小班常识认识常见的蔬菜
2、通过实践体验,初步从颜色、形状、味道、软硬程度等方面了解几种常见蔬菜的特征。
B组:1、在老师的帮助下会说出几种蔬菜的名称。 2、通过引导初步了解几种常见蔬菜的主要特征。
C组:1、能跟说几种常见蔬菜的名称,或者能指认蔬菜。2、培养聆听的习惯和说话的兴趣。
情感态度:1、让学生懂得蔬菜是帮助我们健康成长的好朋友,在日常生活中要经常吃各种蔬菜,养成不偏食、不挑食的饮食习惯;2、通过小组合作学习培养互助合作的精神。缺陷补偿: 通过看、闻、触、尝等实践操作,调动学生多种感官参与学习,在活动过程中训练学生的语言能力,补偿语言缺陷。
教学重点通过实践操作,亲身体验,认识几种常见的蔬菜名称。教学难点在活动中认识蔬菜的特征,训练学生语言能力。
教具课件、实物 教学过程一、创设情景导入——蔬菜超市师:蓝猫的蔬菜超市开张了!它热情邀请同学们去参观,大家想去吗?请同学们仔细看看,你认识哪些蔬菜?播放蔬菜课件引导学生欣赏。师:参观完超市,我们来说说你看到了哪几种蔬菜?师导入:是啊,蔬菜超市里的蔬菜真多啊!同学们有些认识,有些不认识。
那今天,我们就来认识几种常见的蔬菜,让它们成为我们的好朋友。师板书课题,引导学生读课题。
二、学习新课 (一)认识黄瓜1、师:瞧!谁先出来了?播放课件,从菜市场跳出一条黄瓜,并做自我介绍(配音),引导学生欣赏。2、学习认知黄瓜。
师:同学们,刚刚你们看到的是谁啊?现在,它就藏在我们教室里,谁能把它找出来?(请一学生认拿黄瓜,放在老师手上。)3、引导学生从形状、颜色、软硬、表皮、味道等方面初步感知它的主要特征。
看到(眼睛)——长长的(形状)、绿色的(颜色) 摸到(手)——硬硬的(软硬)、有小刺(外皮) 品尝(口),说说吃起来什么味道。4、引导学生进行总结,归纳对蔬菜的认识方法。
引导学生从几方面回忆黄瓜的特征。对能力强的学生加强语言表达方面的训练。
(二)认识茄子1、师:接下来蔬菜超市里谁出场了?播放课件,从菜市场跳出来一条茄子,并做自我介绍(配音),引导学生欣赏。2、学生认知茄子。
3、引导学生从多方面感知茄子的特点。看到(眼睛)——长长的(形状)、紫色的(颜色) 摸到(手)——硬硬的、按下去有点软(软硬)、很光滑(外皮)4、引导学生对茄子的特点进行小结,进一步强化对蔬菜的认识方法。
(三)游戏《神奇的箱子》 1、师讲游戏规则。 2、生在教师组织下开展游戏活动,巩固所学知识。
(四)认识西红柿1、课件引入西红柿。(配音)2、分别请两组同学将西红柿认拿回桌子。
3、开展小组合作学习活动。师引导学生运用刚才学习黄瓜和茄子的方法开展小组合作学习。
4、小组汇报 引导学生以小组为单位汇报学习成果,小组其他同学(或者他组同学)进行补充。 5、请学生品尝黄瓜(口),说说吃起来什么味道。
三、巩固新知——游戏《猜一猜》1、师讲游戏规则,并出示课件。2、引导学生猜一猜,说一说你是怎么知道的。
(主要从看到的形状、颜色来讲。)四、小结1、说一说:今天我们认识了谁。
(黄瓜、茄子、西红柿、辣椒)2、与客人互动:学生告诉听课老师自己喜欢吃什么,并问一问听课老师喜欢吃什么。3、师引导:今天我们通过大家的共同努力,我们记住了一些常见蔬菜的名称,也知道了它们的不同特点。
蔬菜有很多营养,多吃蔬菜会使我们的身体更棒哦。(课件出示:兔妈妈对同学们说:“欢迎小朋友们常来我的蔬菜超市看看哦!”)五、布置作业我们每天的生活都离不开蔬菜,平时要常和爸爸妈妈去菜市场买菜,学会认识更多的蔬菜。
到时,咱们来比一比,看谁认识的蔬菜更多。 (学生畅谈自己认识的蔬菜名称。)
(通过课件直观呈现,引导学生初步认识黄瓜的一些特点,并懂得简单的认知方法) (老师要在课堂生成之时课件出示。) (方法同感知“黄瓜”)。
2.幼儿园教认识蔬菜与水果的教案
幼儿园优秀教案:认识蔬菜和水果
教师:屈老师
【活动目标】
1、引导幼儿认识常见的蔬菜、水果。
2、培养幼儿喜欢参与集体活动,体验一起活动的兴趣。
3、认识色彩。
【活动准备】
1、在活动区开设蔬菜、水果超市,摆放幼儿搜集的各色蔬菜、水果。
2、蔬菜、水果实物,图片每人一份。
3、蔬菜、水果挂图一份。
【活动过程】
一、开始部分:
谈话:小朋友你吃过什么蔬菜?什么水果?引出课题《蔬菜水果多又多》。
二、基本部分:
1、认识多种蔬菜、水果
教师带领幼儿到活动区,认识开设的蔬菜、水果超市。
问幼儿:这是什么蔬菜?什么水果?吃起来有什么味道?有什么感觉?(让幼儿展开想象,进行思考)
2、做游戏:小红帽购物(背景音乐《小红帽》)
