胡椒的用法与功效?
温中,下气,消痰,解毒。治寒痰食积,脘腹冷痛,反胃,呕吐清水,泄泻,冷痢。并解食物毒。
①《唐本草》:主下气,温中,去痰,除脏腑中风冷。
②《海药本草》:去胃气虚冷,宿食不消,霍乱气逆,心腹卒痛,冷气上冲,和气。
③《日华子本草》:调五脏,止霍乱,心腹冷痛,壮肾气,主冷痢,杀一切鱼、肉、鳖、草毒。
④《本草蒙筌》:疗产后血气刺疼,治跌扑血滞肿痛。
⑤《纲目》:暖肠胃,除寒湿反胃、虚胀冷积,阴毒,牙齿浮热痛。
温中,下气,消痰,解毒。治寒痰食积,脘腹冷痛,反胃,呕吐清水,泄泻,冷痢。并解食物毒。
①《唐本草》:主下气,温中,去痰,除脏腑中风冷。
②《海药本草》:去胃气虚冷,宿食不消,霍乱气逆,心腹卒痛,冷气上冲,和气。
③《日华子本草》:调五脏,止霍乱,心腹冷痛,壮肾气,主冷痢,杀一切鱼、肉、鳖、草毒。
④《本草蒙筌》:疗产后血气刺疼,治跌扑血滞肿痛。
⑤《纲目》:暖肠胃,除寒湿反胃、虚胀冷积,阴毒,牙齿浮热痛。
【别称】白胡椒、浮椒、玉椒。
【形态特征】常绿藤本。茎长达5米,多节,节处略膨大,幼枝略带肉质。叶互生,叶柄长1.5~3厘米,上面有浅槽;叶革质,阔卵形或卵状长椭圆形,先端尖,基部近圆形,全缘,上面深绿色,下面苍绿色,基出脉五~七条,在下面隆起。花单性,雌雄异株,或为杂性,成穗状花序,侧生茎节上;总花梗与叶柄等长,花穗长约10厘米;每花有一盾状或杯状苞片,陷入花轴内,通常具侧生的小苞片;浆果球形,稠密排列,果穗圆柱状,幼时绿色,熟时红黄色。种子小。花期四~十月。果期十月至次年4月。胡椒的果实可入药用。
【生长环境】我国华南及西南地区有栽培。生长于荫蔽的树林中。
【性味效】味辛,性热。温中,下气,消痰,解毒。
【验方精选】第一方:白胡椒20粒,鸡蛋壳2个。
用法:共烘黄,研细末,分为14份,每日1份,开水冲服。
主治:缺钙抽搐。第二方:白胡椒7粒,鲜梨1个,蜂蜜30克。
用法:将梨(连皮)去核,切片,胡椒打碎,与蜂蜜同蒸熟食之。
主治:肺寒久咳。第三方:大红枣7枚,胡椒49粒。
用法:将红枣去核,每个枣内纳入胡椒7粒,用线扎好,饭锅上蒸烂,共捣为丸,绿豆大,烘干。每服七~十丸,温开水送服。服后如胃中出现灼热饥饿感,吃些粥、饭即安。
主治:虚寒性胃痛。第四方:胡椒3克,绿豆3克。
用法:共研末,温开水送服,每次2克。隔3~4小时再服,症状消失后即停药。
主治:胃寒所致吐泻、腹痛。第五方:白胡椒适量。
用法:先用胡椒煎水洗涤伤口,再撒以胡椒末,外盖以敷料,每日换药1次。
主治:冻疮溃烂肉腐者。第六方:胡椒10粒。
用法:研末,加水二升,煮沸,乘温洗患处,一日2次。
主治:阴囊湿疹。第七方:白胡椒1克,葡萄糖粉9克。
用法:将胡椒研细末,与葡萄糖和匀。1岁以内每次0.3~0.5克,1~3岁每次0.5~1.5克,每日3次,连服1~3日。同时可用胡椒末适量,填人脐孔,外贴暖脐膏(成药),一日换1次。
主治:小儿消化不良性腹泻。十画
长期吃花椒对身体有好处吗,花椒的功效与作用与用法
花椒,作为常见的厨房调料,其药用价值不可忽视。它具有温中散寒、除湿、止痛、杀虫等多种功效,对身体确实有一定益处。首先,花椒被证实可以护肝并预防肠溃疡,适量长期食用是有益的。然而,重要的是要适量,过量的花椒摄入可能带来负面效果。花椒的抗凝血和抗血栓特性源于其中的佛手柑内酯,它有助于防止...
