山茶油介绍
山茶油，源自中国古老的传统，是自山茶科油茶树种子中提炼出的木本食用油。作为世界上最大的茶油生产基地，中国在油茶分布上居首，主要集中在西南及湘赣南部，栽培历史长达2300年，是我国特有的油料树种。早在公元前100多年的汉武帝时期，油茶就被广泛种植，象征着尊贵的身份。朱元璋在江西的油茶林中逃难的经历，更是见证了茶油的神奇功效。
我国对茶油的利用历史悠久，从《山海经》的记载，到李时珍在《本草纲目》中提到的食疗价值，茶油被证实具有治疗多种疾病的功效。河南武陟县的“武陟油茶”更是传统贡品，口感香醇，营养丰富，已有两千多年历史。茶油因其营养价值高，被誉为“油王”，被各地视为山珍，前景看好。
然而，尽管茶油在主要产区如江西、湖南等地的认知度较高，但在非主产区如深圳、北京等地，消费者对其了解较少。但这些地区却是潜在的消费市场。茶油种植的生态效益和经济效益显著，有助于山区综合开发和国家粮食安全。2009年至2020年，政府规划大力发展油茶产业，目标是到2020年，我国油茶林基地将扩大，产油量突破250万吨。
面对外资油脂企业的挑战，茶油作为我国特有资源，正在得到国家政策的大力支持。江西省等地的茶油产业已经规模化，新植油茶林的发展也十分活跃，如高氏纯茶油等大型企业崭露头角。茶油不仅是中国人的骄傲，更是保障国家粮油安全的关键。
扩展资料
山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。经科学鉴定，山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油。
茶油有什么功效 茶油的功效介绍
1、补充能量：茶油含丰富的油脂，因此适当的应用茶油，能够为机体补充一定的能量，在恢复体力、缓解疲劳方面有着积极的作用，具有为机体补充能量的功效。2、补充脂溶性维生素：茶油当中的脂肪能够促进脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K的吸收，因此当应用茶油的时候，具有补充脂溶性维生素的功效。3、...
广西凤山特产:凤山茶油
凤山茶油的基本介绍 广西河池市凤山县特产“凤山茶油”堪称木本植物油之王，它是广西油茶科研组织评定的七个地方农家品种，优株和作为良种，向全国推广的“凤山中籽油茶”、“软枝油茶”产品，其品质好，油色金黄，清亮味香，含丰富的不饱和脂肪酸，不含芥酸、山俞酸，食后易消化，不会使人体血脂和...
广西百色特产:百色山茶油
百色山茶油的基本介绍 百色独特的气候和土壤环境，使百色油茶品质独特，含有油酸81.3%，高出全国水平2.3个点，且百色山茶油含硒元素，达到0.0036毫克，这是全国唯一含有硒元素的山茶油，百色山茶油的独特品质得到世界公认。百色地理优势明显，是滇、黔、桂三省（区）区域中心城市和大西南出海的便捷通道。
茶油的功效与作用及食用方法 茶油的好处与吃法
普通食用油在高温下会产生过氧化物，对人体极为有害，而茶油含抗氧化物，可以在220度高温下连续油炸20小时不变质，不产生反式脂肪酸，不产生苯、芘等有害物质，是最理想、最健康的煎、炸食用油。上面就是为大家介绍的茶油的功效与作用及食用方法相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活...
有机山茶油的使用方法 山茶油的使用方法介绍
1、茶油适合煎、炒、烹、炸、凉拌等多种烹饪方式,茶油烹调时的用量一般是普通油的二分之一,建议每天摄入的茶油保持在25-30克。2、食用方法:（1）凉拌:普通的食用油在不加热至熟的情况下,不能直接用于凉拌,而茶油在凉拌时不需要加热,直接用于凉拌荤、素菜和调制色拉酱,具有色泽鲜亮、口味爽滑,清淡...
茶油的功效和吃法
在当今追求健康和养生潮流中，食用油的品质备受关注，其中茶油和橄榄油等成为优选。本文将重点介绍茶油的功效及其食用方式。茶油不仅传统上用于药用，其在美容和养生领域也大放异彩。茶油以其清澈的色泽和香醇的味道著称，富含油酸，易于人体消化吸收。它的稳定性和耐储存性使其成为理想的储备油。在日常饮食...
山茶油的功效与作用 原来山茶油好处这么多
山茶油的功效与作用5、补充维生素 自古以来，在天气干燥、土地荒漠、缺乏蔬菜的中东地域，本地人就有早上食用山茶油的习性，因而满足人体各种维生素的所需。所以说，在早上空腹食用两小勺山茶油，能够增补维生素，长时间保持能防御心血管疾病，老年人还能够去除便秘之苦。总结：以上就是我介绍的关于 山茶油...
