狮子头的意思？
注音 ㄕ ˙ㄗ ㄊㄡˊ
拼音 shī zi tóu
词性 名词
基本释义
⒈ 用剁碎的肉或肉糜做的一种大肉圆。
英large meatball;
国语辞典修订本狮子头「ㄕ ˙ㄗ ㄊㄡˊ」
⒈ 一道有名的扬州菜。做法是把肥瘦适中的猪肉切为细末，配以佐料，制成大的肉丸子，油炸、焖烧或蒸煮。如红烧狮子头、砂锅狮子头。
引证解释⒈ 菜肴名。做法是把肥瘦适中的猪肉切为细末，配以佐料，制成较大的肉圆，油煎、焖烧或蒸煮。成菜嫩而不腻，内多鲜美的汤汁，有独特风味，是 江苏 淮 扬 一带的名菜。
引邹韬奋 《经历》四三：“公朴 做事务部主任……他尤其要注意的是今天吃午饭以前有没有什么红烧肉要热一下，明天吃晚饭以前有什么狮子头要热一下。”《文汇报》1982.6.26：“这次逢端午节， 周恩来 同志就下厨亲手做‘狮子头’给大家添菜。”
中字头 是什么意思
中字头 一般指中字头股票。根据国家规定，只有关系民生和对国家经济有较大影响的企业才能以中国为开头命名，对应到上市公司也是同理，因而市场以中字头来代表那些国资控股的巨型，垄断性质的上市公司，涉及的资金也大多是社保，保险以及汇金等国家队资金。来源 中字头股票就是公司名称中含中国字样例如中国非...
九字头是什么意思?
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高铁里的g,d,c字头是什么意思?
字母代表如下：C字头代表城际动车组列车 D字头动车组列车 G字头高速铁路动车组， 也就是高铁 Z字头直达特快旅客列车 T字头特快旅客列车 K字头快速旅客列车 L字头列车临时旅客列车，等级比较低，停站较多 Y字头的火车是旅游列车，多在假日及春运的时候排出，增加运能之用 A字头列车也是临客《是在L字头的...
竹字头是什么意思?
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g字头火车是什么意思(火车G开头的是什么意思啊)
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新华字典里的字形,另出字头是什么意思?
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劳力士的字头是什么意思
劳力士手表编号字头对应了手表的出厂年份。字头就是说腕表的编码。工业产品都有对应的产品编号，这可以追溯产品的生产时间生产人员，也是一种责任机制的体现。作为腕表其身份的标志就是所谓的字头编码，从前劳力士是按照排列的规律制定编码规则的，从编码的顺序和数字和字母就可以得知您手上的腕表的生产年代的...
中字头是什么意思
中字头一般指股票、公司等名字中以“中国”开始。一、 有关系民生的才能以中字开头依据国家要求，仅有关系民生工程和对国家经济发展有比较大影响的企业才可以以中国为开头来进行取名，对于到上市公司来说也是同样的，因此市场中以中字头来意味着这些超大型的国有资本控股公司，垄断性特性的上市公司，涉及到...
竹字头是什么意思啊
竹字头是指某一汉字的偏旁部首，一般处于字的上部，因此称为“头”。如：笋、等、笑、篱、答、竹、笛、筒、筐、篮、笆、箩、筝、第、竿、管、简、筷、筋、筑、算、簇、笨、筏、符、籍、箭、筹、策、竺、箬、籁、筛、笠、竽、簸、篙、签、簿、箕、篝、簌、笤、箍、篷、箧、箸、篓...
中字头是什么意思
中字头通常与那些对国民生活有重大影响的企业或股票相关。根据国家规定，只有那些关系国计民生的企业或上市公司才有资格使用“中国”作为名称的开头。这些通常是规模庞大的国有资本控股公司，具有垄断性特征，其背后的投资者可能包括社保、保险以及国家队的汇金等。2. 中字头的命名有严格规定 国家对于使用“...
