此间的少年中提到的学五什么意思

~ 《此间少年》中的“汴京大学”现实生活中实际指北京大学的意思。

汴大的学五，就是指北京大学第五学生食堂，以鸡腿闻名。

衍生阅读

北大的食堂

说下北大食堂吧。有些同学戏称，北大的食堂最能体现“北大是全国人民的北大”这句话。至少我们给中关村附近大多数是第三产业的从业者们提供了包含着政府补贴的廉价食品，我们学生自己抢还不够，还得跟他们抢。
北大里最聪明的不是老师，也不是学生，而是餐饮中心的大叔大妈们。没学过啥经济学的他们总是能够找到利益最大化的方法，而且能够使所有的宏观调控政策都最终为其利益服务。北大的食堂可能是世界上最拥挤的食堂，一些食堂里，站着吃饭都已经成为常事，很多外人看见的时候又惊讶又赞叹：“这就是传说中的北大精神吧。”这么一弄，俺们这些没啥精神的学生恐怕还得谢谢食堂，什么时候如果要是凑个“燕园八景”啥的，这“群蚁立食”恐怕也得算一景。
从学五的大门往南走，可以看到艺园食堂和家园食堂。艺园食堂的后门离我的寝室不远，所以经常会去那里吃。艺园食堂的楼上是北京大学学生工作部、武装部和艺术学系。管弦乐队、合唱团、剧社、民乐团以及摇滚乐队等等都会在那里排练。至于家园，我觉得有些贵了。前一阵子，关于家园食堂的食品卫生问题闹得很大，BBS十大上总是榜上有名。迫于各方的压力，原来我经常去的家园夜市这个学期也正式停止了。这两个食堂是面对面的，不过似乎没有什么竞争的压力。因为本来针对的就不是相同的顾客群。
接下来继续往南走，再左转往东，可以看到大名鼎鼎的学一食堂。在江南的《此间的少年》里面，学一食堂的鸡腿取代了元成为学生们日常打赌请客的通货单位。虽然也没觉得有多好吃。以前的学一食堂又破又旧看上去还很脏，但是照样人声鼎沸，因为这里离大多数北大学生的宿舍最近，价位也相对来说是最便宜的。另外，食堂门前的招贴栏总是被各种社会培训班的广告所排满。漫画社曾经很徒劳的想要在这里争取一席之地，结果惨败了。
绕着学一食堂左转，可以看到原松林餐厅，现在的包子快餐部。每个小时都不一样的menu是它们的卖点。至今我仍然在为包子系列全制霸而努力中。据说有很赞的粥卖。
从包子部继续向南，是学三食堂。看到它光鲜的外表，没有人会把装修前和厂房没有区别的形象联系在一起。所谓佛靠金装，学校居然懂得新天地的哲学。真是让人惊叹呢。不过，没有人想要装修一下宿舍就是了。
沿着如同走廊一样长的学三食堂往前走，走到燕南路上右转一直往东，总能看到最大的农园食堂的。上下三层，虽然没有清华万人坑的气势，不过也算是够夸张了。因为这里离教室楼最近，所以平时下课的时候都是人满为患，即使没有菜了还会有很多人刚刚进来买东西吃。二楼比一楼贵，但是二楼的菜会比一楼好吃。至少有的时候会有比较惊喜的菜色出现，一楼的话每次都是一样的东西。三楼是餐馆，有一些上海菜的感觉，量少东西贵。
从农园食堂折往北再往西，在百年讲堂的背后隐藏着燕南食堂。之所以叫燕南食堂大概是因为旁边就是燕南园的关系。OK关于燕南园的漫游我们呆一会儿再说。总之，北京大学的食堂就这几个了。不像清华的可以排到十几二十几，这边只有这几个食堂。所以不可避免的，在吃饭时间这几个食堂都是挤得不得了，不过还有很多人干脆叫外卖或者去校外上馆子……
要说俺们食堂为啥这么挤，人多饭少是一方面，还有一方面是把我们食堂当餐饮折扣店的人太多了，在我们的各种食堂总是能看见各种不知道哪来的各种领的抢饭大军。
学一、学五、康博思、家园、艺园这五个食堂基本在一起，基本不去学一，因为学一离我住的地方算最远的了。其实也就是多几步路的距离，可就是懒得多走那几步路、、今天跟着实验室的师兄师姐一起吃饭，终于去了次学一。学一上面的牌子换了，我才知道。看来真的是很久没来了。学一的人还是一如既往的多，菜还是那么好吃而且便宜，用物美价廉来形容再贴切不过了，不过师兄把学一多加了一个形容词就是可以学一可以看美女。学一是最靠近南门那一片宿舍楼的食堂，所以靠近南门那一片宿舍楼的同学经常在学一吃。
过去的北大食堂收现金，但是使用现金需要加收百分之十五的手续费，不过即便这样还是比外面便宜。后来餐饮中心不知道怎么想出绝妙的一招，规定不允许使用现金了，食堂只允许刷校内人员才有的饭卡。就在我们认为这一招限制了校外人员时，我们却发现人更多了。慢慢的才发现，餐饮中心兴高采烈地给校外的人办饭卡，校外的人兴高采烈的进来吃，连百分之十五的手续费都省了。
