春季吃水果要注意这些 草莓怎么吃才对

作者&投稿:敏奇 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
春季养生吃什么水果 春季吃水果有哪些注意事项~

春季第一果——草莓
  近日,细心的网友都会发现,无论是超市还是在市场里,大量的草莓开始上市。看着鲜红欲滴的草莓,相信大家一定会忍不住买几个尝尝。那么,草莓都有哪些功效呢?草莓不仅是公认的“春季第一果”,而且有健脾、润肺、补血、益气的功效,老少皆宜,尤其对于体虚者,草莓更是滋补的水果之一。此外草莓中含有的铁元素、葡萄糖、果糖、苹果酸、柠檬酸等可以有效地辅助治疗春季易发的嗓子疼、肺热咳嗽、长火疖子等疾病。

  草莓被营养学家誉为是“春季第一果”,草莓的营养成分容易被消化、吸收,比较适合春季食用。现在正是新鲜草莓大量上市的时候,大家不妨多吃些草莓。吃草莓虽然有益于健康,但是也有一些事情需要注意。那么草莓怎么吃才健康呢?健康专家指出,吃草莓要注意以下几点:

  饭后吃草莓最健康

  草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,这样才能更有效地预防痔疮、肠癌的发生。

  不要一次吃太多

  草莓虽然是很好的开胃水果,但是性凉,所以在早春,不要一次吃太多,尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人,吃草莓更要控制量。患尿路结石和肾功能不好的人更不宜多吃草莓,因为草莓含草酸钙较多,过多食用会加重患者病情。

  一定要清洗干净

  草莓植株比较低矮、果实细嫩多汁,容易受病虫害和微生物的侵袭。因此,种植草莓的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在草莓粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。

  想要把草莓洗干净,最好先用自来水不断地冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃,应再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。

  清洗时先摘掉叶子,但注意千万不要把草莓蒂摘掉,特别要注意的是清洗时不能浸泡。去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。

  不吃畸形草莓

  正常生长的草莓外观呈心形,而有些产品新鲜个大,颗粒上有畸形凸起,吃起来口味较淡,中间有空心。这种畸形莓是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用这样的果实,有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童,不能食用畸形草莓。

  挑选草莓的时候要选健康成熟的草莓。这些草莓色泽鲜亮、颗粒圆整、蒂头叶片鲜绿。而颜色泛白或泛青都表明果实未熟。如果有白斑或灰斑,说明存在病害。

水果之所以能养生,是因为水果来源于大自然,是天然食品,而且各种水果含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化物等,能够营养机体,促进新陈代谢,增加身体的抵抗力和免疫力,具有养生滋补、防病治病的功效。

春季吃水果原则:

1.寒热水果搭配吃

温热性水果主要有:樱桃、桃子、栗子、大枣、核桃仁、橘子、金橘等。不过温热性水果吃多了,容易上火。

寒凉性水果主要有:香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、苹果、梨、草莓、柚子、橙等。

平性水果主要有:菠萝、杨桃、木瓜、百合、莲子、花生、榛子、黑芝麻等。我们平常所食的水果中,平性水果所占比例较大,温热性的次之,寒凉性的则更次之。

中医强调阴阳均衡、调和,所以,体质偏热的人应多吃寒凉性食物,体质偏寒的人则需多吃温热性食物,吃水果也是如此。

2. 酸甜水果分开食

春食水果中,以酸味和甘味的水果较为多见。酸味水果主要有橘子、葡萄柚、枇杷、山楂、梨等,它们普遍具有收敛止汗、开胃生津、助消化的功效。甘即甜,这类食物很多,常见的有甘蔗、梨、花生、西瓜、香蕉、樱桃、橘子、黑芝麻、栗子、大枣、莲子、桂圆肉、枸杞子等,它们通常有滋养、补虚、止痛的功效。还有些水果大多微酸、微甜,如苹果、木瓜、杨桃、菠萝、草莓、百合、松子、榛子、核桃肉、葡萄干等,多被归为平性。

6种春季适宜吃的水果:

1.梨:润肺止咳 滋养肠胃

梨是冬春水果中的首选,它含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能,最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。

