蒸烤箱什么牌子好

家用蒸烤箱什么牌子好？~

蒸烤箱什么牌子好？主要看自己的需求点跟烤箱性能是否契合就好了。
需求点主要集中在：小白想找简单操作的烤箱；大神想找能锻炼烘焙的高难度烤箱；上班族想做甩手掌柜，想找能解放时间的烤箱；起床困难者想找能24H预约的烤箱；AI控想找智能烤箱；懒癌想找一键智能烤箱；3代同堂的家庭想找大容量烤箱的；家有橱柜想找合适的嵌入式烤箱的等等。
作为一个刚脱离小白阶段的西式点心控，有点小懒，冬季起床起码得赖床5分钟的人来说，在天猫店转来转去，选择了一款性价比偏高的家用烤箱，国产牌子凯度的，下面是安在家里橱柜的图：
产品性能主要集中在：
一、烤箱容量
容量太小满足不了大家庭的烘焙需求，小容量的烤箱容易导致食物表面被烤焦，容量太小的烤箱一般不能烘焙受热膨胀的食物。
二、加热模式
加热模式越多，能烘焙的食物就越多，对烘焙要求高的家庭，就越能得到满足。比如全方位风烤，上下双向炙烤，热风循环烤，解冻和旋转烤架风烤等。
三、控温方式
对于几百块钱的小容量烤箱，是独立控温的，但是它的缺陷也非常大，对于台式大容量烤箱和嵌入式烤箱，控温方式是上下管统一控温。很多优质烤箱为了让腔体温度更饱和，是上下加热系统，背部烧烤金属和背部对流风扇组成。
四、散热系统
散热系统涉及到机器的寿命，橱柜甚至是人生财产的安全，所以是必须参考的重点，大部分烤箱是前置散热的，冷风从底部进入腔体，然后从顶部排出，形成一个闭环，有效过滤浑浊空气，排出洁净清新气体。
六、内腔材质
前面说了，纯烤箱的内胆材质一般是高端搪瓷内胆，其坚固耐用，耐腐蚀、高温，表面紧密光滑，免除清洗烦恼。
七、门板材质
台式烤箱一般是2层玻璃门板，嵌入式烤箱则是3层钢化玻璃，可以有效的阻断热量流失，提高热能利用效率，节能省电，隔热效果显著。
八、清理
内腔清理难易程度，跟内腔材质有关，也与烤箱密封程度有关，烤箱一般是搪瓷钢板材质，烤箱门缝密封可拆卸的话，可以清理卫生死角。
九、面板智能触控
简单明了的操作面板，烘焙菜鸟也能玩转；智能开启智烤新时代，一键就可让你做甩手大厨。
八、省电
节能调频，节省烹饪上的时间成本，也能省电省成本。
仁者见仁智者见智，每个烤箱都有很多相同的特点，又有不同的卖点，只要是否能解决自己的需求痛点就好了，下面是我做的一些西式点心

蒸烤箱什么牌子好？主要看自己的需求点跟烤箱性能是否契合就好了。

需求点主要集中在：小白想找简单操作的烤箱；大神想找能锻炼烘焙的高难度烤箱；上班族想做甩手掌柜，想找能解放时间的烤箱；起床困难者想找能24H预约的烤箱；AI控想找智能烤箱；懒癌想找一键智能烤箱；3代同堂的家庭想找大容量烤箱的；家有橱柜想找合适的嵌入式烤箱的等等。

作为一个刚脱离小白阶段的西式点心控，有点小懒，冬季起床起码得赖床5分钟的人来说，在天猫店转来转去，选择了一款性价比偏高的家用烤箱，国产牌子凯度的，下面是安在家里橱柜的图：

产品性能主要集中在：

一、烤箱容量

容量太小满足不了大家庭的烘焙需求，小容量的烤箱容易导致食物表面被烤焦，容量太小的烤箱一般不能烘焙受热膨胀的食物。

二、加热模式

加热模式越多，能烘焙的食物就越多，对烘焙要求高的家庭，就越能得到满足。比如全方位风烤，上下双向炙烤，热风循环烤，解冻和旋转烤架风烤等。

三、控温方式

对于几百块钱的小容量烤箱，是独立控温的，但是它的缺陷也非常大，对于台式大容量烤箱和嵌入式烤箱，控温方式是上下管统一控温。很多优质烤箱为了让腔体温度更饱和，是上下加热系统，背部烧烤金属和背部对流风扇组成。