教师扮演小红帽要去市场买蔬菜、水果,幼儿扮演各种蔬菜、水果(手拿蔬菜、水果图片)坐在椅子上,当小红帽走到幼儿跟前,幼儿应说出蔬菜、水果的名称,小红帽走过去买(请幼儿跟在老师的后面)直到小红帽买了太多食物,音乐停止,袋子破了,嘭,教师和跟在后面的幼儿迅速抢位子,没有位子的人当小红帽,游戏继续进行(幼儿可交换蔬菜、水果卡片)。
3、连线
请幼儿打开课本,让幼儿观察课本画面,问幼儿:画面上有什么蔬菜、水果?那些是红色蔬菜、水果?画面上还有什么动物?(小猪)小猪喜欢吃红色的蔬菜、水果,小朋友快帮小猪把它喜欢的红色蔬菜、水果用线与背篓连起来。幼儿连线教师指导。
三、结束部分:表扬幼儿喜欢参与集体活动,认识了许多蔬菜水果。
(更多优秀教案尽在:屈老师教案网)
3.食物篇—认识常见蔬菜及其食用部位
西红柿(番茄),球状,红色,食用部位--果实
萝卜,类似锥形,有胡萝卜(桔色)红萝卜&;白萝卜&;翠萝卜,可以腌咸菜,食用部位--根
大蒜,白色,似灯笼状,用蒜瓣围成,食用部位--侧芽
卷心菜(洋白菜,包头菜)浅绿色,它的叶子层层包围成球状,食用部位--叶
菠菜,含铁丰富,叶子绿色,根是红色的,食用部位--茎\叶\根均可食用
青椒(柿子椒),形似多棱柱,一般是绿色的,也有红色\黄色的,不辣,食用部位--果实
菜花(西兰花),蘑菇状,黄色,绿色,食用部位--花
苦瓜,梭状,绿色,表皮不平,味苦,食用部位--果实
蘑菇,伞状,普通蘑菇面是棕黑色,食用部位--果实
4.说课题目小班科学:好吃的蔬菜
《好吃的蔬菜》教案设计
活动目标;
1、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。
2了解吃蔬菜对身体的好处。
活动准备;
1、白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。有生有熟。
2、幼儿人手一套碗筷
活动过程;
一、通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题
今天老师为大家准备了许多种蔬菜,想让你们品尝一下,再猜猜看,他们都是什么菜。
小结;你们刚刚吃到的是白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等,他们都是蔬菜。
二、观察、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等蔬菜
今天老师从地里摘了很多的菜来,小朋友们认识不认识这些蔬菜呢?你们都吃过吗?小结;胡萝卜一头粗、一头细,他是橘黄色的,芹菜是绿色的,它有许多的叶子。。。。。。刚刚的白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等他们都是蔬菜。
三、你们知道吃蔬菜的好处吗?《讲述一段案例>这个小朋友怎么了?他为什么拉不出事屎了呢?小结;蔬菜里含有丰富的维生素,如果长期不吃蔬菜就会的上坏血病,导致牙龈出血。还有如长期不吃蔬菜,小朋友上厕所就会有困难,小朋友还知道不吃蔬菜有什么坏处么?幼儿讨论。小结;所以小朋友一定要多吃蔬菜。
四、通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题
今天你们的家人为大家准备了许多的蔬菜,想请你们品尝一下。我来看看哪个小朋友想长得棒棒的、壮壮的、高高的。
这会是一节健康活动课,主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。幼儿不爱吃蔬菜的原因,可能是他们的味觉还没有发育完全,觉得蔬菜不好吃。
在活动中,我首先要让幼儿观察实物,以此来吸引幼儿对蔬菜的观察及讨论,让幼儿知道从地里 *** 的才我们都叫他蔬菜。其次,我以一些实例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行讨论,并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的东西,能帮助我们长高、长漂亮,并帮助我们消化。最后,我要请幼儿品尝家长带来的蔬菜。鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康。这个活动目标基本达到,但唯一不足的地方就是在介绍蔬菜的时候,如果能加入小动物就更好了,幼儿就更有兴趣,更容易认识蔬菜。
5.认识常见蔬菜及食用部位
1.黄瓜cucumber
一年生攀援状草本,全体被粗毛。
茎细长,被刺毛。
食用部位 果实.
