桃的年龄时期是怎样划分的？各时期有何特点？

桃树的年龄时期不同修剪上各有什么特点？~

桃树的芽具有早熟性，生长发育较快，在正常情况下，一年内可抽生2～3次以至4次新梢，总枝叶量多，总生长量大。定植后1～2年，便可开始结果，3～5年生时，树冠便基本形成，6～8年生时便可进入盛果期，20年以后，便陆续进入衰老期，但管理好的桃园，50年生以上，仍有较高产量。
根据桃树生长结果的特点，桃树的一生，可分为：幼树期、初果期、盛果期和衰老期等4个不同的年龄时期。
（1）幼树期 幼龄桃树生长旺盛，顶端优势明显，徒长枝多，新梢也易分生较多的副梢，因而树冠扩展很快，但也容易出现从属不明、枝条生长紊乱和长势不匀等现象。此期整形修剪的主要任务是：迅速扩大树冠，培养好骨干枝和结果枝，争取早结果，并为以后的长期丰产打好基础。修剪中应注意轻剪缓放，扩大树冠，冬、夏修剪结合，促其在较低部位抽生结果枝，以便加快成形和提早结果。
（2）初果期 幼树期以后2～3年，便可进入初果期。此期的长势仍然很旺，树冠继续扩大，结果枝逐年增多，产量也逐步提高。
此期的整形修剪工作，是在幼树整形的基础上，继续调整各级枝的从属关系，对强壮新梢及时摘心，促生分枝，培养各种类型的结果枝组，提高早期产量。
（3）盛果期 盛果期的年限，一般是从6～7年生开始至20年生左右。桃树进入盛果期后，树冠扩大缓慢，新梢长势减弱，各类枝组齐备，树形基本完成，各级延长枝多数已成为具有饱满花芽的强壮果枝；中、短果枝所占比例较高，主要结果部位转向大、中型枝组，产量逐年上升。随着产量的增加，主枝的开张角度逐渐增大，有些骨干枝上的小枝组逐渐衰亡，内膛开始出现光秃现象。
这一时期修剪的主要任务是：维持健壮树势，调节主、侧枝长势均衡；注意选留和培养更新枝并选留主枝基部分枝，保持树冠内有较多的结果部位；各级骨干枝的延长枝适当重剪，尽量延缓结果部位外移的速度；树冠外围过密枝条可适当疏除，保持良好的通风透光条件，延长结果年限，提高经济效益。
（4）衰老期 桃树一般至20年生左右，即进入衰老期，此期的枝梢长势衰退，新梢年生长量不足30厘米，中、小枝组开始衰亡，大枝组衰弱，树冠内出现不同程度的光秃，主枝先端也开始干枯，全树总生长量减小，产量开始下降，果个也明显变小。
这一时期修剪的主要任务是：更新复壮长势较弱的骨干枝，促生健壮新梢和结果枝；促生、选留、培养着生位置适宜的徒长枝，用于更新衰老骨干枝；同时注意更新复壮树冠内膛的结果枝组，延缓衰老年限，维持经济产量，待失去经济价值时，及时进行全园更新。

