为什么春节要吃鱼 吃鱼代表什么
作者&投稿：扈肿 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
为什么春节要吃鱼
国人过春节讲究好意头,希望“年年有余”,当然春节餐桌上少不了“鱼”。甚至鱼的名称也特别挑上吉祥话代表昌盛的鲳鱼或者鱼体带红的红目鲢、赤鯮、马头鱼等。中国的南方人,吃年饭时,或者其他节日与盛宴,都是必须上一条全鱼,这全鱼还不吃掉,以表达年年有鱼(余)的寄托。过年为什么要吃鱼?很早以前就有在春节吃鱼的习俗。鱼的谐音“余”不仅仅代着盈余,也象征着降妖除鬼。过年食鱼的习俗,大江以南的不少区域,似乎有一个潜规则。鱼是宴席上最后一道菜,端上桌基本上是不吃留下它,作为吉祥物,意味着“年年有余”。有的地方,年饭时吃鱼,要留头留尾到明年(即年初),表达新年“有头有尾”的祈愿。
吃鱼代表什么
鱼和“余”同音，因此过年吃鱼意味着年年有余，是表达了人们对于新一年的美好祝愿，这是很多地方春节时期的传统习俗。很早以前就有在春节吃鱼的习俗。鱼的谐音“余”不仅仅代着盈余，也象征着降妖除鬼。在古代的汉朝，画在门叩上的鱼在降魔中赋予了很重要的作用。在唐朝，鱼的图案会出现在门把上，大门上，柜子门，箱子门上，以便驱走鬼怪。所以门把手设计鱼这一观念对中国人在新年里吃鱼有很大的影响。降妖除鬼则被慢慢的淡忘。同时把作为最后一道菜的鱼不吃干净，则是迷信于年年有余的说法。
过年食鱼的习俗，大江以南的不少区域，似乎有一个潜规则。鱼是宴席上最后一道菜，端上桌基本上是不吃留下它，作为吉祥物，意味着“年年有余”。有的地方，年饭时吃鱼，要留头留尾到明年(即年初)，表达新年“有头有尾”的祈愿。摆鱼也有讲究：鱼头要对着贵宾或长辈，体现尊敬;来客是文人，将鱼肚对着他，赞他肚里有墨水，满腹文章;来客是武将，讲鱼脊对着他，夸他刚武豪放，可作脊梁。还有鱼端上桌时的摆放，鱼头对着谁、尾对谁，摆下后不可再端动。鱼头所对的人“剪彩“，鱼尾所对的人“赞助”;先由二位对饮一杯酒，再由鱼头的人首动筷夹鱼吃(所谓“剪彩”)，随后大家才可以动筷，热闹气氛，欢语一片。
过年吃鱼摆鱼讲究
旧时年俗中,摆鱼也极有讲究:鱼头要对着贵宾或长辈,体现尊敬;来客是文人,将鱼肚对着他,赞他肚里有墨水,满腹文章;来客是武将,讲鱼脊对着他,夸他刚武豪放,可作脊梁。鱼端上桌时的摆放,讲究鱼头对着谁、尾对谁,摆下后不可再端动。鱼头所对的人“剪彩”,鱼尾所对的人“赞助”;先由二位对饮一杯酒,再由鱼头的人首动筷夹鱼吃(所谓“剪彩”),随后大家才可以动筷,热闹气氛,欢语一片。
过年吃什么鱼
最好除了吃鱼的方式有讲究外，过年吃什么鱼也是有讲究的，统称会选择一下几种鱼，不仅寓意好，营养价值也高。
1、鲤鱼
逢年过节，餐桌上都少不了它，取其“年年有余”、“鱼跃龙门”之意，增添喜庆气氛。鲤同“礼”谐音，过年吃鲤鱼大吉大利。鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。
2、鲫鱼
过年吃鲫鱼，鲫同“吉”谐音，过年鲤鱼和鲫鱼一起吃就是大吉大利。河鱼里的鲫鱼，是春季食补的佳品。常吃鲫鱼不仅能健身，还有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。
3、鲢鱼
过年吃鲢鱼，鲢同“连”谐音，过年吃鲢鱼连年有余。鲢鱼味甘、性平而稍温，入脾、胃经。有健脾补气、温中暖胃、乌发养颜、通乳化湿的功效。
4、鳜鱼
过年吃鳜鱼，有“富贵有余”的意头，所以鳜鱼也是年菜的重要选择之一。鳜鱼数百年来独占“春令时鲜”的榜首，这是因为鳜鱼肉质细嫩丰满，无胆少刺，为春季淡水鱼之上品。
陟便迪迪： 一、中国过春节为什么要吃鱼:寓意年年有余: 过年吃鱼寓意着年年有余,鱼的谐音“余”不仅仅代着盈余,也象征着降妖除鬼.在古代的汉朝,画在门叩上的鱼在降魔中...
