龙虾有什么样的生活习性?

作者&投稿:大狐致 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
龙虾有怎样的生活习性?~

龙虾的血液很特别,为淡蓝色,如今全世界共有龙虾400多种,龙虾肉洁白细嫩,味道鲜美,高蛋白,低脂肪,营养丰富,还能化痰止咳,有药用价值。
龙虾的模样
龙虾是虾类中最大的一类,身体呈粗圆筒状,背腹稍平扁,头胸部较粗大,外壳坚硬,有分节的外骨骼。龙虾有两种不同的螯,一是碎螯,一是刺螯,碎螯在右侧而刺螯在左侧。体长一般在20~40厘米,腹部较短而粗,后部向腹面卷曲,尾扇宽短,通过尾部和腹部的弯曲活动推展身体前进。
龙虾的肢体有再生功能,而且龙虾的一生都需要换壳,在龙虾出生的头一年,会经历10次换壳,成熟的龙虾可能每3年换壳一次。有时龙虾会丢下自己的螯、腿、大小触角等肢体迷惑捕食者。
龙虾的种类
龙虾分布于世界各大洲,品种繁多,龙虾的颜色从蓝绿色到锈棕色有所不同,甚至有蓝壳或白壳的龙虾。龙虾一般栖息于温暖海洋的近海海底或岸边,虽然同属于龙虾,但是各种龙虾又是不尽相同的。
龙虾有很强的趋水流性,常逆水上溯,并且喜欢群集生活,一般在水面上下20厘米的有机质缺乏的沙质土处掘洞。龙虾昼伏夜出,白天多隐藏在水草、树枝、石隙等隐蔽物中,傍晚后开始在浅水边爬行觅食活动。龙虾属于食腐动物,但更喜欢新鲜食物,常以鱼、螃蟹和海胆为食。
昼伏夜出的龙虾
龙虾栖息于水草、树枝、石隙等隐蔽物中。喜欢昼伏夜出,不喜强光。在正常条件下,白天多隐藏在水中较深处或隐蔽物中,很少活动,傍晚太阳下山后开始活动,多聚集在浅水边爬行觅食或寻偶。若受惊吓,迅速逃回深水中。该虾多喜爬行,不喜游泳,觅食和活动时向前爬行,受惊或遇敌时迅速向后,弹跳躲避。
龙虾的营养价值
龙虾体内含有丰富的高蛋白、低脂肪,蛋白含量占总体的16%~20%,而且所含的脂肪主要是由不饱和脂肪酸组成的,宜于人体吸收。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其他食品,同时,它的肌纤维细嫩,易于消化吸收。龙虾不仅肉质洁白细嫩,味道鲜美,高蛋白,低脂肪,营养丰富。龙虾还有药用价值,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合。
常见的种类有中国龙虾、日本龙虾等,其中以美洲螯龙虾和挪威龙虾的价值最高,中国龙虾呈橄榄色,产于广东沿海一带,体形较高,经济价值也较大;欧洲龙虾呈绿色,见于欧洲大西洋沿岸和地中海岩石质的海底;好望角螯龙虾见于南非周遭海域,体长可达10~13厘米,但是没有食用价值。
龙虾

龙虾生活在温暖海洋的多岩礁浅水地带,主要分布在印——西太平洋区。它体长一般20~40厘米,体重0.5公斤左右。我国有8种龙虾,最大的锦绣龙虾体重可达5公斤。龙虾行动缓慢,白天潜伏在海底礁缝隙里,夜间出来觅食。
龙虾包括龙虾和螯龙两类。龙虾全部是海产的,而螯有海产的,也有淡水产的。龙虾没有螯足,螯龙是3对螯足,而且第1对螯足特别粗大,这是与龙虾的主要区别,另外螯龙是和龙虾还有一个很重要的区别,幼螯龙虾体很像成体;幼体和成体差异很小,没有经过叶状幼体期。
龙虾的眼睛是复眼,这对它在跳跃时开阔视野有很大的好处。龙虾的头里面有脑和胃,其结构十分坚硬,并且还有很多突刺。它有腹足除了用来步行以外,其他时候都呈卷曲状态。里侧的多条小腹足,是雌虾孵卵的地方。
螯龙虾和龙虾肉味鲜美,是上等的宴席佳肴。螯龙虾外壳亮丽,可作工艺品。

