家里炒菜的铁锅用的久了积了很厚的油垢，怎么除净？
家里炒菜锅有油垢，其实清除方法的方法很简单，一般都是用洗洁精然后用钢丝球刷干净。
通常我们用钢丝球和洗涤剂来清洗锅里的油，所以清洗后会很干净，但是钢丝球刷锅的时候，也会对锅造成损伤，留下小的磨损，以后会沾上更多的油，清洗起来比较困难。但是有很多方法准备一块肥皂，切成小块，放入锅中，加水煮沸，煮沸后倒入锅中，用抹布轻轻擦拭，锅底的油脂和污垢就会消失。
还有一种就是准备适量的面粉和盐混合在锅里，在锅里揉几次揉搓后，可以加入一些水，用棉布蘸在锅里擦拭，因为面粉可以吸收油脂，盐也可以分解顽固的油脂，多擦拭，油脂就可以去除。用小苏打加白醋，小苏打是碱性的，而白醋是酸性的它们都有轻微的腐蚀性，这种腐蚀性不会对人体和锅体造成任何不良影响，但会破坏油渍。
发现油渍不容易脱落，用烟灰，家里的烟都有一些烟灰，这些烟灰一般都是倒出来的，其实烟灰还可以清洗油，很省力，只需要把烟灰和一点水倒进锅里，用布盖好锅内壁一段时间，然后用水洗掉，如果家里没有烟，你可以选择其他方法。
使用洗涤剂和番茄酱，番茄酱中含有面粉和酸性物质。在洗涤剂中加入番茄酱后，我们可以将布蘸在锅里擦拭几次，然后油就可以分解吸收。
锈钢锅 把较大的锅子加上半锅左右的清水，并投入一些菠萝皮，再把小号的锅子逐一放进去，在炉灶上加热煮沸一段时间，等到冷却以后拿出，就能发现这些锅子光亮如新。但要注意，如果是带有木柄或胶柄的不锈钢餐具，不宜放在沸水中蒸、烫，以免木柄或胶柄因受热而膨胀损坏。
凤梨皮煮不锈钢锅 不锈钢锅易沾黑垢，难刷洗，现只要将家中较大的锅子加清水，投入一些凤梨皮，再把较小号的锅子通通放入，煮滚二十分钟，待冷拿出，个个光亮如新！
洋葱煮水去焦痕 ，将铝制锅烧焦了，可在锅中放个洋葱和少许得水加以煮沸，不久后所有的烧焦物都会浮起来！巧洗铁锅油垢:炒菜锅用久了，锅上积存的油垢很难清除掉，如果将新鲜的梨皮放在锅里加水煮一会儿，油垢就很容易清除了。
对于生铁锅，可以采用倒扣火烧法去油垢。打开煤气，调到最大火候，然后把铁锅倒扣到火焰上，烧到铁锅稍稍发红后，就停火，用锅铲猛铲锅底的油垢，很快就脱落了。
对于生铁锅的锅底油垢，如果家里有废弃的食用油，例如炸鱼后的废油，则可以把铁锅倒扣在猛火上干烧，烧到铁锅冒黑烟快要通红后，就把废油往油垢处泼，废油会燃烧起来，快要烧完了再泼，泼个两三次即可，然后停火，用锅铲等东西敲一下铁锅（不需要怎么用力），那个油垢就掉啦。
对于生铁锅，厚实黏硬的锅底油垢，还可以用刀来削掉。菜刀等普通刀具都可以用来除垢，不过，这些刀具不容易把握力度，容易伤着锅，也比较费力，建议用削皮刀来刮，效果很好，操作容易。
对于粗质生铁锅和粗砂锅，还可以用热肥皂水和钢丝球擦洗油垢，但这样洗干净后，容易导致铁锅底生锈，因此，洗干净后最好涂油层保护。其他锅不建议用钢丝球擦，容易刮伤锅底，形成划痕，导致以后更多油垢积在划痕里。
用洗洁精和白醋，小苏打水浸泡，再用钢丝球使劲刷洗。
要勤洗勤刷，要是太厚用菜刀往下刮，或者用砂子往下擦，这样就行。
把锅烧热，倒入食醋，当发出吱吱的响声时，用软布蘸醋在锅内刷洗
怎样清洗用久的炒菜锅(底部有厚厚的黑油垢)
用久的炒菜锅，可以采用倒扣火烧法去油垢。打开煤气，调到最大火候，然后把铁锅倒扣到火焰上，烧到铁锅稍稍发红后，就停火，用锅铲猛铲锅底的油垢，很快就脱落了。锅底油垢去除方法：1、对于生铁锅，可以采用倒扣火烧法去油垢。打开煤气，调到最大火候，然后把铁锅倒扣到火焰上，烧到铁锅稍稍发红后，就...