黎平县15992805857： 年夜饭为什么要吃鱼 ？
陟便迪迪： 1、年夜饭家家户户基本都会吃鱼,这是因为“鱼”与“余”谐音,寓意年年有余,表达了人们对新一年的美好祝愿,这也是从春秋时期就留下来的传统.2、鱼的谐音“余”不仅代表着有盈余,同时也象征着降妖除魔.在古时候,人们会将鱼的图案画在门把上,大门上,柜子门,箱子门上,以用于驱走鬼怪.所以这一观念对中国人在新年里吃鱼有很大的影响.但现在降妖除鬼则被慢慢的淡忘,更多的表达在年年有富余的情况.
黎平县15992805857： 过年吃鱼的寓意 - ？
陟便迪迪： 过年为了讨一个好兆头,是一定要吃鱼的.因为鱼和余谐音,又象征吉祥物,“无鱼不成席”,过年吃鱼寓意年年有余.但是具体吃什么鱼呢?吃鲤鱼,寓“得利有余”;吃鲢鱼,寓“连年有余”;吃鳜鱼,寓“富贵有余”.
黎平县15992805857： 过年的时候吃鱼,寓言是什么? - ？
陟便迪迪： 过年的时候吃鱼的寓意是年年有余.或者是吉庆有余.
黎平县15992805857： 春节为什么要吃鱼 - ？
陟便迪迪： 寓意:年年有余.年年有鱼 是“年年有余”的谐音,可谓中国传统吉祥祈福最具代表的语言之一,若用图画表示则可看作是传统吉祥符号.图中要有莲花或莲藕,还要有鱼,即“莲连有鱼”.代表生活富足,每年都有多余的财富及食粮!
黎平县15992805857： 春节吃鱼有什么讲究 ？
陟便迪迪： 1、过年吃鱼的讲究挺多,其中吃鱼的顺序也有讲究,约定俗成的习惯就是鱼是宴席上最后一道菜,端上桌基本上是不吃留下它,作为吉祥物,意味着“年年有余”.2、甚至在有的地方年夜饭吃鱼时,要留下鱼头和鱼尾到明年,就是大年初一来吃,代表着广大人民对新年有头有尾的祈愿.
黎平县15992805857： 过年为什么要吃鱼 - ？
陟便迪迪： 不是过年也吃鱼的,过年了讨个彩头图个吉利,因为鱼和余声音一样的,就有了年年有余(鱼)这个词.一个传统的民俗,对美好生活的向往.现在老百姓的日子好过了,确实是年年有(鱼)余.
黎平县15992805857： 年年有“鱼”过大年 为什么过年要吃鱼 - ？
陟便迪迪： 1. 鱼与余同音,年年有鱼就意味着年年有余,年年都有剩余,象征着富裕.2. 鱼是一种美味,但并不是所有的人都能迟到,特别是过去的日子里,人的生活水平特别有限,有鱼吃,就是说生活很富足.
黎平县15992805857： 过年的时候吃鱼下一句寓意? - ？
陟便迪迪： 过年吃鱼寓意着年年有余,鱼的谐音“余”不仅仅代着盈余,也象征着降妖除鬼.在古代的汉朝,画在门叩上的鱼在降魔中赋予了很重要的作用.在唐朝,鱼的图案会出现在门把上,大门上,柜子门,箱子门上,以便驱走鬼怪.所以门把手设计鱼这一观念对中国人在新年里吃鱼有很大的影响.降妖除鬼则被慢慢的淡忘.同时把作为最后一道菜的鱼
黎平县15992805857： 年夜饭吃鱼,年榚,元宵各代表什么意思 - ？
陟便迪迪： 鱼是年年有余,糕是步步登高, 元宵是合家团圆 幸福美满.都是吉祥话
