浓香型白酒有哪些?
浓香型白酒包括川派浓香五粮液、泸州老窖、沱牌、全兴大曲、郎酒和剑南春;徽派浓香古井贡酒、宣酒;苏派浓香洋河大曲、双沟大曲等等。国内浓香型白酒品牌非常之多,这几款十款浓香品牌不管是知名度还是消费者的认可程度都非常高,每个品牌都有着各自独特的酿造工艺,呈现不同的香气与口感,深受广大消费者喜爱。
浓香型白酒有哪些
一、川派浓香
1、五粮液
四川宜宾五粮液浓香型白酒酒体清澈透明,谷香浓郁幽雅,口感醇和甘美,绵甜柔和,诸味协调,入喉爽净怡人,余味悠长,饮后尤香的风格特点,是浓香型白酒极具代表性典型白酒品牌之一,常用作喜庆宴会及馈赠亲友的热门选择。
2、泸州老窖
泸州老窖作为四川浓香型白酒的代表之一,在酿造工艺上秉承传统酿造技艺,采用洞藏多年的基酒勾兑,保证了泸州酒“窖香醇厚、甘甜净爽、诸味协调、回味悠长”的口感特点,而且使用发酵的窖龄长与微生物异常丰富的窖池,让酒水的风味更加别具一格。
3、沱牌
四川沱牌是中国五大高端白酒之一,有着浓香和酱香两大系列,而且在白酒评级上,沱牌舍得酒打造了白酒生产标准中唯一的“特级”,连茅台和五粮液也只是优级而已。
4、全兴大曲
全兴大曲酒是由四川省成都全兴酒厂出品,是中国老八大名酒之一。其选用优质高梁为原料,以小麦制成中温大曲,采用传统老窖分层堆糟法工艺,经陈年老窖发酵,精心勾兑而成,芳香浓郁,醇和协调,落口清爽,具有大曲浓香的典型特征。
5、郎酒
郎酒出自四川省古蔺县二郎镇,素有“一树三花之称”,以高粱、玉米、糯米、小麦和大米为酿造原料,采用窖泥发酵,酒体晶莹透明,饱满莹润,入口醇厚浓郁,净爽绵甜。
6、剑南春
剑南春是中国传统白酒品牌,产于四川省绵竹市,与赵坡茶、绵竹年画并称为“绵竹三绝”。采用了多种粮食(糯米、大米、玉米、小麦、高粱)跑窖的工艺酿造,兼具粮食香和窖香味道。酒体醇和、尾味干净、入口甘冽、窖香浓郁。
二、徽派
1、古井贡酒
古井贡酒是安徽省亳州市的传统名酒,也是中国八大名酒排名之一,古井贡酒不仅具有非常悠久的酿造历史,而且酒质清澈透明,色如水晶,口感甘美醇厚,深受人们喜爱 。
2、宣酒
宣酒是安徽省宣城市的特产,宣城市地处江南水乡,丰饶的物产为宣酒酿造提供了优质的原料,酿造出的宣酒气味芳香,口感柔和,是酒中的佳品 。
三、苏派
1、洋河大曲
洋河作为国内有名的酒企,研发出独特的绵柔技法,使得酿造出的蓝色经典系列具有香气优雅怡人,绵柔细腻,丰满醇厚、甘冽爽净,余味悠长的风格特点。在聚会的酒桌上经常看到,包装设计新颖时尚,高端大气上档次,是送礼,宴请用酒的上佳之选。
2、双沟大曲
双沟大曲产于江苏省宿迁市泗洪县,以优质高粱为原料,优良的小麦、大麦、豌豆等制成的高温大曲,采用传统混蒸工艺,人工老窖产期发酵,进行勾兑而成,窖香浓郁,风味纯正,绵柔醇和,余味劲爽。
适合年轻人的清香型白酒有哪些?
