椰子搭配什么煲汤最佳
敲椰子取椰子水是个力气活,煲汤美容养颜椰子乌鸡汤,营养又好喝
配鸡肉,排骨都挺好,附详细的做法:
椰子炖乌鸡汤
椰子浓浓的椰香配上乌鸡,再加点猪骨煲出来的汤清澈但是味道却很浓厚~很滋补好喝~
食材
主料
乌鸡200g
猪骨100g
椰子1个
辅料
盐1勺
姜片2片
步骤
1.乌鸡斩块洗净,猪骨汤也斩块洗净。
2.把乌鸡和猪骨都放热水内焯熟。
3.砂锅坐火上,把之前焯水的乌鸡和骨头捞过来。
4.椰子去皮后在顶端找到一个口。
5.用刀尖一挑就开了。
6.把椰子汁倒入砂锅内,放几片姜片入锅内。
7.椰子外面一层黄皮也削掉,里面白色部分切块后也放入砂锅内。
8.盖上砂锅的盖子,大火烧开后转小火一小小时,喝的时候放盐调味即可。
小贴士
放入一块猪骨会使汤更香浓,不放也可以就是汤清淡一点,椰子味道也很浓。
椰子红萝卜排骨汤
食材
主料
排骨400g红萝卜1根椰子1/2个
辅料
盐适量姜适量
步骤
1.准备材料。
2.椰子切开,倒出椰子水,把皮去掉切块。
3.排骨焯水,然后用冷水冲洗干净。
4.红萝卜切花。
5.排骨,椰子姜倒入陶瓷锅,加适量清水大火煮开。
6.煮开继续大火煮20分钟,然后加入红萝卜。
7.煲开后转小火炖1个半小时。
8.加适量盐调味即可。
小贴士
1.椰子水一起倒进去煲,味道更香。
1、先用筷子在椰子的气口那里搓个洞,把椰子水倒出。
2、再用刀背轻轻的敲椰子的外壳,把里面的椰肉震松,
把椰子砸开,取出椰肉,把椰肉切成小块。
3、鸡肉切块。
4、水煮开后,把椰子水倒入,加入姜丝;椰肉、鸡块都放进去用武火煮,
等汤水开了之后,再改用文火慢炖3到4小时,最后放盐调味!
鸡1只(约750克),鲜椰子4个,莲子60克,生姜5片。
制作方法
先将鸡(当加竖刀旁)净,去内脏及肥油,斩件,下油起镬,爆香姜,
然后下鸡块爆片刻,取出备用。再取2个椰子用锯锯开盖,
另2个椰子取出椰汁、椰肉,把椰肉切成块,
与鸡、莲子肉一齐放入锯开盖的椰子内,加入椰汁至满为止,
盖上椰子盖,放入锅内,文火隔开水炖2--3小时,调味供用。
原料:淮山药20克,枸杞子30克,椰子肉四分之一,仔鸡一只,生姜3片,精盐适量。
制作:先将淮山药、枸杞子洗净,椰子肉切碎,仔鸡去内脏剁碎,共入砂锅,加清水适量,大火煮沸,改文火煲3个小时,加精盐适量调味即可食之。
椰子 1个乌鸡 1只南杏仁 1汤匙(15g)金华火腿 30g清水 3000ml盐 2茶匙(10g)白胡椒粉 1/2茶匙(3g)
将椰子顶端用剁刀剁开一个小口,将其中的椰汁倒出待用,再从中间劈开,
用金属汤勺将内壁的椰肉挖出,接着削去表面的碎渣,再片成小片。
乌鸡洗净,剁去头爪,用手将鸡皮撕掉。金华火腿切薄片。
锅中放入清水,烧沸后将乌鸡、南杏仁和金华火腿片放入,转大火再次烧沸。
将椰肉片放入锅中,转小火慢慢煲煮2小时。
最后在离火前调入盐和白胡椒粉即可
配鸡肉,排骨都挺好,附详细的做法:
椰子炖乌鸡汤
椰子浓浓的椰香配上乌鸡,再加点猪骨煲出来的汤清澈但是味道却很浓厚~很滋补好喝~
食材
主料
乌鸡200g
猪骨100g
椰子1个
辅料
盐1勺
姜片2片
步骤
1.乌鸡斩块洗净,猪骨汤也斩块洗净。
2.把乌鸡和猪骨都放热水内焯熟。
3.砂锅坐火上,把之前焯水的乌鸡和骨头捞过来。
4.椰子去皮后在顶端找到一个口。
5.用刀尖一挑就开了。
6.把椰子汁倒入砂锅内,放几片姜片入锅内。
7.椰子外面一层黄皮也削掉,里面白色部分切块后也放入砂锅内。
8.盖上砂锅的盖子,大火烧开后转小火一小小时,喝的时候放盐调味即可。
小贴士
放入一块猪骨会使汤更香浓,不放也可以就是汤清淡一点,椰子味道也很浓。
椰子红萝卜排骨汤
食材
主料
排骨400g红萝卜1根椰子1/2个
辅料
盐适量姜适量
步骤
1.准备材料。
2.椰子切开,倒出椰子水,把皮去掉切块。
3.排骨焯水,然后用冷水冲洗干净。
4.红萝卜切花。
5.排骨,椰子姜倒入陶瓷锅,加适量清水大火煮开。
6.煮开继续大火煮20分钟,然后加入红萝卜。
7.煲开后转小火炖1个半小时。
8.加适量盐调味即可。
小贴士
1.椰子水一起倒进去煲,味道更香。
先用筷子在椰子的气口那里搓个洞,把椰子水倒出。
2、再用刀背轻轻的敲椰子的外壳,把里面的椰肉震松,
把椰子砸开,取出椰肉,把椰肉切成小块。
3、鸡肉切块。
4、水煮开后,把椰子水倒入,加入姜丝;椰肉、鸡块都放进去用武火煮,
等汤水开了之后,再改用文火慢炖3到4小时,最后放盐调味!
