葡萄酒可以放在塑料桶里酿吗
最好是陶瓷的或玻璃的,如果是塑料的,葡萄在发酵的过程中会将塑料桶中的一些有害物质溶解出来!对身体有害.避光贮酒的环境，最好不要有任何光线，否则容易使酒变质，特别是日光灯容易让酒产生还原变化，而发出浓重难闻的味道。避震震动对于葡萄酒的影响是难以捉摸的，细微的震动可忽略不计，剧烈的震动则会让葡萄酒陷入休克状态，葡萄酒内部的分子结构遭到破坏，加速酒的成熟易老化，使酒的口感呆板，杂乱无章。有过较强震荡的葡萄酒经过一段时间的静置，一般均可恢复之前的口感。通常情况下，经长途运输的葡萄酒须经过两天以上的静置才能恢复正常品质。
做葡萄酒发酵的时候最好不要用塑料桶，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应，产生一些危害人体健康有毒物质。最好使用玻璃容器或陶瓷容器。
如果用塑料容器的话，发酵的时候要注意放气，不然容易爆炸。
制作葡萄酒的方法：
选购葡萄。挑选熟透的葡萄，因为这种葡萄容易发酵并且相对便宜。常见的葡萄、提子、马奶子等都可以用来制作葡萄酒。
洗葡萄。逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。
晾干葡萄。把葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。
捏好葡萄放进容器：双手洗净后，直接捏葡萄，放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3。
加封保存：将酒坛子密封，加封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不要随意去翻动或打开盖子。
启封。天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。
注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时间就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。
葡萄酒可以放在塑料桶里酿，但要选择食品级的塑料容器。
由于自酿葡萄酒在发酵过程中会产生二氧化碳(CO2)气体，为防止爆炸，应优先选用钢制和食品级塑料容器，最好选择大口的容器，装葡萄不要装满。发酵期间严禁将容器密封处理，应在瓶口留有空隙或用八层纱布封口。发酵结束后应将酒与酵母完全分离，以防贮存期发酵涨瓶。
自酿葡萄酒的发酵器具在使用前应用热水或高度食用酒精清洗消毒、沥干;发酵时温度应控制在15～25℃之间，避免高于30℃;由于葡萄原料表皮微生物种类比较多，建议发酵前添加适量酿酒活性干酵母，达到抑制杂菌繁殖目的。
扩展资料
饮用葡萄酒的正确方法：
葡萄酒酒杯的拿法：大多葡萄酒皆需稍微冰镇才能呈现最完美的一面，因此喝葡萄酒时应捏着杯脚或拿住杯座，千万别像喝威士忌一样握着杯身或托住杯肚，以免体温影响其纤细的风味。
葡萄酒的嗅闻：轻轻摇晃酒杯，让酒液在晃动间释放隐藏的香气，将鼻子凑进酒杯嗅闻，捕捉其中丰富的花朵、水果、烤吐司或矿石等气息。
葡萄酒的外观：首先对着灯光处或举杯于白纸前观察酒的色泽与澄澈度，品红酒时还可观察酒缘的微妙色晕，越清淡或越老的酒，酒缘越宽；稍稍晃动后还可观察酒液顺流下来的酒痕，越是浓厚的酒流动速度越慢。
葡萄酒的品尝：大口含饮，并在嘴中略为轻漱，使酒液均匀散布在舌面、味蕾充分体验酒的酸甜与口感的浓郁度，再缓缓吞下。喝的若是好酒还能感受到绵绵尾韵。
参考资料来源：人民网-记住这几点 你也能酿好葡萄酒
参考资料来源：人民网-红酒虽好 却不是所有人都适合喝
葡萄酒不可以放在塑料桶里酿，一定要使用专用的酿酒容器，否则你根本酿不出合格的葡萄酒。
可以是可以的、很多卖葡萄的自己都用塑料桶做葡萄酒。但是总归不好的。塑料也分品种的。有的会在葡萄挥发期间产生有毒成分的、建议用爷爷奶奶那辈留下来的陶瓷的那种做葡萄酒
不可以
葡萄酒酿造流程
葡萄酒的制作方法
怎样品鉴葡萄酒?
