油条面第三天可以用吗?

作者&投稿:浦临 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
炸油条的面放冰箱三天了可以炸来吃不~


不能用了,吃了会拉肚子。

不可以用啦,已经发酵过了,没有劲骨了,不好用啦,但是放点小苏达再加一点面粉搅拌均匀试一下,还可能能用,丢了多可惜

如果在冷藏里放着,能第三天炸油条,不过不能在放很多天,再炸油条不起发,口感还不好。

可以没问题,但是一定要记得放冰箱里,要不就发面了,不过发面可以蒸馒头,就是有点酸。

不可以,因为到三天已经发霉了。

藏明天炸,这个没问题,但是感觉面多了,可以分出来一部分


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辣白菜多久可以吃
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昌图县15058644288: 油条面放三天了还能用吗 -
丙柿可还: 别用了,教你正确的油条做法 油条做法1奶粉+白糖+酵母粉用温水190ml搅拌均匀.2面粉放盆中. 3先将酵母水倒入面粉中揉成面团,然后再加食用油继续揉.4揉好后发酵一个小时.5面团发至两倍大.6盐+小苏打混合,用温水15ml化开,用小苏打水将面团再次揉匀.(最好将水分次揉进面里)7盖上保险膜继续发酵,又发到两倍大,第二天早上用.(不一定都要提前一天发面的,当天发也可以,只要时间充足就可以.)8案板上抹油,手上也要抹油,将面团在案板上按压成长方形.9刀上也抹油,将大面片切成小条.10两根面条叠在一起,压扁,用筷子在中间压道沟出来,这是处理好的油条坯子.11油锅烧到七成热,下油条坯子炸制,边炸边给它翻身.12炸好的油条,好吃软柔

昌图县15058644288: 油条面放冰箱七八天还能吃吗
丙柿可还: 油条面放在冰箱冷冻室一个月还能吃.如果打好的面团在接下来的很长时间内才会用到,此时,就可以启用冷冻保存面团了.将打好的面团用上面同要的方法装袋后,放进冰箱冷冻室.要用的时候取出,置室温下解冻,然后继续进行平日做包的程序即可.油条面的别名是油条面团,是专门制作油条的原材料,经过标准配比和面、揉、揣、捣、发酵等工艺制作而成,当前市场分为两种油条面即盐碱矾油条面和无铝油条面.制作油条面团属于矾、碱、盐面团.由于此种面团反应特殊,所以在成熟工艺上受到一定的限制,一般只适宜于高温油炸方法,才能达到松软酥脆的特点.

昌图县15058644288: 用油条膨松剂弄的面过了24小时还可以用么 -
丙柿可还: 一般炸油条面最好当天用完,用不完的面团要低温储藏,如果油条面放置时间过长,往往会出现面团过稀不易成型,可以采用提面解决问题.提面就是手从面团两边底部抄起,往中间叠,反复几次,直到手感面团略有弹性,可以成型,然后在稍微放置,就可以继续炸制油条了!

昌图县15058644288: 今晚和好的炸油条的面能到明天再炸不 -
丙柿可还: 可以,都是一样的.如果酸了可以加点碱

昌图县15058644288: 夏天怎么保存油条面 过夜 没有冰箱冷藏的话 因为夏天温度高 会不会面发过头 -
丙柿可还: 你好,可以将面团放入泡沫箱或用棉被裹好,再放入冰箱或中间拔掉电源一段时间.炸油条技术其实很简单,在淘宝网店购买一袋无矾油条膨松剂〔泡多源〕,然后给〔泡多源〕厂家梁山天喜要份技术资料,自己练习一下手法,就可炸出膨松个大,口感酥脆,凉了不发硬的无矾无铝健康油条.

昌图县15058644288: 炸不完的油条面团可不可以放置一晚 -
丙柿可还: 可以用保鲜膜包裹好,放在冰箱里冷藏起来.

昌图县15058644288: 没用完的油饼面能放到明天早上用吗 -
丙柿可还: 可以用啊,摆放在通风的位置

昌图县15058644288: 炸油条剩的面第二天还能用吗,炸出的油条发硬 -
丙柿可还: 添加剂有时效,过时不候

昌图县15058644288: 炸油条的面怎样放过夜 -
丙柿可还: 我的配方:1:普通面粉半斤,盐4克,泡大粉4克,小苏打2克,溴粉2克,水150克,揉成比饺子软一些的面团,室温20度以上时放两个小时,擀成一厘米厚,三厘米宽,稍微拉长一些放在180度油里炸黄.2:去掉配方里的溴粉,揉成面团后,压成一厘米厚的长条,盘子抹油放在上面,面的上面抹油加保鲜膜盖严,室温20度以上放冰箱冷藏,晚上放早晨不要揉切开拉长炸就可以了.

昌图县15058644288: 盐碱矾油条面冬天剩下的第二天还能用吗 -
丙柿可还: 你好,一般可放10-12小时内用完,否则就不好用了.为了大家健康安全,炸油条要做到四不能:第一不能使用工业原料明矾(“三无白包装”或者没有生产许可证);第二不能超量使用明矾(香甜泡打粉主要成分就是明矾),用量超过0.15%就会铝超标;第三不能使用地沟油,第四炸油不能长时间反复使用.特别是矾碱油条中铝严重超标10多倍,违法!建议你不要再使用明矾,现在无矾油条技术已经非常成熟,只需将矾碱换成无矾油条膨松剂泡多源,其它工艺与矾碱油条相同.使用泡多源发酵后的油条蓬松个大、口感酥脆,凉了不发硬.

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