大马哈鱼陷的做法

作者&投稿:屠连 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
大马哈鱼馅饺子的做法~

准备材料:大马哈鱼、虾仁、胡萝卜、香菇、香油、盐、生抽

制作步骤:
1、准备好所需食材,虾去虾线,胡萝卜削皮,香菇焯水,全部剁碎


2、放盐、香油,生抽调味(根据自己口味调)


3、可以自己做饺子皮,也可以买现成的饺子皮


4、包成饺子


5、锅中水开就开始煮饺子了,煮到浮起来即可


6、煮熟的饺子,盛出来即可食用



速冻大马哈鱼的食用方法:
1.氽鱼丸,将大马哈鱼解冻,取下鱼肉,用到将鱼肉剁成肉末,加少许水放在盆中搅拌,注意要顺一个方向进行直到搅成糊状,加少许香菜末、葱末、姜末,盐少许,继续搅拌好。
炒勺中放入水烧开,用小汤勺将已搅拌好的肉丸料一勺一勺的下入水中,待烧开后用勺连汤取出肉丸,即可食用。
此鱼丸特点:清新爽口,香而不腻,鱼味特浓。

2.鱼肉饺子,鱼肉馅的制作方法同上,和我们平时包饺子的用料和方法相同,有条件的朋友不妨试一下。

3。鱼头炖罗卜块,将做鱼丸、鱼肉饺子所剩下的鱼骨架、鱼头切成适当的方块,取适当数量的罗卜切成与鱼头块相当的块备用。切少许的葱姜蒜末、辣椒末,炒勺内放入食用油加热,依次放入花椒粒、辣椒末、葱姜等调料,再放入鱼头、罗卜等翻炒,加入水适量、盐少许盖上锅盖炖十五分钟左右,出锅时加入少许味精、香菜段即可。

原料:

  大马哈鱼头、豆腐、青蒜,以及葱、姜等调味品。

  大马哈鱼的做法:

  1、葱切段,姜切片,青蒜切段,豆腐切块或切片。

  鱼头洗净,中间劈开。

  2、锅中放少量水,水开后放入鱼头、醋、料酒,煮沸后放入葱段、姜片和汤,盖锅焖炖,待鱼头七、八成熟时放入豆腐、食盐调味,出锅时撒入青蒜段。

  清蒸鲑鱼做法:在调味品市场买:玫瑰露酒。

  把洗净的鲑鱼放入[玫瑰露酒少许.葱.姜]水里浸20分钟,拿起用盐盐泽10分钟,鱼肚放入少许葱姜,摆入盆中,淋上少许猪油上锅用旺火蒸8---10分钟,既可食用。

  注:玫瑰露酒就是去鱼醒味,腥味重浸时间要长一些。

马哈鱼净肉剁碎,加一个鸡蛋清,加小葱生姜酱油糖盐胡椒粉适量(去腥的),搅打上劲即可

大马哈鱼去骨剁成馅,加一个鸡蛋,肥点的五花肉,葱末料酒姜拌匀上劲。成啦


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大马哈鱼馅饺子的做法
准备材料:大马哈鱼、虾仁、胡萝卜、香菇、香油、盐、生抽 制作步骤:1、准备好所需食材,虾去虾线,胡萝卜削皮,香菇焯水,全部剁碎 2、放盐、香油,生抽调味(根据自己口味调)3、可以自己做饺子皮,也可以买现成的饺子皮 4、包成饺子 5、锅中水开就开始煮饺子了,煮到浮起来即可 6、煮熟的饺子...

省直辖行政单位13467549602: 大马哈鱼陷的做法 -
鲍律珍怡: 原料:大马哈鱼头、豆腐、青蒜,以及葱、姜等调味品.大马哈鱼的做法:1、葱切段,姜切片,青蒜切段,豆腐切块或切片.鱼头洗净,中间劈开.2、锅中放少量水,水开后放入鱼头、醋、料酒,煮沸后放入葱段、姜片和汤,盖锅焖炖,待鱼头七、八成熟时放入豆腐、食盐调味,出锅时撒入青蒜段.清蒸鲑鱼做法:在调味品市场买:玫瑰露酒.把洗净的鲑鱼放入[玫瑰露酒少许.葱.姜]水里浸20分钟,拿起用盐盐泽10分钟,鱼肚放入少许葱姜,摆入盆中,淋上少许猪油上锅用旺火蒸8---10分钟,既可食用.注:玫瑰露酒就是去鱼醒味,腥味重浸时间要长一些.

省直辖行政单位13467549602: 外表淳朴味道惊艳的大马哈鱼肉馅饺子怎么做 -
鲍律珍怡: 新鲜大马哈鱼去皮去骨刺洗净,用刀切成块,用刀背剁成泥,加入胡椒粉去腥,加适量盐拌匀.五分之四的鱼肉泥加入五分之一的猪肉馅拌匀,蒜苗切成小段加少许植物油一起搅拌均匀即可.蒜苗能提鲜鱼肉的鲜美,饺子嫩滑美味不腥,健康营养快捷方便.适合老人孩子和爱美保持身材的女人们.

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鲍律珍怡: 准备材料:大马哈鱼、虾仁、胡萝卜、香菇、香油、盐、生抽 制作步骤:1、准备好所需食材,虾去虾线,胡萝卜削皮,香菇焯水,全部剁碎2、放盐、香油,生抽调味(根据自己口味调)3、可以自己做饺子皮,也可以买现成的饺子皮4、包成饺子5、锅中水开就开始煮饺子了,煮到浮起来即可6、煮熟的饺子,盛出来即可食用

省直辖行政单位13467549602: 求:大马哈鱼的饺子馅怎么做,好吃 -
鲍律珍怡: 用鲜大马哈鱼去皮剔骨的肉,切碎成馅,加入生姜、葱花、植物油等料搅拌后包成饺子,不但可与牛、羊、猪肉为主料的肉馅饺子相媲美,且口感特,味道鲜美,过味留香,食后难忘. 也可以在馅内添加一些猪肥膘这样吃起来口感更加细滑肥美

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鲍律珍怡: 1.这是调好的鱼肉馅,不如黑鲨鱼的好吃2.蒸熟的南瓜和面,饧面就开始包吧!3.有大有小,老少齐全4.两水开就可以了5.准备一份酸汤6.老的要吃汤饺子7.小的要吃干饺子

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鲍律珍怡: 材料鱼肉………300克大葱………100克面团………500克调味料盐…………5克味精………6克白糖………8克麻油………少许生抽………少许做法1、鱼肉洗净去鳞,剁成泥;2、鱼肉内加入所有调味料一起拌匀成馅;3、取一面皮.内放20克鱼肉...

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鲍律珍怡: 在鱼肉的基础上加猪肉剁馅,记得放姜.

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鲍律珍怡: 还应该卖少许韭菜;和好面团备用,大马哈鱼洗净滤干水分,取鱼肉剁成肉馅备用,猪肉洗净,去皮剁成肉馅备用,韭菜择洗干净切1cm或更短一些的段备用;把鱼肉馅,肉馅放入容器中,加适量食用油【应为炒菜用油的3-4倍】加芝麻油,酱油少许,加适量清水搅拌【按同一方向搅拌,切忌来回搅拌】,多搅拌一会儿,直至馅料粘稠,放韭菜,食盐拌均,即可包饺子.

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