10个饺子皮相当于多少面条
大概4斤面左右。1、平时我们包的饺子一个饺子皮6-10克，一斤面粉加水220克左右和成面团大概就是700克，可以做约60-70个饺子皮；可以包60-70个饺子。2、饺子皮的面粉和水的比例：1斤面粉和4两水，其实具体的比例没法说，用温水和面，水是逐渐加入的，比烙饼的面要少放些水，也就是面要和的稍硬些，这得靠个人的实操经历才能得知。
30个左右。一斤饺子60个，实际承重是1100克左右，饺子一斤是最便宜的健康餐品，比一碗10块钱的面便宜很多。饺子，一斤面粉左右，4两猪肉左右，5两菜左右，调料调味辅料2两左右，一个一个包起来，面食管饱。
我们的饺子是比较小的，皮也比较薄。每个饺子皮14克，其中含水量为 40%，一个饺子皮相当于5.6克面粉。10个饺子就是56克面粉。加水20克成76克面条。相当于北方食堂/家庭所做的标准大小的饺子，平均6个饺子含有50克面粉（在 40年前，买6个饺子要交1两粮票）。吃12个饺子，就是100克面粉，相当于满满一碗的米饭。相当于1.5两的面条，也就是150克面条。10个饺子皮是加水和面粉之后的重量，每个饺子皮大概15克左右。如果您有减肥的想法的话，不建议吃这么多碳水。以上是我的全部回复，希望能够帮助到您，祝您生活愉快～
高分求锅贴(煎饺子)的做法。特别是和面的过程要详细的。
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我学会了包饺子四年级作文500字6篇
一放学,我就嚷嚷着要包饺子,奶奶就拿着面团和馅走了出来,边走边说:“好,好。”开始包饺子了,我不会包,就看着奶奶包。只见奶奶先从大面团上掰下一小团面团,然后用手搓成一个球型,再压扁,拿着饺子皮“转”了起来。我迫不及待地拿了一个面团,也学着奶奶的样子包了起来。我在“转”饺子皮时,“转”出来...
我想问一下饺子皮裂了的原因?
1、水在0℃以下结冰，体积膨胀9%左右，在这个过程中，会对周围束缚它的水饺皮产生一个巨大的压力，当水饺皮不能够承受如此巨大的压力时，将会产生破裂。2、水饺皮内的水分流失也会造成表面干裂，进而破裂。因此，要想控制速冻水饺的冻裂问题，关键是要控制水饺中的水分。
哪些添加剂能让饺子皮更劲道?
而不是使用食品添加剂。\\x0d\\x0a用面粉制成的饺子皮，经过长时间摆放后，饺子皮会相互粘起来，而且面会发硬，用这样的饺子皮包饺子不仅不容易捏起来，而且吃起来也会咬不动。如果想让饺子皮口感好，可以在和面时加几个鸡蛋。\\x0d\\x0a\\x0d\\x0a一些商家在制作饺子皮时，使用大量胶类添加剂，...
冷冻后的水饺为什么水煮后容易破皮?
如果直接煮，饺子皮遇热就容易胀裂。而先给饺子泡冷水，这不仅给饺子解了冻，还让饺子皮吸收了一定的水分。这就相当于把饺子还原成冰冻之前的样子，增加了饺子皮的韧性。\/iknow-pic.cdn.bcebos.com\/0eb30f2442a7d933038ec190a34bd11373f0012a"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img...
学包饺子的好词佳句
那天,妈妈正在包饺子,我看了一眼,然后心想:包饺子可真简单呀!我对妈妈说:“妈,我也要包一个.”妈妈很快地答应了,真是“看花容易绣花难”啊!看看我包的,不是馅多,就是馅少,不是皮薄,就是皮厚,看看妈妈包的,就像精神饱满的大将军.挺立在站场上,而我的呢?还没到战场就趴下了.我真羡慕妈妈包的饺子,...
请问水饺跟煎饺的饺子皮一样吗?都制作介绍吗?
不一样。水饺皮要用高筋面粉制作，加盐、蛋清用凉水和面。水：面＜0.25：1 煎饺皮用中筋面粉制作，不加盐和蛋清，用开水和面或一半面用开水和。水：面＞0.3：1
包馄饨要注意什么??
以前提到过,馄饨皮和饺子皮一样,在卖面粉、面条的主食厨房能买到,直接告诉店主我们要包多少个就可以了,非常方便。但是南北方的馄饨皮形状有差别,南方的为梯形,包的时候将肉馅放在较窄的一边,煮制时间、口感都没有太大差别。 京味馄饨 制作材料 主料:小麦面粉(600克) 猪肉(肥瘦)(250克) 猪胫骨(300克) 辅料:...
