养猪发酵床制作方法

发酵床生态养猪怎样做~

　　发酵床养猪是通过参与垫料和牲畜粪便协同发酵作用，快速转化生粪、尿等养殖废弃物，消除恶臭，抑制害虫、病菌，同时，有益微生物菌群能将垫料、粪便合成可供牲畜食用的糖类、蛋白质、有机酸、维生素等营养物质，增强牲畜抗病能力，促进牲畜健康生长。
　　首先，选择有技术、信誉度高、敢与养殖户签订合同的厂家。发酵床养猪的核心技术是菌种，其菌种质量优劣直接影响猪舍粪尿的降解效率。劣质小杂牌厂家生产的发酵床菌种一般运行三两个月后，就极易造成菌种大部分甚至全军覆没的“坏床”、“死床”现象，整个发酵床报废，用户损失惨重，经销商与厂家的信誉大损。优质的发酵床菌种是天然复合菌群，并经过培养、筛选、提纯、复壮。发酵床已在全国三十个省市大面积推广，在广大养殖户中已有了非常良好的信誉度，这么好的推广效果依托优质的发酵床菌种。
　　其次，选择好操作、易管理、维护简单的发酵床。有些发酵床的厂家在制作发酵床时必须加盐、加营养液、加土、加水，必须提前堆积发酵处理，需要浪费大量的人力、物力、财力，不便于学习和推广传播，不便于经销，而且由于提前已经启动发酵了，菌种的工作寿命大大缩短，而且极容易出现死床、坏床等现象，一定选择在使用中不再添加菌种，在制作时不用添加类似红糖和盐之类物质的发酵床菌种。
　　最后，选“适度与正确宣传的”。要有媒体适当宣传报道的，如果报刊杂志上网站等各种媒体的广告宣传均见不到，向用户或一般百姓打听均说没听见过的，那么，这个厂家或产品可能是新的或很一般的，一般说来，可靠度不如知名品牌产品。当然也不能片面听信某些非法小报刊杂志的夸大或欺骗性的宣传，一定注意截取权威报道视频画面的菌种厂家应注意甑别，选择一个好品牌，免得后顾之忧或造成重大损失。

　　优势
　　垫料薄：只要50公分就可以了，省一半成本。不需要额外添加任何活性剂、营养液及水分，泥土、盐等，便于控制与维护，大大降低做床的劳动强度与辅料成本。无粪便、氨气等。“高科技”使养猪真正轻松省事极易成功。无须同步发酵.空栏一两个月无影响。
　　1、请规范建设发酵床
　　①朝向：圈舍结构宜坐北朝南，在湖南地区尤以南偏西9°左右最好。
　　②墙高和跨度：猪舍屋檐高度为2.6-3.5米，圈舍跨度以9-13米为宜。
　　③单圈面积：最好控制在20-40平米之间，太大太小都不好。
　　④圈舍之间直接用栅栏隔开，利于圈舍内通风。
　　⑤窗户：修建4种窗户：天窗、地窗、风机窗、普通窗户。
　　⑥屋顶要设置保温隔热材料（如泡沫），夏天过热。
　　⑦食槽和饮水器：可用自动料槽和自动饮水器，自动饮水器嘴头朝向禁止朝向发酵床，防止饮水器喷水浸泡发酵床垫料。
　　⑧圈舍内要留水泥台，水泥台的宽度1.8-2米，南方适宜此法。北方可以不留水泥台。
　　2、规范引种养殖户要坚持自繁自养，尽量减少从外购买仔猪，确须从外购买，一定要从无疫病的安全区域购买。购回后，先放入观察栏内观察饲养28天以上。期间，根据免疫情况补注正规良好疫苗并驱除体内外寄生虫，同时消除应激，待猪只精神、采食、排泄各方面均正常后，再投放栏内。错误做法：认为发酵床是万能床、消毒床，直接将外来猪不经任何隔离观察处理就放到发酵床上饲养，这种做法风险极大。
　　3、饲养管理发酵床在早期曾被错
　　误宣传为“懒汉养猪法”。发酵床绝不是懒汉养猪，发酵床的维护有一套规范流程：
　　①垫料管理。对于一些不喜拱的猪，应将粪便掩埋在垫料下，同时定期对垫料进行翻倒掩埋。
　　②水分管理。发酵床除防止水分过大外，还要防止垫料过干起尘，垫料过细过干就应喷水，以猪走动不起尘为准。
　　③通风管理。发酵床一定要注意通风，圈舍一般坐北朝南，地势稍高，“四窗”齐全，层高不低于3.5米，屋顶要有隔热保温层。
　　④消毒管理。外购猪进发酵床前，须进行严格的隔离和消毒处理程序 。