①底栖

龙虾喜栖息于水草、树枝、石隙等隐蔽物中。该虾昼伏夜出,不喜强光。在正常条件下,白天多隐藏在水中较深处或隐蔽物中,很少活动,傍晚太阳下山后开始活动,多聚集在浅水边爬行觅食或寻偶。若受惊吓,迅速逃回深水中。该虾多喜爬行,不喜游泳,觅食和活动时向前爬行,受惊或遇敌时迅速向后,弹跳躲避。

②趋水

龙虾有很强的趋水流性,喜新水活水,逆水上溯,且喜集群生活。在养殖池中常成群聚集在进水口周围。下大雨天,该虾可逆向水流上岸边作短暂停留或逃逸,水中环境不适时也会爬上岸边栖息,因此养殖场地要有防逃的围栏设施。

③好斗

龙虾生性好斗,在饲料不足或争栖息洞穴时,往往出现凌强欺弱、欺小怕大现象。

幼体的再生能力强,损失部分在第2次蜕皮时再生一部分,几次蜕皮后就会恢复,不过新生的部分比原先的要短小。这种自切与再生行为是一种保护性的适应。

④掘洞

龙虾喜欢掘洞,并且善于掘洞。

第一,掘洞深度与速度

龙虾掘洞的深度是决定其危害程度的关键因素。据我们对35例龙虾洞穴的实地测量,大多数洞穴的深度在50-80厘米,约占测量洞穴的70%左右,部分洞穴的深度超过1米,我们测量到最长的一处洞穴达2.1米。通常,横向平面走向的龙虾洞穴才有超过1米以上深度的可能,而垂直纵深向下的洞穴一般都比较浅。龙虾的掘洞速度很快,尤其在放入一个新的生活环境中尤为明显。大丰龙虾试验池甲,放入龙虾经一夜后观察,在砂质土壤条件下,大部分龙虾所掘的新洞深度超过30厘米。

第二,龙虾洞穴的位置

龙虾掘洞的洞口位置通常选择在水平面处,但这种选择常因水位的变化而使洞口高出或低于水平面,故而一般在水面上下20厘米处,龙虾洞口最多。但龙虾掘洞的位置选择并不很严格,在我们试验基地,在水上池埂,水中斜坡,及浅水区的池底部都有龙虾洞穴,较集中于水草茂盛处。

第三,生存环境对龙虾掘洞的影响

水体底质条件对龙虾掘洞的影响较为明显,在底质有机质缺乏的砂质土,龙虾打洞现象较多,而硬质土打洞较少。在水质较肥,底层淤泥较多,有机质丰富的条件下,龙虾洞穴明显减少。但是,无论在何种生存环境中,在繁殖季节龙虾打洞的数量都明显增多。

适应性

①环境要求龙虾对环境的适应能力很强,各种水体都能生存,无论是湖泊、河流、池塘、河沟、水田均能生存,甚至在一些鱼类难以生存的水体也能存活。龙虾耐低氧能力较强,在水体缺氧的环境下它可以爬上岸进行鳃呼吸以维持生存。水质的PH值在5.8-9范围内,溶氧低于1.5mg/L时仍能正常生存。正常生长要求溶解氧在3ml/L以上。

②水温

龙虾生长适宜水温为24℃-30℃,当温度低于20℃或高于32℃时,生长率下降,水温15℃以下时幼体成活率极低。饲养水域昼夜温差不能过大,仔虾幼虾昼夜温差不要超过3℃,成虾不要超过5℃,否则会造成重大损失。

在珠江三角洲及华南沿岸地区,一般均能自然越冬,为防较大寒潮袭击,可将越冬成虾放在较深的养殖池中,并在养殖池西北角搭挡风墙或防寒棚。胚胎发育适宜水温为22℃-32℃,若保持28℃-30℃,孵化时间可大为缩短。

③PH值

龙虾适宜PH值范围为5.8-9,但在繁殖孵化期要求PH值为7.0左右,溶氧量3mg/L以上。但它的抗逆力很强,能生活在一些生活污水、轻度工业废水中,在农药施用地区的田沟、渠道中也有分布。




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