河豚哪里有毒
河豚的卵巢、肝脏、肾脏、眼睛、血液、腮、皮肤有毒。
河豚（pufferfish, puffers），本称河鲀，别名艇巴、腊头等，泛指硬骨鱼纲、鲀形目、鲀科的各属鱼类。其肉味鲜美、营养丰富，是一种名贵的高档水产品，被誉为“菜肴之冠”，但其卵巢、肝脏、肾脏、眼睛、血液中含有剧毒。
因其外形似“豚”，又常在河口一带活动，江浙一带俗称河豚，而山东则称艇巴，河北叫腊头，广东称乖鱼或鸡抱，广西则叫龟鱼。
形态特征：
河豚体呈圆筒形，向后渐狭，体裸露无鳞或被覆刺鳞，背鳍一个，无鳍棘，与臀鳍相对，无腹鳍，尾鳍截型或圆形或新月型，体色及花纹随种类的不同而异。
河豚生性胆小而贪婪，上下颚各生2个板状牙齿，其食道结构特殊，向前腹侧及后腹侧扩大成囊，遇敌害时能吸入水和空气，使胸腹部膨胀如球，浮于水面，被捕获后，虽离水亦能吸气膨胀，发出咕咕的声音。
河豚哪里有毒
有的河豚鱼内脏部分有剧毒，肌肉部分是没毒的。一般来说，河豚毒素卵巢含量最多，肝脏次之，血液、眼睛、鳃、皮肤都含少许，肌肉中不含TTX。但鱼死后内脏中的毒素可以渗入肌肉，此时肌肉中也含有少量的TTX（河_毒素）。河豚哪里有毒 1、卵巢：河豚的卵巢为含毒量最大、最强的部分。2、肝脏：肝脏为...
河豚哪个部位有毒?
河豚，这种美食的背后隐藏着潜在的危险。其体内含有神经毒素，特别是0.5毫克至3毫克的河豚毒素就能致命。令人警惕的是，河豚的多个部位都含有毒素，其中卵巢、肝脏尤为致命，其次是肾脏、血液、眼睛和皮肤。几乎所有种类的河豚都携带有毒成分，毒素主要存在于性腺、肝脏、脾脏、眼睛、皮肤和血液等部位。在...
河豚哪里有毒
1、河豚身上有毒的部分是卵巢、肝脏两个部位，其肾脏、血液、眼、鳃和皮肤的毒素次之，河豚的肌肉中不含毒素，但河豚死后其内脏中的毒素会深入到肌肉，这时鱼肉中也会含有少量毒素，河豚的生殖周期会影响其毒性大小，晚春初夏季节时，怀卵的河豚毒性最大。2、河豚毒素目前还没有解药可以进行解毒。3...
河豚的那些部位不能吃
肝脏、生殖腺、肠胃及血液等部位不能吃。肝脏、生殖腺、肠胃及血液等部位，其含毒量的大小，又因不同养殖环境及季节上变化而有差别，按长江河鲀和人工养殖河鲀的实例证明，各器官毒性比较如下：卵巢→脾脏→肝脏→血筋→眼睛→鳃耙→皮→精巢→肌肉。养殖河鲀（2龄以上）其器官毒性比较与野生河鲀一致，...
河豚哪些部位有毒
河豚有毒的部位包括：生殖腺、肝脏、肠胃、肌肉、血液等。1、生殖腺 母河豚的生殖腺——卵巢含有剧烈的毒性，是河豚全身毒素最强的部位之一，公河豚的生殖腺——睾丸是微毒或无毒，卵巢和睾丸都是长圆形，在腹腔后部、肛门附近。在生殖期间很好辨认，睾丸为乳白色，卵巢为浅黄色，横断切面，睾丸呈白乳糜...
河豚身上哪个部位有毒,这些地方别乱碰
2、肝脏 河豚的肝脏很大，灰褐色，毒性次于雌河豚啪啪的器官，但也足以危及生命。3、血液 血液的毒性明显比前两个小，但作为影响神经系统的毒，只刺入一点就够受的了。4、肠胃 肠胃的毒性已经不能危及生命，但误食同样会中毒，中毒后会有轻微反应，只会出现短暂不良反应。5、皮肤 皮肤里确实有毒，但...
河豚哪里有毒 河豚怎么处理才没毒
河豚怎么处理才没毒 吃河豚一定要吃活的，因为死的河豚没法处理毒素，很容易造成毒素残留，并且死的河豚肉质被污染不说，鲜味也没有了。杀河豚时先放盆清水，然后水龙头不停放水，河豚置身其中，先用剪刀将鱼眼去除，再除去两边鱼翅，接着用剪刀剪开鱼肚，把河豚的内脏处理干净，再把鱼尾处的横骨剪掉。
河豚哪里有毒?
河豚是有些人爱吃的美食，但是大家都知道河豚是有毒的，而且毒素对人体影响是很严重的，做河豚的厨师都是需要专门考证的，河豚肉很鲜美，但是一定要小心它们身体上的毒素，那么河豚哪里有毒？河豚最毒的部分是哪里？下面为大家介绍。1、河豚哪里有毒河豚中毒一般在吃后30分钟至5小时内发生，表现为：恶...
