我们超市新成立，想做果汁鲜榨、熟食等，请问工商这边需要怎么操作，
就是前段时间报道的很多大酒店的鲜榨果汁中只有极少量的果汁成分，添加了果汁伴侣（就是一种添加剂），增稠剂，使果汁变稠。
根本就没有必要单独写出来，这就是餐饮服务里的东西，都包含在餐饮里了，只要办一个餐饮服务许可证，吃的喝的就都有了。
个别地方可能要把详细的标列出来，这个就要看实际情况了，如果当地要求必须详细列明的话，就要加上了。
（1）个体工商户营业执照 （2）组织机构代码证 （3）国税、地税登记证 （4：如果你经营的是食品或者是饮食业，还需要办理卫生许可证）你办证件需要的步骤： a 先到当地的工商所去核准个字号名称，（你从事经营的地方）字号名称多起几个，因为有重名的你就没法用。《经过工商局核准的字号名称的有效期是自核准之日起20天以内有效〉。 b 准备好一寸照片3张，身份证复印件2张，房屋租赁合同复印件一份，及批准的字号名称核准书，即可办理营业执照，现在工作提速了，大概10分钟就办出营业执照。 d 拿着工商营业执照，到税务局办理税务登记证，很简单。 ok你的手续齐全了！ 费用问题： 1：每月交工商管理费；主要看你经营面积经经营行业来区分及收费，收费标准是：你每月营业额的百分之一到百分之三来收取。不过一般是定费，就是按你门面的大小或者从事的行业来收取。 如果你注册成公司，那就没有管理费了，只是每年参加企业年间，费用不高，但是坏处就是税务有时要查你的账目。你最好是注册成个人独资企业，那样税务局一般不会查账，而且注册资金不用很多。 记住每年3月费对你的个体营业执照要验证贴画，费用不高。如不验证贴画，既是无证经营，对你不利。 2：你如果每月的经营金额不超过5000元，那就不用缴税，国家有规定。 3：你要有再就业优惠证《即下岗证》，工商税务等可以给你减免三年的费用，办证也只收工本费，你可以借一个，用你借的人的名义办。 办证金额各地收费不统一，一般在60--200元左右，具体参考当地政策。 基本上是这些拉 但是如果你的店特殊的话还有相关的证件
首先需要在网上做环评备案，做完环评才可以申请餐饮营业范围，执照下来之后再申请食品流通许可证，包含熟食范围，需要与厂家签订的合同和厂家的食品生产许可证，前提超市必须开业才可办理，否则食药局不给批准
一、需要做环评，再工商部门办理个体工商户的营业执照；二、卖果汁熟食还要去市场监管部门领取食品经营许可证，注意营业许可证的经营范围，要包括鲜榨果汁和熟食类；三、从事食品经营的人员需要领健康证，领健康证需要体检一般在当地卫生部门办理。
比较难办：首先需要做一个环评备案，拿到备案书才能办工商营业执照。
接下来就是最复杂的食品流通许可证。这个特别难办，您需要找专业的中介机构，前提是您要有场地。
整个流程比较复杂，也是比较难办的。建议找代办吧。
这个因该挺麻烦的。有很多流程，还要办许可证、做环评什么的。我不专业。您找一下专业机构做吧。
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