聚焦第十五届中国普洱茶节:树品牌,茶产业转型升级
普洱茶因普洱而得名,普洱因普洱茶而名扬天下。如何挖掘“普洱”二字所蕴含的品牌价值?普洱市多年来苦心经营,强基地、扶龙头、树品牌,有力地推动全市茶产业转型升级,一个个普洱茶品牌产品蜚声海内外,普洱茶渐成“云茶”系列产品的拳头品牌、为世人熟知的文化名片。
坚守品质第一
“这茶汤可真干净。”洁净透亮的茶汤,沁人心脾的茶香,每个到普洱木乃河工业园区的茶祖茶业有限公司品茶的普洱茶爱好者,总会对这茶汤颜色赞不绝口。为保证做出质量上乘的普洱茶,公司投入500万元研发普洱茶加工中使用清洁能源,在普洱生茶压制、烘干环节,普洱熟茶恒温发酵环节,都实现太阳能供热;同时引入静电除尘设备,并实行人工挑选除杂,保证每一饼茶清洁卫生。
推广太阳能集热制茶、开展生态茶园改造、制定古树茶识别标准……近年来,普洱市多措并举、全产业链打造普洱茶品牌,全力推进茶叶规模化、标准化、清洁化生产,建立生产有记录、加工可查询、流向可跟踪、质量可追溯的产品质量安全追溯体系,实现从茶园到茶杯的全程监控,真正做到让消费者放心、安心、认可,全面提升普洱茶的美誉度,推动普洱茶产业提质增效。
尤其是依托良好的生态环境,普洱茶产业坚持走“绿色、生态、有机”的产业发展之路,致力于加强农业投入监管,严控农业面源污染,率先在全国开展生态茶园改造。目前,全市进入有机转换期茶园面积23.7万亩,已取得有机认证的茶园面积达5.7万亩。通过认证,提高了茶产品的品质和安全性,让普洱茶成为绿色、生态、有机高原特色农产品的“代名词”。
普洱茶以质量拓展市场,靠高品质打响品牌。2016年,普洱市茶产业综合产值达203.4亿元,面积、产值均居全省第一,茶产业已发展成为“衣食万户”的大产业。
提升品牌形象
“不打农药,不使用化肥,我这里的茶叶九成出口国外。”一阵春雨过后,在思茅区整碗村的祖祥高山茶园,茶农董祖祥自豪地说,3000亩茶园已经获得了中国、美国、日本和欧盟的有机认证,并辐射带动周边茶农的1万亩茶园开展有机茶园建设,每年出口的茶叶中半数为普洱茶订单,实现销售收入上亿元。
从生态有机的传统普洱茶,到现代科技提取而成的帝泊洱普洱茶珍,普洱茶产品香飘国际市场。这得益于普洱市坚守最严谨的业界标准,并努力成为标准的制定者,促进茶产业向高端发展。特别是今年以来,普洱市以景迈山地域品牌建设为突破口,推动全市茶叶品牌建设。由普洱市茶叶和咖啡产业局、普洱市质量技术监督局、景迈山古茶园保护局、国家普洱茶产品质量监督检验中心多部门联动,为景迈山古茶贴上了属于自己的“身份证”,成立企业诚信联盟,制定联盟章程和企业标准,建立产品可追溯平台,全力打造普洱景迈山古茶林普洱茶品牌,进而推动境内26座古茶山品牌打造,并逐步辐射延伸到所有生态、有机茶园。
今年的中国普洱茶节期间,普洱市将举行茶产业品牌评选活动,评选、认定普洱市的知名品牌。目前,普洱市茶产品已有云南龙生茶叶股份有限公司的“龙生”商标荣获中国驰名商标,“五一”“澜沧古茶”“普秀”“牛洛河”“迷帝”“邦崴王”“濮女”“李记谷庄”、“Deepure帝泊洱”等29个商标荣获云南省著名商标,助推普洱茶品牌打造。
普洱市还以“事件营销”为推手,提高全市普洱茶品牌知名度和美誉度。依托中国普洱茶节和茶文化论坛的影响力,整合普洱茶斗茶大赛、普洱茶茶艺大赛等活动,弘扬普洱茶文化,打造普洱茶品牌。今年2月的外交部云南推介活动上,王毅部长向与会的各国驻华使节隆重推介普洱茶说:“云南的普洱茶我每天都在喝,因为普洱茶不影响晚上睡觉,这跟其他茶非常不同,而且对胃非常有好处。”普洱茶品牌形象在朋友圈里的一次次转发中得到升华。
挖掘文化内涵
越陈越香的普洱茶,被比喻为能喝的古董,承载着普洱人穿越千年的文化脉络。普洱市加大对普洱茶相关文化元素的挖掘和打造,景迈山申遗、茶马古道旅游景区、重现普洱府城等等,铸就名重天下的“普洱茶”品牌。