早先的发酵床养猪是利用自然环境中的生物资源，一般是采集土壤中的多种有益微生物，对其进行选择、培养、检验、扩繁，形成有相当活力的微生物母种，再按一定比例将母种、锯木屑、辅助材料、活性剂、食盐等进行混合、发酵形成有机垫料，经常补充这些微生物的养分，不仅成本高且非常麻烦，而且存在菌种单一（主要是放线菌），床面容易板结，垫料消耗大，需要不断添加垫料，并不能消毒等缺点。现在已经改成人工菌种，如使用活力99生酵剂等，但各菌种成本不一，市场上一般菌种售价都较高。以制作10米2面积发酵床为例：如果自己野外采集，成本大约需要百元，但十分繁琐麻烦，不易操作，时间需要1个月左右；使用一些厂家现成生产的菌种，一般需要80～260元；而使用活力99生酵剂可能是目前最廉价的，且操作非常简单，10米2面积使用成本不到30元，是目前扩展最快的产品之一。

发酵床圈舍应具备冷天保温、热天散热、适度通风和采光等功能。发酵床圈舍要建在地势高燥，背风向阳的地方，周围排水沟要深、要顺畅，地下水不能太浅。圈舍一般坐北朝南，采取东西走向。圈舍要有门窗、天窗、地窗，保证圈舍通风透气好。屋顶要起脊，不宜采用平顶，屋檐高度，北方要2.5米，中原省份及云贵高原地区3.0米，南方湿热地区3.5～4.0米，屋脊一般要比屋檐高1.5米。圈舍建好后，铺发酵床就更简单的，不同厂家的菌种铺床的方法也不一样，我以简单易学的金宝贝干撒式发酵床为例介绍一下制作方法。
1、稀释菌种。金宝贝干撒式发酵床菌种每公斤铺猪床10～15平米，按1:5比例与米糠，玉米粉或麸皮不加水混匀稀释，目的是增加泼洒量，均匀撒入垫料。
2、垫料准备。面积20平米的猪床需锯末10方，鸡鸭鹅床约需锯末8方。锯末必须无毒，无害，去杂，晒干后再用。禁用特别潮湿或水分过大的新鲜锯末。
3、播洒菌种。可以采用边铺垫料边撒菌种的方法，即：铺一层10公分的垫料，撒一层菌种，铺五层垫料，撒五层菌种，也可先将菌种和垫料混匀后再铺床，可配合使用机器减轻劳动强度，切记无需加水。最上面一层菌种铺撒量略多。
4、铺足垫料。猪床要求锯末厚度50公分。锯末不易得到可部分用稻壳，花生壳，秸秆代替，表面20～30公分仍要用锯末。
5、放猪入床。铺好床就可以把猪放进去，不要等发酵好了再放进去，表面干燥，可以先撒一点点水，以猪奔跑不起扬尘为宜。
6、快速启动。冬天或高寒地区需要保温的，可将新鲜的粪尿埋入20～30厘米处，盖上锯末再摊平。经过几次这样操作，即可快速启动。夏天或不需要保温时不必快速启动。

　　制作实例：100平方为例：
　　首先要先把菌种培育成菌液，益富源发酵床菌种10瓶、水100公斤、5公斤红糖密封发酵5-7天，酸闻到香酸味表明发酵成功。
　　1、准备好原料：益富源发酵床菌液100公斤，70～80％的惰性物质（锯木，稻壳，花生壳，粉碎秸秆、玉米芯等之类的不容易腐烂的物质），20～30％的营养物质（麦麸，稻糠，玉米粉之类的有营养的物质），水若干（刚开始先少放些，湿度不够再加，做到40～50％的湿度就行）。10%的深层土。
　　2、把发酵床菌液一半均匀混合到准备的水中，另一半菌液和20~30%的营养物质（麦麸或者稻糠玉米粉等）混合到一起，湿度拌到50％左右。
　　3、把惰性物质（锯木之类的）和营养物质（麦麸之类的）混合到一起，一边混合一边用稀释过的发酵床菌液喷洒，一边撒发酵床菌液混合后的营养物质。拌匀的垫料的湿度一般为50%左右（检验标准：用手握下垫料，手缝有微微的水滴，但不会滴下来）。
　　4、我们把步骤三中的垫料堆放到一起，再用塑料薄膜封闭起来发酵，温度20摄氏度以上，发酵3～5天即可，低于20摄氏度，则要发酵5～7天。一般堆温控制在30～50℃两天就表明发酵成功。
　　5、最后一步把发酵好的垫料与10%的黄土混合均匀入圈
　　注：100平方的发酵床养猪垫料共15吨左右，可铺80公分厚；垫料用两种或两种以上即可，最好选用耐腐烂性比较强的物质，这样相对来说，用得时间较长（用一种垫料容易板结，需要经常去翻的，这样无形中会增加工作量）。
　　其他100平方发酵床养猪参考配方：【80cm厚度】
　　配方1锯末10吨+稻壳5吨+益富源发酵床菌液100公斤
　　配方2锯末7.5吨+稻壳7.5+益富源发酵床菌液100公斤
　　配方3锯末5吨+稻壳10吨+益富源发酵床菌液100公斤
　　配方4锯末10吨+稻壳+花生壳5吨+益富源发酵床菌液100公斤
　　配方5锯末8吨+刨花+玉米芯+其它7吨+益富源发酵床菌液100公斤
　　配方6花生壳2吨+木屑8吨+其它5吨益富源发酵床菌液100

