明胶是什么动物皮做的
明胶的生产工艺包括原材料的预处理、明胶提取和纯化干燥三个步骤，明胶的提取是主要步骤，在提胶时胶原在水热作用下，氢键断裂，螺旋结构解体，明胶释放出来，从而胶原转变为明胶。在这一过程中，如何使明胶相对分子量髙、分布范围窄，并且防止明胶发生次级水解是控制明胶质量的关键。
动物皮提炼胶用气还是用油
油。动物皮提炼胶是利用猪、牛、羊等动物的骨和皮的胶原，通过油加工而成。动物皮提炼胶是以动物的皮、骨或筋等为原料，将其中所含的胶原经过部分水解、萃取和干燥制成的蛋白质固形物。色淡黄到棕色。能溶于水，微溶于酒精，不溶于有机溶剂。
牛皮做出来的胶叫什么胶
牛皮做出来的胶又名牛皮胶、牛胶、烘胶、火柴胶。牛皮胶是一种用牛皮、猪皮或牛骨等直接熬制或利用皮革厂下脚料熬制而成的动物胶。皮胶无味、无臭，在冷水中吸水膨胀，它不溶于乙醇和乙醚，溶于热水、甘油和醋酸，其粘度较骨胶大。在干燥情况下能长期储藏，但遇潮湿空气受潮后极易受细菌作用而变质，...
胶 古代用什么动物的皮制作
中国在公元前 500年的《考工记》中有"鹿胶青白，马胶赤白，牛胶火赤，鼠胶黑，鱼胶饵，犀胶黄"等记载。所以动物有马牛鼠鱼犀牛等。
动物胶是什么东西
动物胶是以动物的皮、骨或筋等为原料，将其中所含的胶原经过部分水解、萃取和干燥制成的蛋白质固形物。从色淡黄到棕色，能溶于水，微溶于酒精，不溶于有机溶剂。其水溶液具有表面活性，粘度较高，冷却后会冻结成有弹性的凝胶，受热后又恢复为溶液。后者是动物胶专有的特性，可以定量地以凝胶强度来...
牛皮做出的胶叫什么
1. 牛皮制成的胶称为黄明胶。黄明胶是一种中药材，由牛科动物黄牛的皮熬制而成。它呈黄色半透明状，质地脆而粘性强，气味微腥。需要注意的是，并非所有人都适合使用黄明胶。市面上的黄明胶质量参差不齐，因此消费者在购买时应选择正规品牌和商家，以确保品质。2. 黄明胶的制作工艺相当繁琐，需要经过多...
动物胶是什么东西
动物胶，也被称为animal glue和gelatin，是一种由动物皮、骨或筋等天然素材制成的蛋白质固形物。它通过部分水解、硫化水处理、萃取和干燥过程制成，呈现出淡黄至棕色的色泽。动物胶的特性在于其水溶性，能溶于水，微溶于酒精，而不溶于有机溶剂。其水溶液具有表面活性，粘度较高，冷却后会形成有弹性...
明胶是用什么东西做成的?是否有动物的骨头或皮什么的?
动物胶(也是一种明胶)是用动物的骨'皮和蹄等经过熬煮提取的蛋白质,可用作胶粘剂.无色透明的动物胶叫白明胶,可用来制造胶卷和感光纸.阿胶是用驴皮熬制的胶,它是一种药材.(望采纳!!!)
用动物的骨和皮能熬胶吗
用动物的骨和皮是可以熬胶的 ，动物胶就是动物的胶原蛋白，动物胶就是从动物的骨骼和皮子中提取的，但不同的工艺制作的胶质量不同。骨骼可以生产骨胶 和 骨明胶 皮子可以生产皮明胶。明胶又分--照相级 用来生产胶卷和X光的底片 --药用级 用来生产胶囊 和 软胶囊，以及化妆品里的蛋白 胶原蛋白 ...
动物胶是什么胶水?用在哪方面的?
动物胶是热溶胶水，以前没有白乳胶的时候主要用于木工粘接，猪皮熬制而成，有古老技术传承的老木匠拒绝用化工胶水和铁钉。
明胶的成分是什么
（1）食用明胶是由猪、牛、骡、马的皮子之角料，（其它动物皮除外）经除杂、消毒、蒸煮形成汁子，再经脱水、制造形成的胶条、胶片、粉粒状物（一般常用粉粒状胶）。（2）药用明胶是选用动物皮、骨和筋腱，经复杂的理化处理制得的无脂肪高蛋白易被人体吸收的高级胶品。具有粘度高、冻力高、易凝冻...