2.冬瓜white gourd
瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季。
食用部位 果实
3.白菜cabbage
白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜,味道鲜美,营养丰富,素有“菜中之王”的美称,为广大群众所喜爱。由芸薹演变而来。以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首
食用部位 叶
4.菠菜Spinach
菠菜主根发达,肉质根红色,味甜可食。
食用部位 茎叶
5.韭菜Chinese chives
又名起阳草,属百合科多年生草本植物,以种子和叶等入药。
食用部位 叶 种子 花
6.辣椒 chili pepper
未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、黄色或紫色,以红色最为常见
食用部位 果实
7.胡萝卜 carrot
圆锥形和圆柱形。 红色为多.
食用部位 根
8.土豆 tomato
茄科茄属一年生草本。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等。
食用部位 块茎
9.芹菜Apium graveolens
为伞形花科植物芹菜的全草
食用部位 叶
共同特征 营养,富含维生素.
6.小班健康蔬菜莹莹营养多教案
活动准备
幼儿学习资源
小勺、盘子每人一份
供幼儿品尝的菜肴:胡萝卜丝拌芹菜
纸箱做的摸箱一个、盘子、筐子若干个。
准备几种常见蔬菜:芹菜、油菜、西红柿、菜椒、胡萝卜等。
活动目标
认识几种常见蔬菜。
知道吃蔬菜的好处,产生吃蔬菜的愿望。
活动过程
一、开始部分
1、导入:小朋友说说自己知道的蔬菜。
二、基本部分
2、说说我认识的蔬菜。
(1)将幼儿分成几组,在每组的桌子上摆上芹菜、油菜、西红柿、菜椒等。
(2)请幼儿看看、摸摸、闻闻、说说自己认识哪些蔬菜。
"班里来了这么多蔬菜宝宝,你知道它们的名字吗?"
3、一起认识蔬菜。
(1)教师拿出芹菜和油菜,请认识它们的小朋友说出它们的名字,并说说它们长得什么样子,有哪些一样和不一样的地方。
教师引导幼儿观察它们的颜色及茎、叶等,引导幼儿发现异同。
(2)请幼儿将自己小组的芹菜和油菜分别放到相应的筐子里。
(3)同样的方法认识西红柿和菜椒。
4、游戏"蔬菜宝宝快出来"。
分别将芹菜、油菜、西红柿、菜椒放入摸箱,请幼儿通过触摸来判断,并根据教师指令拿出相应的蔬菜。
5、蔬菜香香真好吃。
(1)教师出示事先做好的胡萝卜丝拌芹菜请幼儿说一说,这些是用什么菜做的?
(2)出示胡萝卜、芹菜等简单介绍
(3)教师用拟人化的语言,激起幼儿想吃这些蔬菜的欲望。
"我是胡萝卜宝宝,我会让小朋友的眼睛更明亮。""我是芹菜宝宝,身上营养多多,我会让小朋友的身体更棒。"
(4)幼儿品尝。鼓励幼儿慢慢咀嚼、细细品尝食物,说说它们的味道。
三、结束部分
请小朋友将自己的勺子盘子送到指定位置。
6、活动延伸:在家里和爸爸妈妈一起制作凉拌黄瓜。
7.小班种蔬菜方案和总结
方案
1、了解常见的蔬菜的名称,了解粮食来之不易,爱惜劳动成果,做到不挑食的好习惯。
2、初步了解几种蔬菜的特点、作用,培养幼儿对蔬菜的了解及喜爱之情。
3、知道常见蔬菜的实用方法及营养价值。
小结:
游戏(1)师出示白菜奶奶头饰:“小朋友们,你们看,这是谁啊?(幼回答)今天呀白菜奶奶过生日,我们挑自己最喜欢的一种蔬菜做白菜奶奶的生日礼物好不好”?我们一起给白菜奶奶唱首歌吧,师放音乐《生日快乐》。
(2)总结:小朋友们,今天我们认识了这么多蔬菜,也知道了蔬菜非常有营养,所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜,这样身体就不会得病了。
