请问带鱼需要顿多长时间合适呀?时间长了 怕炖烂了 时间短吧 怕不熟 嘿嘿
美食到底治愈了什么?今天我们有了答案
美食,从字面上理解就是美味的食物,其实美食是没有高低贵贱之分的。对老百姓来说吃酱菜萝卜干下饭也是香的。只要是自己喜欢的,均可以称之为美食。人在生活中的聚餐往往有一种感觉:美食吃前有期待、饭后有回味,已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。享受美食也要看场合,场合好气氛好美食吃起来才有味道。中国各地的美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康,也让人吃的更加轻松开心。
美食不仅仅是餐桌上的食物。还包括休闲零食、各种饼干、糕点、糖类、蜜饯、干果、肉制食品、茶饮冲泡等制品,各有各的风味,都可称之为美食。
中国人是很重视“吃”的,由于我们这个民族几千年来都处于低下的生产力水平,过去的人们总是吃不饱,所以才会有一种独特的把吃看得重于一切的饮食文化。在中国的许多美食所折射出的是历代中国人对于美味的追求和执着…!
带鱼还可以用盐略腌一下,用油煎,两面煎黄就熟了。
当然,带鱼有大有小,但最大的深海带鱼也顶多1.5厘米厚,所以不必煮很长时间。
看带鱼或其他较大的鱼熟不熟可用筷子扎一下,如果没熟,鱼肉是硬的;容易扎入的就肯定熟了。
做带鱼不必多加水,汤多了易产生腥味,刚刚没过鱼就够了。
带鱼很容易熟。由于它是扁的,开锅后大约15分钟就熟了。我烹调带鱼一般头一开大约10分钟左右,翻个面后用小火再烹5分钟就差不多熟了。
带鱼还可以用盐略腌一下,用油煎,两面煎黄就熟了。
当然,带鱼有大有小,但最大的深海带鱼也顶多1.5厘米厚,所以不必煮很长时间。
看带鱼或其他较大的鱼熟不熟可用筷子扎一下,如果没熟,鱼肉是硬的;容易扎入的就肯定熟了。
做带鱼不必多加水,汤多了易产生腥味,刚刚没过鱼就够了。
楼上把我想说的都说了,楼主采取他的答案吧
带鱼炖多久
1、炖带鱼一般要炖十分钟。制作这道菜要先把带鱼切段并用酱油、食盐、味精、料酒进行腌制,然后把它放入锅中蒸八分钟左右。最后往油锅中倒入蒜、姜、红椒爆香,再把蒸好的鱼倒入锅中炖一会即可。2、炖带鱼是一道非常常见而且美味的家常菜,通常情况下我们在制作这道菜的时候,只需要把炖带鱼的时间...
炖带鱼多长时间
炖带鱼10分钟左右即可。因为带鱼的肉质绵软,易烹饪,如果炖煮的时间过长,容易将带鱼肉炖碎,影响美观;如果时间过短,带鱼没有成熟,食用影响身体健康,所以一般炖带鱼的时间为10分钟即可。带鱼含有丰富的微量元素,尤其拥、硒、钙、磷、镁含量较高。另外,带鱼所含碘、锰等微量元素及维生素A、D的含...
炖带鱼多长时间
炖带鱼的时间取决于所使用的烹饪方法和带鱼的大小。一般来说,炖带鱼需要大约30-45分钟左右。如果使用压力锅,炖制时间可以适当缩短。最好用筷子或叉子轻轻探入带鱼中心,若能轻松穿透,即可表示炖煮完成。请注意,为了确保鱼质鲜嫩可口,不要过度煮煮烂。
带鱼需要多久炖好
炖带鱼的时间取决于炖的方式以及鱼的大小和状况。一般来说,用慢炖锅炖带鱼需要3-4个小时,而传统的炖锅或者炖盅则需要大约1-2个小时。炖的时间也可以根据个人口味和偏好来调整,一般至少需要炖煮至带鱼肉变得酥烂和易碎才算是炖好。最好适时检查带鱼的状况,确保炖得恰到好处。
带鱼炖多长时间
炖带鱼的时间根据个人口味和喜好而定,一般情况下,炖带鱼的时间约为30分钟至1小时。根据带鱼的大小和鱼肉的熟度,可以适当调整炖煮的时间。建议在炖制过程中不断观察鱼肉的熟度,确保带鱼煮熟但不过煮,使其保持鲜嫩的口感。
炖带鱼多少分钟就可以熟 炖带鱼几分钟就可以熟
1、炖带鱼10到15分钟就可以熟,油炸一般一分钟就可以,这个时间烧好的带鱼即熟透了,口感非常的嫩,营养价值还高,炖带鱼是一道以带鱼为主料的咸鲜口味的家常菜。2、炖带鱼菜品取材方便,操作简单易学,味道鲜美,咸鲜适口。带鱼刺少,尤其适合老人、儿童食用,深受广大家庭的欢迎。
冷冻带鱼煮多久熟透烧带鱼的时间
1、带鱼需要烧10到15分钟即可食用,这个时间烧好的带鱼即熟透了,口感非常的嫩,营养价值还高。2、带鱼洗干净后,斩成越10厘米的段,用腌渍10分钟左右。3、取一干净的小碗,倒入适量料酒,一汤匙酱油。4、倒入一汤匙白糖,搅匀。5、根据喜好倒入适量醋,适量精盐搅匀备用。6、把带鱼段蘸匀干淀粉,锅...