农乐发酵床的垫料制作
　　1、垫料原料选择
　　发酵床养猪技术重要环节是垫料的制作。垫料一般选择：秸秆、树叶杂草、稻谷壳粉、锯末屑、粪便，发酵床菌种之一粪便秸秆发酵剂等，有条件加入少量的米糠、酒糟等糟渣饲料发酵效果更好。
　　垫料中的秸秆、树叶杂草、稻谷壳粉主要起蓬松透气作用，使得垫料中有充足的氧气，锯末屑、粪便、米糠、酒糟等糟渣饲料则是起垫料的保水性及微生物营养源的作用。
　　注意事项：
　　①、秸秆、树叶杂草需事先切成5～8cm长小段；
　　②、锯末经防腐剂处理过的不得使用，如三合板等高密板材锯下的锯末。
　　2、垫料配比及用量
　　垫料配比：锯末屑50%，稻谷壳粉40%（若无，可用锯末屑全部代替），粪便10%，发酵床菌种粪便秸秆发酵剂0.2%，水60-70%。如添加5-10%米糠、酒糟等糟渣饲料发酵效果更好，可代替等量稻谷壳粉。
　　以猪圈填垫料总厚度90厘米，每平方米用垫料170公斤计算，垫料原料用量如下：锯末屑：25平方米×170公斤×50%＝2125公斤；稻谷壳粉：25平方米×170公斤×40%＝1700公斤；粪便：25平方米×170公斤×10%＝425公斤；广州农牧开发有限公司发酵床菌种粪便秸秆发酵剂：25平方米×170公斤×0.2%＝8.5公斤。如果有条件可先铺30－40厘米深的木椴，然后再铺上发酵垫料。如果锯末屑不充分，可先铺50厘米深的秸秆、树叶杂草，然后再铺上发酵垫料。
　　3、垫料发酵方法
　　垫料发酵根据制作场所不同一般可分为：集中统一制作和猪舍内直接制作两种。
　　集中统一发酵垫料是在舍外场地统一搅拌、发酵制作垫料。这种方法可用较大的机械操作，效率较高，适用于规
　　模较大的猪场，要新制作垫料的情况下通常采用该方法。
　　在猪舍内直接制作是十分常用的一种方法。即是在猪舍内逐栏把秸秆、树叶杂草铺上，然后把稻谷壳粉、锯末屑、
　　粪便、米糠、酒糟等糟渣饲料混合均匀后使用。这种方法效率低些，适用于规模不大的猪场。
　　4、垫料发酵操作
　　1）将发酵垫料，发酵床菌种之一粪便秸秆发酵剂，水按配比准备待用；
　　2）先将发酵床菌种之一粪便秸秆发酵剂倒入准备使用的水中稀释搅拌均匀浸泡2-12小时活化菌种，增强菌种活性，稀释用水最好为井水或河水，若为自来水请放置24小时后再用；
　　3）搅拌发酵：①如有搅拌机：可以先将发酵原料混合2分钟后，再倒入菌种稀释液搅拌4分钟；②没有搅拌机：在地面上铺上发酵垫料翻倒两次混合均匀，再浇发酵床菌种粪便秸秆发酵剂稀释液翻倒两次混合均匀。堆成高约0.6米、宽2米的长方形物料堆，并在堆顶打孔通气。最后用长方形塑料布将肥堆覆盖保温、保湿、保肥，塑料布与地面相接，隔1米压一重物，使膜内既通风又避免被大风鼓起。发酵过程中应特别注意翻堆通风换气，夏、秋季节早晚要揭膜通风翻堆一次（1～2小时），天气晴朗时可在头天傍晚揭膜，次日早上覆盖。堆沤4～6天后，堆温可升至60～70℃。
　　注意：如发酵失败，查垫料有否加入防腐剂、杀虫剂，水份是否过高或不足造成的。视发酵混合物水分多少增减配比，发酵混合物的总水分应控制在60～70%。过高过低均不利于发酵，水过少，发酵慢；水过多会导致通气差、升温慢并产生臭味。水分合适与否判断办法：手紧抓一把物料，指缝见水印但不滴水，落地即散。