我国幅员辽阔，各地自然条件、社会经济条件和栽培技术水平差异很大，因地制宜地发展桃树生产具有十分重要的意义。桃树栽培区的划分能客观反映桃的品种、类群与生态环境的关系，明确其最适栽培区、次适栽培区、不宜栽培区，以便为制定今后发展规划，建立商品生产基地，以及引种、育种工作提供科学依据。
一般而言，凡是冬季绝对最低气温不低于-25℃，休眠期日平均气温小于或等于7.2℃的日数在1个月以上的地区，均为桃的适宜栽培区。因此，东北除黑龙江的饶阳、宝清、佳木斯、伊春、北安、讷河，内蒙古布特哈旗、阿尔山以北地区，新疆除准噶尔盆地以北地区，华南除海南岛及北纬23度以南地区不宜种植桃树外，全国绝大多数省、直辖市、自治区均能栽培桃树。根据各地的生态条件、桃分布现状及其栽培特点，可划分成5个适栽区：华北平原桃区、长江流域桃区、西北高旱桃区、云贵高原桃区、青藏高寒桃区。
（1）华北平原桃区
本区处于淮河、秦岭以北，地域辽阔，包括北京、天津、河北、辽宁南部、山东、山西、河南、江苏和安徽北部，年平均气温为10～15℃，无霜期200天左右，降雨量700～900毫米。根据气候条件的差异，本区又可分为大陆性桃亚区（北京、河北石家庄，山东泰安等地）、暖温带桃亚区（河南郑州、开封、周口，河北秦皇岛，山东烟台、菏泽、临沂、青岛等地）。本区是我国北方桃树主要经济栽培区，蜜桃及北方硬肉桃主要分布于本区，著名品种有肥城桃、深州蜜桃、青州蜜桃等，这些品种适应性较差，分布范围狭窄，只在当地部分地区有栽培。由于轻工原料需要，20世纪70年代初期开始，罐藏黄桃的种植面积不断扩大。80～90年代，面积有所减少。进入21世纪后，由于加工业的兴起，栽植面积又开始增加。
该区是我国桃最适栽培区域。各种类型桃（普通桃、油桃、蟠桃等）在该区都可正常生长，成熟期从最早到最晚的品种都有，露地栽培鲜果供应期可长达6个多月。以河北为例，从南往北已形成了几个桃主产区，栽培面积在6667公顷以上的有3个县，分别是乐亭、顺平县和深州市。河北乐亭县被命名为“中国鲜桃之乡”，该区桃产量高，品质好。中南部地区以早、中熟品种为主，晚熟品种为辅，北部地区以中、晚熟品种为主，早熟品种为辅。
此区是我国最大的经济栽培区域之一，可大力发展油桃、普通桃及优质蟠桃，尤其是中、晚熟品种。该区北部是我国桃、油桃保护地栽培的最适区，可大力发展。
（2）长江流域桃区
本区位于长江两岸，包括江苏、安徽南部、浙江、上海、江西和湖南北部、湖北大部、成都平原及汉中盆地。该区正处于温暖带与亚热带的过渡地带，雨量充沛，降雨量在1000毫米以上。土壤地下水位高，年平均温度为14～15℃，生长期长，无霜期在250～300天之间。本区桃树栽培面积大，是我国南方桃树主要生产基地。实行集约栽培，种植较密，管理精细。
本区夏季湿热，适于南方品种群生长。尤以水蜜桃久负盛名，如奉化玉露、白花水蜜、上海水蜜、白凤等。江浙一带的蟠桃更是桃中珍品，素以柔软多汁、口味芳香而著称。南方硬肉桃栽培渐少，零星分布在偏远地区，如陆林、吊枝白、大红袍等。城市近郊多向早熟品种发展，同时罐藏黄桃已大面积成片种植，成为食品工业原料的生产基地。该区也是我国最大的经济栽培区域之一，以发展优质水蜜桃、蟠桃为主，适当发展早熟油桃，限制发展中、晚熟品种。
（3）西北高旱桃区
本区位于我国西北部，包括新疆、陕西、甘肃、宁夏等省（自治区），是桃的原产地。海拔较高，属大陆性气候的高原地带。季节分明，光照充足，气候变化剧烈。降雨量稀少（250毫米左右），空气干燥。夏季高温，冬季寒冷，绝对最低气温常在-20℃以下。生长季节短，无霜期150天以上。晚霜在4月中旬至5月中旬之间，有时正逢花期，易造成霜害。
桃在本区适应性强，分布甚广，尤以陕西、甘肃最为普遍，各县均有栽培。由于管理粗放，产量偏低。曾采用种子实生繁殖，经过不断选择，形成了丰富多彩的种质资源。我国著名的黄桃多集中于此。如武功黄肉桃、酒泉黄甘桃、富平黄肉桃、下庙黄教核、灵武黄甘桃等。普通桃著名者有渭南甜桃、庄里白沙桃、临泽紫桃、张掖白桃、兰州迟水桃等。本区黄肉桃的特点为汁少味甘，肉质致密，耐贮运。还有粘核、肉质细韧无红晕者，多适于加工制罐。
该区甘肃的天水、兰州，陕西省的渭北等地，是最好的桃、油桃生产基地。
（4）云贵高原桃区
本区包括云南、贵州和四川的西南部。纬度低，海拔高，形成立体垂直气候。夏季冷凉多雨，7月份平均温度在25℃以下，冬季温暖干旱（在1℃以上），年降雨量约1000毫米左右。本区多栽培于海拔1500米左右的山坡。以云南分布较广，呈贡、晋宁、宜良、宣威、蒙自为集中产区，但多为粮、桃间作，以粮为主，桃树管理极为粗放，任其生长，长期采用种子实生繁殖，产量不高。
本区是我国西南黄桃的主要分布区，著名品种有呈贡黄离核、大金旦、黄心桃、黄绵胡、波斯桃等；粘核质韧者适于加工制罐。白桃有草桃、白绵胡、泸香桃等。
该区以发展优质水蜜桃、蟠桃、早熟油桃和加工黄桃为主，限制发展中、晚熟品种。
（5）青藏高寒桃区
本区包括西藏、青海大部、四川西部，为高寒地带。海拔多在300米以上，地势高，气温低，降雨量少，气候干燥。桃树栽植于海拔2600米以下的高原地带，多实生繁殖，管理粗放，产量较低，果形偏小，以硬肉桃居多，如六月经早桃、青桃等。
在西藏东部及四川木里地区，野生光核桃甚多，也有成片种植，可供生食或制干。

