唐山有什么特产

作者&投稿:松琳 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~   1、唐山麻糖

  唐山麻糖产品色泽淡黄,形似花朵,薄似蝉翼,香甜可口,松软酥脆,营养丰富,多次获得省部国家级各种奖项。唐山麻糖以“新新麻糖”为众人所知,“新新麻糖”这个老字号已有百余年的历史。另有丰润“广盛号”麻糖,最早记载为明朝万历四年,产于唐山丰润区七树庄,经过历代相传,“广盛号”这样的老字号麻糖品牌得以发扬光大。2009年“广盛号”麻糖被列为河北省第二批非物质文化遗产。

  2、唐山棋子烧饼

  棋子烧饼是唐山市的特产,因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心,表面有芝麻,色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存。

  3、唐山“万里香”烧鸡

  万里香烧鸡创始于1944年,是唐山驰名的传统食品。是以唐山万里香老字号传统风味为基础,采纳了全国“十大”名鸡之特点,取其之优,经多次调整配料,改进工艺,终于研制成功即不同于原万里香传统风味,又不同于全国“十大”名鸡之风味,其特点是“型似琵琶、色泽粽红、香烂适口、香醇甜嫩、味道纯正”,迄今已有几十年的历史,以其独特的传统风味而驰名。在保持传统风味的基础上,博采众家之长,经几十次反复试验,创出了独具风味的万里香烧鸡。

  4、乐亭刘美烧鸡

  刘美烧鸡始创于清光绪年间,因其做工精细,配料考究,开创了烧鸡色、香、味、形“四美合一”之先河,被誉为“唐山名食”,并载入《乐亭县志》。刘美烧鸡选料为家常鸡,肉质优良,其中蛋白质含量高达22%。刘美烧鸡获得“国家农业部优质产品”省市“消费者信得过产品”、“河北省优质产品”、“河北省名牌产品”、“全国质量信得过食品”等诸多殊荣。

  5、乐亭缸炉烧饼

  乐亭名吃之一的吊桥缸炉烧饼,已有百余年的历史。其起源据考证始于清光绪年间,有一位叫“石老化”的面点师傅,在乐亭北关开了个面食发货铺,同时也经营吊炉烧饼、包子等,当时为了更好地利用做肉包子的下脚料、肥肉和白菜帮儿,制馅做烧饼,放在吊炉里烤制,由于物美价廉十分畅销,之后他又几次改进,增添肉馅,添加大葱和各种调料,加工细作“缸炉烧饼。二十世纪三、四十年代“缸炉烧饼”以乐亭东街左家烧饼铺最佳,因那称吊桥,所以又称“吊桥烧饼”。

  6、胭脂稻

  胭脂稻外形呈椭圆形,粉红色,顺纹带有紫红色的米线,用这种稻米做成的饭,具有特殊的清香味,食后回味,仍然余香满口。不仅如此,这种稻米还具有回锅三次色香犹存、米质不散的特点,而且每一次回锅,米粒都能伸长一段,所以当地人又把它叫做“三伸腰”。《红楼梦》第五十三回里提到黑山村的庄户给宁府送年租,就包括“胭脂米二担”。

  7、迁西板栗

  迁西板栗是河北省传统特色农产品,有2000多年的栽培历史。迁西板栗外形玲珑,呈红褐色,有浅薄蜡质层,鲜艳而富有光泽;果仁呈米黄色,内皮易剥,肉质细腻,糯性粘软,甘甜芳香,营养丰富。2008年3月,迁西板栗被国家工商总局商标局认定为中国驰名商标。

  8、遵化磨盘柿子

  磨盘柿产于遵化地北头镇和党峪镇,为河北省最大的产销基地。果实体大,形美,光洁艳丽,口味甘甜,果实扁圆,腰部有一圈明显缢痕,将果实分为上下两部分,形似磨盘,平均单果重230克左右,最大500克左右,直径7厘米,果顶平或微凸,脐部微凹,果皮橙黄至橙红色,果肉淡黄色,适合生吃。磨盘柿的采摘期为10月下旬,耐贮运,一般可存放至第二年二、三月份。党峪镇的磨盘柿子1999年被认定为河北省名牌产品并获世博会名牌产品称号。

