或化学肥料，自然栽培的咖啡树结出的果实就叫作有机咖啡。如今的咖啡产业很重视生产履历及可持续化的经营模式，乐于探究符合健康与自然共存的种植原则。
Q6:一杯咖啡有多少热量?
美式咖啡及其他黑咖啡:4千卡左右。
牛奶咖啡:4千卡+牛奶的热量>50千卡
风味咖啡:4千卡+牛奶/糖浆的热量>100千卡
特调黑咖:4千卡+果汁的热量>100千卡
每种咖啡的热量都不一样，不能一概而论。但我们通常建议健身以及需要保持体重的朋友饮用不含有果汁，糖浆以及奶油或牛奶的咖啡。当然，同款式同容量的牛奶咖啡，冰的可能会比热的热量相对少一点，因为无热量的冰块替代了牛奶的位置。
Q7:一杯咖啡中含有多少咖啡因?
100毫升咖啡中含40mg-70mg的咖啡因。我们通常认为咖啡因含量与以下几个因素有关:烘焙程度，咖啡豆种以及萃取方式。
你身边发生过哪些用科学解释不了的事情?
现在我的思维我觉得特别的特殊，感觉我又正常的活在现实中，可是我的灵魂好像不属于这个地球，我对这个地球所有的一切，我都觉得可以坦然处之。包括这个地球发生的政治军事战争，和平，爱与恨，权利欲望，我我觉得我都不怎么在乎。我不怎么在乎，可是又能正常的活着，这到底是信与不信我也不知道。前几...
...有些每天游手好闲的人,天天转悠不干活,他们为何不缺钱?
农村有些每天游手好闲的人，天天转悠不干活，他们好像也不缺钱，其实不完全是这样，有些人是真有钱，有些人是装有钱，有几个可能。首先，有些人是真的有钱。其次，有些人是通过投机倒把捞偏门。另外，还有一些人是没钱装有钱，有100就花100，吃了上顿没下顿。在农村，有一个很奇怪的现象，就...
不爱你了,选择消失,明明爱过,却好像不曾来过的星座,你知道都有哪些吗...
当摩羯座完全看清自己的心，早已彻底不喜欢另一方时，讲了分手之后她们便会消退，不会再与他人有一切联系。分开在许多人心中，代表着“断绝来往”。即然不喜欢，关联也结束，摩羯座便会释放自己，想拉黑对方就加入黑名单，想删除对方就删掉，看起来骄纵又不礼貌，其实就是不给另一方一点复合型的机遇。...
会不会地球上已经有了外星人的痕迹,只是我们完全不知道?
你在某个澡堂洗澡，地上多了一枚肥皂。你是不是会怀疑这是外星基友留下的？外星人很无聊，在人的基因深处蚀刻了苍老师头像，人类能探寻出否？好像基因的信息我们还是刚开始有一些眉目吧？地核中心两个外星领导，正在进行亲切而友好的会晤，商讨哪个外星女优好看。你能知道嘛？地球的质量每一年消耗掉0....
...是一个怎样的人,很多时候我也弄不明白。觉得很猜不透!
怎么跟我有点像呢 特别是“或许我不太会交流，不太会聊天，我害怕仅仅局限在单独两个人，无论男女，我都会觉得很不自然，没有话题，就会觉得很尴尬，如果是很多人，而且都是认识的人，我就会很活泼，无话不谈，聊得很入话题”
朋友懂得很少却总是喜欢说别人什么都不知道,完全不考虑他人感受,这种...
真正懂得多的人才不会轻易的下结论，也不会在公开的场合过多的去表现自己，只有那些其实什么都不知道的人才喜欢在公众场合炫耀自己好像有多厉害，这是规律，越是无知的人才越会这样做。是的，这种人从来不会考虑他人的感受，因为他无论是做事还是说话，时刻都以自我为中心，因为这种人非常自私，他只生...
...上非诚勿扰相亲,不料10年内没人敢牵手,卸妆后结局如何?
究竟是我们被糊弄了,还是这其中有什么让人参不透的道理存在? 我也好奇,城市里美女满街跑,真的都能引起男人注意吗?都会让男人有想去追求的想法吗?如果是这样,那你们会不会太累了? 如果说男人只喜欢美女的话,好像又不完全是那样,因为每当我们走在街上,看到那些令人垂涎三尺的帅哥型男,身边总带着一个貌不惊人...
这是一首我很喜欢的席慕容的诗,可记不完全了,麻烦知道的给改正一...
像一副佚名的宋画在时光里慢慢点染 慢慢湮开【诗的价值】若你忽然问我为什么要写诗为什么 不去做些别的有用的事那么 我也不知道该怎样回答我如金匠 日夜捶击敲打只为把痛苦延展成薄如蝉翼的金饰不知道这样努力地把忧伤的来源转化成光泽细柔的词句是不是 也有一种美丽的价值【如歌的行板】一定有些什么是我所...