鸡1只(约750克),鲜椰子4个,莲子60克,生姜5片。
制作方法
先将鸡(当加竖刀旁)净,去内脏及肥油,斩件,下油起镬,爆香姜,
然后下鸡块爆片刻,取出备用。再取2个椰子用锯锯开盖,
另2个椰子取出椰汁、椰肉,把椰肉切成块,
与鸡、莲子肉一齐放入锯开盖的椰子内,加入椰汁至满为止,
盖上椰子盖,放入锅内,文火隔开水炖2--3小时,调味供用。
原料:淮山药20克,枸杞子30克,椰子肉四分之一,仔鸡一只,生姜3片,精盐适量。
制作:先将淮山药、枸杞子洗净,椰子肉切碎,仔鸡去内脏剁碎,共入砂锅,加清水适量,大火煮沸,改文火煲3个小时,加精盐适量调味即可食之。
椰子 1个乌鸡 1只南杏仁 1汤匙(15g)金华火腿 30g清水 3000ml盐 2茶匙(10g)白胡椒粉 1/2茶匙(3g)
将椰子顶端用剁刀剁开一个小口,将其中的椰汁倒出待用,再从中间劈开,
用金属汤勺将内壁的椰肉挖出,接着削去表面的碎渣,再片成小片。
乌鸡洗净,剁去头爪,用手将鸡皮撕掉。金华火腿切薄片。
锅中放入清水,烧沸后将乌鸡、南杏仁和金华火腿片放入,转大火再次烧沸。
将椰肉片放入锅中,转小火慢慢煲煮2小时。
最后在离火前调入盐和白胡椒粉即可
1、先用筷子在椰子的气口那里搓个洞,把椰子水倒出。
2、再用刀背轻轻的敲椰子的外壳,把里面的椰肉震松,
把椰子砸开,取出椰肉,把椰肉切成小块。
3、鸡肉切块。
4、水煮开后,把椰子水倒入,加入姜丝;椰肉、鸡块都放进去用武火煮,
等汤水开了之后,再改用文火慢炖3到4小时,最后放盐调味!
鸡1只(约750克),鲜椰子4个,莲子60克,生姜5片。
制作方法
先将鸡(当加竖刀旁)净,去内脏及肥油,斩件,下油起镬,爆香姜,
然后下鸡块爆片刻,取出备用。再取2个椰子用锯锯开盖,
另2个椰子取出椰汁、椰肉,把椰肉切成块,
与鸡、莲子肉一齐放入锯开盖的椰子内,加入椰汁至满为止,
盖上椰子盖,放入锅内,文火隔开水炖2--3小时,调味供用。
原料:淮山药20克,枸杞子30克,椰子肉四分之一,仔鸡一只,生姜3片,精盐适量。
制作:先将淮山药、枸杞子洗净,椰子肉切碎,仔鸡去内脏剁碎,共入砂锅,加清水适量,大火煮沸,改文火煲3个小时,加精盐适量调味即可食之。
椰子 1个乌鸡 1只南杏仁 1汤匙(15g)金华火腿 30g清水 3000ml盐 2茶匙(10g)白胡椒粉 1/2茶匙(3g)
将椰子顶端用剁刀剁开一个小口,将其中的椰汁倒出待用,再从中间劈开,
用金属汤勺将内壁的椰肉挖出,接着削去表面的碎渣,再片成小片。
乌鸡洗净,剁去头爪,用手将鸡皮撕掉。金华火腿切薄片。
锅中放入清水,烧沸后将乌鸡、南杏仁和金华火腿片放入,转大火再次烧沸。
将椰肉片放入锅中,转小火慢慢煲煮2小时。
最后在离火前调入盐和白胡椒粉即可
先用筷子在椰子的气口那里搓个洞,把椰子水倒出。
2、再用刀背轻轻的敲椰子的外壳,把里面的椰肉震松,
把椰子砸开,取出椰肉,把椰肉切成小块。
3、鸡肉切块。
4、水煮开后,把椰子水倒入,加入姜丝;椰肉、鸡块都放进去用武火煮,
等汤水开了之后,再改用文火慢炖3到4小时,最后放盐调味!