铁锅用久了 里面发黑
这是铁的氧化物和油碳化层结合的结果，初期会以铁锈棕黄色铁锈为主，随时间逐渐过渡到黑色氧化铁，长期使用后的铁锅会形成这种保护层。通常这层 黑色物质并无不妥，非常致密而不会脱落。当用力刮擦时会磨下来一些黑色粉末。
家里做饭炒菜用的铁锅用久了会不会产生致癌物质?会不会对身体有危害...
只要每次做菜用完把锅洗干净可以一直用，不用担心致癌物质什么的，卫生状况是最需要担心的，蟑螂之类的才是最大的危害。
调查一下家里炒菜的铁锅一般需要多久更换?
1. 烹饪习惯影响铁锅的使用寿命。2. 平底锅在长时间高温作用下，锅底可能产生变形。3. 锅底不平可能导致煮菜时影响烹饪效果。4. 针对一般家庭三口之家，建议每年更换一次铁锅。5. 尖底锅如果质量上乘，可以使用更长时间，直至损坏。
我的铁锅用了挺久了,炒菜时锅底的颜色老是变来边去,有时候变黑,有时候...
我的天国用了挺久的，炒菜是锅底的颜色，老是变来变去，有时候变黑，有时候变成银白色，你的锅用的时间久了，顶上的保护膜已经没有了，所以才会出现这样的现象，我觉得你的锅，你可以按时的跟他保养一下，或者弄油热油处一下，然后再用这个锅，它就不会出现这样的现象了，你应该隔一段时间把你...
铁锅一般用多久需要换呢?
平时做菜时，大多数家庭喜欢使用铁锅炒菜。铁锅炒菜香气浓郁，且很少有铁物质溶出。但是，你知道如何正确保养铁锅吗？有哪些使用注意事项呢？让我来告诉你！1. 使用寿命长：铁锅由铁锻造而成，表面没有涂抹任何有害人体的化学物质。只要保养得当，铁锅可以使用的年限为5年到10年。2. 耐高热且导热均匀：...
用铁锅的好处和坏处
4、用铁锅做菜，会发现用油会越来越少，这是因为铁锅随着使用时间增加，表面会自然生成一层油膜，类似不粘锅的效果，做菜的时候就会用油越来越少。5、可以炒菜使用，同时还具有炖汤或者是烤密的功能，也可以做牛 排锅以及海鲜锅等，能够满足各种厨房烹饪锅具的要求，大部分的家庭只需要购买一个铸铁锅即...
