巧克力有没有什么传说？？说来分享下
哈哈，是这样的，其实情人节送巧克力并不是一直流传下来的习俗。这是当年日本的一家巧克力公司在情人节的促销宣传（原因是他们的巧克力滞销），通过安排公司内部员工到公交车上以情侣身份赠送等诸多形式进行宣传，后被媒体报道后竞相转载，年青人也竞相追随模仿，最终形成了情人节的一部分重要内容。
日本近几年还兴起了白巧克力节，即3月14日，男生把白巧克力送给女生，作为2月14的回礼（2月14日其实是女生送男生哦！）。这种作法还不是很流行，但细心的人还是可以在近年流行的漫画中找到此类的剧情。
起源于日本的民间传说：2月14日ValentineDay原本是女孩子对男孩子诉诸情意的日子，由女孩子送情人节朱古力给男孩子。
在日本，还是大男人主义的天下，2月14日多数是女孩子送礼向心上人示爱，若男方亦有意，便要在3月14日回礼以示双方心心相印。但在港、台等地，男女的区分便没有那么明显了。3月14日回送对方一份情人礼物，那就表示彼此已经心心相印了
【巧克力介绍】
简介
是一个外来词Chocolate的译音，它主原料是可可豆(像椰子般的果实，在树干上会开花结果)，它的起源甚早，始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒 (Montezuma)，当时是崇拜巧克力的社会，喜欢以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在饮料中，打起泡沫，并以黄金杯子每天喝50CC，是属于宫廷成员的饮料，它的学名Theobroma有「众神的饮料」之意，被视为贵重的强心、利尿的药剂，它对胃液中的蛋白质分解酵素具有活化性的作用，可帮助消化。
最早出现的巧克力，起源于墨西哥地区古代印第安人的一种含可可粉的食物，它的味道苦而辣。1526年，西班牙探险家科尔特斯带回西班牙，献给当时的国王，使欧洲人视它为迷药，掀起一股狂潮。后来大约在16世纪，西班牙人让巧克力“甜”起来，他们将可可粉及香料拌和在蔗汁中，成了香甜饮料。到了1876年，一位名叫彼得的瑞士人别出心裁，在上述饮料中再掺入一些牛奶，这才完成了现代巧克力创制的全过程。不久之后，有人想到，将液体巧克力加以脱水浓缩成一块块便于携带和保存的巧克力糖。1828年，由荷兰的万·豪顿(Van Houten)想到将其脂肪除去2/3，做成容易饮用的可可亚。
传奇色彩
1519年，以西班牙著名探险家科尔特斯为首的探险队进入墨西哥腹地。旅途艰辛，队伍历经千辛万苦，到达了一个高原。队员们个个累得腰酸背疼、筋疲力尽，一个个横七竖八地躺在地上，不想动弹。科尔特斯很着急，前方的路还很长呢，队员们都累成这样了，这可怎么办呢？
正在这时，从山下走来一队印第安人。友善的印第安人见科尔特斯他们一个个无精打采，立刻打开行囊，从中取出几粒可可豆，将其碾成粉末状，然后加水煮沸，之后又在沸腾的可可水中放入树汁和胡椒粉。顿时一股浓郁的芳香在空中弥漫开来。
印第安人把那黑乎乎的水端给科尔特斯他们。科尔特斯尝了一口，“哎呀，又苦又辣，真难喝！”但是，考虑到要尊重印第安人的礼节，科尔特斯和队员们还是勉强喝了两口。
没想到，才过了一会儿功夫，探险队员们好像被施了魔法一样，体力得到了恢复！惊讶万分的科尔特斯连忙向印第安人打听可可水的配方，印第安人将配方如实相告，并得意地说：“这可是神仙饮料啊！”
1528年，科尔特斯回到西班牙，向国王敬献了这种由可可做成的神仙饮料，只是，考虑到西班牙人的饮食特点，聪明的科尔特斯用蜂蜜代替了树汁和胡椒粉。
“这饮料真不错！”国王喝了连声叫好，并因此封科尔特斯为爵士。
从那以后，可可饮料风靡了整个西班牙。一位名叫拉思科的商人，因为经营可可饮料而发了大财。
一天，拉思科在煮饮料时突发奇想：调制这种饮料，每次都要煮，实在太麻烦了！要是能将它做成固体食品，吃的时候取一小块，用水一冲就能吃，或者直接放入嘴里就能吃，那该多好啊！
于是，拉思科开始了反复的试验。最终，他采用浓缩、烘干等办法，成功地生产出了固体状的可可饮料。由于可可饮料是从墨西哥传来的，在墨西哥土语里，它叫“巧克拉托鲁”，因此，拉思科将他的固体状可可饮料叫做“巧克力特”。
