煮汤面怎么做好吃 清淡爽口热汤面家常做法
作者&投稿:孟话 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
2、白菜只选嫩叶,洗净切成小段,白萝卜洗净去皮,先切成片,再切成细丝,葱切葱花,这三种切好放在盘子里备用;取一个大碗,里面倒入生抽、盐、胡椒粉和芝麻油,用筷子搅匀;
3、锅中倒入花生油,先把葱花倒入炒出香味,再倒入白菜叶和萝卜丝翻炒变软,倒入半锅水大火煮开;锅中水开后,把面条放里面煮熟,再打入一个鸡蛋做成荷包蛋,煮熟;
4、面条煮开后,舀一汤勺面条汤倒入装料汁的大碗中,搅匀使盐彻底融化;火腿切成薄片,把面条捞入碗中,再把鸡蛋和火腿放在上面,撒上香菜碎,再将所有的面条汤倒在里面,再次用筷子拌匀就可以开吃了。
牛玉赛福: 烧水,水要多一点, 碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末, 然后水开下面,少许硬一点, 放在碗里一拌.如果是碱水面,这时可加一点上好的醋. 千万记住先后程序,否则味道就不一样. 如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调).
陆良县17844992810: 家常汤面的做法,家常汤面怎么做好吃,家常汤面的家常 - ?
牛玉赛福: 家常汤面的做法1.面粉中磕入一个鸡蛋2.加入适量水和成较硬的面团3.面团和好醒半小时4.醒面过程中把肉切成丝,大蒜切片,姜切丝,蒜苗切成5厘米段5.面团醒好后再次揉匀后用擀面杖擀成片,厚度1.5毫米左右6.叠好,如图7.切成3毫...
陆良县17844992810: 热汤面的做法,热汤面怎么做好吃,热汤面的家常 - ?
牛玉赛福: 一、最简单的拌面. 烧水,水要多一点, 碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末, 然后水开下面,少许硬一点, 放在碗里一拌.如果是碱水面,这时可加一点上好的醋. 千万记住先后程序,否则味道就不一样. 如果加一点上好的榨...
陆良县17844992810: 热汤面条怎么做好吃 - ?
牛玉赛福: 材料有白菜,西红柿一个,挂面 首先把白菜切丝,西红柿切成小丁,锅烧热,倒上油,翻炒大白菜,放点盐,炒到8成熟了,之后,把白菜弄到锅的一边,加进去西红柿,简单炒一下,之后放水.水开了之后,放点盐,酱油,再放挂面,挂面煮熟了就好了...
陆良县17844992810: 家常汤面条怎么做好吃,汤面条的3种做法 - ?
牛玉赛福: 主料龙须挂面150克 辅料油1汤匙 盐适量 葱1段 姜1块 鸡精少许 醋1茶匙 煮蛋1个 芝麻油几滴 生抽1茶匙 步骤1.炒锅油热后放入葱、姜炒香. 2.倒入适量水,开大火. 3.锅里水开后放入龙须挂面. 4.碗里放入生抽、醋、盐、鸡精、芝麻油、葱丝、香菜. 5.挂面煮熟后倒入碗汁. 6.关火后搅匀,放入煮蛋,即可. 7.盛入碗中. 8.简简单单的一碗家常汤面.
陆良县17844992810: 清汤面的做法 - ?
牛玉赛福: 1.锅中加一些清水,盖上锅盖烧开 2.挂面准备好 3.锅里面的水沸腾了 4.把面条放入锅中 5.盖上锅盖继续煮 6.加入适量盐 7.面条也沸腾了 8.盛到碗中,可以开饭了 清汤面好消化,搭配一盘腌黄瓜,或炒一盘西红柿鸡蛋或者腊肉都是很好的吃的.
陆良县17844992810: 做热汤面条怎么做好吃 - ?
牛玉赛福: 牛肉热汤面的制作材料:主料:面条(干切面)500克 辅料:黄豆芽200克,小白菜120克,牛肉(腑肋)250克,调料:植物油20克,大葱10克,姜5克,大蒜(灼ぃ?克,盐3克,白砂糖5克,酱油10克,辣椒酱zhidao15克 牛肉热汤面的做法:1. 牛肋条整条放在锅中炸烫,去除血水,捞出切大块备用;2. 锅内倒油烧热,爆香葱、姜、蒜末,放牛肉及辣椒酱炒透;3. 再倒入酱油炒3分钟后,回加入清水,以小火焖煮90分钟;4. 放盐、白糖调味,面条煮熟;5. 小白菜洗净答切段,放入煮面条水中炖, 碗内加入一些牛肉汤汁及煮面的沸水稍微稀释,盛入面条,上面再铺上牛肉块及小白菜即可.
陆良县17844992810: 如何做热汤面?(最简单的就行) - ?
牛玉赛福: 将葱姜切沫,白菜切丝(少许),将锅加热,放些油,用葱姜炝锅,把白菜丝放进去,炒一会,加入酱油,在放入开水,下面条,煮3-5分钟,面熟了后,在加些香油和味精,就好了.
陆良县17844992810: 家做热汤面的具体步骤 - ?
牛玉赛福: 我做的西红柿汤面从不失败,我从上初中就做这道面了,已经做二十年,你可以试一下,很简单也很好吃. 材料: 葱(切花) 姜(切末) 中等大小西红柿1个(切片,可以切的碎一点) 鸡蛋1只(打散,鸡蛋可以在煮面的时候再打) 龙须面1小...
陆良县17844992810: 热汤面怎么做好吃 怎么煮面条简单又好吃 - ?
牛玉赛福: 食材:面条500g、猪油适量、肉汤适量、葱白适量、洋葱适量、香葱适量做法:1)把洋葱和葱白切成长条2)把香葱切碎3)锅里放入适量的猪肉4)倒入洋葱和葱白翻炒5)要炒的锅里的料焦焦的6)准备一锅热水,加入面条7)用大火煮沸8)浇一点冷水9)再次煮沸后即可起锅了10)在碗里加入肉汤11)冲入适量的热水12)再把锅里炒好的料倒进去,加入面条,撒上香葱即可食用了