五谷杂粮有哪些 带拼音

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五谷即稻、黍、稷、麦、豆。

1、稻

读音:dào

简介:

水稻是人类最重要的粮食作物之一。它有着悠久的栽培和食用历史。世界上一半的人口吃大米,主要分布在亚洲、南欧以及热带美洲和非洲的部分地区。水稻总产量居世界第三位,低于玉米和小麦,但能维持大量人口的生活。


2、黍

读音:shǔ

简介:

黍是我国的一种小杂粮。它是一种一年生粮食作物,当它成熟时,它是金色的。它是中国北方一种重要的粮食作物。小米去皮时叫黄米,这种米饭很粘。是5月5日端午节做粽子的原料之一,另外,小米磨成面粉后,仍然是制作油饼的原料。


3、稷

读音:jì

简介:

又叫小米。在北方,它叫小米。谷子去壳时,谷粒小,直径约1毫米。谷子是世界上最古老的栽培作物之一,起源于中国北方的黄河流域,是中国古代的主要粮食作物。

所以夏商属于“粟文化”。谷子生长在多种抗旱品种中,俗称“五色谷子”,包括白、红、黄、黑、橙、紫等颜色的谷子,以及粘谷子。中国最早的葡萄酒也是用小米酿造的。


4、麦

读音:mài

简介:

小麦是三大粮食之一,几乎所有的粮食都用作食物,其中只有约六分之一用作饲料。两河流域是世界上最早种植小麦的地区,中国是世界上最早种植小麦的国家之一。

小麦颖果是人类的主要食物之一。磨成面粉后可制成面包、馒头、饼干、面条等食品。发酵后可制成啤酒、酒精、白酒(如伏特加)或生物质燃料。


5、豆

读音:dòu

简介:

它原产于中国,在中国各地种植,并在世界各地广泛种植。大豆是我国重要的粮食作物之一。它已经被栽培了五千年。古称“蜀”。东北地区是我国的主要产区。大豆最常用于制作各种豆制品、提取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。



扩展资料:

五谷学说产生于春秋战国时期。但解释不同。一种是小米、小米、小麦、蜀黍和大米;另一种是小米、小米、小麦、蜀黍和大麻。

这两种理论的主要区别在于稻米和大麻的存在。造成这种差异的原因是当时有五种以上的作物。“百粮”、“六粮”、“九粮”理论的存在是一个明确的证明,不同地区的作物品种不同。

据史料记载,“五谷”最早的种植出现在商周时期。商周时期,中国正处于奴隶制社会的繁荣时期。人们种植了更多的农作物,国家大力支持农业的发展。“井田制”实行集体劳动,提高了劳动生产率。

参考资料来源:

百度百科-五谷

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百度百科-黍




固始县19857891543: 五谷杂粮有哪些 带拼音 -
康砌兆威:[答案] 《皇帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍(shu)”,而在《孟子腾文公》中称五谷为“稻、稷(jì计,即谷子)、黍(亦称黄米)、麦、菽”,在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”,再而后便是李时珍在《本...

固始县19857891543: 五谷是指哪五种粮食作物最好是带拼音的 -
康砌兆威:[答案] 最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽. 粟(稷 jì ) 、 豆(菽 shū )、 黍shǔ 、 麦、 稻 你看看我是谁 采纳我的!! 看我找的多详细!!

固始县19857891543: 黍、稷、麦、菽、稻 -
康砌兆威: 这是五谷杂粮中的五谷 黍shǔ 稷jì 麦mài 菽shū 稻dào

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康砌兆威: 五谷,在《孟子腾文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”,在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”,再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类...

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康砌兆威: “五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽.两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻.“杂粮”通常是指五谷以外的粮豆作物.主要有:高粱、谷子、荞麦(甜菜、苦荞)、燕麦(莜麦)、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆(芸豆)、绿豆、小豆(红小豆、赤豆)、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆(兵豆)、黑豆等.

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康砌兆威: 五谷 粟、豆 、麻、麦、稻 古代所指的五种谷物.“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽.两者的...

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固始县19857891543: 五谷杂粮包括哪些 - 五谷杂粮指的是那些粮食?请问谁知道五谷杂粮具体是什么,现在好多人
康砌兆威: 皇帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”,而在《孟子腾文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”,在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”,再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种,豆类有14种,总共47种之多.现在通常说的五谷,是指稻谷、麦子、高梁、大豆、玉米,而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,所以五谷也泛指粮食作物.

固始县19857891543: 请问五谷指的是哪五样?
康砌兆威: 五谷即粟(稷)、豆(菽) 、黍、麦、稻 . 古代所指的五种谷物.“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽.两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻.古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以“五谷”中最初无稻. “谷”原来是指有壳的粮食;象稻、稷(jì计,即谷子)、黍(亦称黄米)等外面都有一层壳,所以叫做谷.谷字的音,就是从壳的音来的.五谷原是中国古代所称的五种谷物,后泛指粮食类作物. 俗名分别为 黄米、谷子(北方俗称小米)、水稻(俗称大米)、小麦(制作面粉主要用料)、豆类

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