推荐一款云南鲜花饼?

云南鲜花饼哪个牌子的好？~

1、嘉华
嘉华鲜花饼是云南嘉华食品有限公司旗下的知名伴手礼品牌，它也是云南最早的鲜花饼生产厂家之一。
2、丫眯
这个品牌的鲜花饼包装精美，味道甜而不腻，还能吃到满满的花瓣。

3、冠生园
昆明冠生园，名牌老字号。2006年昆明冠生园“梅花牌”商标被商务部认定的“中华老字号”企业。他家的鲜花饼闻起来香气十足，皮薄馅多。
4、潘祥记
潘祥记近几年势头很猛，知名度不亚于嘉华。1941年，潘光明创立了一个糕饼庄，将糕点铺起名为“潘祥记”，潘家后人于2005年成立昆明潘祥记食品有限公司复业生产，2005年申请注册“潘祥记”商标。
5、花miao
花miao鲜花饼是一个用猫代言的鲜花饼品牌，走高端路线，主打纯手工和无添加，比较适合馈赠亲友。

常见的云南鲜花饼品牌有花G、嘉华、经贸宾馆、丫咪、花之源、花味道等等，最正宗的我觉得是花味道。

花味道鲜花饼，饼里的鲜花是玫瑰花，色泽绯红，有一种特别隽永与清新的浪漫味道，入口不觉有花瓣，大概都化作了花泥。吃完之后，唇齿留香。我素来是个三俗之人，但偶尔也能附庸一回风雅，装一下清丽。

在云南当地烘焙品牌大都均有销售。每年4月，等待鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待，排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼早已成为司空见惯的景象。

作为一个游客买手信送家人朋友首要的还是需要干净卫生，至于健康不健康就看不到了，建议到古城后找几家先进行品尝比较口味和看卫生程度，我最后选择了花味道鲜花饼，种类挺多看起来很干净，店里看好网上买官方旗舰店还便宜，直接包邮到家比我还早到。

云南的众多鲜花饼中，认真给大家推荐一款（傣乡园鲜花饼），包装精致，价优量足，凡食不在其表而在其内，花瓣看得见，酥到掉渣，口感一绝！实乃访亲会友馈赠佳品也

花之灵鲜花饼，品牌不是很有名但是真的很好吃！玫瑰花味儿很浓 ！外皮很酥软！

傣乡园啊，味道不错，价格便宜，包装精美，超赞的鲜花饼

云南鲜花饼，原味的最好吃。
云南鲜花饼，一般指鲜花饼。
鲜花饼，是一道以面粉、玫瑰，玉兰、菊花等为主要原料的小吃。
做法一
用料
主料：面粉。
辅料：玫瑰，玉兰，菊花。冰糖、白糖、芝麻、花生、核桃仁、枣泥、猪边生油。
做法
用以上原料调和成鲜花陷料，然后用油酥面包裹，入烤箱烤制而成。
做法二
玫瑰鲜花曲奇饼。
用料
玫瑰、奶油、小麦、蜂蜜、蔗糖、鸡蛋
制作步骤
1、打奶油，使用人工搅拌，搅拌时，顺同一方向匀速搅拌，这样搅拌产生的比较集中，能使空气更好的渗透进奶油，让曲奇烘焙出的口感不是那么干燥。
2、和面，力道要轻柔适中，方向也很有讲究，从下而上，反复不断，直至完成。
3、成形，整形时，用手轻压成型。
4、烘焙，烘焙温度保持在恒温200度，虽然延长了烘焙时长，但烘焙出的曲奇口感松软、干湿合宜，吃了更不容易上火。
5、冷却,对冷却温度的要求更为严格，在室温下自然冷却却至曲奇中心温度为35度。即确保了不会因冷却不足，而导致容易发霉；也确保了冷却过久，导致外来菌浸入。
做法三
玫瑰花饼
配料：
面粉、白砂糖、水、食用植物酥油、玫瑰花馅（新鲜玫瑰花、蜂蜜、熟粉）。
制作工艺：
馅料中糖与花比例为1比1，甚至更高到8两糖配比1斤花，如果花与糖的配比低于1比1，是1比3或1比5的话，里面含太多的糖稀，水分多，糖多，吃起来虽然感觉特别润，但这样的饼对吃就感觉很腻，甚至会有头晕晕的感觉。水分少，得以更长时间保存。酥皮用最贵的黄油制作，吃起来比其它的更酥更润。

云南鲜花饼可以说是云南经典的特产之一，常被作为伴手礼馈赠亲友，至于云南鲜花饼哪个牌子的好吃，众说纷纭，因为不同品牌的云南鲜花饼有不同的特色，而且有不同的口味，所以云南鲜花饼没有什么牌子最好，只有经过挑选对比之后最适合你口味的，常见的云南鲜花饼品牌有花G、嘉华、经贸宾馆、丫咪、花之源、花味道等等，你可以作为参考，并挑选出你最喜欢且最适合你的鲜花饼。