胡椒的用法有哪些?
2.黑椒与肉食同煮,时间不宜太长以免香味挥发掉;3.鲜胡椒可以冷藏短储,粉状胡椒应在密封容器中,避免受潮和光照,保存时间也不宜太长。烹调用途:在烹调饮食中,用于去腥解膻及调制浓味的肉类菜肴。兼有开胃增食的功效,又能解鱼、蟹、荤等食物的毒,故为家厨中常用调料。4、治五脏风冷,冷气...
花椒水的用法?
二、驱寒暖胃。花椒性温,用来驱寒是最好不过的。人体的脏器中以胃最怕寒,也容易受寒。如果是因为寒冷而引起的胃痛,可以用花椒煮水喝,驱寒止痛。三、杀菌消毒。花椒有杀菌、消毒、止痛、止痒、消肿等作用,对多种细菌,特别是面板表面的细菌有很好的抑制功效,大多都是煮成花椒水后使用。四、治痛经...
花椒的用法与功效?
瞢荚果球形,熟时暗红色,表面有众多瘤状突起,嗅之有浓烈的辛香味。种子黑色,有光泽(椒目)。秋季采成熟果实,晒干。【生长环境】分布于东北、西北、中南及四川等地。于山坡及林灌木丛中,有栽培。【性味功效】味辛,性温。温中散寒,爆湿杀虫,行气止痛。【验方精选】第一方:花椒20粒。用法:加...
花椒水怎么做?花椒水的功效与作用
花椒水的功效与作用:1、花椒水能驱寒暖胃 驱寒暖胃是花椒水的重要作用之一,花椒性质温和,能驱除人体内的寒毒,平时人们出现胃寒胃痛时可以直接服用花椒水,能让胃寒胃痛的症状很快减轻。2、花椒水能止痛止痛 花椒水能杀菌消毒也能止痛止痒还能消肿,平时多用于人类一些皮肤病的治疗,当人们出面风疹和湿疹...
你知道山花椒椒子茶的功效与作用是什么吗?
主治:小腹冷痛;胸部丰满和紧绷; 哮喘 用法用量:内服:煎汤。山椒的作用:1、治疗中风的重度辣椒:辣椒坚果和荆条各5克。共砸烂,衣服破了个小水泡。(《陕西中草药》)2、治恶疮的重辣椒:灯笼椒叶、木兰叶、嫩背心叶。完全捣碎山椒子子的功效与作用,供外用。(江西省《本草手册》)3、重度辣椒...
川椒有什么功效?川椒的功效与作用
中药有很多种类型,一般我们在生活中见得比较多的可能就是植物药了,也就是我们常说的中草药,而中草药里面有很多其实就是我们平常吃的食物,比如川椒就是一种常见的食物,其实也有一定的药用价值。那么,一般川椒都有哪些功效作用呢?【中药概述】川椒(又名:蜀椒)为芸香科灌木植物青椒的成熟果皮。辛、...
楜椒的功效
喜欢吃西餐的或者烧烤的人知道,胡椒是他们重要的配料。但是我们看到的并不是胡椒的原本的形态,而是碾成了粉末状的胡椒粉。一方面胡椒粉储藏方便,另一方面胡椒粉异味更少。胡椒本身是小圆颗粒状的,密密麻麻长在一条小藤蔓上面,采摘起来十分方便。楜椒的功效有哪些呢?胡椒.,又名:昧履支、披垒、...
花椒的食用价值与营养,花椒不同的用法营养详解
花椒的花椒可以通经络 用花椒水泡脚还有一个作用,就是通经络。这是源自花椒的第二大作用——通气。花椒通气的作用很强。你要是觉得一口气憋住了,花椒茶 宋人有诗自怜:椒酒难医百病身。那时候的人喜欢用花椒酒来避邪祛病,如果是病到了连花椒酒都不能医的地步,就只能叹息自己无药可救了。花椒酒...
花椒的用法有几种?