高压锅熬带鱼多长时间能熟
用高压锅炖带鱼时,可根据带鱼块的大小来决定时长,中快的带鱼一般1520分钟就炖熟了在炖煮带鱼之间,建议先用料酒食用盐酱油白糖腌制3040分钟,可以增加带鱼的鲜味另外,在煮带鱼时,建议加入一点点醋,可以。具体也要看火候的,推荐1015分钟电压力锅做焖酥鱼 原料A 小黄花鱼一盘也可以用小条的鲫鱼或...
带鱼需要炖多长时间
带鱼需要炖10分钟左右。材料 带鱼,料酒,酱油,盐,味精,姜,蒜,葱,红辣椒,香菜 做法 1、选新鲜带鱼,去其腮、内脏和腹中黑膜,冲洗一下;2、分割成均匀的几段;3、用适量料酒、酱油、盐、味精腌制5分钟;4、盘底摆放姜片、蒜片、葱丝,上面依次摆放腌好的鱼段,并把腌料汁倒入蒸盘;5、...
家炖带鱼做法
油温6成热,下锅煎,煎至两面金黄。4、取出备用。重新开火,放一点油,把带鱼放入锅内平铺。撒上葱姜蒜,花椒,白糖。5、这时开大火,放醋,赶紧盖好锅盖。6、打开盖,放入水,和鱼齐平,放酱油,盐。继续炖3-5分钟收汤即可。如果想吃泡饼,可以小火多炖会,多留点汤汁即可。
景狭麝珠: 1、炖带鱼一般要炖十分钟.制作这道菜要先把带鱼切段并用酱油、食盐、味精、料酒进行腌制,然后把它放入锅中蒸八分钟左右.最后往油锅中倒入蒜、姜、红椒爆香,再把蒸好的鱼倒入锅中炖一会即可.2、炖带鱼是一道非常常见而且美味的家常菜,通常情况下我们在制作这道菜的时候,只需要把炖带鱼的时间控制在十分钟左右就差不多了.3、制作炖带鱼需要先把带鱼切成五厘米左右的小段,然后用酱油、食盐、味精、料酒对它进行腌制.接着把姜、蒜、葱、带鱼依次铺入盘中,再倒入腌鱼的料汁备用.4、随后往蒸锅中倒入清水煮沸,将盛好的带鱼放入锅中蒸八分钟、闷两分钟再取出来.最后起锅烧油,倒入蒜、姜、红椒爆香,再把蒸好的鱼倒入锅中炖一会即可.
盐边县17011684484: 带鱼煮多久可以吃 ?
景狭麝珠: 1、带鱼煮10分钟左右就可以吃了.2、因为带鱼的肉质绵软,易烹饪,如果炖煮的时间过长,容易将带鱼肉炖碎,影响美观,如果时间过短,带鱼没有成熟,食用影响身体健康,所以一般炖带鱼的时间为10分钟即可.3、带鱼含有丰富的微量元素,尤其拥、硒、钙、磷、镁含量较高.另外,带鱼所含碘、锰等微量元素及维生素A、D的含量也高于淡水鱼.而且经常吃带鱼,不仅能够补充人体所需要的蛋白质,还能够有补充多种微量元素,是一种营养价值很高的水产品.
盐边县17011684484: 带鱼要蒸多久能熟 ?
景狭麝珠: 1、带鱼蒸10-15分钟能熟.2、带鱼蒸制时间不会太长,蒸制时间太长,会导致鱼肉口感变老,里面的营养成分也会下降.判断是否蒸熟可以将筷子插进鱼肉里面,如果能轻松插进去,并且简单的将筷子抽出来,且没有沾上鱼肉,就说明已经完全蒸熟了.
盐边县17011684484: 带鱼要蒸多久才会熟 ?