从农园说起，农园——最靠近三教的食堂，外身全部是玻璃的，晚上看起来比较漂亮，算是形象上北大最漂亮的食堂了吧，农园一共三层，一层是自助，只去过一次就没有打算去第二次，菜太难吃了……二层，是99%去的地方，各色窗口，比如面食、锅饭、四川风味、江南风味……，大二的时候经常去四川风味吃，大三大四基本只在美味锅饭窗口吃，一般吃小鸡炖蘑菇，可乐排骨，牛肉/火腿拌饭，这个窗口师傅都认识我了；三层，据说是小炒，很遗憾，我到现在还没去。
然后是燕南食堂，燕南食堂在大讲堂旁边，也是比较独立的一个食堂，卖菜的都是在一层，二层是吃饭的地方，燕南差不多是北大面积最小的普通食堂了，所以那里总是那么挤，而且燕南食堂也基本是普通菜最贵的一个食堂，一般都是6块起，经济菜便宜点，大二的时候去的多，燕南确实口味不错，那时候经常去吃炒饭，不吃那个的话，就去 淮阳风味。
然后说康博思，康博思也叫Campus，分四个部，中餐，西餐，饺子部，面食部，中餐部去的最多，中餐部的鸡腿饭算是中餐部的经典了，那个饭不好吃，甜的，亮点在那个鸡腿（西餐风格的鸡腿），所以一般买一个鸡腿加雪菜炒饭吃，另外中餐部还经常吃咖喱鸡、咖喱牛肉，辣子鸡丁笼仔，丸子汤饭，西餐部只吃过一次，就汉堡、薯条那些东西，比KFC那里便宜，饺子部吃过两次，不是北方人，所以饺子、面都是作为副食的，有一次是市场营销课小组讨论去那得，面食部吃的也算比较多吧，在那里吃早餐比较多，还有大一的时候，上算法的时候机房上机下课比较晚的话，其他食堂没啥饭就去面食部吃，一般吃刀削面，麻辣米线，番茄鸡蛋面，红烧牛肉面。康博思从上午10点一直开到晚上11点，过了吃饭的点，别的食堂没饭吃，康博思永远有饭吃。
然后说艺园，艺园如果不是可以带饭回去吃的话，估计没人去那吃饭，饭菜质量可以说是北大最差的食堂，普通菜简直难以下咽，炒饭窗口和小炒窗口还勉强能吃，一般是6块—7块5的价格，因为包含了买他饭盒4毛钱的加价。我觉得艺园之所以现在还没倒，就是因为不提供餐具，只能买回去吃，宅男宅女们的最爱。坐在食堂吃饭的时间都舍不得，或者觉得自己穿着不正式，不适合出现在食堂，所以就买回去吃。普通菜就不说了，除了垃圾找不到别的更合适的形容词了，小炒的话，带辣椒的菜，90%都是辣椒，还有小炒基本都是一炒就炒7，8份，算了，这破食堂如果搞竞争的话，早就倒了！但我偏偏大三之后在这个破食堂吃的多。
然后说学五，学五风格和学一有点像，只是普通菜比学一贵，口味比学一差，食堂比学一小、、总之普通菜学五比学一没有任何长处，但是学五有麻辣烫，有小炒，学一没有，学五的小炒相比艺园要好很多的，基本都还好吃，一般吃泡椒牛肉，冬笋牛肉……麻辣烫味道也还不错。大一的时候在学五吃早饭比较多，话说刚来北大的时候特别想找食堂吃粥，因为自己从小在家早上都是吃粥的，开始不知道松林有粥吃，所以第一学期基本早上没吃过粥的，去学五一般吃 白花卷和油饼，味道还可以。
然后说家园，家园，基本上是BBS上抨击最多的食堂，其实家园的饭菜味道还可以，家园的那个银耳汤尤其不错，但是有人经常在家园食堂的菜里面发现虫子或者别的东西、、大三暑假和大四上在家园吃了稍多，总体在家园吃的不多，家园吃的最多的是那个 冒菜窗口，就是麻辣烫性质的菜，将一堆菜在一起烫，辣辣的很好吃，一般吃牛肉冒菜。
松林，专门卖包子和粥的食堂，夹在学一和康博思中间，很小的食堂，貌似是整天都有饭吃，大一的时候一直找不到地方吃粥，后来知道松林有，大二来的比较多，粥的味道确实还不错，包子一般吃生煎包，很好吃。
OK，基本就这么多主要食堂了，另外还有两个小白房，专门卖麻辣烫，烤串，煎饼的，还有些类似饭店性质的食堂，比如艺园二层，还有侗园（不确定是不是叫这个），大二的时候去过一次，家园二层也算饭店性质的，还有勺园内也有餐厅，这些我都去吃过；还有些没去过的，比如家园隔壁那个，好像是桂林米粉，从来没去过、、都是从那前面经过就是不愿意进去看一看……

是说卖鸡腿的吧？

那是北大的食堂。

依稀记得北大共有六大学生食堂：“学一”、“学三”、“学四”、“学五”、“学七”（现改为农园）、“艺园”。我至今还未弄清为什么没有“学二”或“学六”

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