拉思科发明的巧克力特，是巧克力的第一代。
西班牙人是很会保密的。他们严格保密可可饮料的配方，对巧克力特的配方也守口如瓶。直到200年以后的1763年，一位英国商人才成功地获得了配方，将巧克力特引进到英国。英国生产商根据本国人的口味，在原料里增加了牛奶和奶酪，于是，“奶油巧克力”诞生了。
奶油巧克力，是巧克力的第二代。
当时，巧克力的味道虽说不错，但和现在的口感无法相比。这是因为，可可粉中含有油脂，无法与水、牛奶等融为一体，因此巧克力的口感很不爽滑。直到1829年，荷兰科学家万·豪顿发明了可可豆脱脂技术，才使巧克力的色香味臻于完美。
经过脱脂处理后生产出来的巧克力，爽滑细腻，口感极佳，是巧克力的第三代，也就是我们现在所享用的。
来，拿起一块巧克力，细细品味它的醇美浓香吧！
巧克力的作用
它可以缓解情绪。把巧克力放在嘴里，闭上眼睛细细的品着它的味道。心烦的事情真的可以抛到脑后不去想。其实巧克力里边本身就有一种可以缓解情绪的因素。所以巧克力成了我生活必不可少的东西。
其实巧克力的作用还很多的，巧克力还有止痛的作用，尤其是对女孩子。很灵的哦！当然还是分人啦，什么都不是对每个人的。
巧克力还有减肥的作用哦！很惊讶吗？呵呵，你是不是要问巧克力怎么可能减肥呢？它不是增肥的食物吗？巧克力吃多了当然就变成增肥的食物啦！可是吃少量的巧克力是有助于减肥的。不相信的话可以试试哦！当然还是那句话，不一定适用于所有的人。
3000多年前，拉丁美洲印第安人就已开始用可可豆制作饮料。哥伦布发现美洲大陆后，于1502年首次将可可豆带回西班牙。此后，欧洲殖民者在侵略掠夺拉丁美洲的同时，也对可可发生了极大兴趣。1516年，西班牙殖民军统帅费尔南德?高尔斯在写给西班牙国王的报告中说： “在墨西哥广大地区出产一种可可豆，谁要是喝上一杯这种饮料，就足以使人在全天的行军中精神饱满。”他还奉献给国王一盒精制的可可粉。国王特地为品尝可可举行了一次盛大宴会，但与会的人一致认为这种“苦水”难以下咽。
1519年，另一位西班牙冒险家科尔特斯在墨西哥阿兹台克印第安人统治者蒙提祖骊的宫中喝到一种称为“Xocoatyl”的苦味饮料，这是一种用可可豆与草药、香料、玉米等搅拌起泡的混合饮料。在印第安语中 “Xoco”是泡沫，“Atyl”是水。巧克力的英文名字“Chocolate”就是由此演变而来的。后来，科尔特斯将这种饮料带回西班牙，西班牙人发现这种饮料加入糖、香草和肉桂后味道很好。这是欧洲的第一个可可饮料配方，西班牙人很珍视这个配方，保密了近百年。直到1606年，意大利人卡尔雷迪才将制作巧克力饮料的秘方带到了意大利，随后又转入了法国、英国。到了17世纪中叶，巧克力饮料在法国和英国已颇为流行，只是价格相当昂贵，只有有钱人才喝得起。
1765年，在北美马萨诸塞州的多尔切斯.贝克博士办起了第一个用可可豆生产巧克力粉的工厂。1819年，瑞士23岁的卡耶尔制造出第一块巧克力糖。从此，巧克力就不再单纯是作为一种饮料，而且成为糖果和点心了。1828年，荷兰人冯.霍滕将可可浆脱去可可脂，第一次制出速溶可可粉。同时，用可可粉加入可可脂制作巧克力，也比原先直接用可可豆质量好得多。霍滕的发明彻底改变了可可和巧克力工业的面貌。今天，霍滕的方法仍在沿用。1847年，英国的弗赖伊父子公司在可可粉中加糖和可可脂，并用模子将它们成型为巧克力块，制出了我们今天所吃的巧克力糖。另外一次突破发生在 1876年，当时，瑞士的丹尼尔.彼德在巧克力中加入了牛奶，第一次制出固体牛奶巧克力，成为现代巧克力的雏形。
“它能释放人的欲望，揭示人的命运。”——电影《情奇巧克力》(Chocolate)这么形容巧克力的魔力。巧克力的确有让人深陷、沉溺、执迷不悔的魅力，它不光是女人的大众情人，也是男人抗拒不了的诱惑。