花椒具有芳香通窍作用,也是调味中的主要作料。用法有五种:①炝锅,如炒白菜、芹菜时,在锅内热油中投入几粒花椒,待炸至变黑时捞出,留油炒菜,菜香扑鼻。②炸花椒油明用,会使菜香四溢。用花椒、植物油和酱油制成“三和油”,浇在凉拌菜上,清爽适口。③煮蒸肉、禽类时,放入大料、花椒。④制...
师绿索拉: 胡椒粉有很好的去腥味、提鲜味的作用.做汤的最后,可放些胡椒面,即提鲜味,又可以开口味;做肉类、鱼类的菜时,可在初始阶段,把胡椒面与生的肉类、鱼类仔细掺拌或抹匀,起到一个去腥味的前处理的作用. 胡椒味辛、性热,入胃、大...
进贤县15721249263: 胡椒有什么保健作用胡椒的作用有哪些 ?
师绿索拉: 1、能够温中散寒,因为从中医食疗的角度上来讲胡椒性味辛、热,对于胃寒所导致的疼痛、恶心、呕吐的人,适当吃胡椒有很好的温中散寒、缓解上述症状的功效.2、能够下气止泻,对于腹胀、腹痛所导致的泄泻的人,适当食用胡椒有很好的下气止泻的功效.3、能够健脾开胃,对于食欲不振、消化不良的人,适当食用胡椒有很好的健脾开胃、增进食欲的功效.
进贤县15721249263: 胡椒粉在烹饪中的作用及应用 - ?
师绿索拉: 胡椒粉 (亦称古月粉) 原料介绍 胡椒为热带植物胡椒树的果实,主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国,我国广东省海南岛也有生产.胡椒味辛辣芳香,性热,除可去腥增香外,还有除寒气、消积食的效用,但多食则刺激胃粘膜而...
进贤县15721249263: 胡椒有什么养生保健功效? ?
师绿索拉: 1. 祛风散寒:胡椒内服作用与辣椒相似,可作为驱风、健胃剂,但刺激性较小.2. 降胆固醇:胡椒能显著抑制血小板激活因子(PAF)诱发的血小板凝 集,改善脑皮质灌流量与脑电活动,明显改善缺血再灌时的脑循环,明显降低 血清胆固醇.3. 抗菌,杀蛔虫、绦虫,抗癫痫:胡椒的提取物可以抗细菌,杀寄生虫.胡椒碱及其衍生物是新型抗癫痫药,有明显抗惊厥作用.
进贤县15721249263: 做菜时胡椒粉起什么作用? - ?
师绿索拉: 胡椒在做菜市起的作用是:去腥 、 提味 . 胡椒味辛、性热,入胃、大肠经,有温中下气,消痰解毒的功效. 主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢;外敷治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤;又可解食物毒. 1. 温中散寒:用于胃寒所致的胃脘痛、呕吐、以及腹冷所致的泄泻、肠鸣. 2. 醒脾开胃:本品小剂量能增进食欲,对胃口差、消化不良有治疗作用. 3.胡椒粉炖蛋可以降虚火.
进贤县15721249263: 黑胡椒和白胡椒在食物中怎么使用?有什么作用 - ?
师绿索拉: 白胡椒温胃 初春之际,大家最容易患感冒,胡椒可以主治因受风寒引起的感冒,将胡椒现磨后与红糖水煮开口服,效果很好,而且口味也不错.通常来说,白胡椒的药用价值稍高一些,调味作用稍次.它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣,因此散...
进贤县15721249263: 胡椒根的用处? - ?
师绿索拉: 香料,可防腐,还可作调味品;可提取胡椒碱,胡椒林碱,胡椒油碱甲、乙、丙等生物碱和挥发油;可入药,有镇静,温中散寒、下气、健胃、止痛、消炎、解毒等功能,主治风寒感冒、脘腹冷痛、呕吐腹泻、食欲不振等症. 【胡椒药用】 ...
进贤县15721249263: 胡椒的功效和作用 - ?
师绿索拉: 胡椒,为胡椒科植物胡椒的干燥近成熟或成熟果实.分布热带、亚热带地区,中国华南及西南地区有引种.国内产于广东、广西及云南等地.含有挥发性油,胡椒碱,还含有粗脂肪、蛋白质、淀粉、可溶性氮等物质.能祛腥、解油腻,助消化....