除此以外,梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如果有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。但是,因为梨性寒冷,脾胃虚寒,消化不良及产后血虚的人,不可多食。

2.柠檬:护肤美容防干燥

要想拥有水嫩的皮肤,柠檬绝对是护肤的最佳选择,一直以来柠檬都是水果中的美容佳品。柠檬中含有大量的营养物质,比如像维他命c、有机酸、矿物质等,这些都是保护皮肤所需要的营养。但是要注意,在使用柠檬护肤的时候,最好是通过喝柠檬汁或者是柠檬植入菜的方式,这样才能更好的达到护肤的功效。

3.枇杷:祛痰止咳 保护肌肤

枇杷性微凉,味甘酸,含有蛋白质、碳水化合物、铁、钙、磷、镁等多种人体需要的营养素,营养价值极高。枇杷中含有大量胡萝卜素,可保护视力,保护肌肤。枇杷中含有水果酸和柠檬酸,能刺激消化腺分泌,可促进食欲,帮助消化吸收。枇杷还含有抗氧化作用的多酚成分,能预防癌症,延缓衰老。枇杷中的特有成分苦杏仁苷,能够润肺、止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。

4.樱桃:健脾开胃补中益气

素有“春果第一枝”的美誉,目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气,调中益颜,健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。吃不了樱桃,草莓也是很不错的选择。

5.菠萝:清理肠胃滋养肌肤

菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。另外,丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。其果肉可以作为面膜,是最香甜的护理用品。

6.杨桃:生津止渴 预防疾病

杨桃中充沛的果汁和纤维质,能生津止渴,迅速补充人体的水分,并使人体内的积热或酒毒随尿液一起排出体外,有利于清燥润肠,消除疲劳感。杨桃所含的大量挥发性成分、胡萝卜素、糖类及维生素B、C等,可消除咽喉炎症、口疮及口腔溃疡,防治风火牙痛、风热咳嗽,治疗伤风,还有缓解小便短赤涩痛的疗效。杨桃还能减少机体对脂肪的吸收,有降血脂、降胆固醇的作用,可以预防高血压、动脉硬化等心血管疾病,同时还可保护肝脏,降低血糖,是春季极好的保健食品。杨桃性寒,适合患有心血管疾病或肥胖的人食用。

一般情况下,杨桃一次食用半个为宜,凡脾胃虚寒或有腹泻的人更宜少食,肾功能不好者,应远离杨桃。

少吃反季水果

草莓:中间有空心、形状不规则又硕大的草莓,一般是激素过量所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药后生长期变短,颜色也新鲜了,但果味却变淡了。

香蕉:为了让香蕉表皮变得嫩黄好看,有的不法商贩用二氧化硫来催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一点也不甜。二氧化硫对人体是有害的。

西瓜:超标准地使用催熟剂、膨大剂及剧毒农药,从而使西瓜带毒。这种西瓜皮上的条纹不均匀,切开后瓜瓤特别鲜艳,可瓜子却是白色的,吃完嘴里有异味。

葡萄:一些不法商贩和果农使用催熟剂———乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀释后,将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸湿,过一两天青葡萄就变成紫葡萄。




春季吃水果要注意什么
1、春季吃水果忌饭后立即吃水果 饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。2、春季吃水果忌不漱口 有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。3、春季吃水果忌食水果过多 过量食用水果,会使...

夏季吃水果注意事项夏季吃水果注意事情
1. 夏季吃水果时,应尽量现切现吃,切开的果蔬不宜长时间放置在室温下,应尽快用保鲜盒或保鲜膜包裹并放入冰箱冷藏室保存。需要注意的是,冰箱只能减缓细菌繁殖的速度,所以储存时间不宜过长,且冰箱内不宜存放过多食物,以免降低冷藏效果。2. 夏季是采摘果蔬的好时节,尤其是应季的果蔬。例如,北方地...

吃水果要注意什么禁忌事项?
1、吃水果的禁忌事项1.不可用水果代替蔬菜水果含有有机酸和芳香物质,在促进食欲、帮助营养物质吸收方面具有重要作用,而且水果不需烹调,没有营养损失问题。但水果中含有的矿物质和维生素的数量远远小于蔬菜。如果不吃蔬菜,只靠水果绝对不足以提供足够的营养素。就维生素C的含量来说,廉价的白菜、萝卜都...

