求地道绵阳美食指南
安昌江桥头烟厂那的老表肥肠鸡；河对面桃园这边的大胡子炒鸡，凉拌鸡。。。
1，绵阳米粉
绵阳米粉是四川绵阳地区汉族传统名吃之一，绵阳米粉有着1800多年历史。地道的绵阳米粉分为红汤、清汤、对浇三大类。
2，油旋子锅魁
锅魁中间有一个“龙眼睛”似的锅魁头，把龙眼牵出、提出来，整个锅魁一层层旋开而不会断，锅魁则层层都酥。
3，梓潼片粉
梓潼片粉，色绿质嫩，柔滑而富弹性，整洁而层次分明，食时兑料讲究，多配以麻辣酸调料，若浇以豆豉酱汁、窝油高醋，辣椒香油，大蒜芥末，视之绿盈水泛，食之麻辣冲，嚼之柔韧凉爽，寒热俱佳佳，清嫩爽口，阴阳相宜，鲜味独特。
4，梓潼酥饼
梓潼酥饼，俗称“薄脆子”。其发源地是梓潼许州，故又称许州酥饼，历史悠久，始创于唐代天宝年间。据传唐玄宗李隆基入蜀时，途经梓潼上亭铺，地方官员以酥饼贡奉，玄宗尝之赞不绝口特点。
5，梓潼片粉
片粉，被誉为梓潼乡土风味小吃三绝之一。食之有麻、辣、冲之味。秉性尚热，嚼之，柔韧凉爽，给人以寒。一道小食，寒热均俱，阴阳相宜。
参考资料来源：百度百科-梓潼县
参考资料来源：百度百科-绵阳
绵阳出名的小吃有：梓潼酥饼、梓潼片粉、梓潼镶碗，菜豆花、席凉粉、罐罐汤、疋二黄、罐罐鸡、余妈妈锅魁等，最好的小吃以前总是藏在街巷的深处，现在的绵阳小吃已经从深深的巷子里走了出来，走进了连锁店，走向了全国。00
推荐：绵阳传统美食-绵阳米粉，绵阳米粉有着1800多年历史。相传三国时，蜀主刘璋与刚入川的刘备相会于涪城（今四川绵阳）东山，刘备早就听说四川人擅长烹饪，就提出品尝当地美食。刘璋就说：“闻此山中一人家，其妇善烹饪，祖传以大米磨浆，制成丝，辅以鸡鱼肉等自制作料，开水烫熟即食，汤鲜味美，百里名盛。”于是，命令手下将这名主妇叫上山来做了一道菜。还没上桌，刘备及众将就闻到一股香辣的味道。一会儿工夫就吃了个精光。吃完饭，刘备 顿时来了精绵阳-传统绵阳美食(绵阳米粉)神，手下众将也一个个笑逐颜开。再看上下，水肥稻丰、牧笛声声。刘备禁不住抚掌感慨：“富哉，今日之乐乎，美味也！”后来，四川民间争相仿制。现在，在绵阳，无论是清晨，还是深夜，在大街小巷，街道两旁米粉店都是清香扑鼻。在绵阳街头，随处可以看到米粉店，每天早晨排着长龙吃米粉也成为绵阳城市一道独特的风景线。
1.脆皮锅魁
脆皮锅魁以香味闻名天下，有很多馅，锅魁上有一个红印，光亮光亮的，另人垂涎，比现在的月饼还好吃。另外还有卤肉锅盔、芝麻锅盔等都值得一尝。
2.花荄牛肉 花荄牛肉采用回族传统手法烹制而成，风味独特、文化丰富是当地饮食特色一绝。绵阳安县花荄有一家很有名的花荄牛肉店，极其好吃。所有的菜都是用牛杂、牛肉做成的。用拳头大的萝卜炖成的一盆牛肉汤只要15元，味道非常鲜美。不够还可以加萝卜、加汤。10个人只要花上100多元就可以吃足了。
3.川北凉粉
首先将制好的白凉粉切成薄片，装入碗中，加入蒜泥、酱油、白糖、精盐、味精、花椒面、红油，即成川北凉粉。味道麻辣鲜美，是典型的川北风味。
4.梓潼片粉
梓潼片粉是当地特色小吃，地方专利，只因条件的限制，其他地方很难做出这种美食，只有梓潼特有。制作成的片粉盛入白瓷盘中，浇上自制调料，看起来油绿绿亮晶晶的，鲜美色泽。吃起来麻辣可口，滑溜溜、凉乎乎的，清爽宜人，风味十分别致独特。
5.羌族老腊肉
羌族老腊肉是选用猪肉的肥膘风干而成，也有采用烟熏制成的，晶莹剃透，肥而不腻，是羌族人待客、馈赠友人的佳品。所以到绵阳旅游羌族老腊肉是值得去尝尝的，它不仅香辣可口，而且回味无穷！
建议你带他去翠花街，以及对面的马家巷，里面有家开了近30年的老店，油茶极好吃，还可以上南山那边尝尝瓦罐牛肉，香滑可口
呵呵，油茶不错。
绵阳的特色美食
1、阳米粉 绵阳米粉是绵阳的特色小吃之一，以其细滑、柔嫩、鲜美而著名。米粉以大米为原料，经过浸泡、磨浆、蒸熟等工序制成，再配以各种调料和佐料，味道鲜美，营养丰富。2、绵阳凉面 绵阳凉面是绵阳的又一特色小吃，以其清爽、酸辣、开胃而著名。凉面以面条为主料，配以各种调料和佐料，如辣椒油、醋...
