用膳是针对什么人说的?

作者&投稿:布柳 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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皇家贵族。

在中国,用膳是皇家贵族使用,平民吃饭不可以叫用膳。

根据《康熙字典》的解释,膳可以做名词,有肉、祭祀用的肉等意思。还可以用做动词,即饮食,进食的意思。

皇帝因为吃的都是珍馐美味,他的饭因为美而善,故称“膳”,也有其它几种叫法,如“传膳”“进膳”“用膳”等。

古代用膳礼仪如下:

第一,根据身份的尊卑长幼等级分配食具的数量。

第二,菜肴摆放讲究特定的位置、姿势。

上菜的人必须右手拿着,左手从旁捧住,而且如果端鱼时,还要注意鱼尾对宾客等等,一有差池,容易闹出笑话,被认为没教养。

第三,用餐时,主宾都有固定的礼貌互动形式。先说主人在吃饭过程需要适时招呼客人,如看到客人享用菜汤时,要客套地表示自己烹调欠佳,看到客人享用酱类食物时,要道歉表示自己准备不周等。




特益膳全营养粉适合什么人服用
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对胃寒的人来说,有哪些药膳可以暖胃?
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药膳的作用如此之多,为什么现实生活中很少有人会使用?
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膳食是指什么?
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确保每天一杯营养膳食指的是什么?
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什么是健康的膳食?
最后我想说的是,健康膳食的道路似乎道阻且长,但只要我们按部就班,从生活中的点滴做起,相信我们每个人都能找到属于自己的健康之道。最后让我们一起努力,为自己和家人创造一个健康的饮食环境。 本回答被网友采纳 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 alove168123 2023-04-14 · TA获得超过126...

对于肠胃不好的人来说,如何合理膳食能够增加体重。
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人们常说“民以食为天”,请问这句话是什么意思?
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娄星区15291961186: 古代形容“吃饭”是说什么?古代皇帝吃饭是说用膳,那除了皇帝外的人了,怎么说,像红楼梦里面是怎么说的? -
吴念君凯:[答案] 用膳 进食 御用 用斋 还有 古代人都这么请人吃饭 如: “略备薄酒,乞劳动玉趾,就寒舍小酌,万勿推却.” 或者 “敬邀赴宴!” 或者 “到寒舍一坐”等等.

娄星区15291961186: 古代人吧吃饭为什么要说用善 -
吴念君凯: 是膳,不是善.....用膳即为“享用膳食”的意思,一般也都是有地位的人才这么说,就是文绉绉的说法,古人认为用吃饭这样的白话说会显得太俗,没地位

娄星区15291961186: “用膳”的“膳”什么意思﹖ -
吴念君凯: 膳,就是饭的意思. 皇家最忌讳“反”,而饭和反同音,为了避讳而改用膳字,膳、善同音,意思大吉!

娄星区15291961186: 用膳时什么意思
吴念君凯: 古代皇帝吃饭是为用膳

娄星区15291961186: 中药食养食疗的思想及特点是什么? -
吴念君凯: 食物疗法,是利用食物进行防病治病,或促进病体康复,是以食品的形式来具体应用.它既不同于药物疗法,也与普通的膳食有很大的差别. 1体现预防为主的思想.强调了饮食是人体精充气足神旺之本.提出了:“五谷为养,五果为助,五畜...

娄星区15291961186: 唐僧独立赶路途,妖魔急招齐用膳是什么意思 -
吴念君凯: 唐僧单人独骑一路西行,没了徒弟保护,众妖魔呼朋唤友齐聚一堂,准备共享唐僧肉,一齐长生不老.

娄星区15291961186: 古代形容“吃饭”是说什么 -
吴念君凯: 用膳 进食 御用 用斋 还有 古代人都这么请人吃饭 如: “略备薄酒,乞劳动玉趾,就寒舍小酌,万勿推却.” 或者 “敬邀赴宴!” 或者 “到寒舍一坐”等等.

娄星区15291961186: 用膳时“横筷”是什么意思 -
吴念君凯: 筵席中暂时停餐,可以把筷子直搁在碟子或者调羹上.如果将筷子横搁在碟子上,那是表示酒醉饭饱不再进膳了. 这种横筷的礼仪,我国古已有之.横筷礼一般用于平辈或比较熟悉的朋友之间.小辈为了表示对科研成果的尊敬,必须等长者先横筷后才可跟着这么做.据史载,宋代有个唐肃在陪皇帝进膳时,因先横筷而犯了大不敬的罪,结果被发配边境. 现在用膳时,即使先吃好的,也不立即收拾碗筷,等全桌用膳毕再一起收拾,可以说是古代横筷礼仪的延续,表示“人不陪君筷陪君”

娄星区15291961186: 古代说的吃饭是什么 -
吴念君凯: 用膳

娄星区15291961186: 吃饭高尚一点的说法是什么? -
吴念君凯: 用餐,用膳..

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