青萝卜有什么营养价值，经常生吃会长胖吗？
可以吃
萝卜叶具有消食，理气，化痰，止咳，清肺利咽，散瘀消肿的功效。主治食积气滞，脘腹痞满，吐酸，呃逆，泄泻，痢疾，咽喉肿痛，咳痰，音哑，妇女乳房肿痛，乳汁不通，外治损伤瘀肿等症。
①《本草纲目》：莱菔，根、叶同功，生食升气，熟食降气。
②崔禹锡《食经》：消食和中。
③《滇南本草》：白萝卜杆叶，治脾胃不和，宿食不消，胸膈膨胀，噎膈，打呃，呕吐酸水，赤白痢疾，妇人乳结、乳肿，经闭。
④《本草再新》：化痰止咳，消食理气。
⑤《随息居饮食谱》：凡一切喉症，时行瘟疫，斑疹疟痢，水土不服，饮食停滞，痞满疳痘，胀泻，脚气，痧毒诸病，洗尽浓煎服之。
⑥《饮片新参》：生律利气，化湿，和肠腑，治泻利，开胃。
在我国很多地方，尤其是广大农村，流传着“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”、“萝卜小人参”等谚语，这是因为萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便等等作用。一到冬天萝卜便被大家放进了菜篮子，成了老百姓餐桌不可缺少食疗佳品。萝卜食用方法众多，可用于制作菜肴，又可当作水果生吃。冬天多吃点萝卜，对健康的好处是明显的。
萝卜含水分91.7%，含有较多的维生素A、C，也含有钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素，还含有木质素、胆碱、氧化酶素、淀粉酶、芥子油等有益成分。
近年来，医学界发现萝卜能抗癌。原因之一是萝卜含有大量的维生素A、C，它是保持细胞间质的必需物质，起着抑制癌细胞生长的作用；原因之二是萝卜含有一种糖化酵素，能分解食物中的亚硝胺，可大大减少该物质的致癌作用；原因之三是萝卜中的木质素，能使体内的巨噬细胞吞吃癌细胞的活力提高二至四倍。
另外，萝卜中所含萝卜素（即维生素A原）可促进血红素增加，提高血液有效浓度。萝卜含芥子油和粗纤维，可促进胃肠蠕动，推动大便排出。医学研究也发现，常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
青萝卜有营养价值
青萝卜富含人体所需的营养物质，淀粉酶含量很高，肉质致密，色呈淡绿色，水多味甜、微辣，是著名的生食品种，人称“水果萝卜”。除生食外，还可做汤，干腌、盐渍和制做泡菜等。此外，青萝卜还具有药用价值。
营养成分
青萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。吃萝卜有助于血脂、软化血管、稳定血压，对冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病也有一定作用。
经常生吃不会长胖
青萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。
注意事项
萝卜含有丰富的维生素，还含有丰富的胡萝卜素，能够预防眼部健康，可以通气有助消化，但其由于含有少量的能量，不可以作为主食，晚上不可以长期食用萝卜，会造成营养素不均衡可能会有营养摄入不足的现象，影响健康。
青萝卜的营养价值和白萝卜，胡萝卜的价值一样，都属于通气的。经常吃是不发胖的
青萝卜有排气的功效。经常生吃可以顺气减肥
不会长胖的 富含维生素K，这种维生素能抗血液凝固及尿酸盐结晶，有效防止骨头粗大。萝卜中还含有很多能帮助消化、促进代谢的甘酶、触酶、淀粉酶、糖化酶等
胡萝卜有什么样的食用价值?
保护肝脏：胡萝卜中的多种营养物质对肝脏有保护作用。研究发现，胡萝卜中的抗氧化物质可以减轻肝脏的氧化损伤，预防肝病。此外，胡萝卜中的膳食纤维还可以降低胆固醇，减轻肝脏的负担。总之，胡萝卜是一种营养丰富、具有多种食用价值的蔬菜。适量食用胡萝卜对人体健康有很多益处，可以保护视力、增强免疫力、...