鸡1只(约750克),鲜椰子4个,莲子60克,生姜5片。
制作方法
先将鸡(当加竖刀旁)净,去内脏及肥油,斩件,下油起镬,爆香姜,
然后下鸡块爆片刻,取出备用。再取2个椰子用锯锯开盖,
另2个椰子取出椰汁、椰肉,把椰肉切成块,
与鸡、莲子肉一齐放入锯开盖的椰子内,加入椰汁至满为止,
盖上椰子盖,放入锅内,文火隔开水炖2--3小时,调味供用。
原料:淮山药20克,枸杞子30克,椰子肉四分之一,仔鸡一只,生姜3片,精盐适量。
制作:先将淮山药、枸杞子洗净,椰子肉切碎,仔鸡去内脏剁碎,共入砂锅,加清水适量,大火煮沸,改文火煲3个小时,加精盐适量调味即可食之。
椰子 1个乌鸡 1只南杏仁 1汤匙(15g)金华火腿 30g清水 3000ml盐 2茶匙(10g)白胡椒粉 1/2茶匙(3g)
将椰子顶端用剁刀剁开一个小口,将其中的椰汁倒出待用,再从中间劈开,
用金属汤勺将内壁的椰肉挖出,接着削去表面的碎渣,再片成小片。
乌鸡洗净,剁去头爪,用手将鸡皮撕掉。金华火腿切薄片。
锅中放入清水,烧沸后将乌鸡、南杏仁和金华火腿片放入,转大火再次烧沸。
将椰肉片放入锅中,转小火慢慢煲煮2小时。
最后在离火前调入盐和白胡椒粉即可
猪肚汤搭配什么食材煲汤
正确挑选和清洗猪肚:1、用猪肚炖汤,最主要的就是挑选新鲜的猪肚,新鲜的猪肚富有弹性有光泽,颜色是白色中略带浅黄色,粘液多,质地紧实又厚实,不要买那种颜色白中带青,没弹性没光泽,肉质松软,猪肚内部有硬的小疙瘩的。2、猪肚虽然营养丰富好吃,但是如果洗不干净,非常影响汤的味道,一定要把猪肚...
太子参煲汤搭配什么、瘦肉汤做法大全
1、百合双参汤 材料:百合、太子参各25g,北沙参20g,饴糖50g。做法:将二参布包,同百合水煎取汁,去药包,调入饴糖,拌匀服食。功效:可补气止汗,适用于气虚所致的自汗、体虚、气短、口渴等。2、太子参炖鸡汤 材料:太子参、母鸡、葱姜、料酒、食盐。做法:将母鸡宰杀干净之后切块,然后放入开水中焯...
夏天适合煲什么营养汤
需要提醒是,冬瓜煲汤最好要带皮,因为皮中不仅含有多种维生素和矿物质,还含多 种挥发性成分,具有消暑健脾等保健功效。6、山药。山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,有增强人体免疫力、益心安神等保健作用。山药适合跟肉类一起煲汤,不但能使肉汤营养加倍,还有利于肉汤中营养素的吸收。常跟山药搭配的肉类有排骨、...
乌鸡煲汤用什么材料 乌鸡煲汤搭配什么材料好
1、乌鸡煲汤可以放的材料有山药、当归、红枣、香菇、莲子、枸杞、桂圆、人参、田七等。乌鸡煲汤是一道由乌鸡等为主要食材做成的菜品,属于汤类,乌鸡含有18种氨基酸,其中有10种比普通肉鸡的含量高,类胡萝卜素和维生素c也均高于普通肉鸡。2、乌鸡:乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡,个别地区称为小白鸡,已有400...