景狭麝珠: 1、制作清蒸带鱼的时候一般大火蒸十分至十五钟就行了,蒸的时间久了,吃起来肉质就不细嫩了.另外,因为带鱼的大小不一样,所以蒸熟的时间也会不一样,最简单的方法就是拿一根筷子试一下,如果筷子表面没有鱼油粘连就行了.2、带鱼是一种很有营养的食物,含有脂肪以及钙铁等营养物质,人们吃带鱼可以给身体补充更多的营养.带鱼的刺比较少,肉质比较多,无论是老人还是小孩都很适合食用.清蒸带鱼是带鱼常见的吃法,也是原汁原味的做法.
盐边县17011684484: 厚带鱼炸多久可以熟 ?
景狭麝珠: 1、两分钟.一般的带鱼只需要炸制一分钟即可全熟,若是相对厚一点的带鱼,建议炸制两分钟,不能时间过长,带鱼易熟容易出现炸糊的情况.2、炸带鱼前,先把带鱼蘸干粉,这样炸出来的带鱼外皮焦脆,外焦里嫩.炸制带鱼时,在油温六成热的时候把带鱼放进去,先让带鱼均匀受热.
盐边县17011684484: 带鱼炸多久 ?
景狭麝珠: 1、带鱼炸三分钟左右就熟.2、带鱼的肉比较薄,炸的时候不需要太久时间.在炸带鱼前蘸点干粉,干粉可以使炸出来的鱼皮更加酥脆,口感更好.并且有了干粉,炸过的带鱼即使变凉了,也不会变软,仍可以保有酥脆的感觉.同时也避免了在炸的过程中油迸溅的情况.
盐边县17011684484: 冷冻带鱼煮多久熟透 ?
景狭麝珠: 1、带鱼需要烧10到15分钟即可食用,这个时间烧好的带鱼即熟透了,口感非常的嫩,营养价值还高.2、带鱼洗干净后,斩成越10厘米的段,用腌渍10分钟左右.3、取一干净的小碗,倒入适量料酒,一汤匙酱油.4、倒入一汤匙白糖,搅匀.5、根据喜好倒入适量醋,适量精盐搅匀备用.6、把带鱼段蘸匀干淀粉,锅里加油,油热后码入带鱼段,小火煎制.7、煎好一面,轻轻翻过带鱼段,煎制另一面至微黄即可.8、把带鱼段拨到一边,放入葱段,姜片,八角,炒香.9、倒入调好的糖醋汁以没过带鱼为好,小火炖制10到15分钟即可.
盐边县17011684484: 清蒸带鱼要蒸多久 ?
景狭麝珠: 1、蒸带鱼要大火蒸制10分钟,关火虚蒸5分钟就熟了.2、食材:鲜带鱼500g,油、盐、葱、姜、料酒、蒸鱼豉油、花椒、香菜适量.3、步骤(1)准备好带鱼和葱姜、蒸鱼豉油.将带鱼去膛、去鳞、去腮、去头洗净后斩成段.(2)加入葱、姜、料酒、盐腌制10分钟.将一部分葱姜切片,另一部切成丝备用.(3)将腌制好的带鱼段,码放在盘中,鱼上加入葱姜片.(4)蒸锅放入水烧开,放入鱼,大火蒸制10分钟,关火虚蒸5分钟.(5)把鱼取出倒掉汤汁,去掉姜片和葱丝.重新在鱼身上码上葱姜丝.(6)炒锅放油烧热加入花椒炸香,把热油泼在鱼上的葱姜上.(7)再浇上适量的蒸鱼豉油,用香菜点缀即可上菜.
盐边县17011684484: 干带鱼要泡多久 ?
景狭麝珠: 1、干带鱼用冷水泡5个小时就行,干带鱼是以优质带鱼为原料,经过高温蒸煮、烘干等程序精制而成的,干带鱼中的各项指标均达到国家相关规定的标准,烹饪前用冷水泡5个小时即可.2、干带鱼其实和平时的腊鱼差不多,只不过一个是河鱼,一个是海鱼,将它们风干都是为了方便保存,能够存储更长的时间.
盐边县17011684484: 炸带鱼要炸多久才会熟 ?
景狭麝珠: 1、由于带鱼肉比较薄,因此有油炸的发方法通常一分钟左右即可全熟,一般建议在油温六成热的时候将带鱼放进去炸.2、建议炸带鱼可以直接蘸干粉,直接蘸干粉炸的带鱼外皮特别焦脆好吃,这样炸过的带鱼即使放凉了也不会变软踏踏的,蘸干粉炸带鱼也可以避免带鱼如果迸溅的现象.