经典诵读 |《千字文》之“具膳餐饭”
作者&投稿：徵俗 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
今天《千字文》说的是平时的饭菜，要适合口味，让人吃得饱。饱的时候自然满足于大鱼大肉，饿的时候应当满足于粗菜淡饭。亲属、朋友会面要盛情款待，老人、小孩的食物应和自己不同。小妾婢女要管理好家务，尽心恭敬地服侍好主人。
具膳餐饭，适口充肠。具，是准备；餐，在这里是动词，食用的意思。 膳和饭是不同的饮食种类。 “膳”是月肉旁，代表是肉类食物，所以皇帝用餐都说“用膳”，因为皇帝的食物肯定是要以肉食为主的山珍海味。饭就是五谷煮的素食。“具膳餐饭”之后说的是荤素饮食的原则，一是适口，就是口味适合；二是充肠，就是吃饱。人在饮食上越简单，身体越健康。“适口”因为地域不同，各地的口味也不尽相同， 五味大致上是南甜北咸东辣西酸 ，当然也会因人而异。但是统一的是以吃饱为最终目的。
饱饫烹宰，饥厌糟糠。饫，是因为吃饱而厌倦，不想再吃了。烹，是水煮；宰，是宰杀。烹宰，是进行肉食的准备。吃饱了还杀鸡宰羊干什么呢？厌，可不是讨厌的意思，而是满足。 《论语》里有“学而不厌”，并不是喜欢学习而不讨厌，而是坚持学习不满足的意思。 糟是酒渣，古代没有提纯技术，酒不过滤，这样的酒也叫糟。现在南方还流行醪糟酒。糠，是谷子的外壳，用作饲料。糟糠，形容粗劣的食物，指艰苦的生活，后来引申为共患难的结发妻子，所以有“糟糠之妻”的说法。饱了就是山珍海味也难以下咽，饿了就是粗茶淡饭依然香甜。
亲戚故旧，老少异粮。说完了自己家里面的饮食，接着说对外待客之时，饮食应该如何安排。请亲戚朋友吃餐饭，是人之常情。但是老人家和小孩子要区分开。 老人家牙齿不好，消化功能弱，所以要吃偏软的、暖和的食物；“烫甜粘”是请老人家吃饭的大忌；小孩子正值身体发育，就爱吃硬的，冷的，粘的。
古代的亲戚与我们现在的含义不同。 我们现在亲戚代表所有的亲属，但在古代“亲”代表父亲一支的亲属，“戚”代表母亲一支的亲属，内亲外戚，在血缘关系上不一样。 中国历史在两汉时期，出现最多的就是“外戚”一词，因为皇帝幼小，政事就很容易被母亲一系的亲属把控，王莽篡权就是这样。
妾御绩纺，侍巾帷房。古人有妻有妾，但妻妾有别，妻只有一个，妾可以有好几个。 按《礼记》的定义，“聘则为妻，奔则为妾”。明媒正娶是妻，没有按照礼法，私奔来的就叫妾。 皇帝三宫六院七十二妃，共108个女人，但皇后娘娘只有一人，母仪天下。御，是管理，绩是把麻纤维披开来搓成线，纺则是将丝纤维织成纱或线。上古时代不懂种植棉花，那时候的布不是棉织品，而是麻织品或葛织品，丝织品称为帛。穷人穿不起帛，只能穿布衣，布衣称为褐，所以老子《道德经》里有“被褐怀玉”。
妻子要总管家务，妾要负责纺线织布做女红。妾的另一项工作是“侍巾帷房”，就是服侍好主人的起居穿戴。侍，是服侍，巾，是拢发包头的布。 先秦时代，男子十八岁成年加冠，戴帽子。秦汉以后，有官位的人才能戴帽子，其余的读书人只能戴头巾。 这里的巾，泛指衣冠。帷房，指寝室内室，古代房中都有帷幕，既可以隔音，又能保护隐私。这里“帷房”代指起居生活。
成王颖毕研： 安排一天的饭食,要适合各人的口味,让人吃得 饱.饱的时候自然对于大鱼大肉也会厌倦,饿的时候 即使粗菜淡饭也会满足.
