去新东方烹饪学校学什么专业好

去新东方烹饪学校学什么专业好？~

学校开设有中餐、西点、西餐、特色小吃等专业，全部由专业老师教学，课程设备齐全，欢迎到校了解课程详情，选择适合自己的专业哦！

如何选择专业是个大问题，这要根据个人情况而定
第一：要充分考虑到社会的需要及行业的发展状况，选择一些社会上供不应求或发展前景广阔的专业，以便于今后的求职和就业。
第二：选择专业首先要明确目的，就是从今后就业情况这个角度出发，选择适合于自身发展前途的专业;
第三：还应该充分考虑自己的学习兴趣、爱好要与所选的专业相一致，学习的最佳动力莫过于兴趣，有了兴趣才能积极、主动、热情的学习，才会更加有利于知识的吸收和掌握;
第四：要选择与自己的文化基础难易程度相应的、学习时间长短相宜的专业，结合实际客观的选择确保学习的顺利进行。

西点，厨师，西餐，小吃，面点，咖啡调酒等都不错的

看你喜欢什么专业的，有厨师，西点，西餐，甜品等都也都的

江西新东方烹饪学校是具备高等职业资格鉴定的国家大型厨师培训学校，全国数千家高档星级宾馆、酒店人才定点委培的专业厨师学校，2009年荣获首批"江西省高技能人才培养示范基地"荣誉称号的专业厨师学校。

金典总厨

三年制高薪烹饪专业，只培养烹饪管理人才。

学习内容：

循序渐进学厨艺三年转身变总厨。

时尚西点

专业概述：三年制名企定向就业专业，互动式实操课程，告别传统课业负担。

学习内容：

主要系统学习欧式水果蛋糕、生日艺术蛋糕、蔓越莓曲奇、抹茶曲奇、欧式面包、丹麦吐司、韩式艺术裱花、中国12生肖、24种奶油花卉、翻糖蛋糕等。

中餐烹饪与营养膳食专业

专业概述：以培养烹饪界懂营养，营养界懂烹迁的创新型人才。

学习内容：

营养与膳食理论、营养膳食搭配、中餐烹饪技巧、语、数、英等文化课。

酒店管理

专业概述：以培养高学历、高技能、复合型高级烹饪技术型人才为目标。

学习内容：

注重学生综合素质培养，突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。

西餐主厨

专业概述：以培养精通西餐制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。系统学习熟练掌握西餐 相关技能与知识，并熟练掌握常见西餐品种的制作。

学习内容：

本专业以实践操作为主，主要学习欧美、法式等料理，全面学习西厨房酱汁、冷房、沙拉头盘、
（三文鱼、刺身）；西式汤（匈牙利肉汤，普罗旺斯海鲜汤等）；西餐热菜，各国特色菜（咖喱牛肉，肉骨
茶，墨西哥卷饼，泰式酸辣汤等），自助餐以及早餐餐厅及酒店制作西点，以及成本核算、成本运用等相关内容。

金领大厨

专业概括：

两年半制烹饪专业，只培养高端烹饪人才。

学习内容：

主要学习鲁，川，苏，粤等八大菜系的经典名菜、特色赣菜、都市流行菜、创新菜以及中西式流行面点、各流派的的小吃、食品雕刻、花色拼盘、各类海鲜、卤烤、烧腊、干锅、火锅等。

大厨精英

专业概述：

培养学生的实践操作能力，培养精通各种流行菜制作技术，擅长各种不同档次宴席设计和制作技术的人才。

学习内容：

主要学习各类刀法、花刀颠勺颠盘技术；传授湘菜、川菜、粤菜、赣菜四大菜系经典名菜等；大型艺术整雕、创意组合雕刻、泡沫雕刻等；传授卤菜、凉菜制作及酱卤烧腊，粤式烤鸭及各式火锅、干锅、铁板烧、风味小吃、整鸡整鸭脱骨。不同规格筵席菜制作等。

经典西点

专业概述：以培养精通西点制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。[12] 

学习内容：

本专业传授西点工艺学知识、西点原料知识、烘焙工艺知识、西式面点知识、西点营养与卫生知识、西点机械设备的使用与维护知识、经营与管理知识等。《西点教与学》《职业素养》《经营和管理》。

1、西点基本功强化训练，各种花边、花卉、卡通裱花蛋糕的精美制作；

2、港式、欧式西点蛋糕、仿真生肖蛋糕、寿星蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式蛋糕、日式慕斯，美式、法式、英式、德式面包、曲奇、饼干、酥点泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏、西式点心时尚冷热饮、翻糖蛋糕等高档酒店宴席流行西点精品的制作。

西点精英

以培养精通西点制作、懂经营、擅管理，并具备创业能力的人才为目标，学生毕业后能从事星级宾馆西饼屋、大型连锁超市饼屋等工作，具备较高的创业能力。

学习内容：

1、传授西点工艺学知识、西点原料知识、烘焙工艺知识、西式面点知识、西点机械设备的使用与维护知识等；

2、港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式蛋糕、日式慕斯、美式面包、曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、披萨、巧克力、提拉米苏、西式点心等酒店宴席流行西点精品的制作。

