秫米到底是什么米？
秫米是高粱米，为禾本科植物。分布于我国南北各地均有栽培，具有祛风除湿，和胃安神，解毒敛疮之功效。用于疟疾寒热，筋骨挛急，泄泻痢疾，夜寐不安，肿毒，漆疮，冻疮，犬咬伤。生秫米呈小球形，直径约1mm。表面类白色，一侧面可见一凹槽，断面白色。
高粱脱壳后即为高梁米，俗称蜀黍、芦稷、茭草、茭子、芦穄、芦粟等，拉丁文为Sorghum，高粱是我国传统的五谷之一。属于禾本科高粱属一年生草本，是古老的谷类作物之一，有食用及药用多种功效。
米的主要成分
米的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。
大米是人类的主要粮食之一，也是亚洲人的主要粮食之一，全世界约有二分之一的人口食用大米
以上内容参考 百度百科-高粱米
秫米是高粱米粒。
高粱脱壳后即为高梁米，子粒呈大小不一的椭圆形，粱米比较修长，粱米的是更多的红色。高粱米在南方不常吃，在北方却是很受捧的粮食，其实高粱米是现代亚健康人群的好帮手，在原有的大米上加点高粱米，能有更好的养生功效。
秫米食用注意事项：
秫米一定要煮烂，供早晚食用；高粱米可制作干饭、稀粥，还可磨粉用于制作糕团、饼等。民间常用高粱米一份、甘蔗汁四份，一同放入锅内煮成高粱甘蔗粥，具有益气生津之作用，对老人痰热咳嗽、口干舌燥、唾液黏涎者有食疗作用。
挑选秫米时要挑选一件呈现出橘红色的，并且米粒要饱满，稻壳比较烧的，颜色均匀，略显有些粗糙，但表面看起来光滑发亮的为宜。在挑选的时候要选择饱满的米粒，一些比较扁的而且没有光泽的最好不要购买。
粳米是什么米?
粳米又称为稻米，是粳稻的种仁，稻谷的成品，粳米呈现椭圆形，主要分为两大类，一类为早粳米，米腹较白，米粒中的硬质粒较少，含有18%的直链淀粉，而另一类为晚粳米，米粒与早粳米相反，直链淀粉含量在15%左右。粳米是一年生的水生草本，在养殖的时候，要在田地的四周挖出水沟，确保植株在湿润的环境...
速食米饭的米是什么米?
速食米饭的米是重组米。重组米是把原材料碎米或者是大米粉碎后，再加入一些食品添加剂和配料，最后经过高温的挤压蒸煮熟后冷却，就变成了重组米。重组米中添加配料有面粉、糯米粉等，其实重组米在生产过程中其结构发生了改变，从而使重组米更容易消化。速食米饭的含义 速食米，以真诺食品机械公司双螺杆挤压...
粳米是什么米?是我们平时煮饭的米吗
是的，粳米，是粳稻的种仁，又称大米。其味甘淡，其性平和，每日食用，是滋补之物。
速食米饭的米是什么米?
从而使重组米更容易消化。速食米饭的吃法 将白米饭倒出来，注意不要伤害盒子，盒子破了就什么也吃不成了。用勺子的后柄划破白米饭的包装。先闻闻白米饭看看是不是变质了，当然正常状况下不需要这么做。然后用勺子将米饭弄松。将发热包放入饭盒中（塑料外壳不要放进去），加入纯净水。
自热米饭里的米,是普通大米还是什么米?
1、这主要是因为自热米饭并不是我们平常吃的普通大米。这米饭里面的米不是普通大米，它叫做重组米。什么是重组米，重组米就是把原材料碎米或者大米粉碎之后，再加入一些配料和食品添加剂，然后经过高温的挤压蒸煮熟，之后冷却，它就变成了重组米。2、很多人怕重组米添加其他的配料会导致消化不好。重组米...
燕麦米 黑米 紫米 粳米 红米都是什么米?
黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳。黑米种植历史悠久，是我国古老而名贵的水稻品种。相传距今二千多年前的汉武帝时，便由博望候张骞最先发现。中医认为黑米有显著的药用价值，古农医书记载：黑米“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效；可入药入膳，对头昏...
粳米 到底是什么米?