阳江市15253671002： 《千字文》 正文 - ？
成王颖毕研： 天地玄黄 宇宙洪荒 日月盈昃 辰宿列张 寒来暑往 秋收冬藏 闰馀成岁 律吕调阳 云腾致雨 露结为霜 金生丽水 玉出昆冈 剑号巨阙 珠称夜光 果珍李柰 菜重芥姜 海咸河淡 鳞潜羽翔 龙师火帝 鸟官人皇 始制文字 乃服衣裳 推位让国 有虞陶唐 吊民伐罪 ...
阳江市15253671002： 具膳餐饭.下一句是什么 - ？
成王颖毕研： 具膳餐饭,适口充肠. 下面几句话讲的是我们普通的居家生活.具是动词有准备、料理的意思.餐在古汉语中也是动词,有吞食的意思,如餐风饮露.膳、饭是同一类概念,是不同的饮食种类,含义不一样.膳字带个肉月旁,肉食为膳;五谷...
阳江市15253671002： 千字文全文 - ？
成王颖毕研： 千字文全文 天地玄黄,宇宙洪荒.日月盈昃,辰宿列张.寒来暑往,秋收冬藏.闰余成岁,律吕调阳.云腾致雨,露结为霜.金生丽水,玉出昆冈.剑号巨阙,珠称夜光.果珍李柰,菜重芥姜.海咸河淡,鳞潜羽翔.龙师火帝,鸟官人皇.始制...
阳江市15253671002： 具膳餐饭.下一句是什么？
成王颖毕研： 出自千字文: 具膳餐饭 适口充肠
阳江市15253671002： 千字文中有“故”字吗 - ？
成王颖毕研： 有的 具膳餐饭,适口充肠. 饱饫烹宰,饥厌糟糠. 亲戚故旧,老少异粮. 妾御绩纺,侍巾帷房. 纨扇圆洁,银烛炜煌. 是有一个故字的 .
阳江市15253671002： 国学经典读后感50字 - ？
成王颖毕研： 国学经典读后感一提到“国学经典”四个字,大家的第一反应一定会是中华文化中最优秀、最精华、最有价值的典范性著作,我觉得《千字文》就是这样的一本书.据史书记载,这篇构思精巧、富有韵致的《千字文》是南朝梁武帝时一位叫周兴嗣的人于一夜之间编成,不过,第二天,他竟已是两鬓斑白.《千字文》迄今已有1400多年了,流传到今天,作为一部儿童识字启蒙读物,着实不易.这正如人们所言:读经典一部,胜杂书万本.
阳江市15253671002： 诵“国学经典”的优美诗歌,要适合集体朗诵的,快 - ？
成王颖毕研： 《将进酒》《滕王阁序》《岳阳楼记》《秋声赋》《少年中国说》《别赋》《前赤壁赋》《登楼赋》
阳江市15253671002： 中华经典诵读篇目,必须为经典的古文,比如诗歌,文言文等……………… - ？
成王颖毕研：[答案] 《陋室铭》 《水调歌头·明月几时有》 屈原的〈涉江〉
阳江市15253671002： 班级要开展“诵读儒家经典,涵养君子之风”专题阅读活动.请完成下面的任务.(1)【查阅资料】你如果图书馆借阅参考书籍,可以从下列书籍中选择哪两本... - ？
成王颖毕研：[答案] (1)结合“诵读儒家经典,涵养君子之风”专题,找出关于论述儒家经典的书籍即可,如《论语别裁》《孟子的智慧》. (2)结合自己掌握的儒家经典中关于描述“君子”的名句,选择一处,然后阐述什么是“君子”即可. 答案:(1)AD;(2)示例:人...