一、自己能生产的有：嘉华、花G、花味道、雪山玫瑰、丫咪、嘉年华、云通、阿本、红塔、斯贝佳、亚东宏、各饼屋（金冠、宫庭、面包工坊等）、各小店。自己没生产能力，请别人代加工贴牌的有：花味源、花之源、花多多、丽江、傣香园、网店上的其它杂牌。
二、采用玫瑰花制作鲜花饼的有：嘉华、花G、花味道。其它牌子的全是用玫瑰酱制作。三、自己开专卖店的有：嘉华、花G、雪山玫瑰、各饼屋、各小店。 自己不开给别人开加盟店的有：花味道、丫咪、花之源、花多多。 其它牌子全都不开店，全部低价走通路铺货。或者在网络上售卖。四、纯手工制作鲜花饼的有：花G、各饼屋、各小店。 其它的厂家都是机器制饼。五、价格分两个档次：
25--35元/袋：嘉华、花G、花味道、雪山玫瑰、花之源、花多多。 10--15元/袋：其它品牌。相信通过上面的分类，大家应该对云南鲜花饼有所了解了。请记住，便宜无好货！就算你自己不吃，只是想买来送人，也不要去买那种10元一袋的鲜花饼。你可以参考下

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江岸区13252304052： 去云南旅游,鲜花饼哪个牌子好 - ？
甘羽紫丹： 你好,我做为一个云南人,不得不告诉你,云南鲜花饼品牌太多了,但真正好口感好的不多,我推荐你的几个品牌:嘉华,桂美轩,潘祥记等都不错,还有一个叫什么..华购牌的新品牌,口感挺特别,味道不错,你也可以试下.

江岸区13252304052： 想知道云南吃了还想吃的鲜花饼有哪些?花喵鲜花饼好吃吗? - ？
甘羽紫丹： 花喵经典玫瑰饼酥皮爽脆可口,香甜又不腻人,挺不,别致的味道,是清甜类型的甜点.肯定能符合大多数人的喜好.

江岸区13252304052： 本人在昆明工作,过年想给家人带点味道好、健康的鲜花饼,花喵鲜花饼大家推荐吗? - ？
甘羽紫丹： 在天猫旗舰店买了很多花喵鲜花饼给家人,真的很好吃,每天都是我最爱的甜品,每块都是独立的小袋装了,携带方便.最主要是它不甜,放心的吃,不用担心发胖.花喵还有很多不同的甜点,水酥玫瑰饼的也不错.第一次吃一定推荐花喵鲜花饼.

江岸区13252304052： 云南的鲜花饼哪个牌子好?？
甘羽紫丹： 俗话说文无第一,武无第二.在云南的鲜花饼也一样是各有千秋的.嘉华饼层是云南最早生产鲜花饼的现代企业.他们的牌子市场占有率是最高的,但除了他们的以外,还有多柏思生产的新型鲜花饼也是后来者居上,潘祥记的民族特色鲜花饼,此外还有七彩云花生产的特色鲜花,云南云蓟通生物科技有限公司利用孔雀菊生产的---云南孔雀饼也是最有云南特色的鲜花饼,都能当月饼送人,也可以说以上这几家都是云南最好的鲜花饼.不过这些牌子的鲜花饼在专卖店买很贵,想买的话去云南买买上买吧,上面的要便宜一点.

江岸区13252304052： 云南鲜花饼什么牌子好? - ？
甘羽紫丹： 推荐嘉华和潘祥记 嘉华的鲜花饼基本算是行业标杆 他们的饼种类比较多,松仁、珍香、云腿等等各种口味,不过嘉华有一点问题,就是口味比较甜,特别是莓香玫瑰饼,感觉里面有果干和玫瑰馅,就都比较甜.潘祥记的饼口味适中 老少皆宜

江岸区13252304052： 云南什么牌子鲜花饼好吃? - ？
甘羽紫丹： 云南最出名的肯定是花miao鲜花饼啊,我们本地人也经常买呢,自己吃或者当作特产送人都特别合适.花miao的产品没得说,食材很好,健康,也特别好吃,我们云南人对鲜花饼挑的很,但是花miao我就很爱.值得提出的一点是它的饼都是7天短保的,不是那种一块饼放半年里面狂加添加剂、防腐剂的.

江岸区13252304052： 玫瑰鲜花饼哪个牌子好吃 - ？
甘羽紫丹： 好吃的玫瑰鲜花饼的牌子有:花谜,花味道,纯手工金兰玫瑰花鲜花饼,御茶膳房中式玫瑰花饼,嘉华云南特产玫瑰花饼. 1、花谜 花谜鲜花饼简直就是所有馅饼中的柏拉图,充满了浪漫与芳香,还不失一丝甜蜜,轻薄的饼皮内,蕴含了饱满而...

江岸区13252304052： 云南玫瑰花饼哪个牌子好? - ？
甘羽紫丹： 我吃过的很多鲜花饼,我最喜欢吃的是花满楼.甜度适中,玫瑰味足,就是价格小贵,原来卖4块,现场卖到5块一个了(50克)

江岸区13252304052： 云南鲜花饼 哪个牌子好？
甘羽紫丹： 我吃过最正宗的鲜花饼是一家安宁温泉农贸市场隔壁的一家饼屋做的,不是很甜,很松软,口感很好,虽不是什么大牌子,但是确实值得推荐.

江岸区13252304052： 云南味道最好的鲜花饼老字号是哪家? - ？
甘羽紫丹： 嘉华的鲜花饼最好.