乳品安全国家标准标准内容
中华人民共和国卫生部发布了多项乳品安全国家标准，以确保食品安全。根据《食品安全法》第二十一条的规定，以下为部分标准的详细内容：
- GB19301-2010 生乳：规定了生乳的质量标准。
- GB19645-2010 巴氏杀菌乳：涉及巴氏杀菌乳的卫生要求和检验方法。
- GB25190-2010 灭菌乳：适用于灭菌乳的生产和质量控制。
- GB25191-2010 调制乳：明确了调制乳的生产工艺和卫生指标。
- GB19302-2010 发酵乳：发酵乳的生产标准和检测方法。
- GB13102-2010 炼乳：炼乳的品质控制和营养成分规定。
- 其他如乳粉、乳清粉、乳清蛋白粉、稀奶油、干酪、婴幼儿配方食品等，都有相应的国家标准，涵盖了生产、检测和营养指标。
此外，还有关于乳制品良好生产规范、婴幼儿食品和乳品成分检测、食品安全微生物学检验等方面的标准，如GB12693-2010、GB5413系列标准等，确保乳品的安全性和营养价值。
这些标准的发布，旨在保障消费者的食品安全，提高乳制品行业的规范化水平。所有乳制品生产者必须遵循这些标准进行生产，以符合国家的食品安全要求。
我国食品安全国家标准是什么?
因此，食品安全标准是强制执行的标准。标准内容 (一)食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。 (二)食品添加剂的品种、使用范围、用量。 (三)专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。 (四)对与食品安全、营养有关的标签、标识...
国家食品安全标准
国家食品安全的标准具体如下：1、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；2、食品添加剂的品种、使用范围、用量；3、专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求；4、对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求；5、与食品安全有关的质...
gb2762食品安全国家标准
1. GB2762作为食品安全的国家标准，对于确保食品安全、指导食品生产经营活动以及保护公众健康扮演着至关重要的角色。2. 根据《中华人民共和国食品安全法》第三章第二十条规定，食品安全标准应当包含以下内容：a. 对食品及食品相关产品中致病微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他对人体健康有...
食品安全国家标准有哪些
食品安全国家标准涵盖了多种关键领域，以确保食品的卫生和安全。以下是这些标准的范围：1. 食品和食品相关产品中危害人体健康的物质的限量规定。这包括了对微生物、农药残留、兽药残留、重金属以及其他污染物的限制，以确保这些物质不会对人体健康造成危害。2. 食品添加剂的品种、使用范围和用量的规定。食品...
2023年食品安全国家标准
目前，我国已制定系列食品安全国家标准对食品中污染物质以及其他危害人体健康物质的限量指标进行了规定。其中，《食品中致病菌限量》（GB29921-2013）对肉制品、水产制品、即食蛋制品、粮食制品、即食豆类制品、巧克力类及可可制品、即食果蔬制品、饮料、冷冻饮品、即食调味品、坚果籽类制品等食品中沙门氏菌、...
“食品安全国家标准——方便面”
GB 17400-2015 是中国关于食品安全的强制性国家标准，专门针对方便面、方便米粉（米线）以及方便粉丝的生产与消费制定了详细规定。这个新标准的出台，标志着对方便面行业的食品安全管理有了更为严格和全面的要求。该标准的发布，标志着GB 17400-2003 方便面卫生标准已被取代，反映出国家对食品安全标准的持续...
GB 23200.67-2016 食品安全国家标准 食品中炔苯酰草胺残留量的测定 气...
本标准规定了食品中炔苯酰草胺残留量的气相色谱-质谱检测方法，适用于菠菜、胡萝卜、草莓、花生、鸡肉、葱、鳕鱼、蜂蜜、板栗和茶叶等食品的检测，其它食品亦可参照执行。标准引用了GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量、GB\/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法等文件。检测原理：试样中炔...
gb4806.1-2016标准
gb4806.1-2016标准是《食品安全国家标准化对接触性产品的基本要求》。该标准是针对食品接触材料和制品的强制性标准，旨在为规范市场上的食品接触产品，确保食品的安全性和消费者的健康权益。以下是关于这一标准的 一、标准概述 gb4806.1-2016规定了食品接触材料和制品的基本安全要求。该标准适用于所有与...