四、散热系统

散热系统涉及到机器的寿命，橱柜甚至是人生财产的安全，所以是必须参考的重点，大部分烤箱是前置散热的，冷风从底部进入腔体，然后从顶部排出，形成一个闭环，有效过滤浑浊空气，排出洁净清新气体。

六、内腔材质

前面说了，纯烤箱的内胆材质一般是高端搪瓷内胆，其坚固耐用，耐腐蚀、高温，表面紧密光滑，免除清洗烦恼。

七、门板材质

台式烤箱一般是2层玻璃门板，嵌入式烤箱则是3层钢化玻璃，可以有效的阻断热量流失，提高热能利用效率，节能省电，隔热效果显著。

八、清理

内腔清理难易程度，跟内腔材质有关，也与烤箱密封程度有关，烤箱一般是搪瓷钢板材质，烤箱门缝密封可拆卸的话，可以清理卫生死角。

九、面板智能触控

简单明了的操作面板，烘焙菜鸟也能玩转；智能开启智烤新时代，一键就可让你做甩手大厨。

八、省电

节能调频，节省烹饪上的时间成本，也能省电省成本。

仁者见仁智者见智，每个烤箱都有很多相同的特点，又有不同的卖点，只要是否能解决自己的需求痛点就好了，下面是我做的一些西式点心

目前有很多品牌都在做蒸烤箱。国外一线品牌、国内知名品牌、国内其他品牌都有涉猎。这么多企业无非是看好了蒸烤箱领域的前景，都想来分一杯羹。
选择蒸烤箱，不仅要看蒸烤箱的容量（注意一些厂家虚标），更要看蒸烤箱的制作工艺，不一定大牌子的蒸烤箱工艺就好，有些蒸烤箱腔体并不是一体成型的，而是用铆钉和硅胶进行连接，这样的蒸烤箱使用时间长了之后密闭性可能会出问题。
再者蒸烤箱的蒸发器，是蒸汽发生的主要装置，材质更是至关重要，尽量选择食品级不锈钢材质的蒸发器，铸铝和塑料的蒸发器使用久了会有水垢析出，安全性也有待考证。
还有底火，就是下加热管，这个关键的部件可不能少，西点烘焙都靠它呢，没有下加热管的蒸烤箱，就算加上热风，也不能完全达到有底火的效果，喜欢烘焙的小伙伴一定要注意。
其实，除了这些，挑选蒸烤箱也算是比较容易的，选专业的比选择大品牌的靠谱。希望我的回答能够帮到您，谢谢

蒸烤箱的使用程度肯定是比单独的烤箱高很多的，毕竟功能更多，而且烹饪效果也很不错，个人觉得是非常好用的，至于蒸烤箱的品牌，现在也有很多做的很不错的品牌，就我自己来说，我推荐凯度，各方面都不错，我自己也在用。

自己做的蛋糕

朋友买了台松下的蒸烤箱，容量太小，只能满足一两个人使用，家里人多，打算买一台容量大一点的这个蒸烤箱，朋友推荐买凯度的，不仅容量大，性价比还比较高。

---

武山县19741676394： 蒸烤箱十大品牌有哪些? - ？
微雁盐酸： 一、daogrs 说到daogrs,令大家熟悉的应该是它们的意式风格设计嵌入式厨电了,主打嵌入式厨电的daogrs以嵌入式蒸烤箱起步,逐步发展出微蒸烤一体机、嵌入式冰箱、嵌入式红酒柜、嵌入式净饮机、嵌入式洗碗机、烟灶等厨房电器设备....

武山县19741676394： 想入手蒸烤箱,哪个品牌的好? - ？
微雁盐酸： 在蒸烤箱这个单品类无论哪个品牌,都难以做到面面俱到的“好”,每个品牌的每款蒸烤箱,卖点都不一定相同的,国产的像凯度,进口的像西门子各有各的卖点 只要价格区间在自己的接受范围内,选择合适自己的就可以了 比如已经装修好房子的就适合买台式蒸烤箱,因为嵌入式需要提前定制好橱柜,而正在装修的,当然首选嵌入式蒸烤箱,然后再选择像材质啊,功能啊一类的.希望我的回答能够对您有所帮助.谢谢!