北海水晶饺子皮哪里有卖
水晶皮可以说是侨港产的，市场卖的都是在侨港进的，贵州市场、文明市场都有卖的，北云市场只有熟的卖。
为什么饺子煮熟后会浮起来 详细�0�3
这里面一定有科学道理，我也说不清，你自己去查查吧！”的比重比水大，所以就沉下去了。随着炉子的加热，锅中的水和饺子就慢慢热起来了，我们知道热的物体是要膨胀的，饺子也不例外。饺子馅和饺子皮吸饱了热水以后，渐渐胀起来，体积自然增大许多。熟饺子胀得鼓鼓的，看起来就比生饺子大得多。但饺子...
底于威奇： 平时我们包的饺子一个饺子皮6-10克,一斤面粉加水220克左右和成面团大概就是700克,可以做约60-70个饺子皮;可以包60-70个饺子. 饺子馅可以包:三鲜,芹菜猪肉,虾仁,虾仁猪肉,香菜猪肉,芹菜牛肉,纯素,韭菜,韭芽蛋,白菜猪肉,纯肉,搭配很多,可以包很多蔬菜种类的馅和肉馅.
铜鼓县13836307956： 一斤饺子皮大概有多少个 - ？
底于威奇： 饭店,一斤饺子60个,实际承重是1100克左右,饭店说的一斤是卖一斤饺子面粉的意思,7两面3两水就是一斤饺子皮,(别问我为什么,通过灵去问前辈),一斤饺子面可以做65个左右饺子皮,饭店按照一斤60个算,有的人觉得饺子好贵,一...
铜鼓县13836307956： 一斤面粉 多少饺子 - ？
底于威奇： 一般一个饺子皮7-10克,一斤面粉加水220克左右和成面团大概就是700克,可以做70-100个饺子皮.
铜鼓县13836307956： 50个人吃饺子用多少斤面?多少斤馅? - ？
底于威奇： 一般市场上卖的饺子皮一斤是40个左右,如果是自己做1斤面粉加220克左右的水能做出 57-60个饺子皮.馅和皮需要的重量是差不多的.所以50个人具体要多少皮和馅就要看他们能吃多少了饺子.一般女生可以吃十几个,男生20个没有问题.
铜鼓县13836307956： 饺子皮要用多少面多少水 - ？
底于威奇： 食材食谱热量:72(大卡) 主料 面粉 适量方法/步骤 在和面盆中放入适量面粉,加入一小勺盐,再在面粉盆中加入一个鸡蛋清,加入鸡蛋清的饺子皮,包成饺子,煮熟后捞在碗里不容易粘住,用一小碗放入凉水开始和面,先加入少量水,用手或者筷子,将面粉和成面疙瘩;然后再用手把面疙瘩用力按压到一快儿,再把面团上面用手蘸有点水,再继续揉,反复蘸水揉面2-3次后,用锅盖盖住,醒30分钟,面醒好后,取一小块,搓成长条,用刀切成小剂,或者用手拽也行,用小擀面杖将小面剂檊成圆形,就可以包饺子了.
铜鼓县13836307956： 一碗面条和10个饺子,哪个热量低,不容易胖呢? - ？
底于威奇： 当然是10个饺子热量低啊,面条都是淀粉,等于只吃了淀粉下去,而饺子还有陷,丰富多了,这样既营养,口感也容易接受,当然如果你是个可爱的胖胖,就要从自身的身体情况出发,看看自己是什么类型的的胖胖,不光是饮食方面,还有其它要注意的地方. 很高兴能回答你的问题 谢谢!
铜鼓县13836307956： 一家三口吃饺子要用多少面粉 - ？
底于威奇： 你好!60个饺子皮,就包60个饺子啊!你这个数,正好就是饭店一斤饺子的量!你用一斤干面粉,加上水和面包饺子!足够三口人吃了!祝你快乐!
铜鼓县13836307956： 午饭10个苋菜饺子与菠菜胡萝卜白菜面条哪个热量高? - ？
底于威奇： 我觉得饺子相对来说里面有菜,但是第二个的话要看吃的量吧,其实两个质量是差不多的,饺子皮的热量稍微会比一碗面条的高一些.
铜鼓县13836307956： 一张饺子皮大约多少g重 - ？
底于威奇： 一张饺子皮大约重10g左右.自制饺子皮:准备用料:面粉300g、水170ml、盐3g、面粉适量. 1、将盐加入到面粉里. 2、水一次性加入面粉中. 3、搅拌成面团. 4、取出来放到搓面垫子上,用力的揉搓至均匀光滑. 5、用干净、...
铜鼓县13836307956： 500克面粉做多少饺子皮 ？
底于威奇： 500克面粉做40个大的,而小点的有50-60个.包饺子时,面粉和馅的比例,大概1:1,或者1:1.5,甚至1:2都可以,看个人爱好啦,有的喜欢包大馅的,面就可以少一些,有的喜欢包小馅的,面粉就多些,随心所欲,没有严格的界定.平均男生吃30个饺子,女生吃20个饺子,一个人大约需要0.2斤面,0.35斤肉馅,0,35斤菜馅,如果34个人会餐,大约有15斤面粉,10斤肉馅,10斤菜馅就足够了.