萝卜的营养价值及功效与作用
并能抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。2、萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。3、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。4、萝卜还是一味中药，其性良味甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
白萝卜的营养价值及功效
白萝卜的营养价值与功效 一、营养价值 白萝卜含有丰富的营养成分，包括维生素C、维生素A、钾、钙、磷等。其中，维生素C的含量尤为突出，有助于增强免疫力，促进铁质的吸收。此外，白萝卜还含有丰富的膳食纤维，有助于消化，预防便秘。二、功效 1. 增强免疫力：白萝卜中的维生素C有助于增强机体的免疫力...
萝卜有什么营养价值?
总的来说，萝卜是一种营养丰富、低热量的蔬菜，对人体健康具有多种益处。无论是生吃还是烹饪后食用，都能保留其营养价值。建议在日常饮食中适当摄入萝卜，以获取其丰富的营养成分。通过常吃萝卜，不仅可以摄取丰富的营养，还有助于保持身体健康。另外值得一提的是，虽然萝卜的营养价值很高，但在食用时也...
萝卜的营养价值与功效
萝卜的营养价值与功效 萝卜是一种常见的蔬菜，在家常菜中扮演着重要的角色，包括白萝卜、水萝卜、大萝卜和胡萝卜等。下面是关于萝卜的营养价值与功效的详细介绍。营养价值：白萝卜属于根菜类的主要蔬菜，归入十字花科萝卜属，是一种二年生草本植物。它以其略带辛辣的味道和多种健康益处而受到欢迎。现代...
萝卜有哪些营养价值?
增强免疫力：萝卜中的多种营养成分有助于增强免疫力，提高抵抗力，预防疾病。总之，萝卜是一种营养丰富、健康的蔬菜，适合各个年龄段的人群食用。在日常饮食中适量食用萝卜，可以为人体提供多种必需的营养成分，有助于维持身体健康。不过，需要注意的是，虽然萝卜的营养价值很高，但也不能过量食用，否则可能...
胡萝卜有哪些营养价值?
胡萝卜是一种非常常见的蔬菜，它含有丰富的营养价值，对人体健康有着重要的影响。以下是胡萝卜的主要营养成分和其对人体的益处：胡萝卜素：胡萝卜是β-胡萝卜素的极佳来源，这是一种强大的抗氧化剂，可以帮助身体抵抗自由基的损害，预防慢性疾病的发生，如心脏病和癌症。β-胡萝卜素在体内可以转化为...
胡萝卜有哪些营养价值?
胡萝卜是一种非常常见的蔬菜，它含有丰富的营养价值，对人体健康有着重要的影响。以下是胡萝卜的主要营养价值：富含维生素A：胡萝卜是所有蔬菜中维生素A含量最高的一种。维生素A对眼睛健康非常重要，可以预防夜盲症和干眼症，同时也可以保护皮肤和黏膜的健康。富含膳食纤维：胡萝卜含有大量的膳食纤维，可以...
胡萝卜有什么营养价值?
胡萝卜是一种非常常见的蔬菜，它富含多种营养物质，对人体健康有着重要的影响。以下是胡萝卜的主要营养价值：富含维生素A：胡萝卜是所有蔬菜中维生素A含量最高的一种。维生素A对眼睛健康至关重要，可以预防夜盲症和干眼症。此外，维生素A还能增强免疫系统，促进皮肤和骨骼的健康。富含抗氧化剂：胡萝卜中的...
白萝卜有哪些独特的营养价值?
白萝卜是一种常见的根茎蔬菜，其营养价值丰富，含有多种对人体有益的营养成分。以下是白萝卜的一些独特营养价值：富含维生素C:白萝卜是维生素C的良好来源，每100克白萝卜中含有约25毫克的维生素C,有助于增强免疫系统、促进铁吸收和保护细胞免受自由基损伤。富含纤维素：白萝卜中含有丰富的膳食纤维，每100...