野生茶油的功效与作用
4、消炎杀菌 野生茶油还具有消炎杀菌的重要作用，它能消灭人类皮肤表面的敏感肌，并能防止人类皮肤表面出现痘痘和痤疮，会让人类皮肤保持光滑细嫩状态，另外人们皮肤表面出现痘痘后，还可以在洗脸以后涂抹适量的野生茶油，它能让痘痘很快消失还不会留下痘印。今天重点为大家介绍了野生茶油的功效与作用，让大家...
山茶油有什么好处?
山茶油是一种常见的植物油，它不仅被广泛应用于食品烹饪中，还有许多其他好处。下面我将从多个角度为您介绍山茶油的好处。山茶油含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，对皮肤有很好的保湿和滋润效果。在冬季干燥的天气里，我们的皮肤容易受到寒冷空气的刺激而变得干燥粗糙。使用山茶油进行肌肤保养可以有效地滋润...
富硒茶油介绍
富硒茶油是一种以茶树种子为原料，采用特殊工艺生产而成的植物油。其含有丰富的硒元素，是一种珍贵的功能性食用油。富硒茶油的主要成分是油酸、亚油酸和硬脂酸等不饱和脂肪酸，还含有丰富的生物活性物质，如茶多酚、儿茶素等，有助于维护身体健康。富硒茶油的主要功效有以下几个方面：1. 降血脂：富硒...
漆田灵辰： 山茶油(又名山茶油,野山茶油,茶籽油,油茶籽油).取自油茶树的种籽.山茶油的制作过程可分为:去壳,晒干,粉碎,榨油,过滤,全过程均为物理方法,因此它是真正的纯天然绿色食用油.茶油中不含芥酸,胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂.经测试:茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到80-83%,亚油酸达到7-13%,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等,尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的.经科学鉴定,山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油.
南县13896888835： 请问茶油是什么东西!? - ？
漆田灵辰： 通俗点解释就是一种山茶树结的果子,冬天开花,花是白色的,但那个时候是摘山茶果的时候也是山茶树开花的时候.果子是绿色的,得把外面那层壳去掉,里面的山茶籽才能炸油,那个炸出来的油就是茶油.
南县13896888835： 茶油是什么油 - ？
漆田灵辰： 油茶籽油俗称茶油,又名山茶油、山茶籽油,是从山茶科山茶属植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油,色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正.油茶俗称山茶、野茶、白花茶,是中国特有的一种优质食用油料植物.油茶与茶叶(学名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)为同属不同种,它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的,前者称为油茶籽油,后者称为茶叶籽油.
南县13896888835： 山茶油有哪些好处,作用. - ？
漆田灵辰： 山茶油营养丰富,含脂肪酸、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣质,及富含抗氧化剂和具有消炎功效角鲨烯,与黄酮类物质,对抗癌有着极佳的作用.山茶油还富有维生素、E钙、铁、锌等,被医学家和营养学家誉为“生命之花”的锌元素,含量是大...
南县13896888835： 什么是山茶油?求高人相助! - ？
漆田灵辰： 山茶油是从山茶科(Camellia)油茶(Camellia oleiferaAbel)树种子中获得的,是我国最古老的木本食用植物油之一,中国是世界上山茶科植物分布最广的国家,是世界上最大的茶油生产基地,除此之外只有东南亚、日本等国有极少量的分布....
南县13896888835： 木子油和山茶油的区别木子油和山茶油的区别是什么 ？
漆田灵辰： 1、木子油就是山茶油,只是叫法不一样而已.山茶油在赣南民间称为木油、木子油等,山茶油是取自野生油茶树的种籽.2、山茶油是纯天然高级木本食用植物油,它的色泽是金黄色或浅黄色,品质比较纯净,看起来澄清透明,闻起来气味清香,吃起来味道纯正.
南县13896888835： 山茶油的功效与作用 - ？
漆田灵辰： 山茶油取自油茶树的种籽,是我国特有的木本油脂,有“东方橄榄油”之美称. 山茶油中富含单不饱和脂肪酸,长期食用,具有明显的预防心血管硬化、降血压、降血脂等功效,和防癌抗癌的特殊功效.
南县13896888835： 茶油是什么植物的油? - ？
漆田灵辰： 野山茶果提炼而成的食用油.又名油茶籽油、山茶油.油茶树生长在没有污染的亚热带南岭湿润气候区.整个生长过程中不施农药、化肥等.不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等对人体有害物质.色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正.为中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油,以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油.
南县13896888835： 医用山茶油是什么 - ？
漆田灵辰： 1、山茶油: 油茶籽油俗称茶油,又名山茶油、山茶籽油,是从山茶科山茶属植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油,色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正.油茶俗称山茶、...
