蛋白质的三级结构和特点是什么
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蛋白质三级结构指一条多肽链在二级结构或者超二级结构甚至结构域的基础上，进一步盘绕，折叠，依靠次级键的维系固定所形成的特定空间结构称为蛋白质的三级结构。
蛋白质的三级结构
蛋白质分子处于它的天然折叠状态的三维构象。三级结构是在二级结构的基础上进一步盘绕，折叠形成的。三级结构主要是靠氨基酸侧链之间的疏水相互作用，氢键，范德华力和静电作用维持的。
蛋白质三级结构的特点
1.含多种二级结构单元；
2.有明显的折叠层次；
3.为紧密的球状或椭球状实体；
4.分子表面有一空穴（活性部位）；
5.疏水侧链埋藏在分子内部，亲水侧链暴露在分子表面。
蛋白质的结构
蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物高分子。蛋白质分子上氨基酸的序列和由此形成的立体结构构成了蛋白质结构的多样性。蛋白质具有一级、二级、三级、四级结构，蛋白质分子的结构决定了它的功能。
蛋白质变性的原因?
蛋白质变性（protein denaturation）是指蛋白质受物理或化学因素的影响，改变其分子内部结构和性质的作用。一般认为蛋白质的二级结构和三级结构有了改变或遭到破坏，都是变性的结果。蛋白质分子中的酰氧原子核外电子，受质子的影响，向质子移动，相邻的碳原子核外电子向氧移动，相对裸露的碳原子核，被亲核...
什么是脑白质变性
变性作用是蛋白质受物理或化学因素的影响，改变其分子内部结构和性质的作用。一般认为蛋白质的二级结构和三级结构有了改变或遭到破坏，都是变性的结果。能使蛋白质变性的化学方法有加强酸，强碱，重金属盐，尿素，乙醇，丙酮等；能使蛋白质变性的物理方法有加热，紫外线照射，剧烈振荡等。 重金属盐使蛋白...
邢黛八味：[答案] 1、天然蛋白质分子均有的这种结构2、 亲水基团多聚集在三级结构的表面 3、三级结构的稳定性主要是次级键维系 4、决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基 概念:蛋白质的三级结构是指整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置.
武乡县13314426704： 蛋白质的一级二级三级结构分别是什么 尽量简短一些 - ？
邢黛八味：[答案] 一级结构:氨基酸; 二级结构:多个氨基酸脱水缩和形成多肽; 三级结构:多个多肽链相互、连接、缠绕,最后组成复杂的空间结构.蛋白质的三级结构其实它的本质就已经是蛋白质了.
武乡县13314426704： 蛋白质的三级结构 - ？
邢黛八味： 指一条多肽链在二级结构或者超二级结构甚至结构域的基础上,进一步盘绕,折叠,依靠次级键的维系固定所形成的特定空间结构成为蛋白质的三级结构.特点1.含多种二级结构单元;2.有明显的折叠层次;3.为紧密的球状或椭球状实体;4.分子表面有一空穴(活性部位);5.疏水侧链埋藏在分子内部,亲水侧链暴露在分子表面;
武乡县13314426704： 蛋白质结构特点 - ？
邢黛八味：[答案] 蛋白质的结构:(氨基酸-多肽-肽链-蛋白质) 一级结构:构成蛋白质的单元氨基酸通过肽键连接形成的线性序列,为多肽链. 二级结构:多肽链的某些部分氨基酸残基周期性的空间排列. 三级结构:在二级结构基础上进一步折叠成紧密的三维形式. 四...
武乡县13314426704： 蛋白质的三级结构有何特点? - ？
邢黛八味： 1、天然蛋白质分子均有的这种结构2、 亲水基团多聚集在三级结构的表面 3、三级结构的稳定性主要是次级键维系 4、决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基 概念:蛋白质的三级结构是指整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置.
武乡县13314426704： 蛋白质的一二三四级结构都是神马啊? - ？
邢黛八味：[答案] 哈哈,正好,哥是学生物的,一级结构:指多肽中从N-端到C-端的氨基酸序列,包括二硫键的位置.二级结构:多肽链借助氢键排列自己特有的a螺旋和b折叠片断.三级结构:指一条多肽链在二级结构或者超二级结构甚至结构域的基础...
武乡县13314426704： 蛋白质的结构特点 - ？
邢黛八味： 蛋白质多肽-肽链-蛋白质) 一级结构:构成蛋白质的单元氨基酸通过肽键连接形成的线性序列,为多肽链. 二级结构:多肽链的某些部分氨基酸残基周期性的空间排列. 三级结构:在二级结构基础上进一步折叠成紧密的三维形式. 四级结构:由蛋白质亚基结构形成的多于一条多肽链的蛋白质分子的空间排列.
武乡县13314426704： 蛋白质三级结构的表面特性 - ？
邢黛八味：[答案] 1.概念:蛋白质的三级结构是指整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置.即肽链中所有原子在三维空间的排布位置,包括相距甚远的氨基酸残基主链和侧链所形成的全部分子结构.因此有些在一级结构上相距甚远的氨基酸残基,...
武乡县13314426704： 蛋白质三级结构内容是什么? ？
邢黛八味： 具备三级结构的蛋白质从其外形上看,有的细长(长轴比短轴大10倍以上),属于纤维状蛋白质(fibrousprotein),如丝心蛋白;有的长短轴相差不多基本上呈球形,属于球状蛋白质(globularprotein),如血浆清蛋白、球蛋白、肌红蛋白,球状蛋白的疏水基多聚集在分子的内部,而亲水基则多分布在分子表面,因而球状蛋白质是亲水的,更重要的是,多肽链经过如此盘曲后,可形成某些发挥生物学功能的特定区域,酶的活性中心等