清香型白酒是中国白酒的四大香型之一,以其清雅、纯净、口感爽净而受到很多消费者的喜爱。对于年轻人来说,选择一款适合自己口味的清香型白酒不仅可以满足品鉴的需求,还能在聚会中增添一份高雅的氛围。以下是一些适合年轻人的清香型白酒推荐:茅台飞天:作为中国白酒的代表,茅台酒的飞天系列是清香型的经典...
白酒有几种香型
6、凤香型:代表产品是西凤酒。以乙酸乙酯为主,一定的乙酸乙酯香气为辅。特点:清而不淡、浓而不艳,无色,入口突出醇的浓厚。挺烈,但是不暴烈,落口干净、爽口。7、芝麻香型:此类酒淡雅香气,焦香突出,入口芳香,以焦香、糊香气味为主,无色、清亮透明;口味比较醇厚,爽口,有类似老白干酒...
白酒有哪些香型
8、芝麻香型白酒:芝麻香突出,幽雅细腻,甘爽协调,尾净具有芝麻香特有风格。如山东景芝白干酒。9、特型白酒:酒色清亮,酒香芬芳,酒味纯正,酒体柔和,诸味协调,香味悠长。以江西四特酒为代表。10、兼香型白酒:目前国内有两种类型(1)酱中带浓型,表现为芳香,舒适,细腻丰满,酱浓协调,余味爽...
白酒的香型有哪些分类?中国十二大白酒香型
中国的白酒香型主要分为十二类,包括:浓香型、酱香型、清香型、米香型、凤香型、特香型、兼香型、馥郁香型、芝麻香型、药香型、豉香型、老白干香型。中国白酒经过千年来的不断发展,历史悠久,酒文化底蕴深厚,酿造工艺纯熟,在不断的研发下,创造出不同香味口感的香型白酒,是中国酒文化的结晶。中国...
白酒有几种香型?
一般白酒有7种香型.\\x0d\\x0a一、酱香型白酒\\x0d\\x0a不知道喝茅台酒的朋友有没有发现喝完酒的酒杯中还有着一股酒香,迟迟没有散去。这也是酱香型白酒的特征之一,所谓酱香,就是有一股类似豆类发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是:酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,回味悠长,香而不艳,...
白酒香型分类及特点有哪些?
白酒香型分类及特点有:一、浓香型白酒 特点是比较绵甜甘醇,爽口,有浓郁的窖香以及协调的香味。他的代表有四川泸州老窖特曲,以及五粮液酒。二、酱香型白酒 特点是酱香突出,酒体醇厚,优雅细腻,以及空杯留香持久。他的主要代表是四川郎酒以及贵州茅台酒。三、米香型白酒 特点是入口绵甜,回味怡畅,...
有哪些口感好的浓香型白酒推荐?
洋河大曲(江苏洋河大曲):洋河大曲是中国古老的白酒品牌之一,产自江苏宿迁。洋河大曲以其独特的“洋河香”和醇厚的口感而闻名,是浓香型白酒中的经典之选。总之,在选择浓香型白酒时,除了上述推荐的几款之外,还有许多地方名酒和小众品牌也值得关注。不同的浓香型白酒有着不同的风味特点,建议消费者...
白酒都有哪几种香型?
六、凤香型白酒 这是一种酒香比较特别者雀的白酒。没错,西凤酒就是它的最佳代表。这种香型的白酒,其香气以乙酸乙酯为主,一定的乙酸乙酯香气为辅。七、其他香型白酒 中国白酒文化悠久,白酒的香型当然远远不止以上六种,把不属于上面六种香型而又没有给定香型名字的白酒,暂时统统划为其他香型白酒。如...
白酒的香型有哪些?
一般白酒有7种香型.\\x0d\\x0a一、酱香型白酒\\x0d\\x0a不知道喝茅台酒的朋友有没有发现喝完酒的酒杯中还有着一股酒香,迟迟没有散去。这也是酱香型白酒的特征之一,所谓酱香,就是有一股类似豆类发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是:酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,回味悠长,香而不艳,...
受欢迎的浓香型白酒有哪些?
