罗斯福6号、8号10号区别是什么?

作者&投稿:庾翠 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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罗斯福6号、8号10号区别是:

1、酒精度区别:

罗斯福6号的酒精度是7.5%;罗斯福8号的酒精度是9.2%;罗斯福10号号的酒精度是11.3%,依次增高。

2、口感区别:

罗斯福6号是突出浓郁的麦芽的甜味、焦香味;罗斯福8号是突出比利时酵母的酚醛味,更加浓郁的水果酯香;罗斯福10号是突出比利时酵母的酚醛味,更加浓郁的水果酯香,干净的类似面包麦芽味,焦糖味、蛋糕味明显,酒精度开始显现,收口发干。

3、颜色区别:

罗斯福6号的颜色是深红铜色;罗斯福8号号的颜色是深铜色;罗斯福10号号的颜色是深琥珀色。

修道院啤酒的历史:

1、公元1664年,法国的La Trappe修道院放宽了修道士修行时的戒律,允许在斋戒日以喝富含高营养成分的啤酒代替食物充饥,但啤酒必须由修道院内的修道士自行手工酿造,因为修道士必须用自身的劳动换取赖以生存的食物。

2、之后这项规定传遍了整个欧洲,许许多多修道院都开始效仿自酿啤酒,因为这样既保证了修道士清苦修行的决心,也向参与弥撒的客人展示出了他们的殷勤好客,一时间修道院啤酒的美名传遍了欧洲,各地都有富含了当时时代特征和社会特点的不同风味的修道院啤酒。

3、一直到法国革命和世界大战,修道院啤酒才日渐衰落,最后几乎濒临灭绝,不同修道院那些不同风格的啤酒配方也几近失传了。

以上内容参考:百度百科-罗斯福6号

以上内容参考:百度百科-修道院啤酒




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