普洱有一座茶山叫景迈山,这里种茶历史已有千年,被誉为“茶树自然博物馆”。茶文化千年传承,景迈山用茶与世界对话。2010年景迈山古茶林申遗工作悄然启动。如今,古茶园与茶文化被联合国粮农组织列为“全球重要农业文化遗产保护试点”,景迈山被国务院公布为全国重点文物保护单位,并成功入选《中国世界文化遗产预备名单》。普洱市正致力挖掘茶祖历史文化,全力推动景迈山古茶园申报世界文化遗产工作。
“通过对普洱茶文化、马帮文化以及古道的商贸文化、普洱少数民族文化的挖掘,将更加丰富普洱品牌的文化内涵。”云南湄公河集团在普洱投重金按5A级标准打造茶马古道旅游景区,公司总经理鲍建斌说,普洱是茶马古道的源头,对此我们建起了茶马古城旅游小镇,全方位呈现茶马文化,重现历史上的普洱府城,以旅游商业街、茶马文化为题材,打造一个仿古商业街,整体上呈现出普洱府城当年的繁华。该项目还入选全省30个重点文化产业项目。景区将于今年10月建成营业。茶节亮点一:活动内容长知识
“三个大片”异彩纷呈。“大国茶匠·普洱故事”专题片将在开幕式上播放,向各界宾朋讲述4位普洱茶人的感人故事;古朴神秘的普洱原生态歌舞演出活动,将充分展示普洱独特的民族文化和厚重的普洱茶文化,让各方宾朋尽情享受一场精彩、丰富、难忘的普洱文化盛宴;普洱市更名十周年与普洱茶产业发展成就展,用笔头和镜头,把一个饱含潜力、充满活力、独具魅力的“天赐普洱·世界茶源”呈现在世人面前。
“三个专题”凝聚智慧。茶叶一二三产业融合发展报告会。将邀请省农业厅有关领导、专家演讲,为推动茶叶产业融合发展把脉问诊、建言献策;茶叶质量安全与绿色防控报告会。陈宗懋院士、中华茶商普洱行活动参与嘉宾等,将针对茶叶绿色防控技术、红茶加工工艺、供给侧改革下的中国有机茶叶发展、茶叶香气组成与品质和产业关系等问题,进行深入研讨、广泛交流;纪念普洱市更名十周年座谈会。回顾总结十年来普洱经济社会发展取得的成就和经验,科学谋划普洱“追赶跨越、绿色崛起”之路。(沈浩整理)
茶节亮点二:展会大赛有玩场
“三个展会”各具特色。普洱茶产品交易博览会。4月16日至18日在普洱中心——文化旅游综合体举行,预计有全国各产茶区有代表性的名优茶企业代表、各地协会代表、专家学者等500人,以及印度、斯里兰卡、马来西亚、日本、香港、澳门、台湾等国家和地区茶叶企业或代理商、采购商500人,开展以普洱茶、云茶为主体的展示推广和交易活动,为国内外茶企、茶商和茶人搭建招商引资、合作交流的平台;九县一区旅游特色商品展销会。旨在让来宾、游客在思茅区集中体验、购买普洱特色旅游产品及土特产品,宣传、打造普洱特色产品品牌;“天赐普洱·世界茶源”书画摄影精品展。精选全市业界优秀作品,宣传普洱城市品牌,向来宾朋友们提供高质量的精神享受。
“三个大赛”展示技艺。普洱茶加工大赛。包括晒青茶手工制作、普洱茶压制(机械、石模)、普洱茶包装三项内容,组织普洱茶加工企业,现场比拼普洱茶加工技艺,进一步提升普洱茶制作水平和普洱茶质量。普洱茶斗茶大赛。参赛茶为2017年古树晒青茶、有机茶园晒青茶、普洱茶紧压茶,展现独具魅力的普洱茶品鉴技艺,本届斗茶比赛获奖产品将在茶节期间进行拍卖。普洱茶艺大赛。分个人项目和团体项目,包括茶艺师个人茶艺技能竞赛和少数民族茶艺大赛。通过比赛,将向各界宾朋展示精湛的普洱茶加工、品鉴及茶艺水平,搭建普洱茶切磋技艺、交流学习的平台。(沈浩整理)
聚焦云南茶博会,白水清88青饼拍出42万元高价
在8月26日举办的第十三届“一带一路·共享普洱”中国云南普洱茶国际博览交易会上,云南省普洱市普洱中心热闹非凡。香港知名茶人白水清先生受邀出席,他的到来受到了云南省政府的高度重视,为博览会增添了独特的光彩。作为普洱茶收藏界的权威,白水清先生的藏品丰富,包括清末的宋聘号、福元昌茶王、向质卿茶品...