字底苦参： tifi
源汇区17273126436： 狮子头的来历跟典故是什么? ？
字底苦参： “狮子头”,用扬州话说即是大斩肉,北方话叫“大肉丸子”或“四喜丸子”.据说它的“远祖”是南北朝《食经》上所记载的“跳丸炙”(见《齐民要术.炙法第八十》)...
源汇区17273126436： ＂狮子头＂是什么东西的俗称? - ？
字底苦参： 狮子头用扬州话说即是大(赞加立刀旁,音jian,3声)肉,北方话说即是大丸子.将肥七瘦三的猪肋条肉剁成石榴粒状后制成丸子,微火焖炖熟后丸子表面的肥肉大体溶化但没全部溶化,瘦肉则相对显得凸起,给人一种毛毛糙糙的感觉,因丸子大而表面毛糙于是便称之为狮子头了.
源汇区17273126436： 戒指上的狮子头有什么意思么 - ？
字底苦参： 表示非常非常牛B的意思!
源汇区17273126436： 狮子头的由来? - ？
字底苦参： 狮子头用扬州话说即是大僭肉,北方话说即是大肉丸子或四喜丸子.将肥七瘦三的猪肋条肉剁成石榴粒状后制成丸子,微火焖炖熟后丸子表面的肥肉大体溶化但没全部溶化,瘦肉则相对显得凸起,给人一种毛毛糙糙的感觉,因丸子大而表面毛糙于是便称之为“狮子头”了.
源汇区17273126436： 狮子头什么意思 - ？
字底苦参： 狮子头是脍炙人口的扬州名菜之一 是淮扬菜系中的一道汉族传统菜肴.狮子头用扬州话说即是大(赞加立刀旁,音jian,3声)肉,北方话说即是大丸子.传说狮子头做法始于隋朝,是隋炀帝游幸时,以扬州万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景为主题做成了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条和葵花斩肉四道菜.唐代郇国公韦陟的家厨韦巨元也做了松鼠桂鱼,金钱虾饼,象牙鸡条,葵花献肉四道名菜,令座中宾客叹服,葵花献肉后被改名为狮子头.江西宜丰也有此菜,盛传100余年,具有色泽雪白,肉质鲜嫩、清香味醇,四季皆宜等特点.此外,此小吃在制作时因使用食碱量比普通酵面团要稍大,所以特别酥香,可贮存数日不会软.
源汇区17273126436： 一个女生给一个男生吃狮子头什么意思?她说有狮子头就给我吃 - ？
字底苦参： 一个女生给一个男生吃狮子头是觉得狮子头比较好吃一些.所以他觉得男生可能是比较喜欢吃肉,那么就关心他,给他多加一些呗.他就觉得狮子头他吃着很香,很好吃,他就觉得你应该是也是爱吃的,那么看到爱吃的菜,他就会给你夹到碗里.那么这就体现出了他对你的关心,对你的爱护.所以情侣之间从一些小的事情就能知道他喜不喜欢你.喜欢到什么程度,这样的女孩子你应该特别珍惜才是.看到什么好的东西,他第一个想到的就是你,你应该觉得非常幸福了.
源汇区17273126436： 狮子头在韩国代表啥意思？
字底苦参： 狮子头就是聪明的意思,老虎身子嘛,也就是很有活力,活泼好动喽.两者结合起来也就是你有个聪明的头脑,一个有活力很强壮的身子!
源汇区17273126436： 狮子头是什么东西啊? - ？
字底苦参： 狮子头是脍炙人口的扬州名菜之一. 狮子头用扬州话说即是大僭肉,北方话说即是大肉丸子或四喜丸子.将肥七瘦三的猪肋条肉剁成石榴粒状后制成丸子,微火焖炖熟后丸子表面的肥肉大体溶化但没全部溶化,瘦肉则相对显得凸起,给人一种毛...