浓香型白酒是中国白酒的一种主要香型,以其独特的香气和口感深受消费者喜爱。以下是一些受欢迎的浓香型白酒品牌:茅台:茅台酒是中国最著名的白酒品牌之一,也是浓香型白酒的代表。茅台酒以其独特的酿造工艺和优质的原料,酿出的酒香浓郁,口感醇厚,回味悠长。五粮液:五粮液是另一款非常受欢迎的浓香型白...
金江重组: 浓香型白酒有五粮液,泸州老窖特曲,剑南春,井冈酒,洋河大曲,古井贡酒,杜康酒等.1. 五粮液:五粮液牌五粮液酒是四川省宜宾五粮液酒厂的产品.其以红高粱、大米、糯米、麦子、玉米五种粮食为原料.五粮液酒无色,清澈透明,香气...
新安县18946353093: 浓香型白酒(芳香浓郁香味协调的白酒) - 搜狗百科?
金江重组: 浓香型白酒的品牌很多:如泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派,以洋河、双沟、古井、宋河粮液为代表的纯浓派.其中茅台酒 品牌最著名.
新安县18946353093: 什么是浓香型白酒,酱香型白酒?哪些酒属于浓香,哪些酒属于酱香? - ?
金江重组: 浓香型味厚,除了酒香还有别香,清香型纯粹,酱香型顾名思义有种大酱发酵的香味.其实能接受酱香型白酒的人并不多,就像平时喝普通可乐,突然喝口加柠檬汁的,也觉得怪怪的.茅台是酱香型白酒的代表,但是茅台不是因为是酱香型所以贵,也不是所有酱香型白酒都贵,五粮液是浓香型白酒的代表,像五粮液旗下的歪嘴酒、黄金酒都不错,口感醇厚,喝完之后还有回甜.
新安县18946353093: 浓香型白酒有什么推荐? - ?
金江重组: 无锡市面上常见的洋河,迎驾,牛栏山,超市多的,最近比较热销的无锡白酒多,感觉不错,玉祁酒厂的
新安县18946353093: 白酒有哪些品牌 - ?
金江重组: 一:茅台酒中国传统特产酒茅台,产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇.与苏格兰威士忌、法国干邑齐名的世界三大蒸馏酒之一,也是中国三大名酒“毛”之一.它也是大曲酱香型白酒的鼻祖,是中国的国酒,已有800多年的历史.二:五粮液...
新安县18946353093: 浓香型白酒有哪些品牌?哪个牌子的白酒好喝? - ?
金江重组: 唐朝老窖酿造历史始于1856年清咸丰年间“刘氏桂花酒坊”,已传承160余年,至今已是第七代传承人.以历代心口相传的非遗酿造工艺,以及沿用至今几乎从未间断发酵的百年老窖池群为核心,采用泸州盛产的优质糯红高粱、小麦、大米等原粮为原料,严格控制发酵周期,精心酿造.所酿之酒窖香浓郁、口感醇厚、饮后不干口、不上头、醒酒快. 四川唐朝老窖(集团)有限公司,坐落于中国浓香型白酒的发源地,中国白酒金三角核心产区——泸州,是一个以酒类生产、销售为主体的集团公司.唐朝老窖占地400余亩,原酒生产窖池1000余口,基酒储存量上万吨,年产瓶装酒5000余吨. 推荐.
新安县18946353093: 我国白酒的香型有哪些及代表酒 - ?
金江重组: ①酱香型 :以贵州茅台酒为代表.又称茅型.口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点. ②清香型:以山西汾酒为代表.又称汾型.具有清香、醇甜、柔和等特点,是中国北方的传统产品. ③浓香型(大曲香型):以四川泸州老窖大...
新安县18946353093: 浓香型的白酒好喝不上头的有哪些? - ?
金江重组: 其实浓香型是对酒的一种分类.浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,当然这些特点也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据.像泸州产的四季财酒,就属于浓香型.它是精选优质的红高粱、大米、糯米、小麦、粟米,精心酿造,粮食酿造的,口感很好也不上头,当然还有五粮液、剑南春等等浓香型的白酒都好可以哦.