……天生五谷，所以养人，得之则生，不得则死。惟此谷得天地中和之气，同造化生育之功，故非他物可比。”粳米含淀粉、蛋白质、脂肪、及少量B族维生素，其成分与糯米相近，惟含磷略多，而钙较少。药膳方选：粳米汤：粳米500克、水三大碗，煮六、七沸服。治卒心气痛。米店 超市有卖 ...
什么是“码”什么是“米”?
“码”本是长度单位，主要使用于英国、其前殖民地和英联邦国家。美国等国家也使用它。作为长度单位的1码等于等于三英尺，即0.9144米。但在我们现在的口语中，“码”又常被当作速度单位，通常用于交通工具的行驶速度，特别运用于汽车的行驶速度。作为速度单位的1码，等于每小时1公里。换算成每秒，则应当...
米的部首是什么?
米，解释：米子拆开上两撇和下两撇加上中间十字就可以组成八十八个人，米子正好对应八个方向，可以看出八卦阵，米是主食之一，没有它就活不了。基本字义：1、谷类或其他植物的子实去了皮的名称：小～。大～。稻～。～珠薪桂（米像珍珠；柴像桂木，形容物价昂贵，生活困难）。2、国际长度单位（旧称...
米的单位大小顺序是什么?
长度单位从小到大的排序：纳米（nm)、微米（μm)、忽米（cmm)、丝米（dmm)、毫米（mm)、厘米（cm)、分米（dm)、米（m)、千米／公里（km)。它们之间的换算关系：以1m(米）为标准 1dm=1×10^(-1)m (分米）1cm=1×10^(-2)m (厘米）1mm=1×10^(-3)m (毫米）1dmm=1×10^(-4)m(...
卫娅胰岛： 病情分析:你好,秫米为禾植物粟(一说为谷)的干燥种子. 甘,微寒.入肺、大肠经. 意见建议:秫米有和胃安眠作用,主要用于脾胃虚弱,或胃失安和引起的夜寐不安,即所谓“胃不和则卧不安”之症,常配半夏同用.
同安区19584053369： 秫米是什么米? - ？
卫娅胰岛： 秫(念术)米,黏高粱,有的地方也指高粱.
同安区19584053369： 北秫米是不是小米 - ？
卫娅胰岛： 小米和秫米是两种不同的粮食作物 秫 米 (高粱米) 高粱去皮称秫米,它含营养并非低.铁磷钙镁硒锌钾,维生素含B1 B2 E.淀粉碳水化合物,植物纤维多出奇.粗粮之中它最粗,现今餐桌己远离.都知大米白面好,秫米对人别有益.经常吃...
同安区19584053369： 秫米.粳米,是现在的什么米 - ？
卫娅胰岛： 秫米——指办事不利索,好事办瞎了,还含有不懂事,说话不当之意思;或运气不好,遇事不顺利.如:我今天把钱包丢出租车上了,真秫米啊!粳米,是粳稻的种仁,又称大米.其味甘淡,其性平和,每 日食用,百吃不厌,是天下第一补人之物.
同安区19584053369： “黄黍米”是什么食物呢? - ？
卫娅胰岛： 高梁的营养成分与保健作用 禾本科植物蜀黍 sorghum vulgare pers 的种子仁.又称黍米、小米、谷籽、秫米、番黍. 性平,味甘咸.归脾、胃经.为健脾利胃的养生食品. 主要成分有:粗纤维,蛋白质(高于大米,为大米的一倍,有清蛋白...
同安区19584053369： 大连人 称呼(秫子米)叫什么 - ？
卫娅胰岛： 我查阅很多书籍,秫米在《内经》记载:半夏秫米汤.秫米称小黄米.有两种:一种、不粘的,米成黄色.第二种:黄白相占,较前一大些,是粘的.这就是秫米.仅供参考.《本经》也有记载.
同安区19584053369： 高粱米和秫米是一种东西吗 - ？
卫娅胰岛： 是的,高粱称为 “ 秫” 去掉叶子和高亮穗后剩下的秸秆又称秫秸 ,由此可知高粱米就是秫米;另外我加乡就产高粱 说法 同上.
同安区19584053369： 中药材的糯米与平常食用的糯米一样吗 - ？
卫娅胰岛： 就是食用的糯米..中药很多药物都是药食两用的...生姜,葱,八角,山药,薏米,山查,花椒,大枣,马齿苋都是食物,也是药物
同安区19584053369： 秫米就是陕北小米啊? - ？
卫娅胰岛： 不是吧,好像是黄米吧