不论采用何种方法，只要能达到充分搅拌，让它充分发酵就可。
1、 确定垫料厚度
　　A、育肥猪舍垫料层高度夏天为40-60cm，冬季为60-80cm.
　　B、保育猪舍垫料层高度为60cm，夏天为40cm。
2、 计算材料用量
　　根据不同夏冬季节、猪舍面积大小，以及与所需的垫料厚度计算出所需要的谷壳、锯末、米糠以及益生菌液的使用数量。
3、 物料堆积发酵
将未发酵的谷壳、锯未各取10%备用，
第一步，首先按每平方2公斤米糠或麸皮加入1公斤益生菌（液体）均匀搅拌，水分掌握在30%左右（手握成团、一触既散为宜）。
第二步，将搅拌好的原料打堆，四周用塑料布盖严厌氧发酵。室温尽量保持20-25度左右，夏天2-3天，冬季5-7天，发酵好的原料发出酸甜的酒曲香味发酵成功。
第三步，将发酵好的米糠或麸皮和其余的谷壳和锯末充分混合搅拌均匀，在搅拌过程中，使垫料水份保持在50-60%，（其中水分多少是关键，一般50-60%比较合适，现场实践是用手抓垫料来判断，即物料用手捏紧后松开，感觉蓬松且迎风有水气说明水分掌握较为适宜），再均匀铺在圈舍内，最上面用干锯末覆盖5厘米厚，3天即可使用。
第四步，发酵好的垫料摊开铺平，再用预留的谷壳、锯未各10%混合后，覆盖上面整平，厚度约10cm左右，然后等待24小时后方可进猪。如猪在圈中跑动时，表层垫料太干，灰尘出现。说明垫料干燥，水分不够，应根据情况喷洒些水分，便于猪正常生长。因为整个发酵床中的垫料中存在大量的微生物菌群，通过微生物菌群的分解发酵，发酵床面一年四季始终保持在20度左右的温度，为猪的健康生长提供了一个优良环境。

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谢通门县17546143361： 你会制作养猪发酵床?？
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谢通门县17546143361： 怎样制作发酵床呢?想了解一下 - ？
除傅克龄： 1、锯末用量:面积20㎡、垫料厚度不低于50厘米的标准圈,锯末总用量约6-10立方米.太薄导致不发酵,太厚则可能导致内部升温太高太快.益生菌可一次性均匀撒入全部垫料中,也可分3-4层局部性集中撒入.尽量用干燥锯末,新鲜锯末最好...

谢通门县17546143361： 生态养猪发酵床怎么做 - ？
除傅克龄： 加入我公司的专用发酵床菌剂,用锯末稻壳粉之类的发酵一下就可以用了,非常简单,购菌时会送一套相关的详细资料给你.

谢通门县17546143361： 怎么制作发酵床啊 - ？
除傅克龄： 发酵床的制作技术其实并不难 关键是要选好菌种, 你是养什么的 大概做做多少平发酵床 我就简单的给你说一下发酵床制作步骤吧 发酵床没有地域限制就是北方发酵床养猪垫料要厚点 60-80公分厚 100头发酵床需要做150平方,发酵床养仔猪,...

谢通门县17546143361： 怎样做养猪圈发酵床 - ？
除傅克龄： 简单的给您说下发酵床是怎样制作的吧,先把菌种做成菌液,也可以直接订*购菌液,然后把菌液稀释后拌到发酵床的垫料(锯末,麦麸,稻壳等)里面,发酵后铺到圈舍里面,就做成发酵床了,就这么的简单,这个操作实际不难,关键是要买点产品具体操作下,农盛乐发酵床菌种在购买时赠送技术资料和参考光盘,可以直观、方便的学习怎么制作发酵床