看你自己对什么感兴趣啦

1、主要系统的学习川菜、粤菜、湘菜等八大菜系的经典名菜、地方特色菜,都市流行菜、创新菜以及中式流行面点、各流派小吃、卤烤、烧腊、干锅、火锅等。2、主要学习膳食营养和食疗的基本理论,包括合理科学的膳食搭配和饮食的平衡,以及不同的宴席和菜品的搭配,达到营养均衡。3、学习各种档次宴席制作和成本核算、酒店经营、厨政管理和办公知识。

我院中餐专业以培养餐饮总监、餐饮部经理、厨师长、行政主厨、高级烹饪人才为目标。（具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨政管理人才，具备独立开店能力的人才）
主要课程：系统学习湘菜，川、粤菜，进行辅助学习，掌握大型艺术整雕、大型烧腊、各式拼盘凉菜、流行火锅、湘粤卤水、果浆画的制作，增值开设有传统中点、流行西点、时尚西餐等课程学习，掌握常用烹调的工艺流程、特点、酱料的调制、典型菜肴的制作方法，能独立制作中高档宴席菜肴。

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来凤县19760513007： 新东方烹饪学校什么专业是最好的 - ？
蓍琬贝诺： 在海南这边的,好像是金领大厨这个专业好,这个是中烹的,西餐是西餐主厨好 西点是经典西点好.你看一下学的是哪种,照着上面选就好.

来凤县19760513007： 广州新东方烹饪学校读哪个专业好 - ？
蓍琬贝诺： 两年制粤菜大佬专业、 两年制粤菜金牌、 一年制川湘专业、 一年制粤菜专业、 一年制西式面师点专业、 一年制西式烹调师专业、 半年制粤菜专修专业 粤菜研修专业 潮式卤水烧腊专业、 广式面点师(茶点)专业、 调酒专业、 食品雕刻艺术专业、 粤式靓汤煲仔专业、 翅参鲍肚专业、 厨政管理师专业、 餐饮职业经理人专业 两年的是王牌专业、一年的也都可以.

来凤县19760513007： 新东方烹饪学校都能学什么专业呀? - ？
蓍琬贝诺： 烹饪学校一般有中餐、西餐、西点、小吃等专业,中餐还分为一年制、两年制等,酒店管理、大厨精英等专业. 除了厨艺的学习,一般还会有茶艺、糖艺、面塑等.

来凤县19760513007： 学厨师那个成都新东方学校什么专业好? - ？
蓍琬贝诺： 方向有川菜和西点两个方向.但是我觉得还是学川菜比较不错哦,毕竟现在川菜那是相当的热门的.学校有金牌专业,很不错.

来凤县19760513007： 在福州新东方厨师学校现在学什么专业好找工作? - ？
蓍琬贝诺： 大厨精英专业(学制两年知),金牌大厨专业(学制两年),闽菜专业(学制一年),西式面点道全能专业(学制一年),烹饪专修专业(学制六个月版),中式面点专业(学制二个月),烹饪初级班(学制二个月),时尚调酒师权专业(学制一个月),食品雕刻艺术班(学制半年).

来凤县19760513007： 去新东方学习什么专业好一些 - ？
蓍琬贝诺： 既然是去新东方学习,那就要学习一些实用技能,最好是一些厨师、维修等等方面的知识,不能为了好听而去选择一些管理、研究方面的专业,不是说一定不行,而是成功率太低了,还不如脚踏实地,在以后的学习工作过程中再抓住机会有更大的发展.

来凤县19760513007： 新东方烹饪学校都能学哪些专业啊? - ？
蓍琬贝诺： 我校有中餐、西餐、西点、小吃等专业,品类多,学习内容丰富.

来凤县19760513007： 假如我去新东方烹饪学校想学炒菜那么报什么专业 - ？
蓍琬贝诺： 自己在找厨房学的才是专业的,新人进厨房会促进你的知识,希望你会明白.

来凤县19760513007： 在石家庄新东方烹饪学校学哪个专业比较好? - ？
蓍琬贝诺： 要是没有一点这方面的基础的话,还是建议学长期的像金牌大厨,大厨精英都可以啊,大厨精英这个专业还由国家补贴呢,这两个专业毕业后学校会推荐工作.

来凤县19760513007： 厨师新东方有什么专业好? - ？
蓍琬贝诺： 像在贵州新东方的专业 就有这些像 大厨精英专业、 烹饪工艺、 金牌大厨、 烹饪全能 、中西面点 、烹饪专修、 食品雕刻 、精品火锅 、冷菜卤考 、考证强化等,你可以针对自己爱好从而选择适合自己的专业!专业都是很不错的.很适应现在社会的发展! 麻烦采纳,谢谢!