河豚鱼有毒吗
河豚鱼是很多人喜欢吃的鱼类，很多人看到的河豚是鼓起来的，河豚为什么会鼓起来？河豚鱼有毒吗？下面一起来看看吧！河豚鱼有毒吗 河豚鱼有毒。河豚，又称河鲀，是一种淡水和海水里面都有的水产品，河豚的种类很多，不同的品种含有的毒素也不一样，河豚鱼含毒素最多的位置在卵巢和肝脏，其次是肾脏、...
河豚哪里有毒最多最强
河豚哪个部位毒素最多 河豚浑身上下可以说除了肉之外，其他的地方差不多都有毒，但是人们常说尝遍世间万种鱼，唯有河豚最鲜美，这就说明河豚的肉是特别吸引人的，有些人哪怕是丢了性命都想尝一尝河豚肉。河豚可以说身上很多地方都有毒，比如卵巢，肝脏，血液，肠胃，皮肤，只是每个地方的毒素都不太一...
召残开同： 河豚鱼的卵巢、肝脏,其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤.河豚毒性大小,与它的生殖周期也有关系.晚春初夏怀卵的河豚毒性最大.
长治市18415925187： 河豚那个部位有毒 - ？
召残开同： 河豚的身体短而肥厚.河豚生有很细的小刺.坚韧而厚实的河豚皮曾经被人用来制作头盔.河豚的上下颌的牙齿都是连接在一起的,好像一块锋利的刀片.这使河豚能够轻易地咬碎硬珊瑚的外壳.河豚大都是热带海鱼,只有少数几种生活在淡水...
长治市18415925187： 河豚的什么部位有毒? - ？
召残开同： 河豚鱼的有毒成分是河豚毒素,它是一种神经毒,人食入豚毒0.5mg-3mg就能致死.河豚的肝、脾、肾、卵巢、睾丸、眼球、皮肤及血液均有毒.以卵、卵巢和肝脏最毒,肾、血液、眼睛和皮肤次之.毒素耐热,100℃8小时都不被破坏,120℃...
长治市18415925187： 河豚哪里有毒 - ？
召残开同： 毒素所在部位 河豚毒素所在部分和季节上的变化河豚毒素所在部位为鱼体内脏.其包括:生殖腺、肝脏、肠胃等部位,其含毒量的大小,又因不同养殖环境及季节上变化而有差别,按长江河豚和人工养殖河豚的实例证明,各器官毒性比较如下...
长治市18415925187： 河豚的哪个部位有毒 - ？
召残开同： 河豚的肝、脾、肾、卵巢、睾丸、眼球、皮肤及血液均有毒.以卵、卵巢和肝脏最毒,肾、血液、眼睛和皮肤次之.
长治市18415925187： 河豚哪些部位有剧毒? ？
召残开同： 河豚的皮肤、内脏和血液均有毒,以毒性的强弱排列,它的卵巢、肝 脏最毒,肾、目I血液、鳃、皮肤次之.千万不要把河豚看作是一种普通 的鱼.事实上,河豚是一类有...
长治市18415925187： 河豚有毒的是哪个部位? - ？
召残开同： 几乎所有种类的河豚都含河豚毒素(TTX),毒素主要存在于河豚的性腺、肝脏、脾脏、眼睛、皮肤、血液等部位,卵巢和肝脏有剧毒,其次为肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤,精巢和肉多为弱毒或无毒.在熟制河豚时,一定要严格细心地除去河...
长治市18415925187： 有人说河豚的肚子有毒.有人说他的腹部有毒.有人说他的胃有毒.那河豚到底哪里有毒? - ？
召残开同： 河豚毒素所在部位为鱼体内脏.其包括:生殖腺、肝脏、肠胃等部位,其含毒量的大小,又因不同养殖环境及季节上变化而有差别,按长江河豚和人工养殖河豚的实例证明,各器官毒性比较如下:卵巢〉脾脏〉肝脏〉血筋〉眼睛〉鳃耙〉皮〉精...
长治市18415925187： 河豚身上哪个部位有毒,不能吃?? - ？
召残开同： 河豚的内部器官含有一种能致人死命的神经性毒素.有人测定过河豚毒素的毒性.它的毒性相当于剧毒药品氰化钠的1250倍,只需要0.48毫克就能致人死命.其实,河豚的肌肉中并不含毒素.河豚最毒的部分是卵巢、肝脏,其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤.河豚毒性大小,与它的生殖周期也有关系.晚春初夏怀卵的河豚毒性最大.
长治市18415925187： 河豚的哪一部份有毒? - ？
召残开同： 卵巢、肝脏和血液都含有较多的毒素.在中国,为了保障人们的生命安全,国家明文规定不准饭店供应河豚鱼.在日本吃河豚则有着悠久的历史,几乎成为其食文化重要的一部分.河豚鱼加工是十分严格的,一名合格的河豚厨师至少要接受两年的严格培训,考试合格以后才能领取执照开张营业.每条河豚的加工去毒需要经过30道工序,一个熟练厨师也要花20分钟才能完成.河豚一般是养在池里的,吃之前用网兜将河豚网出来,用小刀割去鱼鳍,切除鱼嘴,挖除鱼眼,剥去鱼皮,接着剖开鱼肚取出鱼肠、肝脏、卵巢和肾等含剧毒的内脏,再把河豚的肉一小块一小块的放进清水中将上面的毒汁漂洗干净.河豚毒素为神经毒素,其毒性比氰化钾要高近千倍.在日本,每年都有一些人因误食河豚毒而死.
