秋季素食菜谱家常菜
哪些菜可以做蒸菜?详解有什么菜可以蒸着吃?能够蒸的菜谱极其的普遍，但以家常素蒸菜来说芹菜叶，茼蒿，面条菜，红白萝卜丝，土豆丝都可以作为其素材，今日小编向大家介绍几款比较常见有很经典的饮食。
哪些菜可以做蒸菜?详解有什么菜可以蒸着吃
材料：白萝卜500克、籼米粉(干,细)50克、酱油10克、香油5克、大葱5克、盐3克、姜3克、味精1克
1、白萝卜洗净，切丝放在碗中;葱、姜切末。
2、米粉、姜末、精盐和萝卜一起放在碗中拌匀。
3、拌好的萝卜放进锅内蒸15分钟。
4、萝卜从锅中取出后，加入葱末、酱油、香油、味精调匀即可。
鲜蘑炒南豆
主料：炒锅 (300克) 蘑菇 (100克) 韭菜 (80克)
辅料：盐 (适量) 味精 (适量) 水淀粉 (少许)
制作方法：
1、南豆洗净，然后蘑菇切片，韭菜切段。
2、上油锅，先放入南豆煸炒片刻，然后加蘑菇，少许水。
3、然后加盐排骨精调味，在然后加入韭菜翻炒均匀，勾个勾芡即可出锅（勾芡很薄的芡即可）。
芦笋炒百合
主料：青芦笋 (200克) 鲜百合 (5颗)
辅料：盐 (少许) 食用油 (少许)
制作方法：
1、百合剥开去掉根和黑色的部分，芦笋根部去除切斜刀。
2、芦笋下锅焯烫后过冷水捞出沥干。
3、锅中入油先放入百合快速翻炒，再加入芦笋。
4、炒30秒左右加少许盐调味即可。
清炒荷兰豆
主料：荷兰豆 (适量)
辅料：红椒 (适量) 蒜头 (适量)
制作方法：
1、主料准备好，荷兰豆洗净，撕去两边的老筋。
2、锅里烧开水后，放入适量盐和少量油，随后放荷兰豆焯水，待荷兰豆变色后立刻捞起。
3、随后放入凉水中，浸泡一会，蒜头切沫，红椒切丝。
4、锅里放适量油，烧热后，爆香蒜蓉，随后放红椒拌炒。
5、放荷兰豆一起拌炒，炒至断生后，调入适量盐即可。
鲍汁豆腐
主料：老豆腐 (250克) 鸡蛋 (一个)
辅料：油 (适量) 鲍鱼汁 (30ml) 寿喜烧酱油 (15ml) 白糖 (6克) 小香葱 (一根) 清水 (适量)
制作方法：
1、先做调味汁，把寿喜烧酱油、鲍鱼汁、白糖全部放入调料碗里，放入适量清水搅拌均匀待用。
2、豆腐一块，流水下稍微一冲洗。
3、豆腐切小块；一个鸡蛋打散，放入豆腐沾满蛋液。
4、不粘锅放少许的油，温热时放入豆腐。
5、一面煎黄后，翻面煎另一面。
6、所有的豆腐两面全部煎黄，全部放入平底锅里，到入调好的料汁。
7、汤汁与豆腐齐平，小火慢炖。
8、炖至汤汁浓稠时，撒上小香葱，即可出锅。
家常菜的做法
详情请查看视频回答
家常菜的做法
详情请查看视频回答
大众菜谱经典菜谱设计
煮干丝江苏特产的方干与火腿、口蘑、黑木耳等食材烹制而成，经过多次换水泡发、炒制和调味，干丝吸足鲜味，口感细腻。蟹黄狮子头五花肉和蟹黄制作的狮子头，需要耐心炖煮，肉质鲜嫩，蟹黄香浓，是家常菜肴中的佳品。水晶虾仁用上好的虾仁，加上蛋清、淀粉等材料，滑炒出锅，色泽晶莹，口感滑嫩。鱼香...
家常菜的做法
详情请查看视频回答
家常菜1000做法
将鸡蛋放入冷水中煮沸,直到水沸腾五分钟;2.煮鸡蛋...【家常菜谱】中老年人家常炒什锦鲜菜。这道素食食谱色泽鲜艳,味道鲜美,口感顺滑,营养均衡。新鲜蔬菜有很好的抗癌和胃肠蠕动作用,可以帮助人体消化东西,排除毒素。 真菌热量低,富含氨基酸、维生素和矿物质。经常食用可以增强人体免疫力。 什锦新鲜蔬菜是中老年人...
经济的家常菜
好吃系列① - 家常菜谱 软件简介:精选43道经典家常菜谱,包括排骨、猪肉、鸡肉、牛羊肉、鱼虾和蔬菜类。好吃系列② - 家常凉菜 软件简介:精选46道经典家常凉菜,包括蔬菜、豆制品、肉类、水产等。好吃系列③ - 家常羹汤 软件简介:精选41道经典家常羹汤,包括蔬菜、海鲜、肉类、甜汤、禽蛋、异国风味等。好吃系列④ -...
中国吃网菜谱大全
中国吃网是国内知名的美食网站，收录了各种地方特色美食和国际美食，并提供详细的菜谱制作方法。菜谱分类 中国吃网菜谱大全分为十大分类：家常菜、汤品、烘焙、素食、自制食材、蛋糕、饮品、小吃、海鲜、生鲜。其中，家常菜是最受欢迎的一大类，收录了数千种家庭常备菜谱。菜品特色 中国吃网菜谱大全以其...
