梨膏糖的功效与禁忌是什么？
1、梨膏糖的功效
1.止咳化痰
梨膏糖中含有梨、杏仁、川贝、半夏、茯苓等具有止咳化痰的药物碾粉熬制而成，主要功效为止咳化痰。
2.清热降火
梨膏糖性味寒凉，可清肺热，降胃火，对于上火引起的口苦、口干、便秘、面红目赤、口唇干裂、咽喉肿痛、牙龈出血等症具有效果。
3.生津开胃
梨膏糖味道甜，食用可增加口腔中唾液的分泌，而且还含有果糖、有机酸等成分，可促进胃液分泌，帮助食物消化。
4.提神醒脑
梨膏糖属于一种凉性的糖类，其中含有薄荷，而薄荷的味道比较清新，吃后能够刺激到神经，起到提神或者醒脑等作用。
2、梨膏糖的禁忌
梨膏糖较为寒凉，且糖分高，不宜脾胃虚寒、糖尿病、生理期人群服用，否则对健康不利。
梨膏糖对咽炎有作用吗对咽炎的作用比较轻微。
梨膏糖的主要作用是化痰，它可以消除咽喉部以及气管黏膜中的痰液，而咽炎主要是由于咽喉部黏膜反复受到慢性炎症刺激所引起的症状，一般情况下会导致患者出现咽喉部干燥、瘙痒、疼痛、异物感、梗阻感、灼烧感，同时还会引起患者出现声音嘶哑、刺激性咳嗽，严重时会出现痰中带血，治疗上应以消炎为主，梨膏糖无消炎作用，因此对咽炎的治疗效果不佳。
不过因咽炎引起的咽喉不适，吃梨膏糖由于有薄荷成分，可起到缓解痛痒的作用。
3梨膏糖怎么吃
1、直接食用
梨膏糖可当作平时的糖果一样直接食用，主要作用有止咳喘、祛痰等，但不宜多吃，一般一次吃1-2粒，一天吃2-3次即可。
2、泡水喝
取适量梨膏糖放入温水中充分溶化即可饮用，这种方法对不喜欢吃甜的人来说比较友好，另外兑水服用梨膏糖并不影响其药效。
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梨膏糖怎么熬制
原料：雪梨或白鸭梨、贝母、百部、前胡、款冬花、杏仁、甘草、制半夏、冰糖、橘红粉、香檬粉。
做法
1、将雪梨或白鸭梨削皮压榨成汁，并与7种中草药一起放入搪瓷大药罐内，加入适量的水，用火煎煮，每隔20分钟将汁液取出一部分，再加水继续煎煮。这样，连续取汁液4次。
2、将4次取出的液汁倒入搪瓷锅内（不能与金属器皿接触），用旺火烧开，然后再改用文火熬煎。
3、当锅内液汁浓缩至稍稠时，加入冰糖粉，并不断搅拌至黏稠状，再加入橘红粉和香檬粉，继续进行搅拌；当用筷子可以挑起并能拉成丝，即可停火，在整个熬煎过程中，火力应逐渐减小。
4、将经浓缩的黏稠液倒入涂过熟菜油的搪瓷盘内，稍凉后压平，厚度为5-6毫米，然后，用薄刀片划切成长宽均为5-6厘米见方的小块（一般不切透），待凉透时，即为梨膏糖。
梨膏糖，以雪梨或白鸭梨和中草药为主要原料，添加冰糖、橘红上海梨膏糖上海梨膏糖粉、香檬粉等熬制而成。主治咳嗽多痰和气管炎、哮喘等症，味甘易服，疗效显著。
其配方特色在于对造成感冒咳嗽，抵抗力差的各种咳嗽成因以及病人吃药怕苦的特点，以适量的滋补帮助人体增强抵抗力，针对造成咳嗽的受热、受寒劳累、机体失衡，干咳、湿咳等情况，将各种草药合理配伍，并加上蜂蜜、饴糖、砂糖以及梨汁熬制而成。由于选用中草药药性温和无副作用，因而适应了各种咳嗽人群。
需要注意的禁忌就是脾胃虚寒的人，会出现的症状就是大便稀薄和外感风寒，要是这些人的话，一定不要吃梨膏糖，要是吃的话，是不利于疾病的缓解的，是会加重疾病的症状的，还有就是产妇不要吃。
扩展资料：
应该多吃梨的人群：
1、中老年朋友更应该多吃梨。它可以帮助人体净化器官、储存钙质，同时还能软化血管，能促使血液将更多的钙质送到骨骼。
2、患有维生素缺乏的人也应该多吃梨。因为贫血而显得苍白的人，多吃梨可以让你脸色红润。梨还可以净化肾脏，清洁肠道。对于甲状腺肿大的患者，梨所富含的碘能有一定的疗效。
3、吃梨还对肠炎、甲状腺肿大、便秘、厌食、消化不良、贫血、尿道红肿、尿道结石、痛风、缺乏维生素A引起的疾病有一定疗效。
参考资料来源：人民网-处暑至，去秋燥！教你DIY梨膏糖
参考资料来源：百度百科-梨膏糖
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