武山县19741676394： 最好的电蒸烤箱品牌是哪个? - ？
微雁盐酸： 优秀的蒸烤箱品牌有很多.美诺、西门子、松下这类一线进口(有些是国内代工的,小心甄别);还有海氏长帝这种专做烘焙厨电的,不过有很多品牌是假洋牌子,就是宣传自己是国外一线品牌,但实际生产研发都在国内.说到底,选择一款好的蒸烤箱,主要还是看蒸烤箱的容量是否能满足要求,功能是否完备,还有就是使用的材质是否安全无害.希望我的回答对您有所帮助,谢谢.

武山县19741676394： 想入手一台蒸烤箱,有什么牌子推荐的吗? - ？
微雁盐酸： 蒸烤箱作为厨电界的一枚新秀,近些年来颇受广大美食爱好者的拥戴,原因不外乎它那比烤箱要强劲的烹饪功能与效果.说到推荐的牌子我觉得我家买的美的的蒸烤箱就不错,外观就符合现在人的审美,科技感十足,一般容量都是30L左右,适合人口少的家庭使用,有多种组合烹饪方式,如上烤、上下烤、热风烘烤、纯蒸、高温蒸、嫩烤等,烹饪手段是多样的,菜式的味道也可以根据烹饪功能的变化而变化.

武山县19741676394： 现在市场上卖的蒸烤箱什么牌子好? - ？
微雁盐酸： 现在市场上卖的蒸烤箱,什么牌子的都有,但是我个人觉得还是森歌集成灶蒸烤一体机,是比较好的,而且还很耐用.

武山县19741676394： 不知道买什么品牌的蒸烤箱,求推荐 - ？
微雁盐酸： 我也挑选了很多牌子,最终锁定高端品牌AEG的,买电器我一般都买性价比最高的.AEG嵌入式蒸烤箱不仅外观美,功能也是齐全的很.而且比较讲究吃的人,极力推荐你买这款蒸烤箱,因为它采用了真空低温烹饪技术可以将温度设定精确到每1℃,这项技术具有三大特点:隔离空气,无氧化,营养不流失;50-99℃温和加热,无高温,无分解;口感独特,柔软,多汁,鲜滑,非常适合在家里制作各种美味.

武山县19741676394： 什么牌子的蒸烤箱质量好? - ？
微雁盐酸： 本人亲手体验,选方太.大道理讲不出,但确实爱不释手,也有可能是因为它有两个腔体(其它品牌都只有一个),方太上面那个腔体用来速热速蒸,下面这个大一点,可蒸可烤可蒸汽烤,做啥都行,就是两个不同空间分工明确却不损失单一功能的实力,就这么简单!比较适合中式料理烹饪习惯的.

武山县19741676394： 不想用微波炉,想买一个蒸烤箱,请问蒸烤箱什么牌子好? - ？
微雁盐酸： 买蒸烤箱的话主要看厨房使用面积和蒸烤功能,如果是小户型厨房,建议采用一体机比较好,最好是蒸烤一体机集成灶,这种能最大限度节省空间,而且各种功能都比较全面,使用也方便.我家用的就是这种,森歌蒸烤一体集成灶,上面是灶具,下面是蒸烤箱,吸油烟是侧吸下排,非常不错

武山县19741676394： 要买一个性价比比较好的蒸烤箱,买哪个牌子比较好? - ？
微雁盐酸： 如果是蒸烤箱的话,佳声蒸烤箱真的是很棒很棒的蒸烤箱哦,烤了红薯,比外边烤红薯的都还要烤得好呢,看说明书还可以给餐具消毒用,发酵用,功能挺多的

武山县19741676394： 烤箱蒸箱哪个牌子好?使用效果怎么样? - ？
微雁盐酸： 烤箱蒸箱是两个功能不同的厨电产品,烤箱是利用热管加热到设定温度后对食物进行持续加热,而蒸箱利用蒸汽加热.对于烤箱蒸箱的牌子有很多,如华帝,美的,老板等,华帝新推出一款魔箱智能蒸烤一体机可以考虑下,将两者二合一,方便占用地方小.