绵阳有哪些特产美食
该店位于绵阳北街，因经营者姓席而得名，自1939年出名以来至今信誉不衰。4、绵阳米粉绵阳米粉，是四川省绵阳市的著名特色小吃，该品分为红汤和清汤两大类，红汤米粉有酸辣牛肉、红烧肥肠，清汤米粉有鸡汤笋子、三鲜口味，分别满足不同食客对辣味的需求。5、平武腊肉平武腊肉是四川省绵阳市平武县的特产....
四川绵阳美食有哪些
一、绵阳米粉 绵阳米粉是绵阳地区的特色小吃，以其独特的口感和鲜美的味道而闻名。它采用优质的大米制作，经过多道工序精制而成，搭配鲜美的汤料和各种配料，让人回味无穷。二、川菜美食 绵阳作为四川的一部分，川菜的自然魅力在这里得到充分展现。辣子鸡、宫保鸡丁、水煮鱼等经典川菜，在绵阳都能找到地道...
绵阳特色美食
1、绵阳米粉 绵阳米粉，是四川绵阳地区的特色美食，绵阳米粉是那种细细的米粉，口味分清汤、红汤、清红汤三大类，佐料更是有肥肠排骨笋子豌豆等上十种。有着1800多年历史。绵阳米粉缘于一伟人，他文有诸葛遗风，武俱姜维之勇，就是蒋公琰。2、脆皮锅魁 脆皮锅魁是绵阳十分具有地方特色的美食，现烤的锅魁...
绵阳有哪些特色小吃
搭配鲜嫩可口的肉丸，口感丰富。通常在炸制后食用，外层酥脆，内里软糯，是一道美味的小吃。绵阳的特色小吃多种多样，不仅有以上几种，还有许多其他独特的美食值得品尝。这些小吃不仅代表了当地的美食文化，也是吸引游客的重要原因之一。来到绵阳，不妨尝试一下这些地道的美食，感受绵阳的独特魅力。
绵阳有哪些值得品尝的当地的特色小吃?
野菜种类繁多，包括野苋菜、野菊花、蒲公英等，可以凉拌、炒食或做汤，口感清新，营养价值高。以上这些特色小吃只是绵阳美食的冰山一角，每一道小吃都承载着当地的文化和历史，反映了绵阳人民对食物的热爱和对生活的热情。如果有机会到绵阳旅游，不妨亲自去品尝这些地道的美食，体验一下绵阳的风土人情。
绵阳的哪些当地特色美食值得游客品尝?
1. 绵阳米粉：绵阳米粉是绵阳的特色小吃，以其细腻的口感和独特的调料而闻名。米粉搭配各种配料，如牛肉、肥肠、豆芽等，再加上特制的辣椒酱，味道鲜美。2. 绵阳豆花：绵阳豆花是一道传统的甜品，以其细腻的口感和独特的制作工艺而受到喜爱。豆花可以搭配各种配料，如红豆、花生、蜜糖等，口感丰富。3. ...
绵阳有哪些特色美食值得推荐?