铁锅用久了里面的黑色油渍致癌吗
当然会致癌，而且那种还是一种强致癌物，是坚决要制止不能使用的。
一般炒菜的铁锅能用多久,都是在电磁炉上用
我的苏泊尔铁锅七十块的电磁炉上用每天都炒菜，现在用了两年还完好无损
俟俩今君： 我也出现过这样的问题,你用去油污的东西泡,如威猛之类,再用钢丝球擦.会很费紧.但是可以清掉.另外刚烧过的话用刀也可以刮一下.弄干净后,每次做完菜两边都要洗,要不,日积月累的就会很脏很难弄. 有时看着很脏了,会更懒的弄.甚至有想扔了的感觉.呵呵
香河县17628884453： 炒菜锅的外面时间久了结了厚厚的油污怎么去掉 - ？
俟俩今君： 炒菜锅的外面厚厚的油污清洗办法: 材料准备:小苏打,白醋,百洁布,清水. 第一步:往炒菜锅的外面撒上一层小苏打(小苏打有着去油污,清洁的作用). 第二步:接着往炒菜锅的外面倒上白醋(白醋具有去油污的功效). 第三步:使用百洁布仔细擦拭清洁炒菜锅的外面. 第四步:使用清水冲洗炒菜锅的外面. 第五步:炒菜锅外面厚厚的油污已经清洗完成.
香河县17628884453： 老铁锅,时间长了锅底沉积的油渣厚厚的请问一下老师们有什么好办法去掉吗,求解 - ？
俟俩今君： 你好,老铁锅锅底内的沉积的油渣可以用白醋加点小苏打.在锅里煮沸五分钟就会清除的.可以适当的添加水.
香河县17628884453： 炒菜锅用的时间长了,外面有一层厚厚的油污 - ？
俟俩今君： 试一试,将锅干烧后,稍用力磕,看能不能磕掉.
香河县17628884453： 怎样清洗用久的炒菜锅(底部有厚厚的黑油垢) - ？
俟俩今君： 用久的炒菜锅,可以采用倒扣火烧法去油垢.打开煤气,调到最大火候,然后把铁锅倒扣到火焰上,烧到铁锅稍稍发红后,就停火,用锅铲猛铲锅底的油垢,很快就脱落了.锅底油垢去除方法: 1、对于生铁锅,可以采用倒扣火烧法去油垢...
香河县17628884453： 清除炒菜锅长期使用后外围厚的油垢....谁有巧妙的办法? - ？
俟俩今君： 清洗厨房有窍门李远龙夏季里,厨房里的许多用品油渍多、污垢厚,怎么擦都不干净,这里告诉您几个小窍门,让您轻松清洁清洁厨房卫生.灶台:用切开的白萝卜搭配清洁剂擦洗,将会产生意想不到的清洁效果.锅具:铝锅虽然使用方便,却容易形成黑垢,可以利用水果加以清除.如番茄在锅内留下的“足迹”,再以煮过的番茄水来清洗铝锅,只要反复几次,铝锅自然恢复亮丽的光泽.餐桌:吃完饭后,餐桌上总免不了沾有油迹,用热抹布也难以拭净.如用少许白酒倒在桌上,用净的抹布来回擦几回,油污即可除尽.锅底烧焦:蒸饭时过火了,锅谆崃粝律战沟姆辜#
香河县17628884453： 炒菜的锅用久了,锅下面有很厚的油污,怎么处理掉? - ？
俟俩今君： 本来锅不是很沉,但是用久了,加上下面的油污锅就会变的很沉,想把下面的油污处理掉.
香河县17628884453： 锅用久了外面有很厚的油渍,有什么办法可以清除干净? - ？
俟俩今君： 用一般的钢丝球把表面那一层稍微刷一下就好了,不要使劲刷, 但那样又刷不一干净,可以把菠萝皮煮水用来洗,还可以买烧碱对不洗,注意别用手碰,将要洗那面浸泡
香河县17628884453： 铁锅用久了,锅底上有厚厚的一层油垢和积碳,如何清除铁锅上的黑色积碳? - ？
俟俩今君： 巧洗铁锅油垢:炒菜锅用久了,锅上积存的油垢很难清除掉,如果将新鲜的梨皮放在锅里加水煮一会儿,油垢就很容易清除了.
香河县17628884453： 炒菜锅用的时间久了就会在锅的外面粘上厚厚的油腻,怎么清除? - ？
俟俩今君： 一是平时要注意清洁,每天要洗 二,可以用威猛喷一下,过会用钢丝球,洗洁精一起擦 三,锅干烧,等外面变硬,开裂时用刀敲刮.