猪肚搭配什么煲汤最好
猪肚搭配鸡、猴头菇、莲藕、莲子、花生米煲汤最好。1、猪肚搭配鸡煲汤:猪肚鸡是一道独具特色的美味佳肴。这道汤色泽乳白,浓中带清,汤中有猪肚的香甜、鸡肉的鲜美,细细品来,口感饱满丰富,不油不腻,回味悠长。2、猪肚搭配猴头菇煲汤:炖好的猴头菇猪肚汤颜色是嫩白嫩白的,而且闻上去既有猪肚的...
猪肚汤搭配什么食材煲汤
猪肚炖汤配莲子、茯苓等比较好,具体的做法如下:主料:猪肚1只、芡实20克、莲子30克、茯苓10克、干淮山30克。辅料:姜1个、枸杞10来颗、盐适量、胡椒粉适量、香油适量。1、按配料表准备好四神的材料,干淮山可以用新鲜的铁棍山药代替,芡实可以用薏仁代替。2、芡实相对比较难熟,可以提前浸泡一下。3...
枸杞配什么壮阳
问题二:枸杞子和什么搭配能补肾阳虚 枸杞可滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,阳萎遗精,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。 但枸杞用单方更适合保健养生,因为它不难吃,可以泡酒煲汤,下在粥里或泡茶等,而不太适合治疗用 治疗肾阳虚,还是如网友所说用金贵肾气丸或右归丸更好些。 中医很早就有“...
养生汤有哪些?
鹌鹑一只、党参15克、淮山30克煲汤。另外,还有土茯苓赤小豆鲫鱼汤、绵茵陈煲鲫鱼、赤小豆煲鲤鱼、猪肚粥、冬瓜煲老鸭子等,均有一定的健脾去湿功效,家长们可根据需要给小儿服用。汤谱 编辑 1、木瓜、鱼尾(煎香)汤 木瓜、花生、鸡脚汤 2、木瓜、花生、鸡脚汤 3、木瓜、雪耳、猪展汤 4、乌鸡...
山药煲汤搭配什么好
山药煲汤搭配什么好的答案:一、搭配枸杞 山药与枸杞搭配煲汤,有助于增强汤的滋补效果。枸杞具有补肾益精、养肝明目的功效,与山药的滋阴养肾、益气补脾作用相结合,对于改善体质、增强免疫力有良好效果。二、搭配排骨 山药排骨汤是经典搭配,排骨富含优质蛋白质和钙质,而山药则能提供粘液蛋白,有助于保护...
夏季鸭肉与什么搭配煲汤最好
鸭子煲汤可以加入以下材料:红枣四颗、莲子一把、枸杞一把、生姜两片、料酒适量、蘑菇四颗、盐适量、葱一根。具体制作方法如下:1、将鸭买回家后洗干净过一下开水,洗干净后沥干备用。2、将莲子和枸杞放水泡会,灰尘就沉水了。同时,内脏也洗干净放旁边,备用。3、蘑菇洗干净切片待用。4、用砂锅最...
常娴肾炎: 煲汤的椰子以老的较好,肉味更浓郁香甜.老椰子就是那种外表看起来褐色“毛碜碜”的,像树皮一样;新鲜的椰子则有着青绿顺滑的外壳.在菜市场比较少见椰子,到大型的水果商店和超市则容易买到.挑选时一般外观完整的椰子是不会坏的.
通道侗族自治县13533504524: 椰子跟什么煲汤才是最好的呢 - ?
常娴肾炎: 煲汤的椰子以老的较好,肉味更浓郁香甜.老椰子就是那种外表看起来褐色“毛碜碜”的,像树皮一样;新鲜的椰子则有着青绿顺滑的外壳.在菜市场比较少见椰子,到大型的水果商店和超市则容易买到.挑选时一般外观完整的椰子是不会坏的.
通道侗族自治县13533504524: 椰子煲汤放什么材料好 - ?
常娴肾炎: 你好! 介绍几个椰子的汤品: 一: 海南椰子盅 :(粤菜) 主料:大椰子1个 水发银耳100克 冰糖100克 做法: 椰子去皮洗净,穿透椰眼,控出椰汁后从蹄部锯开作成椰盅; 冰糖置碗内稍蒸后倒入椰盅,上笼蒸1小时后再倒入发好的银耳和椰奶...
通道侗族自治县13533504524: 椰子同什么煲汤才好 - ?
常娴肾炎: 配鸡肉,排骨都挺好,附详细的做法: 椰子炖乌鸡汤 椰子浓浓的椰香配上乌鸡,再加点猪骨煲出来的汤清澈但是味道却很浓厚~很滋补好喝~ 食材 主料 乌鸡200g 猪骨100g 椰子1个 辅料 盐1勺 姜片2片 步骤 1.乌鸡斩块洗净,猪骨汤也斩块洗净....