孤独的人不一定寂寞,但寂寞的人一定孤独。
人生难得糊涂,有时糊涂下又何妨!开心快乐,自己也可以给自己的!而且是要比等别人给要快得多!何乐而不为?黑夜悄悄地来.夜深人静,尘埃落地!大地万物好像都进入是甜美是梦乡!只剩下远处不时传来猫头鹰那凄厉的叫声.我御下漂泊生活的种种面具,让凄凉神秘的黑夜将我完吞噬!不过我还得留下我那颗热血...
学霸都是天生的吗,并不完全是,学霸父母的辛酸又有谁知道
整个幼儿园期间,小李和她先生就忙着给孩子去专业机构做康复训练,那时候,他们的愿望只不过是让儿子能像其他孩子一样 健康 成长就足够了。 l 小学低年级的煎熬 这样的孩子,父母自然不会有太高的要求,小李在上海的住房是学区房,对口的是一所知名小学,对孩子的要求非常高。 小学一二年级,对于小李来说非常艰难。由...
蓝顾人工：咖啡 “咖啡”(Coffee)(一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇,在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”.茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料.咖啡树是属茜草科常绿小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同...
格尔木市15120119614： 喝咖啡有哪些忌讳和讲究你们知道吗? - ？
蓝顾人工： 咖啡的种类实在是太多了,功效也不一样,味道也会有区别,喝咖啡,多数人喝的是一种休闲,一种情调.,现在很多年轻人特别是白领都喜欢喝咖啡,但是喝咖啡还是有一些禁忌的,有心血管疾病的,老年妇女,孕妇等都不适合喝.喝咖啡的...
格尔木市15120119614： 咖啡的种类和特点,喝不喝都要知道 - ？
蓝顾人工： 1.卡布其诺: 一般是1\3浓缩咖啡,1\3蒸汽牛奶.1\3泡沫牛奶,最好撒加上肉桂粉.但中国一般的小咖啡店很少看到加肉桂粉的,很多都换成了巧克力粉.2.浓缩咖啡: 意大利浓缩咖啡用奶泡,美式浓缩用水泡3.拿铁也叫奶特: 1\4的浓缩咖啡,2\...
格尔木市15120119614： 你知道如何品咖啡吗?？
蓝顾人工： 虽然咖啡不是我所爱,但是咖啡馆去多了,喝多了自然就知道一点.我喝过的也就以下几种 1.卡布其诺: 一般是1\3浓缩咖啡,1\3蒸汽牛奶.1\3泡沫牛奶,最好撒加上肉桂粉.但中国一般的小咖啡店很少看到加肉桂粉的,很多都换成了巧克力粉. 2....
格尔木市15120119614： 咖啡的知识,知道的回答下!!？
蓝顾人工： 一、巴西(南美)山多斯咖啡: 口感香醇,中性,可以直接煮,或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡,也是很好 的选择. 二、哥伦比亚(南美)曼特宁: 口感丰富扎实,有着令人愉悦的酸味.气味香醇,酸度适中,甜味丰富十分耐人寻 味,...
格尔木市15120119614： 有关咖啡的知识想知道! - ？
蓝顾人工： 蓝 山 是较受一般大众欢迎的咖啡,产于中美洲牙买加、西印度群岛,拥有香醇、苦中略带甘甜、柔润顺口的特性,而且稍微带有酸味,能让味觉感官更为灵敏,品尝出其独特的滋味,是为咖啡之极品.曼 特 宁 盛产於印尼的苏门达腊,当地...
格尔木市15120119614： 做为一个咖啡师必须知道的基础知识有哪些 - ？
蓝顾人工： 材料原产地.(选料) 材料的特性.(营养成份、对人体的作用等). 材料的加工制作过程.
格尔木市15120119614： 史上最全的咖啡知识,吃货怎么好意思不知道 - ？
蓝顾人工： 咖啡知识太多了,需要用心去学习和认识,对于我来讲,我比较喜欢喝速溶的炭烧味摩卡咖啡,主要是方便,味道好,口感好,楼主可以试试
格尔木市15120119614： 我想问一下各位有人知道哪里可以学习到有关咖啡的知识及冲泡的技巧?? ？
蓝顾人工： ◎ 以滤纸冲泡 最轻松的冲泡法 ----【特征】最简单的咖啡冲泡法.滤纸可以使用一次后立即丢弃,比较卫生、也容易整理.还有开水的量与注入方法也可以调整.一人份也...
格尔木市15120119614： 请问有谁知道咖啡的由来? ？
蓝顾人工： 世界上第一株咖啡树是在非洲之角发现的.当地土著部落经常把咖啡的果实磨碎,再把它与动物脂肪掺在一起揉捏,做成许多球状的丸子.这些土著部落的人将这些咖啡丸...