延伸环节:
鼓励幼儿在生活中多观察各种蔬菜,懂得节约粮食,做个不挑食的好孩子。
教学反思
活动一开始我出示魔术箱引起了幼儿的兴趣,通过让幼儿观察、猜测以及亲自摸一摸提高了幼儿的积极性,在第二个环节中,让幼儿说说自己最爱吃哪一种蔬菜,不喜欢吃哪一种蔬菜,为什么?让孩子在轻松愉快的谈话中了解这些蔬菜有着丰富的营养。最后以游戏活动结束,在整个活动过程中,幼儿始终处于宽松、愉快的环境之中,他们兴趣高涨,积极主动地学习,真正体现了幼儿的主体性,充分调动了幼儿的主动性、积极性,从而培养了幼儿不挑食、不浪费的好习惯。
通过这次教学活动,使我有了更深的感悟,不管上什么课,老师一定要把课程和内容吃透,这样,幼儿更容易接受和理解。
8.蔬菜的分类幼儿园
幼儿园中班常识教案:给蔬菜归类教学目标:1、在认识蔬菜的基础上,了解蔬菜的不同食用部分。
2、按不同的食用部分给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类),发展幼儿的分类能力。3、知道蔬菜有营养,培养幼儿爱吃蔬菜的习惯。
4、培养幼儿爱护大自然、爱护环境的优良品质。教学准备:1、菜场内各种蔬菜的录像,音乐磁带。
2、从各类蔬菜中分别选出一种蔬菜图片贴在桌子上的大箩筐上。3、幼儿每人一只小箩筐,碗若干、汤匙人手一把,白糖若干。
4、实物蔬菜(白箩卜、胡萝卜、白菜、包菜、辣椒、西红柿等)别放在各个箩筐中。教学过程:一、超市游戏“今天是乐乐净菜超市开张的日子,小朋友们和我一起到超市去挑选一些自己喜欢的蔬菜。”
(幼儿自己选择蔬菜,每位幼儿可以挑选3"4种不同种类的蔬菜)二、提问,重点讨论蔬菜的作用。1、请小朋友告诉我,你刚刚在净菜超市挑选了哪些蔬菜?2、这么多的蔬菜中你最喜欢吃哪一种?3、妈妈平时是怎样做给你吃的?4、我们为什么要吃蔬菜?(蔬菜中含有多种维生素、微量元素,营养丰富,可以给小朋友的生长发育提供必要的营养,使小朋友长得高、长得壮)三、区分蔬菜的不同食用部分。
1、每一种蔬菜都有哪几个部分组成?2、请小朋友从自己的箩筐中选出一种蔬菜,说说我们吃的是这种蔬菜的哪一部分?如:青菜吃的是茎叶,西红柿吃的是果实。3、小结:各种蔬菜吃的部位不同,有的吃根,有的吃茎叶,有的吃果实。
四、给蔬菜归类。“厨房时的叔叔要开始做菜了,他请小朋友将自己箩筐中的蔬菜,根据它们不同的食用部分,送到相应的箩筐。”
(幼儿听音乐进行蔬菜的归类活动)“我们一起来检查一下,放得对不对?”(教师与幼儿一起进行检查活动)五、操作活动。“现在时间已经很晚了,厨房时的叔叔来不及做这么多菜,所以请小朋友一起动手帮助他做一样糖汁西红柿”(教师提供操作活动所需的各类材料,让幼儿自己动手操作、尝试做糖汁西红柿。)
“除了刚才在净菜超市看到的蔬菜,菜场上还有许多各式各样的蔬菜,我们一起来看一下,你认识它们吗?”。
9.怎么给幼儿园小班的孩子讲解蔬菜的好处
要告诉小班的小朋友要多吃蔬菜曾能长得健康又强壮
蔬菜为孩子的生长发育可提供多种营养,除了含有丰富的各种维生素、矿物质外,还含有少量的蛋白质、脂肪和糖,为保障孩子的身体健康和正常的生长发育起着重要作用。1、清洁体内环境2、控制宝宝肥胖3、预防小儿糖尿病4、解除便秘之苦5、有利于减少癌症6、保护心血管和预防骨质疏松,同时也有益于皮肤呢但应注意,婴幼儿不宜多吃菠菜,菠菜中的铁的含量虽然很高,但很难吸收,相反,菠菜却会夺去儿童生长发育所需要的钙剂,因此菠菜吃得太多,会影响孩子骨骼和牙齿的发育。所以,为了防止孩子缺钙而影响生长发育,就不宜给他们多吃菠菜,菠菜中的其他营养成份,可以从其他蔬菜中获取。
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