谁认识这种蘑菇 叫什么？
平菇（Pleurotus ostreatus）也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇）是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。平菇芽管不断分枝伸长，形成单核菌丝。性别不同的单核菌丝结合(质配)后，形成双核菌丝。双核菌丝在隔膜上有锁状联合。双核菌丝借助于锁状联合，不断进行细胞分裂，产生分枝，在环境适宜的条件下，无限地进行生长繁殖。在子实层中，双核菌丝顶端产生担子，其遗传物质进行重组和分离，形成四个担孢子。孢子成熟后，从菌褶上弹射出来，完成一个生活周期。由于平菇栽培的种类繁多，作为生产者来说要能从外观简单区别常见的种类，以避免产销不对路。所以，本文也主要从外观上简要介绍平菇几个常见的栽培种类的形态特征。
摘自百度你看看，想不想这种，蘑菇有些是不能食用的，请谨慎，仅供参考。
百度快照可以识别
多脂鳞伞又名黄伞、黄柳菇、柳蘑、黄蘑、肥柳菇、柳松菇、柳树菌、刺儿菌、黄环锈菌、肥鳞儿、柳钉、黄丝菌等。
分类地位：菌物界，担子菌门，伞菌纲，伞菌亚纲，伞菌目，球盖菇科。
性状
黄伞子实体色泽鲜艳呈金黄色，菌盖菌柄上布满黄褐色鳞片。该菇富含蛋白质、碳水化合物、维生素及多种矿物质元素，食之黏滑爽口，味道鲜美，风味独特。该菇菌盖上有一种特殊的黏液，据生化分析表明，这种物质是一种核酸，对人体精力、脑力的恢复有良好效果。黄伞是一种中低温型食用菌，生产工艺简单，产量较高，市场售价较好，是大有发展前途的食用菌新品种之一。 黄伞子实体单生或丛生，菌盖直径5-12厘米，初期半球形边缘常内卷，后渐平展，有一层粘液；盖面色泽金黄至黄褐色，附有褐色近似平状的鳞片，中央较密。菌肉白色或淡黄色。菌褶直生密集，浅黄色至锈褐色，直生或近弯生，稍密。菌柄纤维质长5-15厘米，粗1-3厘米，圆柱形，有白色或褐色反卷的鳞片稍粘，下部常弯曲。菌环淡黄色，毛状，膜质，生于菌柄上部，易脱落。孢子椭圆形，光滑，锈色，7.5-10微米×5-6.5微米。菌丝初期白色，逐渐浓密，生理成熟时分泌黄褐色素。
营养价值
黄伞肉质江山滑嫩，香味浓郁，口感鲜美，营养丰富，色泽鲜艳，含有丰富的粗蛋白、粗多糖、氨基酸、维生素、微量元素及其他营养物质，但脂肪含量较低，是理想的绿色食品，具有很好的商业开发价值。
千年毒姑
戈力唯虫： 这个叫做棱柄马鞍菌.分类地位:盘菌目、马鞍菌科、马鞍菌属.目前有的说可以食用,有的说有毒.还不能确定.
凉城县17214934502： 请问谁知道这个是什么蘑菇叫什么名字,有没有毒的? - ？
戈力唯虫： 你好,这叫松树膜,又叫油膜,是长在落叶松针叶松下面的那种蘑菇可以食用的.我都吃过呢.
凉城县17214934502： 小时候,山东过年时常用一种黑色蘑菇炒菜,口感滑滑的,老百姓叫它“wozi”,这种蘑菇叫啥名?？
戈力唯虫： 这个应该是马鞍菌属的蘑菇,比如棱柄马鞍菌(Helvellalacanosa).见下面的图.
凉城县17214934502： 这种蘑菇能吃吗?叫什么名字? - ？
戈力唯虫： 橙盖鹅膏菌 ,又名橙盖伞、黄罗伞及白橙盖鹅膏菌,有“凯撒磨菇”之称,是鹅膏属的食用菌,原产于欧洲南部及北非.它的菌盖呈突出的橙色,菌褶及菌茎呈黄色,具有鲜橙黄色的菌盖和菌柄,未完全张开时包裹在白色的菌托里很萌,有“鸡蛋菌” 的别称,是夏天游历川藏地区不可不尝的美味.
凉城县17214934502： 有谁知道这种蘑菇叫什么蘑菇???全名叫什么? - ？
戈力唯虫： 松乳菇 ,又名松菌. 超级好吃的, 你竟然采了这么多,好羡慕啊...
凉城县17214934502： 新疆天山生长的一种黑蘑菇的学名是什么 ？
戈力唯虫： 天山黑菌(当地居民称巴楚菇巴楚菇黑蘑菇、木耳蘑菇等)是一种名贵的野生食用菌,据目前发现,仅产于天山的局部地区,由于受地理、环境、气候等条件限制,每3-4...
凉城县17214934502： 谁知道这蘑菇叫什么名? - ？
戈力唯虫： 这是一种毒蘑菇. 中国的毒蘑菇(毒菌)种类多,分布广泛,资源丰富.在广大山区农村和乡镇,误食毒蘑菇中毒的事例比较普遍,几乎每年都有严重中毒致死的报告.曾经被作为多发性食物中毒的原因之一.因此,长期以来鉴别毒蘑菇是人们...
凉城县17214934502： 这种蘑菇叫什么名字 有什么用途 - ？
戈力唯虫： 你说的这种蘑菇学名叫做羊肚菌.【功 效】:和胃消食、理气化痰. 【主 治】:用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳. 【性味归经】:甘,平.入脾、胃二经.
凉城县17214934502： 这种蘑菇叫什么名字?？
戈力唯虫： 双孢菇
凉城县17214934502： 朋友送来这种蘑菇说特别好吃说不上名字,请问这种蘑菇的名字? - ？
戈力唯虫： 这个学名叫做翘鳞肉齿菌.也叫做虎掌菇.可以食用的.