屠叙六维： 青萝卜每100克可食部分,含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫克、磷34毫克、铁0.5毫克、无机盐0.8克、维生素C30毫克等.1.膳食纤维:青萝卜所含热量较少,纤...
容城县13827776620： 青萝卜的营养价值有什么营养 - ？
屠叙六维： 青萝卜从营养价值来看,含有大量的胡萝卜素,是一种强抗氧化剂,可以保护人体细胞不受自由基的损害而起到防癌作用.青萝卜性微凉,味甘,药用价值是有健胃消食、止咳化痰,顺气利尿、清热解毒等效用,被人们所喜爱.宜生吃,不仅可以清火、治咳嗽,还可以保存更多的维生素,是著名的生食品种,称“水果萝卜”.除生食外,还可做汤,干腌、盐渍和制做泡菜等.
容城县13827776620： 青罗卜有什么营养成分 - ？
屠叙六维： 营养成分很高,营养学说,是萝卜就含有大量的胡萝卜素,有抗氧化剂,可以保护人体细胞不受自由基的损害而起到防癌作用,有助于体内废物的排出,可降低血脂、软化血管、稳定血压,健胃消食、止咳化痰,顺气利尿、清热解毒等成分.
容城县13827776620： 吃生的青萝卜有什么好处 - ？
屠叙六维： 从营养价值来看,不管是白萝卜、胡萝卜,还是青萝卜,均含有大量的胡萝卜素.这是一种强抗氧化剂,可以保护人体细胞不受自由基的损害而起到防癌作用.然而不同颜色的萝卜,在吃法上还是小有区别的: ●白萝卜生熟皆宜 吃白萝卜生熟皆...
容城县13827776620： 青萝卜的功效 - ？
屠叙六维： 1、青萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥.2、萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用.3、萝卜中的芥 子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于...
容城县13827776620： 生吃青萝卜有什么好处 - ？
屠叙六维： 萝卜是人们冬季常吃的蔬菜.近年来,科学家研究发现,生吃萝卜具有良好的防癌抗病作用,主要表现在: 一、生萝卜中含有丰富的维生素C,其含量比梨高8-10倍,而维生素C是防癌抗癌的能手,可以阻断致癌亚硝胺的形成;阻断外来致癌物...
容城县13827776620： 青萝卜有什么好处,青萝卜有什么功效 - ？
屠叙六维： 青萝卜里面除了含有一些常见的营养元素之外,还所含有的核黄素、钙质、铁、维生素C等营养元素甚至比一些常见的水果还要高,例如苹果、荔枝、橘子等,所以经常食用青萝卜对于人体是有诸多好处的.1、具有防癌、抗癌的功效 根据有关...
容城县13827776620： 吃萝卜有什么营养 - ？
屠叙六维： 萝卜,根茎类蔬菜,又名莱菔、水萝卜,根肉质,长圆形、球形或圆锥形,原产我国,品种极多,有绿皮、红皮和白皮的.具有多种菜用和药用价值.“冬吃萝卜夏吃姜,不用大夫开药方.“萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定,所含的多种...
容城县13827776620： 生吃青罗卜的好处 - ？
屠叙六维： 青萝卜作为蔬菜佳品,营养成分丰富,富含B族维生素和多种矿物质,其中维生素C含量为梨的10倍.青萝卜还具有抗病毒、抗癌功效.青萝卜中含有的粗纤维能刺激胃肠蠕动,即所谓顺气,减少粪便在肠道中停留的时间,预防结肠癌和直肠癌
容城县13827776620： 吃青萝卜有什么好处 - ？
屠叙六维： 在我国很多地方,尤其是广大农村,流传着“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”、“萝卜小人参”等谚语,这是因为萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便等等作用.一到冬天萝卜便被大家放进了菜篮子,成了老百姓餐桌不可缺少食疗佳品.萝卜食用方法众多,可用于制作菜肴,又可当作水果生吃.冬天多吃点萝卜,对健康的好处是明显的.望采纳