“一带一路”新思路中国普洱茶促发展
作为茶叶的发源地,中国茶叶业正面临重新定位的机遇,特别是普洱茶,有望在这一过程中发挥关键作用。普洱茶被选为一带一路大会的指定产品之一,这显示了其在市场上的崭新地位。无论是大型茶博会如武汉、北京、上海、广州,普洱茶都成为了焦点,品鉴普洱茶已逐渐成为时尚,无论在商务场合还是日常社交中,...
什么牌子的普洱茶最好?
八角亭牌普洱茶被认定为中国普洱茶十大知名品牌,是昆交会唯一指定用茶,在资深茶友中也极富盛名,以选料上乘,做工精细闻名遐迩。3、云南中茶公司是世界五百强之一中粮集团有限公司成员企业中国茶叶股份有限公司的全资子公司,是中国普洱茶行业最重要的企业之一,销售渠道覆盖全国。中茶牌商标注册于1951年,是中国茶行业第一...
让普洱茶回归大众,成为老百姓的常规饮品
在春季的中国国际博览交易会上,普洱茶界的一个重要现象引起了关注——被热炒多年的“山头茶”产量明显下降,但价格涨幅并未如预期般激增。据业内消息,这可能预示着“山头茶”市场可能将迎来转折点。展览会上,价格差异依然显著,顶级的名山古树茶价格每公斤高达1.88万元人民币,而普通台地茶则低至不足...
中国普洱茶十大品牌有哪些
普洱茶十大知名品牌有大益、下关、陈升号、福今、澜沧古茶、斗记、宝和祥、合和昌、雨林古茶坊、润元昌。1、大益 大益集团的前身为云南省原国营茶厂之一的勐海茶厂,这个光辉的历史前身让大益集团添色不少。近年来,大益的茶品在市场上得到很大的反响。它成熟而稳定的制茶工艺,尤其是在熟茶的发酵方面颇有...
香港拍卖会普洱茶又成主角成交总额更是达到了一亿港元
拍卖品中,宋聘号级普洱茶尤为抢手,如百年宋聘号蓝标分别以15,605,000港元和1,658,000港元高价成交,其他如五十年代的普洱茶也各有斩获,显示了市场对这些稀有茶品的极高热情。据周子介绍,普洱茶市场变迁中,90%曾主要出口到香港,随后逐渐流向台湾和欧洲等地。2000年前后,随着中国普洱茶文化的兴起,...
普洱老茶盘点:一篇文章带你玩转茶史上最贵的老茶
2009年中国嘉德四季拍卖会上,“红标宋聘圆茶”拍出50.4万元\/饼的高价。2016年5月15日,北京东正春拍“紫器东来——茶·器专场”,一筒七饼总重2287g的蓝标宋聘,拍出了880万元的落槌价;而一饼百年红标宋聘圆茶,则拍出了260万的价格...详情请点击《普洱茶老茶讲堂第四讲:天价宋聘号老茶怎么样?》一文了解。
普洱茶国民品牌的崛起:雨林古树茶做对了什么?
一、普洱茶的发迹中国有六大茶系,可以简单理解为按照颜色划分,它们是:绿茶、红茶、白茶、黑茶、青茶、黄茶。每一个茶系里边都有诸多品类,比如龙井、碧螺春、毛尖都属于绿茶;而普洱茶就是黑茶里的一种。普洱茶主要产于云南的西双版纳、临沧、普洱。因为远离中原文化,很长一段时间在茶叶中籍籍无名,大多数都被制成...
?普洱茶是绿茶还是红茶-普洱茶的气味如何辨别
辨别普洱茶类型与气味的指南普洱茶,作为中国传统茶类的代表,其分类和香气特点对于品鉴至关重要。要区分普洱茶是绿茶还是红茶,主要通过其气味特征。以下是普洱茶常见的香气类型和辨别方法:1. 初级香气阶段青草味:茶叶炒制不熟时的青涩气息。生青味:炒制未充分的生涩味道。清香:优质晒青毛茶未发酵时...