偶邢葛根： 食用明胶是由猪、牛、骡、马的皮子的角料,经除杂、消毒、蒸煮形成汁子 ,再经脱水、制造形成的胶条、胶片、粉粒状物(一般常用粉粒状胶). 药用明胶是选用动物皮、骨和筋腱,经复杂的理化处理制得的无脂肪高蛋白易被人体吸收的高级胶品.
台州市18691711712： 明胶是用什么做的 - ？
偶邢葛根： 明胶是从动物(主要是牛、猪,也有羊、鸡、鱼)的皮和骨中水解提取的胶原蛋白,外观一般是浅黄色粉粒.食用的也有的做成薄片状,叫吉利丁片.明胶分照相、药用、食用、工业等级别.
台州市18691711712： 明胶是什么 - ？
偶邢葛根： 明胶是一种从动物的结缔或表皮组织中的胶原部分水解出来的蛋白质.它具有许多优良的物理及化学性质,如形成可逆性凝胶、黏结性、表面活性等,在食品工业中广泛地用作胶冻、乳化剂、稳定剂、黏合剂和澄清剂等. 一、明胶的作用 明胶...
台州市18691711712： 明胶是什么东西?是一种植物还是合成物还是~是从什么动物的结蒂或表皮组织中提取出来的? - ？
偶邢葛根：[答案] 明胶是由母牛、小猪、鱼或其它动物的骨头、皮、蹄、腱的胶原部分水解出来的蛋白质.
台州市18691711712： 明胶是什么 做 的? - ？
偶邢葛根： 明胶 淡黄至白色,透明带光泽的粉粒,无臭无肉眼可见的杂质.明胶以动物皮加工而成,骨胶以动物骨头加工制成:应用于医药、胶囊、片剂;食品:糕点、糖果、冰糕、香肠、粉丝、饲料加工;工业:胶合板、纱布、砂石、印刷、粘合剂等....
台州市18691711712： 现在市场上的明胶主要是从哪种动物身上提取的 - ？
偶邢葛根： 明胶是通过对于动物骨头或者动物皮进行提取的,我们公司就是做这个营生的,呵呵呵.现在国内大部分食用的明胶(包括蒙牛伊利所使用的)都是通过天然提取的.当然生产过程中会使用一些化学药剂进行消毒,杀菌,但是明胶是提取出来的天然的胶原蛋白,并不是通过化学反应得到的.
台州市18691711712： 明胶是用什么东西做成的?是否有动物的骨头或皮什么的? - ？
偶邢葛根： 动物胶(也是一种明胶)是用动物的骨'皮和蹄等经过熬煮提取的蛋白质,可用作胶粘剂.无色透明的动物胶叫白明胶,可用来制造胶卷和感光纸.阿胶是用驴皮熬制的胶,它是一种药材. (望采纳!!!)
台州市18691711712： 明胶的化学成份是什么 - ？
偶邢葛根： 明胶(Gelatin)是胶原的水解产物,是一种无脂肪的高蛋白,且不含胆固醇,是一种天然营养型的食品增稠剂.食用后既不会使人发胖,也不会导致体力下降.明胶还是一种强有力的保护胶体,乳化力强,进入胃后能抑制牛奶、豆浆等蛋白质因胃酸作用而引起的凝聚作用,从而有利于食物消化.(1)食用明胶是由猪、牛、骡、马的皮子之角料,(其它动物皮除外)经除杂、消毒、蒸煮形成汁子,再经脱水、制造形成的胶条、胶片、粉粒状物(一般常用粉粒状胶). (2)药用明胶是选用动物皮、骨和筋腱,经复杂的理化处理制得的无脂肪高蛋白易被人体吸收的高级胶品.具有粘度高、冻力高、易凝冻等物理特点.
台州市18691711712： 明胶的原料 - ？
偶邢葛根： 明胶成分与特性 成分:(1)食用明胶是由猪、牛、骡、马的皮子之角料,(其它动物皮除外)经除杂、消毒、蒸煮形成汁子,再经脱水、制造形成的胶条、胶片、粉粒状物(一般常用粉粒状胶).(2)药用明胶是选用动物皮、骨和筋腱,经...
台州市18691711712： 现在的明胶是人工合成还是牛猪皮骨做的? - ？
偶邢葛根： 据我所知原料都是猪牛皮、或骨做的,叫皮胶或骨胶,还有的是鱼皮和鱼鳞做的,叫做鱼明胶,还没见识过合成明胶.