GB 29921-2021《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》重磅来袭...
经过一系列的审议和修改，新版标准于2021年9月16日发布，并将于2021年11月21日正式实施。新版标准GB 29921-2021与2013版相比，主要在标准名称和适用范围上进行了调整。名称从《食品安全国家标准食品中致病菌限量》改为《预包装食品中致病菌限量》，适用范围从预包装食品扩展至不适用于执行商业无菌要求的食品...
食品安全国家标准有什么区别呢?
国标7718、28050、13432的区别是7718是预包装标签，28050是预包装营养标签，而13432是食品安全国家标准，预包装特殊膳食用食品标签。国家食品安全标准GB-28050指的是《预包装食品营养标签通则》：食品营养标签是向消费者提供食品营养信息和特性的说明，也是消费者直观了解食品营养组分、特征的有效方式。根据《食品...
店苇丽邦： GB/T 18407.5-2003 农产品安全质量 无公害乳与乳制品产地环境要求 GB 19301-2003鲜乳卫生标准 GB 19302-2003酸乳卫生标准 GB 19645-2005巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准 GB 13102-2005炼乳卫生标准 GB/T 5009.46-2003乳与乳制品卫生标...
扎赉特旗17185424294： 符合乳品安全国家标准有哪些 - ？
店苇丽邦： 中华 人 民 共 和 国 卫 生 部 通 告 卫通〔2010〕7号根据《食品安全法》第二十一条的规定,经食品安全国家标准审评委员会审查,现发布《生乳》(GB19301-2010)等66项食品安全国家标准.其编号和名称如下: GB19301-2010 生乳 GB...
扎赉特旗17185424294： 2011年乳制品新法律法规、国家标准有哪些? - ？
店苇丽邦： 一共66项,包括《生乳》(GB19301-2010)等66项新乳品安全国家标准.新的乳品安全国家标准包括乳品产品标准15项、生产规范2项、检验方法标准49项.可以在食品伙伴网上下载.
扎赉特旗17185424294： 生产、销售生鲜乳和乳制品应当符合什么样的质量要求? ？
店苇丽邦： 生鲜乳和乳制品属于人们日常生活中经常食用的食品,尤其是很多是给婴幼 儿食用,因此必须严格按照国家质量标准生产和销售.根据《乳品质量安全监督管 理条例》第...
扎赉特旗17185424294： 乳品安全国家标准的特点是怎样的? ？
店苇丽邦： 乳品安全国家标准乳品安全国家标准包括乳品产品标准15项、生产规范2项、检验方法标准49项.乳品安全国家标准基本解决现行乳品标准的矛盾、重复、交叉和指标设置...
扎赉特旗17185424294： 《食品安全国家标准“十二五”规划》出台了什么食品安全标准? ？
店苇丽邦： 目前已公布了新的乳品安全标准、真菌毒素、农兽药残留、食品添加剂使用、速冻面米制品等269项标准,覆盖了各类食品中涉及的健康危害因素数千项指标.
扎赉特旗17185424294： 生鲜乳生产技术规程规定化学品的存放和混合要远离哪些区域 - ？
店苇丽邦： 化学品(如农药、处理种子的药物等)的存放和混合要远离饲草、饲料储存区域. 3.4.2饲料卫生要求使用的精料补充料、浓缩饲料等要符合饲料卫生标准.防止饲草被养殖动物、野生动物的粪便污染,避免引发疾病.不喂发霉变质的饲料,避免造成生鲜牛乳中黄曲霉素等生物毒素的残留. 3.4.3饲料的贮藏要防雨、防潮、防火、防冻、防霉变及防鼠、防虫害;饲料应堆放整齐,标识鲜明,便于先进先出;饲料库应有严格的管理制度,有准确的出入库、用料和库存记录.化学品(如农药、处理种子的药物等)的存放和混合要远离饲草、饲料储存区域.