品鉴葡萄酒：1、观察：将酒杯倾斜置于白色背景上，然后观察酒液与玻璃接触边缘的颜色、浓郁度和色度。2、摇杯：摇晃杯子，以观察葡萄酒的粘稠度。粘稠度高的葡萄酒，通常酒精度或残糖量较高。3、颜色：观察葡萄酒的色度并对比。并非所有葡萄酒都需要这么做，而是相同类型的葡萄酒进行比较时，我们可根据...
自酿葡萄酒时葡萄和冰糖的比例是多少?
葡萄酒中葡萄和白糖的比例应该是10比1，如果觉得不够甜可以多加入一些白糖，如果觉得葡萄酒味道比较淡不够甜，白糖越多生成的酒精也越多，葡萄酒的度数自然会出现上升自酿葡萄酒加糖的方法。我们可以根据葡萄的种类选择加糖的比例，白糖会直接影响葡萄酒酒精的含量，白糖在容器中会跟容器中的各种酶质发生...
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塑料盖掉油桶里能漂浮上来吗?
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什么是美国厕所文化
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酒酿双色丸
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白糖和冰糖和塑料桶做莆萄酒有毒吗
塑料桶原是带有化学成分，葡萄酒是经过发酵而成，在多重化学成分发酵后总会形成对身体不好的因素，一般长期泡酒不建议用塑料桶，最好是改用玻璃或陶瓷的容器
什么葡萄酿酒最好?
●第四步：选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产生一些有毒物质，危害人体健康。●第五步：捏好葡萄放进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10...
独发安迪： 可以用塑料容器. 下面介绍自酿葡萄酒的做法供参考,首先准备材料:葡萄1000克、冰糖500克. 1、首先把葡萄清洗干净,然后晾干表面的水分备用. 2、把葡萄捏破放到塑料容器里,放至八分满,然后盖上盖子,不要盖的很严,留有出气...
宁武县18592864656： 自制红酒可以放在不缩塑料桶里面吗 - ？
独发安迪： 不能的,葡萄酒发酵中的气体可能会使塑料瓶爆炸. 用葡萄酿酒的发酵过程,是将葡萄皮汁中的糖分经酵母的作用产生酒精,同时释放出大量二氧化碳等气体,气体在完全密闭的容器中越来越多,会产生巨大的压力. “如果是塑料瓶,更容易...
宁武县18592864656： 做葡萄酒用塑料桶可以吗? - ？
独发安迪： 一般的塑料桶不可以用来作为葡萄酒的发酵容器和保存容器,需要食品级才行.1. 相信每个家庭都有塑料桶,这种容器轻便,密封效果好,搬运容器.在家里经常用来装水,但很少有人用来长期保存食物,所以同样的道理,自己在家酿葡萄酒时...
宁武县18592864656： 酿葡萄酒用塑料桶发酵行吗? - ？
独发安迪： 塑胶会释放有毒物质,用玻璃的很好,便宜
宁武县18592864656： 葡萄酒可以放在塑料桶里酿吗 - ？
独发安迪： 葡萄酒不可以放在塑料桶里酿,一定要使用专用的酿酒容器,否则你根本酿不出合格的葡萄酒.
宁武县18592864656： 家庭自制葡萄酒发酵用塑料桶可以吗? - ？
独发安迪： 1、最好不要用普通的塑料桶,要用也要用食品级的塑料桶、玻璃瓶、陶瓷罐、不锈钢桶等容器发酵葡萄酒. 2、发酵几天了也可以进行转移的,工业化生产还进行有氧循环了,所以转移是没有问题的. 3、刚刚别人的回答说要密封死,那发酵的...
宁武县18592864656： 自酿葡萄酒可以用塑料酒桶装吗 - ？
独发安迪： 自酿葡萄酒最好不要用塑料酒桶装. 可以选用玻璃瓶酿造葡萄酒比较好. 酿造后要放在密封无光的地方.
宁武县18592864656： 自酿红葡萄酒可以用塑料桶装吗 - ？
独发安迪： 可以
宁武县18592864656： 做 葡萄酒在发酵的时候能用塑料桶吗 - ？
独发安迪： 能,没问题,最好用质量好的桶,千万不要用再生塑料桶.
宁武县18592864656： 塑料酒桶可以酿葡萄酒吗 - ？
独发安迪： 塑料桶,市场上买来的10元左右的白塑料桶,质量达不到食品级. 比如装油的塑料桶(不好刷洗),矿泉水瓶、饮料瓶,经过刷洗还是可以的.
