茶树菇素菜做法?

作者&投稿:慕永 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 干煸茶树菇,下面我来分享一下做法。

丨 将买来的茶树菇清洗干净,放在容器内裹上一层玉米淀粉,起锅烧油,油温七成热下入茶树菇炸至金黄色,捞出备用。

2 另起锅烧油,放入朝天椒丝,葱丝姜丝蒜片,小火爆香,下入炸好的茶树菇,喷入料酒,生抽,少许盐味精白糖,翻炒均匀,下入香菜梗,淋上麻油出锅即可。

可以油炸茶树菇,或者凉拌都很好吃[大笑]

茶树菇个人做法如下:

配料:茶树菇、青椒、大蒜、小米辣、干花椒、姜、生抽、盐、鸡精、小香葱。

1.首先把茶树菇和青椒洗干净,青椒切丝备用。

2.锅里烧水倒入茶树菇焯水,焯好捞出沥干水份备用。

3.锅里烧油,油温合适下入花椒、大蒜,姜片,小米辣,炒出香味。

4.接着倒入茶树菇翻炒两下放入适量生抽、盐适量,继续翻炒两下后倒入青椒丝。

5.最后加入鸡精后起锅装盘撒上葱花即可。

一道

美味的青椒茶树菇做好了


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