夏天吃水果的注意事项
1. 避免过量食用冰镇水果:在炎热的夏天,许多人偏爱冰镇水果来降温。然而,过量食用冰冷的水果可能会对消化系统造成负担,尤其是对于孕妇来说,可能会引起不适,如拉肚子。因此,建议适量食用冰镇水果,尤其是孕妇应该更加小心。2. 适量食用凉性水果:某些水果被归类为凉性水果,如樱桃、香瓜、西瓜、梨、...

吃水果有哪些注意事项?夏季水果哪些人不能吃?
1、忌饭后立即吃水果:饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。2、吃水果忌不漱口:有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。3、忌食水果过多:过量食用水果,会使人体缺铜,从而...

夏天哪些水果要少吃?夏天的时候哪些水果不能吃太多?
下面就来详细了解这些水果,以及需要注意的事项吧。1、夏季要少吃的水果1.香蕉香蕉是香糯可口的水果,因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知,这样对身体健康非常不利。香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧...

夏季吃水果需要注意哪些事项
出现胃肠功能紊乱,孕期腹泻、腹痛等情况。除了上文中为大家介绍的三点注意事项以外,生活中建议那些喜欢将水果当做主食的人群不要继续这样吃,因此水果中的热量很多,会很容易引起肥胖问题。最后,建议大家在夏季可以多吃一些猕猴桃、荔枝、芒果、火龙果等等食物,都是适合在夏季食用的。

夏季水果怎么健康吃
一般来说,吃水果的最佳时间是饭前一小时和饭后两小时左右。饭前一小时吃水果可以增加饱腹感,减少晚餐食物的摄入量,而饭后两小时吃水果有助于消化。肠胃不好的人,建议饭前不要空腹吃水果,以免引起肠胃不适。最好避免在深夜吃西瓜、橘子、樱桃等水果,因为这些水果容易引起胃酸或胀气。5.吃新鲜水果。...

食用水果时都需要注意哪些事项?你怎么看?
一、注意清洗干净 在吃水果之前一定要将水果洗干净,比如说在使用苹果或者梨子等等水果的时候,一定要将其清洗一次,毕竟根本不清楚这些水果是否打了农药,而且也不知道这些水果的皮上面有什么样的污染物,所以必须要通过清水将其洗干净才行,只有洗干净以后使用到胃里边才是最好的,才会使用更多营养。二、...

夏季吃水果注意事项夏季吃水果注意事情
1、果蔬尽量现吃现切,切开的果蔬不宜在室温下久存,应当尽快用保鲜盒或保鲜膜包裹储存于冰箱冷藏室。请注意,冰箱只能减缓细菌繁殖,储存时间不宜过长,塞得太满也会降低冷藏效果。2、果蔬采摘已成为城市居民新的休闲娱乐方式。首先,应首选采摘应季果蔬。北方4月份之前几乎没有应季水果;5月开始有草莓...

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都清知甘: 把草莓放在牛奶里煮,纯正的草莓牛奶,草莓也变得软软的香香的,好好吃的 切开或捣碎加上沙糖和牛奶放进冰箱里冷冻后吃 味道不错,你也可以试试,

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都清知甘: 应季的水果,现在的菠萝,它可以祛湿利尿、 雪梨,润肺生津,草莓、肺热咳嗽的人可以适量吃点,这个季节肺热多谈的人比较多.荸荠,滋阴润肺,可以和干百合泡发后一起煮汤喝.祛痰止咳.

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都清知甘: 草莓就是水果的一种啊,营养很丰富,多吃不会上火也不会闹肚子,养颜美容佳品不过,好吃的东西还是不要多吃,以免腻味了,以后不想吃的话,就亏大了稍软的草莓说明熟透了,光颜色好看的不一定好吃,现在的草莓都是喷了催熟剂,颜色鲜艳,可是味道嘛,不敢恭维,不过还是不错的,至少看着,心情也会变好

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