外婆教你做家常菜内容简介
四季平安蔬则寓意着健康吉祥，清烩丝瓜的清淡可口，素炒什锦则集合了多种蔬菜的营养，是素食者的美味选择。每一道菜都是外婆精心烹制，融入了家的温暖和爱意，让读者不仅能学到烹饪技巧，更能感受到家的味道。这本《外婆教你做家常菜》不仅是一本食谱，更是一本情感的传递，是传承家训的美味书卷。
200分求一个大年三十菜谱!!!
过年时的菜谱要讨口彩，以下几个菜谱，参考一下吧！鸿运当头 主料：鲢鱼头 400克 豆腐 200克 调料：姜 5克 青蒜 10克 料酒 10克 豆瓣酱 10克 酱油 5克 甜面酱 5克 盐 3克 胡椒粉 2克 淀粉(玉米) 3克 各适量 做法：1. 鱼头洗净，拭干，剖开，对切成4大块，用5大匙油将鱼头两面煎黄盛出...
大年三十晚上的菜谱有哪些
小龙美食汇-木须肉
贝伦清脑： 秋季素食食谱: 1、土豆泥沙拉 将土豆蒸熟后压成泥状,加入切碎用盐腌制过的黄瓜、胡萝卜搅拌均匀,最后再以少量沙拉酱、盐、胡椒粉和洋葱丝调味即可. 2、西兰花...
辉南县15160431176： 秋季养生的素菜汤有哪些? ？
贝伦清脑： 适合秋季养生的3款素菜汤: 1、紫菜葱花汤 紫菜性味甘咸寒,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效,碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍,很适合夏末初...
辉南县15160431176： 秋季养生的素食谱? - ？
贝伦清脑： 秋季养生重在调养,应做到:1、“多事之秋”先调睡眠,2、秋风秋雨不要秋愁,消除抑郁情绪.3、调整饮食防止秋燥,以清补为主.4、秋季养生总在养肺、肺主秋饮食应增酸少辛.下面介绍几则防秋燥保健食谱: 1、芝麻核桃粥黑芝麻、核...
辉南县15160431176： 素食菜谱大全 - ？
贝伦清脑： 素食菜谱大全如下: 一、妙手豆皮素菜卷 1、材料准备: 豆皮一张,香菇、木耳、云耳、莲子泡水洗净,切丝.青红椒切丝. 2、具体制作方法: (1)将香菇、云耳、木耳、莲子放在碗中. (2)接着再加入加花生油、糖、味精、盐、酱油、...
辉南县15160431176： 秋天养生食谱 - ？
贝伦清脑： 秋天养生食谱 1、主食及豆类的选择: 大米、小米、玉米、荞麦、大麦、小麦、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆浆、扁豆等. 2、蔬菜的选择 豆芽、菜花、菠菜、胡萝卜、茄子、莲藕、甘薯、马铃薯、山药、芋艿、芹菜、小白菜、莴笋、洋白菜、...
辉南县15160431176： 秋季有哪些养生食谱?？
贝伦清脑： 肺主秋,肺喜白色食物(带皮生吃白萝卜),辣的味道(过辣伤肺); 肾主冬,肾喜黑色食物(黑豆制品),咸的味道(过咸伤肾); 肝主春,肝喜绿色食物(尽量生吃绿色蔬菜),酸的味道(过酸伤肝); 心主夏,心喜红色食物(山楂、红枣、枸杞等),苦的味道(过苦伤心); 脾主长夏,脾喜黄色食物(黄豆制品),甜的味道(过甜伤脾).
辉南县15160431176： 秋季有哪些养生食谱? - ？
贝伦清脑： 秋宜冻,肺属金,肾属水,肝属木.肺金克肝木,肺气过旺损肝,此时吃过于辛辣的会使肺气旺上加旺,大大损肝,应省辛增酸,少辛辣,多酸味,以补肝气,如:石榴、苹果、山楂、柠檬、葡萄、柚子、芒果、番茄、荸荠等.秋季食谱:1:...
辉南县15160431176： 秋季有哪些食谱 - ？
贝伦清脑： 你好 秋季养生菜谱有很多,现给你易做的,希望对你有用: 1.苦瓜炒肉丝 药膳配方:猪肉50克,苦瓜300克,调料适量. 制作方法:将猪肉切丝加黄酒、淀粉拌匀,入热油锅以旺火滑炒盛起;锅内留少许底油,投放切成条的苦瓜,加盐并倒...
辉南县15160431176： 秋天有哪些营养食谱？
贝伦清脑：秋季,天高气爽,夏日的酷暑开始转为凉爽,人体内的消耗开始减少.秋季以燥为特点,人们在秋季会感到咽干鼻燥、皮肤干涩、口渴欲饮.秋季是夏日人体大量耗能后的供给站,人体在夏日大量消耗的营养需要在秋季得到补充.秋季还是冬日...
辉南县15160431176： 秋天有哪些食谱 - ？
贝伦清脑： 这是我妈妈秋季给我们搭配的秋季养生食谱,出门在外工作,就看这些食谱过日子的.麻辣小土豆 材料:小土豆250克、辣椒面1大匙、花椒面1茶匙、孜然1茶匙、糖半茶匙、鸡精少量、油1汤匙(15ml)、盐适量做法:1、将小土豆洗净,...