江油串串香 - 江油是绵阳的一个县级市，这里的串串香味道独特。各种食材串在竹签上，放入滚烫的锅中煮熟，再蘸上特制的辣椒粉和花生面，既实惠又美味。北川羌族美食 - 北川羌族自治县是绵阳的一个县，这里的美食带有浓郁的羌族风情。如羌族石板烤肉、羌族糌粑、羌族酸汤鱼等，都是体验羌族文化不可错过...
绵阳有哪些好吃的地方
绵阳好吃的地方推荐 一、绵阳美食概述 绵阳，作为四川省的一个重要城市，美食文化丰富多彩。这里汇聚了川菜的各种特色，同时也有许多本地独有的美食。从传统的川味火锅到地道的绵阳小吃，都能让人回味无穷。二、推荐餐厅及美食 1. 绵阳米粉：这是绵阳的特色小吃，汤汁鲜美，米粉细软。推荐前往当地的“绵阳...
绵阳有哪些特色小吃?
二、脆皮锅盔 脆皮锅盔是绵阳当地的美食。刚出炉的锅盔薄而脆。用刀切开后，看起来像个蚌壳，里面填满了各种馅料。咬一口后，外壳酥脆，里面麻辣鲜香，入口咔嚓。每一口都能吃到层层油酥，每一个缝隙里都有多种口味混合，让人欲罢不能。很好吃没有油腻感！三。梓潼片粉 通片粉是四川绵阳的特色食品。
磨雪益灵： 鲜米粉and酸辣粉and天蚕土豆.还有我最喜欢吃的里脊肉串哦.放寒假到 我们家来 耍哈 ,凤娃哈
龙文区18696566236： 绵阳有什么特好吃的美味?？
磨雪益灵： 绵阳米粉,哈哈
龙文区18696566236： 绵阳的特色菜是啥子哦? - ？
磨雪益灵： 米粉
龙文区18696566236： 在四川省绵阳市有什么餐厅川菜做得地道? - ？
磨雪益灵： 老房子,四海香,景尚食代都不错哈!
龙文区18696566236： 琴台路附近美食有哪些?什么是最地道的四川菜? - ？
磨雪益灵： 琴台路本身有很多美食,但是都比较大众化.想吃地道的,不远有一家销魂掌,可以去试试,糯香鸭掌和销魂鸡爪是招牌四川菜.
龙文区18696566236： 求重庆和成都的美食攻略 - ？
磨雪益灵： 成都的小吃特别的多 像上里古镇,洛带古镇的都很多也比较奇特 一路走下来全是好吃又不贵的东西. 重庆呢,解放碑附近有个洪崖洞民俗风景区,那里也有很多重庆的特产,合川桃片,江津米花糖,涪陵榨菜,张飞牛肉,很齐全的,也有地道的火锅,比如小天鹅啊什么的.(米花糖要买玫瑰或者芝麻官的才好吃,麻花就先不要买了,咱到磁器口再说) 不得不提沙坪坝的磁器口,陈麻花是很有名气的.麻花鱼也很有风味,不怕辣的话一定要尝尝毛血旺,相当的地道! 去南山一棵树看重庆夜景的时候, 建议点一道泉水鸡,观重庆夜景品南山泉水鸡畅饮山城啤酒,呵呵,您肯定会满意的.
龙文区18696566236： 必尝的老成都地道小吃有哪些? - ？
磨雪益灵： 成都小吃种类连老成都人都数不过来,从各色小面到抄手、饺子,从腌卤到凉拌冷食,从锅煎蜜饯到糕点汤元,从蒸煮烘烤到油酥油炸,琳琅满目,各味俱全,种类不下200种.成都的大街小巷,到处都能看到小吃店.麻辣红亮,味美爽口的夫...
龙文区18696566236： 想学点地道的自贡和富顺小吃,就是不晓得哪干可以学.主要是特色的哪几种.锅锅姐姐西,帮我过问哈撒. - ？
磨雪益灵： 自贡的:想做面条有“长生面”可以学;想做火边子牛肉到“长明食品厂”或“刀刀爽食品”学;想做囟菜去“李记囟...
龙文区18696566236： 吃货求成都美食攻略 自己吃过确实觉得好吃的,不要网上推荐的那些 求当地老店,地道口味,谢谢 - ？
磨雪益灵： 成都美食遍及很多地方哈,不要去锦里那些旅游景点吃,不地道 首先有一个肖家河家常面真的超级有名超级好吃,就在肖家河那边,你可以在大众点评网上面找具体位置 然后火锅的话,新华公园那的大宅门好吃又便宜,王菲每次来必去那,可...