桃树从种子发芽、生长、结果至衰老死亡的生命过程，称为生命周期或年龄时期。了解和掌握各年龄时期的特点，对实现桃树丰产、稳产、优质栽培及延长桃树的经济栽培年限，具有重要意义。

目前桃树主要采用嫁接繁殖，在生产实际中按桃树生长与结果表现，可划分为：幼树期、结果初期、盛果期、结果后期与衰老期。各年龄时期的特点及相应栽培技术措施如下：

（1）幼树期

从定植到少量开花，为营养生长阶段。桃树一般为2～3年。其特点是树冠和根系快速离心生长，向外扩展吸收面积和光合面积，逐渐积累、同化营养物质，为开花结果创造条件。此时期的栽培技术措施是：一要为根系的发育创造良好的土壤条件，如供给充足的肥和水及深翻改土等；二要最大限度地增加枝叶量，扩大光合面积，积累营养，如在修剪时应采取轻剪措施等。在培养树冠的前提下，缩短幼树期，提早结果。在北方还要注意安全越冬。

（2）结果初期

从有少量开花结果到有一定的经济产量为止，为生长和结果阶段。一般为3～5年。其特点是树冠、根系的离心生长最快，迅速向外扩展，接近或达到预定的营养面积；树体基本定型，结果枝逐年增加，产量逐步上升。

此时的栽培技术措施为：加强土肥水管理，使树冠、根系迅速扩展，以尽早达到最大的营养面积；开始培养结果枝组，调整生长与结果的比例，使产量稳步上升，为盛果期奠定基础；修剪上，在保证树体结构培养的基础上，注意轻剪，以缓和树势，促进结果。

（3）盛果期

从有一定经济产量到较高产量，并保持产量相对稳定的时期，为盛果期。一般7～20年。在我国北方桃区，盛果期的年限较长，而在我国南方则较短。本期特点是结果多，生长缓慢，树冠、根系达到最大范围后其末端逐渐衰弱，如延长枝由发育枝逐渐转为结果枝，开始出现由外向内的向心更新。此期的果实品质表现较好，特别是在7～10年内的品质最佳，所以也把这段时期称为品质年龄期。

此期的栽培技术措施为：供给充足的肥水，并注意营养元素之间的平衡，避免营养失调。控制花果量，并注意适时更新，使生长与结果平衡、稳定，保证优质高产。采取综合防治措施，加强枝干病虫害的防治。

（4）结果后期

随着树龄增加，营养生长和生殖生长都减弱，产量逐年下降，一直降到几乎无经济栽培意义为止。其特点是长势弱，延长枝生长量渐小，坐果量少。树冠末端及内膛、骨干枝背后小枝已大量死亡、光秃。向心更新强烈，内膛开始出现徒长枝。

此期栽培技术措施为：加强土壤管理，增施肥水，适时更新复壮，合理留果，保持树势，加强病虫害防治。

（5）衰老期

从产量降至几乎无经济栽培价值到部分至大部分枝干衰亡为止。其特点是生长衰弱，树冠残缺不全，果枝稀少，零星结果，果实品质低劣，结果枝大量死亡。应砍伐清园，重新建园。

桃树各年龄时期的长短，主要取决于栽培技术水平高低和气候、土壤条件。在目前的栽培条件下，通过技术的改进，可以缩短幼树期及结果初期的年限，而延长盛果期的年限。如桃的设施栽培，一般采用密植，在相应技术处理情况下，可实现第2年的丰产。

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