“普洱茶最快致癌”,多专家学者释疑
有人认为普洱茶中的黄曲霉素是罪魁祸首,黄曲霉素被世界卫生组织列为一类致癌物,具有极强毒性,能破坏肝组织,可能导致肝癌。李建军教授提出了这一观点,然而北京友谊医院营养师顾中一和中国农业科学院茶叶研究所陈宗懋院士均对此质疑,指出这一说法不靠谱。专家指出,普洱茶在制作过程中确实可能产生黄曲霉...
孛晓凯纷: 据我10来年喝茶经历,品牌排名如下 第一位:大益普洱茶第二位:中茶普洱茶 第三位:下关沱茶 第四位:黎明农工商联合公司茶厂第五位:云南滇红集团股份有限公司 第六位:陈升号普洱茶第七位:云南六大茶山茶业有限公司 第八位:老同志普洱茶第九位:澜沧县古茶有限公司 第十位:福海普洱茶
株洲县17529712370: 普洱茶哪个牌子最好 - ?
孛晓凯纷: 很难说哪个是最好的,很多牌子都不错.每个牌子都出产好茶和普通茶.比较常见的有中茶牌(中国茶叶公司云南分公司,其中它下属的下关茶厂很着名)、六大茶山等等.比如勐海厂的大益普洱茶 ,下关厂的松鹤,还有有中茶标记(红、黄、...
株洲县17529712370: 第十六届中国普洱茶文化节时间? - ?
孛晓凯纷: 第十五届中国普洱茶节,于2017年4月16日至18日在普洱市举办.本届茶节以“普洱品牌 天下共享”为主题,注重突出高端化、品牌化、国际化、企业化、市场化、大众化,旨在充分挖掘普洱“无形资产”,擦亮普洱茶“金字招牌”,使普洱走向世界、融入世界,让世界认知普洱、共享普洱.
株洲县17529712370: 第六届“世界合唱比赛”主题活动.被誉为合唱界“奥林匹克”的第六届世界合唱比赛.将于2010年7月15日至26日在中国古城绍兴举行.欢迎你参与下面... - ?
孛晓凯纷:[答案] (1)集中(“汇合”“一起”“合唱”之类的意思均可);音乐(“唱歌…'歌唱”亦可)快乐(两个意思的次序可以调换);家园、地球、绿色、和平、和谐等.(2)示例:A首先,句式整齐简短,作为宣传语便于...
株洲县17529712370: 普洱茶什么牌子好 - ?
孛晓凯纷: 品质最好的普洱茶,产于“万壑树参天,千山响杜鹃”南糯山.是西双版纳著名的老茶山之一.至今还保留两人抱不住,号称“茶树王”的大茶树,他树大似槐,叶大如掌树高六米,直径达1.4米,十分壮观,一年可采干茶2百斤左右.
株洲县17529712370: 沈阳浑南新区附近哪个地方有盛京银行和中国银行 - ?
孛晓凯纷: 盛京银行沈营路支行 地址:沈阳市浑南新区沈营路15-5号21门电话:024-62346138中国银行沈阳浑南支行地址:辽宁省沈阳市浑南新区天成街1-7号4-6门电话:024-23761457 扩展资料: 盛京银行 总部位于辽宁省沈阳市,前身是沈阳市...
株洲县17529712370: 中国模范学生展示活动是什么 - ?
孛晓凯纷: 中国模范学生展示活动诞生于2005年,由红领巾网团队组织承办.活动是为提高学生素质教育搭建的展示其素质教育成果的平台.该活动现每年两届,截止2012年底,已经举办了十五届.活动官网:...
株洲县17529712370: 南昌茶叶交易市场在哪 - ?
孛晓凯纷: 中国·南昌茶叶交易市场,位于中国南昌南京东路509号,首期规划2万平方米,是南昌市人民政府立项并批准的南昌第一个也是惟一一个专业茶叶交易市场,是省、市、区各级政府的重点商业扶持项目,是江西精品名茶展销平台与形象窗口....
株洲县17529712370: 关于那么多的会议:十五大之类的几大和几届几中全会有什么区别啊? - ?
孛晓凯纷: xx大是“中国共产党第xx次全国代表大会”的简称.按照党章规定,党的全国代表大会每五年举行一次.党的全国代表大会的任务之一是选举产生党的中央委...