今天早上我妈妈从菜市场卖回一块带皮的猪肉,可是拿著披上分布着很多红点子,我想知道那红点是什么啊?

作者&投稿:卞贞 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
今天早上我妈妈从菜市场卖回一块带皮的猪肉,可是那皮上分布着很多红点子,我想知道那红点是什么啊~

的确有这样的情况,但红点小,米粒大小。

600g=0.6kg 20-28.6×0.6=2.84元 望采纳

如果红点子附近的肉皮颜色不同于其他部位,并且呈现为红色深红色的话,那么这个地方的红点子以及肉很可能是猪屠宰刮毛的时候,开水烫大了(开水烫的次数有点多或者时间比其他部位长)。或者是猪屠宰的时候有受过外伤。前者可能性比较大。
卖肉的说是被蚊子咬的,这个说法无法成立。
我觉得你这个肉应该是私自屠宰的。屠宰场宰杀的不会出现这种情况。

猪肉皮有红点的有:1、蚊子咬,2、病猪。
分辨猪肉好坏的方法:
1、好的猪肉,猪皮白净、肥瘦鲜明,皮、肥肉无红斑;用手摸下猪肉用粘感。
2、经过检验检疫的,猪皮有印章,无印章的属私宰猪。
为了安全起见,请谨慎。

的确有这样的情况,但红点小,米粒大小。


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