  9、玉田金丝小枣

  玉田金丝小枣产于河北省玉田县孤树镇,有优越的地理条件,枣园座落在山前梯田,土壤为褐土,土壤PH值7、0,土壤含钾量高。光照充足,热量丰富,昼夜温差较大,有助于成长,每年的9月下旬成熟。枣皮朱红鲜艳,果形中等,肉厚核小,含糖分高,干枣拉抻可出金黄色韧丝,故誉为“金丝小枣”。有滋阴补肾、健脾和胃、安身补血、药食兼用。“孤树金丝小枣”有两千多年的历史,《史记》有“鱼盐枣栗之饶”记载。

  10、唐山陶瓷

  唐山陶瓷始于明朝永乐年间,距今已有近600年的历史。唐山陶瓷装饰的主要技法是雕金、喷彩、釉中彩等,形成了唐山陶瓷的独特风格。骨瓷瓷质润泽、光灿莹洁、胎质细致,白玉瓷瓷质细腻、釉面光润、白中泛青,是唐山陶瓷的代表。产品有餐具、茶具、酒具、瓶、盘等日用细瓷和陈设品,共500多种。装饰方法不断革新,如新彩、喷彩、雕金、雕金加彩、结晶釉等。


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夹江县19891585957: 唐山特产 - 搜狗百科
校咳博正: 万里香扒鸡 新新麻糖(不建议带这个,太甜) 迁西栗子很不错 水果很好,如玫瑰香葡萄 五香豆片,其他地方肯定没有的

夹江县19891585957: 唐山特产有什么? -
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夹江县19891585957: 唐山的特产是什么? -
校咳博正: 就是传说中的唐山三宝!1、麻糖!2、迁西板栗(世界闻名)3、万里香扒鸡 这个是80末90初小学课本上写的.具体什么书忘了.但是是真的,介绍唐山的老字号,新新麻糖厂,开滦煤矿,启新水泥,南厂,鸿宴饭庄.等等.......

夹江县19891585957: 唐山有哪些特产 -
校咳博正: 唐山特产之一:迁西板栗.迁西板栗栽培已有2000多年的历史,现在迁西境内100-200年的栗树随处可见,最古老的栗树已有600多年的历史.其果仁呈米黄色,肉质细腻,糯性粘软,甘甜芳香京东板栗以色泽鲜艳、含糖量高、甘甜芳香和营养...

夹江县19891585957: 唐山特产都有什么 -
校咳博正: 主要是板栗、麻糖、酥糖、棋子烧饼

夹江县19891585957: 请问唐山有什么特产,谢谢! -
校咳博正: 蜂蜜麻塘、棋子烧饼、花生酥糖、万里香扒鸡、京东板栗.九美斋棋子烧饼、万里香扒鸡、四远香糕点、新新蜂蜜麻塘、鸿宴饭庄的炜肘子、京东餐厅的花椒肉、玉田县的大白菜、大葱、迁西县的板栗、遵化县的大柿子、唐海县的柏格庄大米和河豚鱼、滦南县的红皮化生、丰润县的红瓤白薯、乐亭县的虾酱——————等等

夹江县19891585957: 唐山特产是什么?
校咳博正: 就是传说中的唐山三宝! 1、麻糖! 2、迁西板栗(世界闻名) 3、万里香扒鸡

夹江县19891585957: 唐山的特产是什么
校咳博正: 唐山特产很多,陶瓷、乐亭柳编、皮影人、竹木简、干花、玉田泥人等都是当地特有的旅游纪念品,吃的有蜂蜜麻糖(最为著名),如果赶上京东板栗、东路花生、燕山红柿、玉田孤树金丝小枣等优质果品上市的季节,也不妨买些回来分送亲友

夹江县19891585957: 唐山有什么特产呀?
校咳博正: 新新牌蜂蜜麻糖、迁西板栗、棋子烧饼、花生酥 海鲜也不错,海米、干墨鱼、鱿鱼丝等等!

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