情人私密档案：本名：巧克力 别名：朱古力 出生地：原产墨西哥。印第安人从可可树上采撷可可豆，加工研磨成粉状并混合水与香草，制成香浓的日常饮品。嫁入欧洲：16世纪时，西班牙探险家将可可豆带回西班牙;17世纪时，英国开设第一家巧克力屋，至1715年时，已开设了2000 家巧克力屋，人们在那儿约会、闲话家常，留下小费给侍应生的习惯也源自于此;1876年，瑞士人是第一个将巧克力、糖、牛奶混合制造成液状饮品的先驱，自此巧克力棒(bars)应运而生。
宗族故事：巧克力的主要原料是可可。可可树只生长在热带及潮湿雨林处，一棵可可成树每年有高达 6000 朵粉红色与白色相间的小花绽放枝桠，然而形成豆荚的却不多，每一个豆荚长约 15～20 公分，其内含有20至50粒可可豆。每棵可可成树一年可产20至40个豆荚。人们收集豆荚后用大刀剖开取出豆并晒干，几天以后将其清洗、烘烤、研磨成小块，豆的天然脂肪加工变成液体，这就是巧克力的制造方式。
聚居地：今天巧克力最大的供应地在迦纳、非洲海岸、尼日利亚和巴西。
巧克力与咖啡因：原味巧克力每盎司含约5至10毫克咖啡因，牛奶巧克力则含5毫克，一杯6盎司的巧克力奶则含10毫克。相比之下，一杯8盎司泡好的咖啡就含有100至150毫克咖啡因。就是说：你要吃上超过12条巧克力条，才会赶得上喝一杯咖啡所摄取的咖啡因数量。
巧克力与热量：众所周知，巧克力能够迅速补充身体所需热能。这里有一组很直观的数据：1片巧克力所提供的能量，足够让一个成年人行走450米，这样算来，吃35片巧克力便足够行走1.6公里路，那么吃875000片，就足够徒步环游世界一周的了!据说，拿破仑领军出战时总会随身携带巧克力，以便迅速补充体力。
巧克力与催情素：虽然巧克力不是古代阿兹特克人(Aztecs)想像中的催情药，但巧克力当中确实含有一种名叫苯乙胺(PEA)的天然物质。研究证明PEA能够让人产生沐浴爱河般的反应。因此，当人伤心和寂寞时，不妨尽情享受巧克力。
巧克力与狗：巧克力对狗来说可能会致命!因为其含有一种叫可可碱(Theobromine)的成份，会刺激心脏和中枢神经系统，造成巧克力中毒。大约两盎司的牛奶巧克力便足以使一只体重10磅的狗中毒。
朱古力，这是巧克力在中国更怀旧的一种说法，多多少少和童年有了关联。童年的记忆中，一块在后来吃起来不过满是砂糖的咖啡色块状固体是那么美味。虽然后来不知多少真正好吃得令舌头震撼的进口巧克力进入了我们的生活，人民币7毛的那种朱古力还是令人难忘——尽管你现在一个指头都不会再去碰它。无关乎巧克力，而是追忆，男孩女孩都拥有过的甜蜜。如果你曾经是个轻易就被糖果哄倒的小男孩，长大后又异常超俗地酷爱巧克力，撇开个性，我要10000次地恭喜您，因为这实在是个好消息，而且只针对男性!
伦敦消息：假如身为男性的阁下有幸在情人节收到巧克力，那么实在应该感激那个人，因为有研究显示，巧克力可以预防感冒。据英国《每日电讯报》报道，英国伦敦西敏大学的克洛博士在一个有关巧克力科学的研讨会中指出，巧克力的气味能促进男性体内免疫系统产生一种名为“免疫球蛋白A”的强劲抗体，可对付身体上的小毛病，如感冒。有趣的是，巧克力对人体的影响是因性而异，在这项研究中，女性显得完全不受巧克力影响……
今年的2月14，如果你正落单，不要伤悲，anyway, please take some chocolates for yourself!如果你在热恋，或正迈向热恋，在送给她鲜花和巧克力的同时，别忘了下个月的今天她会给你一份白色情人节的回礼——传统规定的巧克力，生理和心理上你都应该满心欢喜地接受。
“天鹅湖”中有两只色彩对比浓烈的天鹅。黑色，邪恶、充满诱惑的奥吉丽娅，白色，纯洁、美丽动人的奥杰塔，巧克力不也是这样的吗?在舌尖上融化是它的魅力，在你体内通过化学成份产生快乐是它的魔力。如果这个情人节，你不去诱惑别人，也该拥有它们来诱惑自己，为什么不呢?
那么，看看这黑色与白色的朱古力情人，你，更迷恋哪一个……
传说嘛。。
说` 从前有个人叫巧克力。。。无意中发现了传说中的巧克力豆 然后就采了回去 磨成粉 `就做成了巧克力 名字就以他自己的名字命名了 `哦也。。 ！！ ~00~
我喜欢电影《巧克力情缘》，看了馋死你。
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